{"title":"Carignan","description":null,"products":[{"product_id":"jolie-coeur-aoc-2019-zelige-caravent","title":"Jolie Coeur AOC - Zelige Caravent","description":"Zelige Caravent è una piccola cantina artigianale situata nel cuore della regione del Languedoc in Francia, nota per la sua dedizione alla viticoltura biologica e biodynamica. Il Jolie Coeur AOC incarna perfettamente la filosofia della cantina, presentando un'espressione pura del terroir locale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Jolie Coeur è un vino rosso che si distingue per la sua complessità e eleganza. Prodotto principalmente da uve Grenache, è noto per il suo profondo colore rosso rubino. Al naso, questo vino rivela un intrigante bouquet di frutti rossi maturi, come fragola e ciliegia, arricchiti da sottili note speziate di pepe nero e un leggero tocco di erbe aromatiche.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Jolie Coeur AOC offre un equilibrio perfetto tra acidità e tannini ben strutturati, che si evolvono in un finale lungo e persistente. La texture vellutata e la complessità aromatica lo rendono un eccellente compagno per piatti ricchi di sapore, come arrosti di carne, piatti a base di funghi o formaggi stagionati.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa vinificazione segue metodi tradizionali, con fermentazione spontanea grazie ai lieviti indigeni e un'affinatura in botti di rovere che contribuisce a arricchire la complessità del vino senza sovrastare il carattere fruttato delle uve.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino non solo racconta la ricchezza e l'unicità del suo terroir, ma riflette anche l'impegno della cantina Zelige Caravent verso pratiche sostenibili e rispettose dell'ambiente, garantendo ogni anno produzioni limitate ma di alta qualità. Il Jolie Coeur è quindi una scelta eccellente per gli amanti del vino alla ricerca di un'esperienza autentica e rispettosa della natura.","brand":"Zelige - Caravent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148320346329,"sku":"D5744","price":16.87,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Jolie-Coeur-AOC-Annata-2019-75-cl-Cantina-Zelige-Caravent-bottle-of-italy.jpg?v=1643455389"},{"product_id":"uno-scugnizzo-a-ny-aoc-2018-zelige-caravent","title":"Uno Scugnizzo a NY AOC - Zelige Caravent","description":"Il vino \"Uno Scugnizzo a NY AOC\" prodotto dalla cantina Zelige Caravent è un'espressione autentica e caratteristica del territorio. Situata in una delle aree vitivinicole più prestigiose, questa cantina si distingue per l'uso di metodi di produzione tradizionali che valorizzano il profilo unico del vino.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\"Uno Scugnizzo a NY\" si presenta con un colore rosso rubino intenso, che preannuncia la ricchezza e la profondità degli aromi. Al naso, i sentori di frutti rossi maturi si mescolano armoniosamente con note speziate e un leggero tocco di vaniglia, frutto dell'invecchiamento in legno.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino offre una struttura solida ma equilibrata, con tannini ben integrati che conferiscono eleganza e una lunga persistenza aromatica. L'acidità è ben bilanciata, il che rende questo vino particolarmente adatto ad accompagnare piatti robusti come carni rosse arrosto o formaggi stagionati.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa filosofia di Zelige Caravent si concentra sulla sostenibilità e sul rispetto dell'ambiente, utilizzando pratiche agricole biologiche e biodinamiche che garantiscono non solo il rispetto della natura ma anche la qualità superiore dei loro vini.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\"Uno Scugnizzo a NY AOC\" è quindi una scelta eccellente per chi cerca un vino che racconti la storia di un territorio attraverso le sue uve e il suo metodo di produzione, offrendo un'esperienza gustativa ricca e pienamente soddisfacente. Ideale per un'occasione speciale o un regalo significativo per gli appassionati di vini unici e di provenienza eticamente responsabile.","brand":"Zelige - Caravent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148320379097,"sku":"ZELIG-02","price":16.27,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Uno-Scugnizzo-a-NY-AOC-Annata-2018-Cantina-Zelige-Caravent-bottle-of-italy.jpg?v=1643455654"},{"product_id":"ikebana-aoc-2019-zelige-caravent","title":"Ikebana AOC - Zelige Caravent","description":"Ikebana AOC di Zelige Caravent è un vino rosso francese sofisticato che emerge dalla rinomata appellation d'origine contrôlée (AOC) nella regione del Languedoc. Questo vino è il risultato di una meticolosa selezione di uve, che sottolinea l'impegno della cantina Zelige Caravent nel produrre vini di alta qualità che rispecchiano il terroir unico da cui provengono.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, Ikebana AOC dispiega un bouquet complesso e avvolgente, caratterizzato da note di frutti rossi maturi quali ciliegia e lampone, arricchiti da sfumature speziate e un leggero tocco di vaniglia e pepe nero, frutto dell'invecchiamento in barrique. La complessità olfattiva si intreccia perfettamente con un sottile retrogusto di erbe aromatiche e terra bagnata, che invita a un assaggio profondo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, questa cuvée si presenta con una struttura ben bilanciata, dove la morbidezza dei tannini si fonde armoniosamente con una freschezza vivace. L'acidità è ben integrata e conduce a un finale lungo e persistente, che lascia spazio a reminiscenze di frutta nera e cioccolato fondente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIkebana AOC è ideale per accompagnare piatti robusti come arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18°C per poter apprezzare appieno la sua complessità e il suo equilibrio.