{"title":"Cantina Zenato","description":null,"products":[{"product_id":"valpolicella-ripasso-classico-superiore-doc-ripassa-zenato","title":"Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC - Ripasso - Zenato","description":"Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC di Zenato è un esemplare raffinato di come tradizione e innovazione si possano fondere per creare un vino di eccezionale qualità. Prodotto nella rinomata regione del Veneto, questo vino è il risultato di un metodo particolare di vinificazione chiamato \"Ripasso\". Questa tecnica consiste nel \"ripassare\" il vino giovane sopra le vinacce del Amarone, conferendo una maggiore intensità e complessità al Valpolicella.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl colore si presenta con un rosso rubino profondo, evidenze che preannunciano la ricchezza che si ritrova al palato. Al naso, il Valpolicella Ripasso Classico Superiore evoca note intensamente fruttate di ciliegia e prugna, insieme a sfumature speziate e un leggero tocco di vaniglia, frutto della maturazione in legno. La struttura di questo vino è notevolmente equilibrata: l’acidità e i tannini ben integrati offrono un sorso robusto ma elegante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, esprime suadenti tonalità di frutta rossa matura arricchite da accenni di cioccolato e caffè, grazie al contatto con le bucce dell'Amarone. La lunga persistenza aromatica e la complessità gustativa lo rendono un compagno ideale per piatti ricchi come stufati di carne, arrosti e formaggi stagionati.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eZenato, la cantina produttrice, è conosciuta per la sua passione e dedizione nella creazione di vini che sono un vero tributo al territorio di origine. Con il Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, hanno creato un vino che non soltanto dimostra grande maestria enologica, ma cattura anche l'essenza dell'uva Valpolicella con un tocco di unicità e sofisticatezza.","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39339190354092,"sku":"VAL-RVZ2","price":21.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/zenato-valpolicella-classico-superiore-doc-ripassa-annata-2017-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358301"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-docg-zenato","title":"Amarone della Valpolicella Classico DOCG - Zenato","description":"L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG di Zenato è un vino rosso di prestigio, rinomato per la sua ricchezza aromatica e la sua profondità di sapore. Prodotto nella regione della Valpolicella, nel cuore del Veneto, questo vino è il risultato di un minuzioso processo di selezione delle uve - principalmente Corvina, Rondinella e Molinara - che vengono lasciate appassire per alcuni mesi prima della vinificazione, concentrando così zuccheri e aromi.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl colore dell'Amarone Zenato è un rosso rubino intenso con riflessi granata, segno della sua maturazione in legno. Al naso, offre un bouquet complesso e avvolgente con note di frutta matura come ciliegia, prugna e tocco di spezie dolci come la vaniglia e il cacao, arricchite da sfumature di tabacco e cuoio che sviluppa con l'evoluzione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, l'Amarone Zenato si distingue per il suo corpo robusto, equilibrato da una gradevole acidità e da tannini ben integrati che conferiscono al vino una struttura solida. Il palato è accarezzato da sapori di frutta secca, marmellata di frutti rossi e note speziate, con un finale persistente e caldo che lascia una sensazione piacevole e complessa.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Amarone è ideale da servire con piatti ricchi come brasati, stufati, carni rosse arrosto e formaggi stagionati. Consigliato anche come vino da meditazione, da gustare lentamente per apprezzarne ogni sfumatura. La temperatura di servizio ideale è tra i 18 e i 20°C.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eZenato è una cantina che si impegna non solo alla qualità delle proprie produzioni, ma anche al rispetto del territorio, utilizzando pratiche di viticoltura sostenibile per esaltare al meglio l'unicità del terroir della Valpolicella. Un vino che racchiude la passione e l'esperienza di una famiglia che da generazioni si dedica alla viticoltura con amore e dedizione.","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39339258937516,"sku":"VAL-ZAC2","price":50.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/amarone-della-valpolicella-classico-docg-annata-2016-zenato-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358302"},{"product_id":"lugana-massoni-s-cristina-doc-zenato","title":"Lugana Massoni S. Cristina DOC - Zenato","description":"Il Lugana Massoni S. Cristina DOC di Zenato è un vino bianco che incarna l'eleganza e la finezza della viticoltura della regione del Lugana, situata sulle sponde meridionali del Lago di Garda. Questo vino è prodotto esclusivamente da uve Trebbiano di Lugana, raccolte meticolosamente dalla tenuta di San Benedetto di Zenato, nota per i suoi terreni ricchi di argilla e calcare che conferiscono al vino caratteristiche uniche.