{"title":"Cantina Vite Colte","description":null,"products":[{"product_id":"moscato-passito-la-bella-estate-375ml-vite-colte","title":"Moscato Passito - La Bella Estate - 375ml - Vite Colte","description":"Il Moscato Passito \"La Bella Estate\" di Vite Colte è un gioiello dell'enologia piemontese, riflettendo tutta l'eleganza e la raffinatezza che questa regione può offrire. Questo vino dolce da meditazione è prodotto in formato da 375ml, ideale per essere degustato in occasioni speciali o come prezioso regalo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl processo di produzione del Moscato Passito inizia con una scrupolosa selezione delle uve di Moscato, che vengono lasciate appassire sui graticci per concentrarne zuccheri e aromi. Questa pratica antiquata permette di ottenere un vino con una straordinaria intensità aromatica e una dolcezza elegante e ben bilanciata da una vivace acidità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePresenta nel calice un colore giallo dorato intenso, suggestionando già dal primo impatto visivo. Il bouquet aromatico è un incanto di note floreali di glicine e acacia, arricchite da sfumature di pesca matura, albicocca disidratata e delicate tracce di miele e vaniglia. In bocca, \"La Bella Estate\" si esprime con un corpo opulento ma equilibrato, con un finale persistente che lascia una piacevole sensazione di freschezza nonostante la ricchezza zuccherina.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto come compagno di fine pasto, si accosta splendidamente a dessert a base di frutta o pasticceria secca, ma viene anche apprezzato come vino da meditazione. Per esaltarne le qualità, si consiglia di servirlo leggermente freddo, a una temperatura di circa 10-12°C.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAcquistare il Moscato Passito \"La Bella Estate\" di Vite Colte significa regalarsi un'esperienza sensoriale unica, una dolce pausa di riflessione gustativa che riporta alla mente le lunghe giornate estive e la magnificenza dei vigneti piemontesi.","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46632942797138,"sku":"VAL-TDVMP9","price":13.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Moscato-Passito-La-Bella-Estate-375ml-Vite-Colte-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1685011319"},{"product_id":"sauvignon-piemonte-doc-tra-donne-sole-vite-colte","title":"Sauvignon Piemonte DOC - Tra Donne Sole - Vite Colte","description":"Il Sauvignon Piemonte DOC Tra Donne Sole della cantina Vite Colte è un vino bianco che incarna l'eleganza e la raffinatezza tipica dei prodotti piemontesi. Questo vino è prodotto con uve Sauvignon Blanc coltivate nei vigneti di proprietà, situati in una delle regioni più rinomate d'Italia per la produzione vinicola. Il terroir unico, caratterizzato da suoli ricchi di minerali e un microclima ideale, conferisce al vino una complessità straordinaria.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Sauvignon Piemonte DOC si presenta con un colore giallo paglierino brillante, tingendosi di riflessi verdolini che ne sottolineano la freschezza. Al naso, sprigiona un bouquet aromatico ricco di profumi fruttati e floreali: note di fiori bianchi, agrumi e frutta tropicale come mango e ananas, accompagnate da un accenno di erbe aromatiche che conferisce una piacevole complessità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, questo Sauvignon si distingue per la sua struttura ben bilanciata e la sua freschezza vivace. Il gusto rivela un'armonia perfetta tra la vivacità degli agrumi e la dolcezza della frutta tropicale, il tutto arricchito da una piacevole mineralità che prolunga il finale, rendendolo persistente e invitante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eOttimo come aperitivo, il Sauvignon Piemonte DOC Tra Donne Sole si abbina perfettamente con piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi. La sua versatilità lo rende ideale anche per accompagnare piatti a base di verdure e preparazioni leggere. Un vino che riesce a coniugare semplicità e complessità, perfetto per ogni occasione.","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48060175450450,"sku":"GIU-4973","price":13.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Sauvignon-Piemonte-DOC-Tra-Donne-Sole-Vite-Colte-bottle-of-italy.jpg?v=1713972959"},{"product_id":"moscato-passito-la-bella-estate-375ml-vite-colte-1","title":"Moscato Passito - La Bella Estate - 375ml - Vite Colte","description":"Il Moscato Passito \"La Bella Estate\" di Vite Colte è un gioiello dell'enologia piemontese, riflettendo tutta l'eleganza e la raffinatezza che questa regione può offrire. Questo vino dolce da meditazione è prodotto in formato da 375ml, ideale per essere degustato in occasioni speciali o come prezioso regalo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl processo di produzione del Moscato Passito inizia con una scrupolosa selezione delle uve di Moscato, che vengono lasciate appassire sui graticci per concentrarne zuccheri e aromi. Questa pratica antiquata permette di ottenere un vino con una straordinaria intensità aromatica e una dolcezza elegante e ben bilanciata da una vivace acidità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePresenta nel calice un colore giallo dorato intenso, suggestionando già dal primo impatto visivo. Il bouquet aromatico è un incanto di note floreali di glicine e acacia, arricchite da sfumature di pesca matura, albicocca disidratata e delicate tracce di miele e vaniglia. In bocca, \"La Bella Estate\" si esprime con un corpo opulento ma equilibrato, con un finale persistente che lascia una piacevole sensazione di freschezza nonostante la ricchezza zuccherina.