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eUn vino che rappresenta un'espressione autentica del suo terroir, Ikebana AOC di Zelige Caravent è una scelta eccellente per gli amanti dei rossi francesi eleganti e complessi, perfetto per occasioni speciali o come prestigioso regalo per gli appassionati di vini raffinati.","brand":"Zelige - Caravent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148320411865,"sku":"D5747","price":20.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Ikebana-AOC-Annata-2019-75-cl-Cantina-Zelige-Caravent-bottle-of-italy.jpg?v=1643455378"},{"product_id":"kloof-street-swartland-rouge-mullineux-leeu-sud-africa","title":"Kloof Street Swartland Rouge - Mullineux \u0026 Leeu","description":"\u003cdiv id=\"myContainer-fluid\" class=\"container-fluid\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve utilizzate per produrre questo vino provengono da otto appezzamenti di vigneti coltivati in modo sostenibile, di età compresa tra 12 e 40 anni. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDopo la raccolta, le uve vengono refrigerate in cella frigorifera, e lì vengono diraspate in vasca; il 25% dei grappoli viene pressato intero, la restante parte viene diraspata e pigiata. La fermentazione in vasche in acciaio inox avviene mediante lieviti indigeni, le temperature non superano mai i 28°C e la macerazione dura dalle 4 alle 6 settimane. In seguito il vino completa la fermentazione malolattica in fusti di rovere francese, dove affina 11 mesi. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOgni vitigno presente nell’assemblaggio di questo vino contribuisce al suo equilibrio: Carignan apporta la freschezza, Tinta Barocca i tannini, Grenache frutto e carattere, ed infine il Syrah unisce armoniosamente il tutto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn sorso molto interessante e piacevole al palato che offre all'olfatto gradevoli sentori speziati che si mescolano perfettamente agli aromi di frutti a bacca nera. Si consiglia il consumo in abbinamento a formaggi non troppo stagionati e portate a base di carne.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eABBINALO CON:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/meat.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Carne\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cheese.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Formaggi\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"row\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eMullineux \u0026amp; Leeu\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eANNATA\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2020\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNAZIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSud Africa\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e0.75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTIPOLOGIA\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eRosso Fermo\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADAZIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e14,5%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eTinta Barocca 1% - Syrah 90% - Mourvedre 1% - Grenache 2% - Cinsault 2% - Carignan 4%\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e16 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eDENOMINAZIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e18 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eWestern Cape\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eABBINAMENTO\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eCarne - Formaggi\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 5%;\" class=\"col\" data-mce-style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eZONA DI PRODUZIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWestern Cape\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" id=\"sezione-come-berlo\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"row\" data-mce-style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center; font-size: 22px;\" class=\"descrizione_prodotto_titolo_come_servire\"\u003eCome servire\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" class=\"immagine_bicchiere_come_servire\"\u003e\u003cimg width=\"150px\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/6-calice-rosso-ampio.jpg?v=1637770269\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"calice\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eBicchiere:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eCalice ampio\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/pages\/quale-calice-utilizzare-per-bere-il-vino\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eScopri di più\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"servire-a\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eServire a:\u003c\/p\u003e\n\u003cimg height=\"38px\" width=\"38px\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/temperature.svg?v=1644488475\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"longevita\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eQuando berlo:\u003c\/p\u003e\n\u003cimg height=\"38px\" width=\"38px\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/clock.svg?v=1644488475\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eQuesto vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-5 anni\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa Cantina: Mullineux \u0026amp; Leeu\u003c\/h3\u003e\n\u003ca role=\"button\" class=\"btn btn-info\" href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/pages\/cantina-mullineux-leeu\"\u003eMaggiori Informazioni\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mullineux \u0026 Leeu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42416596058329,"sku":"0237661201","price":21.