{"title":"Cantina Cantine Intesa (Agrintesa Soc. Coop. Agr.)","description":"\u003cp\u003eCooperativa vitivinicola (Agrintesa) con sede a Faenza e cantina di produzione a Modigliana (Emilia-Romagna). Produce la linea 'I Calanchi', che include il Sangiovese di Romagna Superiore Riserva 'Zanarina'.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rosso-igt-fosso-vechio-i-calanchi","title":"Rosso IGT - Fosso Vechio - I Calanchi","description":"Il Rosso IGT Fosso Vechio di I Calanchi si presenta con un colore rubino vivido. Al naso offre un profilo fragrante di frutti rossi e neri maturi, accompagnati da leggere note floreali, cenni speziati e una sottile impronta terrosa. In bocca mostra un equilibrio immediato tra freschezza e struttura: il corpo è medio, i tannini compatti ma non aggressivi e la beva scorrevole. La persistenza è piacevole, con ritorni fruttati e un accenno sapido che ne allunga il finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ un vino IGT pensato per accompagnare i pasti quotidiani e le cene conviviali: si abbina bene a salumi, piatti di carne alla griglia, selvaggina leggera e formaggi di media stagionatura, ma regge anche accostamenti più rustici come la pizza. Consigliata una lieve ossigenazione prima del servizio per valorizzarne gli aromi; temperatura di servizio intorno ai 16-18 °C. La proposta della cantina I Calanchi punta sulla riconoscibilità del frutto e sulla bevibilità, rendendo questo Rosso una scelta versatile sia per chi cerca immediatezza sia per chi preferisce un abbinamento gastronomico.","brand":"I Calanchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837233357138,"sku":"GIU-6024","price":11.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RossoIGT-FossoVechio-ICalanchi-min.jpg?v=1782728217"},{"product_id":"sangiovese-di-romagna-doc-riserva-zanarina-i-calanchi","title":"Sangiovese di Romagna DOC - Riserva Zanarina - I Calanchi","description":"Il Sangiovese di Romagna DOC Riserva Zanarina si presenta con un profilo elegante e misurato, espressione tipica del vitigno. Al colore offre un rosso rubino con lievi riflessi granati; al naso apre su sentori di frutti rossi maturi, piccoli frutti di bosco e note leggermente speziate, con un sottofondo erbaceo che richiama la macchia mediterranea. La bocca è equilibrata, sostenuta da tannini presenti ma ben integrati, con un buon corpo e una freschezza che mantiene l'assaggio pulito e scorrevole fino al finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta ad accompagnare piatti della cucina italiana dalla carne alla griglia a sughi strutturati, ma trova ottimo equilibrio anche con formaggi stagionati e piatti a base di funghi. Consigliata una temperatura di servizio attorno ai 16-18 °C e un calice ampio che ne valorizzi gli aromi. È un vino da apprezzare sia giovane che dopo qualche anno di conservazione in cantina, a seconda delle preferenze personali e dell'occasione.","brand":"I Calanchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837233422674,"sku":"GIU-2700","price":13.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SangiovesediRomagnaDOC-RiservaZanarina-ICalanchi-min.jpg?v=1782729624"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/cantine-intesa-agrintesa-soc-coop-agr\/sangiovese.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}