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto come compagno di fine pasto, si accosta splendidamente a dessert a base di frutta o pasticceria secca, ma viene anche apprezzato come vino da meditazione. Per esaltarne le qualità, si consiglia di servirlo leggermente freddo, a una temperatura di circa 10-12°C.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAcquistare il Moscato Passito \"La Bella Estate\" di Vite Colte significa regalarsi un'esperienza sensoriale unica, una dolce pausa di riflessione gustativa che riporta alla mente le lunghe giornate estive e la magnificenza dei vigneti piemontesi.","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50219323490642,"sku":"bottle-01937","price":13.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Moscato-Passito-La-Bella-Estate-375ml-Vite-Colte-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1685011319"},{"product_id":"moscato-passito-la-bella-estate-vite-colte","title":"Moscato Passito - La Bella Estate - Vite Colte","description":"\u003cp\u003eIl Moscato Passito \"La Bella Estate\" di Vite Colte è un gioiello dell'enologia piemontese, riflettendo tutta l'eleganza e la raffinatezza che questa regione può offrire. 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Questo vino si distingue per il suo vitigno principe, la Barbera, che qui trova condizioni ideali di esposizione e terreno per esprimere al meglio la sua profondità e freschezza. L’affinamento in legno dona complessità e rotondità, arricchendo il bouquet di sentori di frutti rossi maturi, spezie delicate e un leggero tocco balsamico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl calice si presenta con un colore rubino intenso e un equilibrio che unisce freschezza acidula e tannini morbidi, rendendolo perfetto per accompagnare piatti della tradizione piemontese quali brasati, carni rosse e formaggi stagionati. Un esempio limpido di Barbera d’Asti superiore, capace di esaltare l’autenticità del territorio e la cura artigianale di Vite Colte.","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50219591762258,"sku":"bottle-01950","price":7.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbera-Asti-Superiore-San-Nicolao-Vite-Colte-bottle-of-italy.jpg?v=1738763109"},{"product_id":"barbera-d-asti-superiore-docg-rosso-fuoco-vite-colte","title":"Barbera d’Asti Superiore DOCG - Rosso Fuoco - Vite Colte","description":"Viene prodotto nelle dolci colline del Monferrato, cuore pulsante del Piemonte, il Barbera d’Asti Superiore DOCG “Rosso Fuoco” di Vite Colte incarna l’espressione autentica del vitigno Barbera. Questo vino nasce da uve selezionate con cura, che trovano il loro elevato potenziale aromatico in un terroir ricco di argille e sabbie, rinfrescato dall’influsso delle brezze che mitigano le temperature estive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl lungo affinamento in botti di rovere conferisce a “Rosso Fuoco” una struttura robusta e una complessità marcata, con profumi intensi di frutti rossi maturi, ciliegia e prugna, accompagnati da delicate note speziate e sentori balsamici. Al palato risulta avvolgente, sostenuto da una fresca acidità e tannini ben integrati, perfetti nell’equilibrio tra potenza e finezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare carni rosse, arrosti e formaggi stagionati, questo Barbera d’Asti è una celebrazione di tradizione e passione che incontra ogni sorso.","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50219592319314,"sku":"bottle-01935","price":9.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbera-Asti-Superiore-Rosso-Fuoco-Vite-Colte-bottle-of-italy.jpg?v=1738763091"},{"product_id":"barbera-d-asti-superiore-docg-luna-e-i-falo-vite-colte","title":"Barbera d’Asti Superiore DOCG - Luna e I Falo’ - Vite Colte","description":"La Barbera d’Asti Superiore DOCG di Luna e I Falò, prodotta da Vite Colte nelle colline piemontesi, è un omaggio all’eleganza di uno dei vitigni più rappresentativi del territorio astigiano. Vigoroso e dal colore rubino intenso, questo vino nasce da uve Barbera selezionate con cura, in grado di esprimere la tipicità del terroir ricco di calcare e argilla. L’affinamento, svolto principalmente in botti di rovere, dona a questa Barbera una struttura ben definita e armonia tra acidità vivace e tannini morbidi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso si apre con profumi di ciliegia matura, prugna e sentori speziati di pepe nero e liquirizia, mentre al palato la freschezza e la sapidità si bilanciano con un finale persistente e avvolgente. Perfetta in abbinamento a carni rosse, arrosti e formaggi stagionati, questa Barbera d’Asti Superiore è un calice capace di raccontare la tradizione piemontese con un tocco contemporaneo.","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50219592581458,"sku":"bottle-01933","price":13.