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Kloof-Street-Swartland-Rouge-Annata-2018-75-cl-Cantina-Mullineux-e-Leeu-bottle-of-italy.jpg?v=1644317498"},{"product_id":"lytton-springs-zinfandel-ridge-vineyards-california-2018","title":"Lytton Springs - Ridge Vineyards","description":"\u003cp\u003eLytton Springs di Ridge Vineyards è un vino emblematico proveniente dalla rinomata regione vinicola di Sonoma, in California. Questo vino è una celebrazione dell'arte vinicola di Ridge, con una miscela predominante di uve Zinfandel, arricchite da piccole percentuali di Petite Sirah, Carignane e Mataro. Il risultato è un vino dal colore rosso rubino intenso, con un bouquet aromatico complesso e avvolgente. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAll'olfatto, Lytton Springs offre una sinfonia di sentori di frutti di bosco maturi, quali mora, ciliegia e lampone, delicatamente integrati da note speziate di pepe nero, chiodi di garofano e sfumature di vaniglia, dovute al sapiente invecchiamento in botti di rovere. In bocca, il vino si presenta strutturato e ben bilanciato, con tannini morbidi e integrati che conferiscono una piacevole texture vellutata. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI sapori fruttati sono accompagnati da note di cioccolato fondente, liquirizia e una leggera mineralità, che aggiungono profondità e complessità. La freschezza acida bilancia perfettamente la ricchezza del frutto, rendendo questo vino versatile e adatto a vari abbinamenti gastronomici. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLytton Springs è un vino che può essere apprezzato subito per la sua vivacità e freschezza, o lasciato affinare ulteriormente in cantina per sviluppare ancor più complessità. Perfetto in abbinamento a carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Un vino che rappresenta al meglio la qualità e la tradizione di Ridge Vineyards.\u003c\/p\u003e","brand":"Ridge Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42416596189401,"sku":"0240208211","price":100.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Lytton-Springs-Zinfandel-Annata-2018-75-cl-Cantina-Ridge-Vineyards-bottle-of-italy.jpg?v=1644317660"},{"product_id":"whispering-angel-2021-chateau-desclans","title":"Whispering Angel - Chateau D'esclans","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"container-fluid\" id=\"myContainer-fluid\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Rosé “Whispering Angel” di Chateau d'Esclans 2021 è una delle migliori eccellenze in assoluto tra i rosati, se non il miglior rosé della Provenza. Nasce da una selezione delle migliori uve della tenuta e da una lavorazione delicata, in modo da realizzare un vino raffinato e di straordinaria eleganza. Con il perfetto clima mite della Provenza, si ottengono uve profumate, con aromi intensi, che offrono un calice fragrante con una freschezza agrumata.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIl “Whispering Angel” è un Rosé leggendario, sempre più apprezzata a livello mondiale. La tradizione provenzale produce vini dal pallido colore, dal profilo raffinato, quasi dei bianchi arricchiti dagli aromi tipici delle uve rosse. La vendemmia viene effettuata leggermente anticipata, per preservare la giusta freschezza dei grappoli , si procede poi ad una pressatura molto soffice con un cortissimo contatto con le bucce. Il mosto fiore fermenta in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, poi matura per alcuni mesi in vasche d’acciaio.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eÈ realizzato con un’insieme di uve del territorio, che hanno caratteristiche perfettamente adatte per la vinificazione in rosé: gli aromi della Grenache che ricordano i frutti di bosco, il frutto esuberante del Cinsault, la leggera speziatura della Syrah, la superba struttura del Carignan, e gli inebrianti profumi e la freschezza del Vermentino. Il risultato è un calice eccellente, che seduce con il suo bellissimo colore rosa tenue luminoso.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAl naso risaltano i profumi di petalo di rosa, con note agrumate di scorza di mandarino e lime, cenni di macchia mediterranea ed esili sensazioni iodate. Il gusto è leggero ed estremamente delicato, con aromi sfaccettati ed eleganti, seguiti da un finale fresco e sapido. Un’etichetta imprescindibile per tutti gli appassionati di rosé.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSi abbina perfettamente a tartare di pesce, antipasti caldi di mare, risotto ai frutti di mare e stuzzichini con formaggi freschi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eABBINALO CON:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Pesce\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/fish.svg?v=1644420003\" class=\"lazyload\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Aperitivo\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/appetizer.svg?v=1644420003\" class=\"lazyload\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"row\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eChateau D'esclans\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eANNATA\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2021\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNAZIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFrancia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e0.75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTIPOLOGIA\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eRosato\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADAZIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e13%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrenache - Cinsault - Syrah - Carignan - Vermentino\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e10 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eDENOMINAZIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e12 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eABBINAMENTO\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAperitivo - Pesce - Formaggi\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 5%;\" class=\"col\" data-mce-style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eZONA DI PRODUZIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eProvenza\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa Cantina e la Tenuta: Chateau D'Esclans\u003c\/h3\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/pages\/cantina-chateau-d-eclans\" class=\"btn btn-info\" role=\"button\"\u003eMaggiori Informazioni\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Chateau D'escalans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42539017011417,"sku":"1100606","price":26.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Whispering-Angel-Chateau-D-esclans-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1649169213"},{"product_id":"whispering-angel-2020-chateau-desclans-375ml","title":"Whispering Angel 375ml - Chateau D'esclans","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl Rosé “Whispering Angel” di Chateau d'Esclans è una delle migliori eccellenze in assoluto tra i rosati, se non il miglior rosé della Provenza. Nasce da una selezione delle migliori uve della tenuta e da una lavorazione delicata, in modo da realizzare un vino raffinato e di straordinaria eleganza. Con il perfetto clima mite della Provenza, si ottengono uve profumate, con aromi intensi, che offrono un calice fragrante con una freschezza agrumata.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIl “Whispering Angel” è un Rosé leggendario, sempre più apprezzata a livello mondiale. La tradizione provenzale produce vini dal pallido colore, dal profilo raffinato, quasi dei bianchi arricchiti dagli aromi tipici delle uve rosse. La vendemmia viene effettuata leggermente anticipata, per preservare la giusta freschezza dei grappoli , si procede poi ad una pressatura molto soffice con un cortissimo contatto con le bucce. Il mosto fiore fermenta in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, poi matura per alcuni mesi in vasche d’acciaio.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eÈ realizzato con un’insieme di uve del territorio, che hanno caratteristiche perfettamente adatte per la vinificazione in rosé: gli aromi della Grenache che ricordano i frutti di bosco, il frutto esuberante del Cinsault, la leggera speziatura della Syrah, la superba struttura del Carignan, e gli inebrianti profumi e la freschezza del Vermentino. Il risultato è un calice eccellente, che seduce con il suo bellissimo colore rosa tenue luminoso.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAl naso risaltano i profumi di petalo di rosa, con note agrumate di scorza di mandarino e lime, cenni di macchia mediterranea ed esili sensazioni iodate. Il gusto è leggero ed estremamente delicato, con aromi sfaccettati ed eleganti, seguiti da un finale fresco e sapido. Un’etichetta imprescindibile per tutti gli appassionati di rosé.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSi abbina perfettamente a tartare di pesce, antipasti caldi di mare, risotto ai frutti di mare e stuzzichini con formaggi freschi.\u003c\/span\u003e","brand":"Chateau D'escalans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42539017175257,"sku":"1100586","price":15.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Whispering-Angel-2020-375-ml-Chateau-D-esclans-bottle-of-italy.jpg?v=1680892111"},{"product_id":"geyserville-ridge-vineyards","title":"Geyserville - Ridge Vineyards","description":"Geyserville di Ridge Vineyards è un vino iconico che rappresenta l'essenza del territorio californiano della Sonoma County. Caratterizzato da una complessità straordinaria, questo blend unico di Zinfandel, Carignane e Petite Sirah è un perfetto esempio di sapienza vitivinicola e terroir distintivo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Geyserville offre profumi intensi e stratificati di frutti di bosco maturi, ciliegie nere e prugne, accompagnati da sottili sentori di spezie dolci come vaniglia e cannella, derivanti dall'affinamento in botti di rovere. All'assaggio, questo vino si distingue per la sua struttura ben equilibrata, con tannini morbidi e una buona acidità che armonizza la ricchezza del frutto. Il palato è invaso da sapori di mora, lampone e note di pepe, culminando in un finale lungo e persistente con sfumature di cioccolato amaro e tabacco.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Geyserville si presta magnificamente all'invecchiamento, evolvendo negli anni in complessità e finezza. Perfetto da abbinare a carni rosse, arrosti e formaggi stagionati, è un vino che riflette la storicità e la qualità inimitabile di Ridge Vineyards. Ogni bottiglia di Geyserville è una testimonianza dell'arte della vinificazione, capace di catturare l'attenzione sia degli appassionati sia degli esperti del settore vinicolo.","brand":"Ridge Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43735557603545,"sku":"0240718201","price":90.