{"title":"Cantina Vincent Giraudon \u0026 Romain Paire","description":null,"products":[{"product_id":"urfe-blanc-aligote-la-cote","title":"Urfé Blanc Aligoté La Côte - Vincent Giraudon \u0026 Romain Paire","description":"Urfé Blanc Aligoté La Côte nasce nel cuore della Franca Contea, terra vocata alla viticoltura d’eccellenza. Questo bianco, ottenuto esclusivamente dal vitigno Aligoté, esprime la purezza e la freschezza tipiche del terroir della Côte de Jura. Vincent Giraudon e Romain Paire seguono un approccio artigianale, valorizzando le peculiarità del suolo calcareo e delle vigne allevate con cura. Il vino si distingue per la sua vivacità e trasparenza, con profumi delicati di agrumi, fiori bianchi e un accenno minerale che richiama la struttura calcarea. Al palato è brillante, con un’acidità marcata ma ben equilibrata da una leggera rotondità, che conferisce una piacevole persistenza. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri di pesce, crostacei o formaggi freschi, Urfé Blanc Aligoté La Côte è un calice che racconta il carattere autentico e sorprendente del Jura francese.","brand":"Vincent Giraudon \u0026 Romain Paire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444382347602,"sku":"CAV-2001","price":45.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Urfe-Blanc-Aligote-La-Cote-bottle-of-italy.jpg?v=1726655815"},{"product_id":"vdf-aligote-primavera-vincent-giraudon-romain-paire","title":"Vdf Aligoté Primavera - Vincent Giraudon \u0026 Romain Paire","description":"\u003cp\u003eIl Vdf Aligoté Primavera è un vino bianco fresco e vivace, prodotto dai rinomati vignaioli Vincent Giraudon e Romain Paire. Questo vino è ottenuto da uve Aligoté, una varietà bianca tradizionale della Borgogna, che in questo caso esprime tutto il suo potenziale aromatico. Al naso, si contraddistingue per le sue note floreali e di frutta fresca, come la mela verde e il limone, con un sottile tocco di mineralità che aggiunge complessità al bouquet.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Vdf Aligoté Primavera offre una freschezza incantevole, con una acidità ben bilanciata che lo rende estremamente bevibile e gradevole. La sua texture leggera e croccante lo fa apprezzare particolarmente durante i mesi più caldi, ideale da servire come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri come insalate di mare o caprese di mozzarella e pomodori.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eUna vera espressione di terroir, questo vino riflette l'approccio artigianale e la passione di Giraudon e Paire per la viticoltura sostenibile e il rispetto della natura. La cantina si impegna a lavorare in maniera che rispetti il ciclo naturale delle vigne, garantendo ogni anno un vino di qualità eccellente che esprime la singolarità del suo territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Giraudon \u0026 Romain Paire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444382413138,"sku":"CAV-621","price":24.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vincent-Giraudon-Romain-Paire-Primavera-bottle-of-italy.jpg?v=1727169987"},{"product_id":"cote-roannaise-rouge-tentation-vincent-giraudon-romain-paire","title":"Côte-Roannaise Rouge Tentation - Vincent Giraudon \u0026 Romain Paire","description":"\u003cp\u003eEsplorate il cuore della Loira con il Côte-Roannaise Rouge Tentation prodotto dai rinomati enologi Vincent Giraudon e Romain Paire. Questo vino rosso, caratterizzato da un elegante equilibrio, è il risultato di una sapiente vinificazione che sfrutta al meglio le uve Gamay, tipiche della regione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl colore è intensamente rubino con riflessi violetti, preludio a un naso che si apre con note di frutti rossi maturi, spezie dolci e un lieve accenno di terra umida, che ricorda il terroir unico di questa zona. Al palato, il Côte-Roannaise Rouge Tentation sorprende per la sua freschezza e vivacità, offrendo un sorso medio-pieno con una bella acidità e tannini morbidi e ben integrati. Le note di ciliegia, fragola e un pizzico di pepe nero si fondono in un finale persistente che invita a un altro sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto da servire a una temperatura di 16-18°C, questo vino si accoppia splendidamente con piatti di carne bianca, formaggi a pasta molle o come compagno raffinato per una serata tra amici. La Côte-Roannaise Rouge Tentation è una scelta superba per chi desidera scoprire la complessità e l'eleganza dei vini della Loira.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Giraudon \u0026 Romain Paire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444382445906,"sku":"CAV-622","price":24.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Giraudon-Cote-Roannaise-Rouge-Tentation-bottle-of-italy.jpg?v=1726236500"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/cantina-vincent-giraudon-romain-paire.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}