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eColore giallo paglierino con riflessi verdognoli, il Lugana Massoni S. Cristina DOC offre al naso un bouquet intenso e persistente. Le note di frutti come la pera, la pesca e sottili accenti di mandorla fresca si fondono armoniosamente con leggere sfumature floreali. Questa complessità olfattiva anticipa una esperienza gustativa altrettanto ricca e strutturata.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il vino si rivela equilibrato e fresco, con una piacevole acidità che ne esalta la sapidità e la persistenza aromatica. Le note fruttate si riconfermano, accompagnate da una delicata mineralità che testimonia l’unicità del terroir di cui è originario. È un vino di corpo medio, che si esprime meglio se servito a una temperatura di circa 10-12°C.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, il Lugana Massoni S. Cristina DOC di Zenato si abbina perfettamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce o frutti di mare e formaggi freschi. È anche un ottimo compagno per piatti di pasta leggeri e risotti delicati.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino non solo rappresenta la tipicità e la qualità del Lugana, ma rispecchia anche l'impegno della cantina Zenato nel produrre vini che rispettano e valorizzano il territorio di origine, garantendo un'esperienza gustativa autentica e memorabile.","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39339281219756,"sku":"VAL-ZLSC3","price":14.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/lugana-doc-massoni-santa-cristina-annata-2019-zenato-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358302"},{"product_id":"lugana-doc-san-benedetto-zenato","title":"Lugana DOC San Benedetto - Zenato","description":"Il Lugana DOC San Benedetto di Zenato nasce sulle rive del Lago di Garda, nel cuore della Lombardia, terra famosa per il suo clima mite e i terreni argillosi-limosi che donano al vino freschezza e struttura. Questo Lugana è ottenuto esclusivamente dal vitigno Turbiana, emblematico della zona, che regala al San Benedetto un profilo elegante e raffinato. L’affinamento in acciaio preserva la brillantezza e le note fruttate, mentre un breve passaggio in bottiglia contribuisce a un equilibrio armonico. Al calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, mentre al naso sprigiona profumi di pesca bianca, mandorla e fiori di campo, supportati da leggere sfumature minerali. Il gusto è fresco e morbido, con una piacevole sapidità che invita al sorso successivo. Ideale in abbinamento a piatti di pesce, crostacei o risotti delicati, il Lugana San Benedetto esprime al meglio l’essenza autentica del territorio gardesano.","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50589895393618,"sku":"ZEN-01","price":14.61,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/lugana-san-benedetto-doc-zenato-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744375013"},{"product_id":"valpolicella-classico-superiore-doc-zenato","title":"Valpolicella Classico Superiore DOC - Zenato","description":"Il Valpolicella Classico Superiore DOC di Zenato nasce da uve provenienti dal cuore della storica zona di produzione della Valpolicella Classica, territorio incastonato tra le colline della provincia di Verona. Qui, i vitigni tradizionali Corvina, Rondinella e Molinara trovano condizioni ideali per affermare il loro carattere distintivo grazie al clima mite e ai terreni calcarei.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto superiore si contraddistingue per un affinamento che predilige l’equilibrio tra struttura e freschezza, solitamente maturando in botti di legno che ne ammorbidiscono i tannini e valorizzano le note aromatiche. Al calice offre un rosso rubino intenso, con profumi complessi di ciliegia, frutti di bosco e una delicata speziatura. La bocca si presenta elegante, con un bel corpo medio e una chiusura piacevolmente persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo compagno di secondi piatti di carne, carni arrosto e formaggi stagionati, esprime al meglio l’essenza della Valpolicella in versione superiore firmata Zenato.","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50589922853202,"sku":"ZEN-02","price":13.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/zenato-valpolicella-classico-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744375503"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/cantina-zenato\/custom-gradazione-14-0.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}