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Geyserville-Ridge-Vineyards-bottle-of-italy.jpg?v=1675867845"},{"product_id":"coteaux-d-aix-en-provence-rose-chateau-chateau-revelette","title":"Coteaux d’Aix-en-Provence Rosé Château - Chateau Revelette","description":"\u003cp\u003eIl Coteaux d’Aix-en-Provence Rosé del Château Revelette è un'espressione elegante e raffinata dei vini rosati della Provenza. Colore delicato rosa pallido, questo vino è noto per il suo bouquet aromatico che evoca sensazioni di fiori freschi e frutti rossi sottilmente maturi, come fragole e lamponi. Al palato, rivela un equilibrio sublime tra freschezza e una piacevole acidità, rendendolo incredibilmente bevibile e adatto a molteplici occasioni. La vinificazione avviene con metodi che rispettano la tradizione del territorio, garantendo così un profilo organolettico autentico. Ideale per essere abbinato a piatti leggeri come insalate estive, pesce alla griglia o come aperitivo. Un vero gioiello per gli amanti del rosé che cercano qualità e tipicità in ogni sorso.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Revelette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444394570066,"sku":"CAV-770","price":19.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/chateau-revelette-rose-bottle-of-italy.jpg?v=1726216893"},{"product_id":"coteaux-d-aix-en-provence-rouge-chateau-chateau-revelette","title":"Coteaux d’Aix-en-Provence Rouge Château - Chateau Revelette","description":"\u003cp\u003eIl Coteaux d’Aix-en-Provence Rouge del Chateau Revelette è un esemplare affascinante di vino rosso proveniente dalla rinomata regione vitivinicola della Provenza in Francia. Questo vino, noto per la sua elegante complessità, è prodotto con una selezione accurata di uve tipiche della regione, che includono il Grenache e il Syrah, elementi che conferiscono al vino una struttura robusta e un carattere distintivo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCaratterizzato da un colore rosso rubino profondo, il bouquet di questo Coteaux d’Aix-en-Provence Rouge rivela note aromatiche intense di frutti rossi maturi, spezie dolci e una leggera traccia di erbe aromatiche, confermando la sua origine mediterranea. In bocca, il vino è ben bilanciato, con tannini morbidi e una piacevole freschezza che invita a un altro sorso. Il retrogusto persistente lascia ricordi di frutta rossa e tocchi leggermente tostati.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale da abbinare con piatti di carne rossa grigliata, selvaggina o formaggi stagionati, questo vino si presta anche ad una serata di degustazione sofisticata. Servire a una temperatura di circa 16-18°C per apprezzarne al meglio le qualità. Un vero gioiello della Provenza che saprà conquistare gli amanti del vino rosso alla ricerca di profondità e eleganza.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Revelette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444394635602,"sku":"CAV-771","price":22.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/coteaux-d-aix-chateau-revelette-rouge-bottle-of-italy.jpg?v=1727166896"},{"product_id":"mediterranee-le-grand-rouge-chateau-revelette","title":"Méditerranée Le Grand Rouge - Chateau Revelette","description":"\u003cp\u003eIl Méditerranée Le Grand Rouge del Chateau Revelette incanta con i suoi ricchi sapori, un vero trionfo della vinificazione nella regione del Mediterraneo. Coltivato in un terroir esclusivo che beneficia di un microclima ideale per la viticoltura, questo vino rosso è un blend equilibrato di uve selezionate con la massima cura. Al naso, il Grand Rouge è intensamente aromatico, offrendo profumi avvolgenti di frutti rossi maturi, spezie dolci e un leggero tocco di vaniglia, derivante dalla sapiente maturazione in barrique. Al palato, si rivela complesso e ben strutturato, con tannini morbidi e una persistenza gustativa che invita a un secondo sorso. Perfetto per accompagnare piatti robusti come arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, questo vino rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un rosso che unisce tradizione e modernità vinicola. Il Méditerranée Le Grand Rouge è un'espressione autentica del terroir da cui proviene, promettendo un'esperienza sensoriale indimenticabile per ogni appassionato.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Revelette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444394668370,"sku":"CAV-772","price":46.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Le-Grand-Rouge-revelette-bottle-of-italy.jpg?v=1726648964"},{"product_id":"cotes-du-rhone-villages-bete-a-bon-dieu-cave-de-cairanne","title":"Côtes du Rhône Villages Bête à Bon Dieu - Cave de Cairanne","description":"\u003cp\u003eIl Côtes du Rhône Villages Bête à Bon Dieu della Cave de Cairanne rappresenta un esemplare sontuoso di vino rosso proveniente dalla rinomata regione vitivinicola del Rhône in Francia. Questo vino è ottenuto principalmente da uve Grenache e Syrah, il che gli conferisce una struttura robusta e al tempo stesso elegante. Al naso, si percepiscono intense note di frutti rossi maturi, spezie dolci e un leggero tocco di erbe aromatiche, tipiche della flora locale. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Bête à Bon Dieu è generoso e complesso con una texture vellutata che avvolge il palato. La presenza dei tannini è ben bilanciata, grazie anche a un'affinazione accurata che permette di raggiungere una perfetta armonia tra acidità e dolcezza naturale delle uve. Il finale è persistente e lascia una gradevole sensazione di calore con richiami di vaniglia e pepe nero.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eServito idealmente attorno ai 16-18°C, questo vino si sposa splendidamente con piatti robusti come stufati di carne, formaggi stagionati e piatti a base di funghi. È anche un'ottima scelta per accompagnare una serata invernale davanti al camino.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave de Cairanne - Camille Cayran","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444402794834,"sku":"CAV-1112","price":16.