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/luna-falo-barbera-superiore-vite-colte-bottle-of-italy_d46cf279-2540-4a2a-a0e9-ee520772a9ea.jpg?v=1738762707"},{"product_id":"barbera-d-asti-superiore-docg-luna-e-i-falo-magnum-vite-colte","title":"Barbera d’Asti Superiore DOCG - Luna e I Falo’ - Magnum - Vite Colte","description":"La Barbera d’Asti Superiore DOCG di Luna e I Falo’ nasce dal cuore delle colline piemontesi, un terroir che conferisce al vitigno Barbera intensità e profondità uniche. Questo magnum esprime al meglio la sua struttura grazie a un’attenta selezione delle uve e a un affinamento prolungato in botti di legno, che donano al vino complessità e morbidezza. Al calice si presenta di un rosso rubino brillante, con riflessi granati tipici della versione superiore. Al naso sprigiona profumi di frutti di bosco maturi, prugna e ciliegia, accompagnati da delicati sentori speziati e lievi note di vaniglia e tabacco. In bocca la sapidità è equilibrata da una buona freschezza e tannini setosi, che invitano a una lunga e piacevole persistenza. Perfetto in abbinamento a piatti di carne rossa, arrosti o formaggi stagionati, è ideale per chi cerca un vino autentico e di carattere.","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50219592909138,"sku":"bottle-01934","price":27.01,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/luna-falo-barbera-superiore-vite-colte-bottle-of-italy.jpg?v=1738762694"},{"product_id":"nebbiolo-d-alba-docg-valdolmo-vite-colte","title":"Nebbiolo d’Alba DOCG - Valdolmo - Vite Colte","description":"Il Nebbiolo d’Alba DOCG di Valdolmo, prodotto dalla cantina Vite Colte, rappresenta un’eccellenza enologica del Piemonte, zona rinomata per la coltivazione di questo rinomato vitigno. Il Nebbiolo, noto per la sua complessità e struttura, dà vita a un vino dal colore rosso rubino con riflessi granati, indice di una buona maturazione e affinamento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAll’olfatto emergono intense note di frutti rossi, come ciliegia e lampone, accompagnate da sfumature speziate e leggere sensazioni floreali di rosa appassita, tipiche del Nebbiolo. Al palato si rivela elegante e armonico, con tannini decisi ma ben integrati e un’acidità vibrante che ne valorizza la persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’affinamento, generalmente eseguito in botti di rovere, conferisce equilibrio e complessità, rendendo questo vino un compagno ideale per piatti a base di carni rosse, arrosti e formaggi stagionati, esaltando così la ricchezza del territorio d’origine.","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50219593269586,"sku":"bottle-01936","price":11.53,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/nebbiolo-valdolmo-vite-colte-bottle-of-italy.jpg?v=1738763169"},{"product_id":"barbaresco-docg-la-casa-in-collina-vite-colte","title":"Barbaresco DOCG - La Casa In Collina - Vite Colte","description":"Barbaresco DOCG di La Casa In Collina si distingue per un’espressione autentica del territorio delle Langhe, in Piemonte. Ottenuto da uve Nebbiolo, vitigno regale e tradizionale della zona, questo vino nasce da vigne coltivate con cura e rispetto dell’ambiente, esaltando la mineralità e l’eleganza caratteristiche della zona. Dopo una fermentazione attenta, l'affinamento avviene in botti di rovere, che conferiscono al rosso note di spezie, tabacco e leggere sfumature balsamiche, arricchendo il profilo aromatico senza sovrastare la freschezza. I profumi si aprono con sentori di piccoli frutti rossi, viola e lievi note di liquirizia, mentre al palato il Barbaresco mostra una struttura armonica, tannini morbidi e una persistenza lunga e avvolgente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con piatti di carne rossa, arrosti e formaggi stagionati, questo vino incarna l’equilibrio raffinato tra tradizione e territorio.","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50219593531730,"sku":"bottle-01938","price":23.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/casa-in-collina-barbaresco-vite-colte-bottle-of-italy.jpg?v=1738763125"},{"product_id":"barolo-docg-paesi-tuoi-vite-colte","title":"Barolo DOCG - Paesi Tuoi - Vite Colte","description":"Barolo DOCG di Vite Colte, noto come Paesi Tuoi, nasce nel cuore delle Langhe, terra celebre per la produzione di grandi vini rossi piemontesi. Questo Barolo è ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo, vitigno nobile che esprime al meglio il territorio caratterizzato da colline argilloso-calcaree. Dopo una fermentazione attenta, il vino affina per un lungo periodo in botti di rovere che gli conferiscono complessità e struttura senza mascherare la sua eleganza naturale. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl calice si presenta con un colore rubino intenso, che evolve in nuances granate con l’invecchiamento. Profuma di rosa appassita, ciliegia matura, spezie dolci e leggere note terrose tipiche del Nebbiolo. Il sorso è corposo, con tannini fermi ma vellutati e una fresca acidità che garantisce longevità. Paesi Tuoi è ideale con piatti di carne rossa, brasati e formaggi stagionati, esaltando con equilibrio la ricchezza del territorio delle Langhe.","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50219593761106,"sku":"bottle-01939","price":27.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/paesi-tuoi-barolo-vite-colte-bottle-of-italy.jpg?v=1738762504"},{"product_id":"moscato-d-asti-docg-la-gatta-vite-colte","title":"Moscato d’Asti DOCG - La Gatta - Vite Colte","description":"Il Moscato d’Asti DOCG La Gatta di Vite Colte è un’espressione autentica del territorio piemontese, nato dalle uve moscato bianco coltivate con cura nelle colline del Monferrato. Questo vino dolce e aromatico si distingue per il suo profumo intenso di fiori d’arancio, pesca e frutta esotica, che avvolge il palato con una freschezza piacevole e un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl metodo di vinificazione prevede una fermentazione parziale che conserva le bollicine leggere e il carattere frizzante tipico del Moscato d’Asti, esaltando le sensazioni fruttate e la morbidezza in bocca. L’affinamento breve in acciaio preserva la naturale esuberanza aromatica e la luminosità di questo vino, ideale per accompagnare dolci della tradizione, dessert a base di frutta o per essere gustato come vino da meditazione nel pomeriggio. La Gatta rappresenta così un’elegante dolcezza che racconta la storia e la passione di Vite Colte per i vitigni autoctoni.","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50219594121554,"sku":"bottle-01940","price":8.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/la-gatta-moscato-asti-vite-colte-bottle-of-italy.jpg?v=1738763156"},{"product_id":"barolo-docg-essenze-vite-colte","title":"Barolo DOCG - Essenze - Vite Colte","description":"Il Barolo DOCG Essenze di Vite Colte nasce nel cuore delle Langhe, terra rinomata per la produzione di uno dei vini più nobili del Piemonte. Ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo, questo Barolo esprime con eleganza l’identità del territorio di origine, caratterizzato da suoli calcarei e microclima ideale per la maturazione perfetta delle uve. L’affinamento avviene in botti di legno che conferiscono al vino una struttura raffinata e complessa, con profumi intensi di rose appassite, ciliegia e spezie dolci. Al palato si rivela pieno, con tannini vellutati e un equilibrio tra freschezza e calore, capace di evolversi negli anni donando sensazioni sempre nuove.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto in abbinamento a piatti di carne rossa, brasati o formaggi stagionati, il Barolo Essenze di Vite Colte è un’esperienza enologica che racconta la tradizione piemontese con uno stile contemporaneo e distintivo.","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50219714838866,"sku":"bottle-01893","price":37.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/essenze-barolo-vite-colte_931c2e69-a374-4d15-a272-a82f152ae469.jpg?v=1738763059"},{"product_id":"barolo-docg-essenze-2020-vite-colte","title":"Barolo DOCG - Essenze - Vite Colte","description":"Il Barolo DOCG Essenze di Vite Colte proviene dalle rinomate colline delle Langhe, in Piemonte, territorio celebre per la produzione di questo vino iconico. Ottenuto da uve Nebbiolo, vitigno autoctono che esprime al meglio la complessità e l’eleganza del territorio, questo Barolo si propone con una struttura raffinata e un carattere autentico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl vino si distingue per un affinamento accurato, che esalta le sue note olfattive di rosa appassita, ciliegia matura, liquirizia e sentori speziati di tabacco e pepe nero. Al palato rivela una trama tannica vigorosa ma ben integrata, accompagnata da una piacevole acidità che ne garantisce longevità e equilibrio. La persistenza è lunga, lascia ricordi di frutta rossa e note minerali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con piatti importanti come brasati, selvaggina e formaggi stagionati, il Barolo Essenze racconta con eleganza la ricchezza della tradizione piemontese. Un’esperienza sensoriale profonda e coinvolgente per gli amanti del grande vino italiano.","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50219714937170,"sku":"bottle-01894","price":37.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/essenze-barolo-vite-colte.jpg?v=1738763045"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/cantina-vite-colte\/grande-formato.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}