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cave-de-cairanne-la-bete-bon-dieu-bottle-of-italy.jpg?v=1726213541"},{"product_id":"cotes-du-rhone-cairanne-l-elegante-cave-de-cairanne-cave-de-cairanne","title":"Côtes du Rhône Cairanne L’Elegante - Cave de Cairanne - Cave de Cairanne","description":"\u003cp\u003eIl Côtes du Rhône Cairanne L'Elegante prodotto dalla Cave de Cairanne è un esemplare raffinato che rappresenta splendidamente la regione della Valle del Rodano. Questo rosso si distingue per il suo equilibrio e la sua complessità aromatica. Prodotto principalmente da uve Grenache, Syrah e Mourvèdre, offre al naso un bouquet intrigante di frutti rossi maturi, spezie sottili e un leggero tocco di vaniglia derivante dalla maturazione in barrique.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, L'Elegante giustifica il suo nome con una struttura ben bilanciata, tannini morbidi ma persistenti e una freschezza che invita al secondo sorso. Le note di mora, ciliegia e una punta di pepe nero si fondono in un finale lungo e piacevolmente aromatico. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare piatti robusti come stufati di carne, arrosti e formaggi stagionati, questo vino è anche un ottimo compagno durante una serata di conversazioni profonde. Servirlo a una temperatura di 16-18°C per esaltarne tutte le sfumature. L'Elegante, con la sua eleganza e profondità, è sicuramente un'aggiunta valorosa a qualsiasi collezione di vini.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave de Cairanne - Camille Cayran","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444402827602,"sku":"CAV-1113","price":17.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cave-de-cairanne-elegance-bottle-of-italy.jpg?v=1726213454"},{"product_id":"gard-rouge-rive-droite-clos-mont-olivet","title":"Gard Rouge Rive Droite - Clos Mont Olivet","description":"\u003cp\u003eIl Gard Rouge Rive Droite del rinomato Clos Mont Olivet è un'espressione autentica del terroir del Sud della Francia. Questo vino rappresenta una miscela armoniosa di Grenache, Syrah e Mourvèdre, che donano struttura, profondità e complessità al blend.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'aspetto, questo vino si presenta con un colore rosso intenso, quasi rubino, che preannuncia la ricchezza degli aromi e dei sapori. Al naso, emergono seducenti note di frutti rossi maturi, tra cui spiccano la ciliegia e la mora, accompagnate da sfumature speziate e leggermente tostate dovute all’invecchiamento in barrique.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Gard Rouge Rive Droite offre un corpo medio-pieno, con un equilibrio impeccabile tra acidità fresca e tannini morbidi. Il finale è persistente, lasciando una gradevole sensazione di spezie dolci e vaniglia.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto da abbinare a piatti robusti come carni rosse alla griglia, stufati ricchi o formaggi stagionati, questo vino è ideale per chi cerca un'esperienza gustativa intensa e avvolgente, tipica della tradizione vinicola della regione del Rhône. Serve a una temperatura di 16-18°C per esaltarne tutte le sfumature.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Mont Olivet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444403155282,"sku":"CAV-862","price":18.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Gard-Rouge-Rive-Droite-Clos-Mont-Olivet-bottle-of-italy.jpg?v=1726236261"},{"product_id":"cotes-du-rhone-rouge-vieilles-vignes-clos-mont-olivet","title":"Côtes du Rhône Rouge Vieilles Vignes - Clos Mont Olivet","description":"\u003cp\u003eIl Côtes du Rhône Rouge Vieilles Vignes di Clos Mont Olivet è un vino rosso che incanta per la sua provenienza da vecchie vigne, garantendo una concentrazione e complessità senza pari. Questo esemplare si distingue per il suo colore intenso, un rubino profondo che prelude a un'esperienza olfattiva e gustativa ricca.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProveniente dalla rinomata regione del Rodano, questo vino è frutto di una meticolosa selezione di uve Grenache predominanti, affiancate da Syrah e Mourvèdre. Il bouquet è un intrigante tessuto di aromi di frutti rossi maturi, spezie dolci e un leggero tocco di erbe aromatiche, risultante da una sapiente vinificazione e maturazione in botti di legno che non sovrastano ma integrano la frutta.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il Côtes du Rhône Rouge Vieilles Vignes mostra una struttura ben bilanciata, con tannini maturi ma vivaci e una freschezza persistente che invita a un altro sorso. La sua lunga persistenza aromatica lo rende ideale in abbinamento con piatti robusti come arrosti, cacciagione o formaggi stagionati.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eUn vino che esprime la tradizione e l'eccellenza del terroir di Clos Mont Olivet, ideale per gli amanti dei rossi corposi e strutturati che cercano qualità e profondità in ogni bicchiere.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Mont Olivet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444403319122,"sku":"CAV-865","price":22.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cotes-du-Rhone-Rouge-Vieilles-Vignes-Clos-Mont-Olivet-bottle-of-italy.jpg?v=1726226915"},{"product_id":"pic-saint-loup-v-v-metairies-du-clos-clos-marie","title":"Pic Saint-Loup Vielles Vignes Métairies du Clos - Clos Marie","description":"\u003cp\u003eIl Pic Saint-Loup V.V. Métairies du Clos di Clos Marie è un vino rosso che esprime l'essenza del suo terroir nel Languedoc, Francia. Questo vino è noto per il suo carattere robusto e la sua complessità aromatica, risultato dell'attenta selezione di uve provenienti da vecchie vigne. Al naso, offre intensi aromi di frutti rossi maturi come la ciliegia e il lampone, arricchiti da sfumature di erbe aromatiche e spezie dolci, testimoni del sapiente uso del legno durante l'invecchiamento. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca, il Pic Saint-Loup V.V. si rivela pieno e avvolgente, con una struttura tannica ben bilanciata che promette un'eccellente capacità di invecchiamento. Le note fruttate si integrano perfettamente con tocchi di pepe nero e cioccolato, portando a un finale lungo e persistente. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati, questo vino è una scelta eccellente per gli amanti dei rossi strutturati e aromatici. Un vero gioiello della regione del Languedoc che offre un'esperienza gustativa profondamente radicata nella tradizione vitivinicola del Pic Saint-Loup.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Marie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444404826450,"sku":"CAV-878","price":47.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/pic-saint-loup-metairies-du-clos-vieilles-vignes-bottle-of-italy.jpg?v=1727165670"},{"product_id":"pays-de-l-herault-blanc-mas-jullien","title":"Pays de l’Hérault Blanc - Mas Jullien","description":"\u003cp\u003eIl Pays de l’Hérault Blanc di Mas Jullien è un vino bianco francese che proviene dalla splendida regione dell’Hérault, nel cuore della Languedoc. Questo vino esemplifica l'abilità e la passione del viticoltore Olivier Jullien, noto per la sua dedizione nell'esprimere il vero carattere del terroir locale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl vino è composto principalmente da uve di Chenin Blanc, Clairette e Grenache Blanc, che conferiscono al blend complessità e una fresca vivacità. Colore giallo pallido con riflessi brillanti, offre al naso aromi intensi di frutta a polpa bianca come pesche e pere, arricchiti da sfumature di erbe aromatiche e un tocco minerale. In bocca, si distingue per la sua eleganza e equilibrio, con una buona acidità che ne supporta la struttura e conduce verso un finale persistente e rinfrescante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, il Pays de l’Hérault Blanc di Mas Jullien si abbina splendidamente con piatti di pesce leggeri, frutti di mare o formaggi di capra freschi. Un vino che non solo riflette la ricchezza del suo terroir ma celebra anche l'arte vinicola di una delle regioni più dinamiche della Francia.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Jullien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444405580114,"sku":"CAV-893","price":60.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pays-de-l_Herault-Blanc-Mas-Jullien-bottle-of-italy.jpg?v=1726650557"},{"product_id":"coteaux-du-languedoc-rose-mas-jullien","title":"Coteaux du Languedoc Rosé - Mas Jullien","description":"\u003cp\u003eIl Coteaux du Languedoc Rosé di Mas Jullien è una raffinata espressione del terroir del sud della Francia. Questo rosé si distingue per il suo profilo aromatico ricco e complesso, in cui predominano note di piccoli frutti rossi, come fragole e lamponi, integrati perfettamente con tocchi floreali e una lieve mineralità che riflette la terra calcarea su cui crescono le viti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProdotto principalmente da uve Grenache, Cinsault e Syrah, questo vino viene realizzato attraverso una attenta vinificazione che include una breve macerazione delle bucce per estrarre colore e aromi, seguita da una fermentazione a temperatura controllata. Il risultato è un vino di corpo medio, con un palato elegantemente equilibrato e una fresca acidità che invita a un secondo sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Mas Jullien Rosé non è solo ideale per accompagnare piatti leggeri come insalate estive e pesce alla griglia, ma è anche un ottimo compagno per occasioni sociali, dove il suo carisma e la sua freschezza possono essere pienamente apprezzati. Servire leggermente fresco per esaltarne al meglio le qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Jullien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444405612882,"sku":"CAV-894","price":29.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Coteaux-du-Languedoc-Rose-Mas-Jullien-bottle-of-italy.jpg?v=1726226169"},{"product_id":"terrasses-du-larzac-rouge-autour-jonquieres-mas-jullien","title":"Terrasses du Larzac Rouge Autour Jonquières - Mas Jullien","description":"\u003cp\u003eIl Terrasses du Larzac Rouge Autour Jonquières prodotto da Mas Jullien è un esemplare straordinario della viticoltura della regione del Languedoc in Francia. Questo vino rosso è composto principalmente da una miscela di uve Grenache, Syrah e Mourvèdre, che contribuiscono a creare una struttura complessa e ricca di sfumature. Al naso si percepiscono intense note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera traccia di erbe aromatiche che riflette il caratteristico terroir di questa zona. Al palato, il Terrasses du Larzac Rouge Autour Jonquières si mostra robusto e ben equilibrato, con tannini morbidi e una persistenza gustativa che invita a un secondo sorso. L'invecchiamento in botti di rovere aggiunge strati di complessità con leggere venature di vaniglia e tostatura. Ottimo da abbinare a piatti ricchi come stufati di carne, selvaggina o formaggi stagionati, questo vino promette di evolvere splendidamente se lasciato riposare in cantina per alcuni anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Jullien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444405645650,"sku":"CAV-895","price":60.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/domaine-mas-jullien-autour-de-jonquieres-aop-terrasses-du-larzac-vin-rouge-bottle-of-italy.jpg?v=1726234009"},{"product_id":"terrasses-du-larzac-rouge-autour-jonquieres-magnum-mas-jullien","title":"Terrasses du Larzac Rouge Autour Jonquières - Magnum - Mas Jullien","description":"\u003cp\u003eLa bottiglia di Terrasses du Larzac Rouge Autour Jonquières - Magnum del rinomato Mas Jullien è una vera espressione del terroir di questa celebre regione vinicola. Situato nei confini del Languedoc, Mas Jullien è noto per il suo impegno nella produzione di vini che riflettono la tipicità e la pura essenza del suolo e del clima locali.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Terrasses du Larzac Rouge Autour Jonquières viene prodotto da una selezione meticolosa di uve autoctone, tra cui Grenache, Syrah e Mourvèdre, che conferiscono al vino una struttura robusta e complessa. Il vino subisce un affinamento in botti di rovere che ne arricchisce ulteriormente la palette aromatica, offrendo note di frutti di bosco maturi, spezie delicate e un sottile retrogusto di erbe selvatiche tipiche della regione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, questo vino si presenta con un equilibrio perfetto tra acidità e tannini, che promettono un'ottima capacità di invecchiamento. Il formato Magnum esalta le qualità di questo vino, rendendolo ideale per occasioni speciali o come regalo prezioso per gli appassionati.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto da abbinare con piatti di carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati, il Terrasses du Larzac Rouge Autour Jonquières di Mas Jullien è un testimone eccellente della ricchezza e dell'eleganza di questo territorio unico.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Jullien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444405711186,"sku":"CAV-896","price":123.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/domaine-mas-jullien-autour-de-jonquieres-aop-terrasses-du-larzac-vin-rouge-bottle-of-italy_8e38f650-ee51-444c-87a6-256ce2b8019c.jpg?v=1726234029"},{"product_id":"terrasses-du-larzac-rouge-lous-rougeos-mas-jullien","title":"Terrasses du Larzac Rouge Lous Rougeos - Mas Jullien","description":"\u003cp\u003eIl Terrasses du Larzac Rouge Lous Rougeos di Mas Jullien è un esemplare di vino rosso che cattura l'essenza del terroir del sud della Francia. Questo vino è noto per la sua complessità e struttura, abilmente bilanciate da un'elegante freschezza. Prodotto in una delle sottozone più pregiati dell'appellazione Terrasses du Larzac, beneficia delle fresche brezze notturne e del suolo ricco, che donano al vino un carattere distintivo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Lous Rougeos di Mas Jullien è un blend meticoloso di uve tradizionali della regione, inclusi Grenache, Syrah e Carignan, raccolte a mano nel rispetto dei principi della viticoltura sostenibile. Al naso, offre aromi intensi di frutti rossi maturi, spezie e un tocco di erbe aromatiche, che rimandano alla varietà floreale della flora locale. In bocca, è vigoroso e ricco, con tannini robusti ma setosi, e un finale lungo e persistente che lascia tracce di cioccolato e vaniglia.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto per accompagnare piatti robusti come stufati di carne, agnello alla brace o formaggi stagionati, il Terrasses du Larzac Rouge Lous Rougeos di Mas Jullien è un vino che promette di evolversi magnificamente in cantina, ma è altrettanto pronto per essere goduto ora per gli amanti di vini con una forte espressione territoriale.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Jullien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444405776722,"sku":"CAV-897","price":60.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/terrasses-du-larzac-lous-rougeos-mas-jullien-bottle-of-italy.jpg?v=1726655335"},{"product_id":"terrasses-du-larzac-rouge-carlan-mas-jullien","title":"Terrasses du Larzac Rouge Carlan - Mas Jullien","description":"\u003cp\u003eTerrasses du Larzac Rouge Carlan - Mas Jullien è un vino che parla il linguaggio del suo terroir con eloquenza e intensità. Proveniente dalla rinomata regione del Languedoc in Francia, questo vino è un esempio fulgido dell'abilità del Mas Jullien di interpretare con maestria i caratteri distintivi delle sue uve.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Terrasses du Larzac Rouge Carlan è composto principalmente da una selezione accurata di uve Syrah, Grenache e Mourvèdre. La sua vinificazione tradizionale esalta le qualità native di queste varietà, risultando in un vino di struttura robusta e profondamente radicato nelle tradizioni vitivinicole della regione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente, il vino si presenta con un colore rosso profondo, quasi impenetrabile. Al naso, si aprono note complesse di frutti rossi maturi, spezie sottili e un leggero tocco di erbe aromatiche, che conferiscono una freschezza inaspettata. In bocca, il vino rivela un corpo pieno, con tannini ben integrati che promettono una buona capacità di invecchiamento. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che ricorda la terra e i minerali del suolo su cui sono cresciute le vigne.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto da abbinare a piatti di carne rossa elaborati, stufati ricchi o formaggi stagionati, il Terrasses du Larzac Rouge Carlan - Mas Jullien è un vino che non mancherà di impressionare gli amanti di vini con una forte identità territoriale.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Jullien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444405809490,"sku":"CAV-898","price":60.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/terrasses-du-larzac-carlan-mas-jullien-rougue-bottle-of-italy.jpg?v=1726655304"},{"product_id":"corbieres-rouge-domaine-des-deux-cles","title":"Corbières Rouge - Domaine des Deux Cles","description":"\u003cp\u003eIl Corbières Rouge del Domaine des Deux Cles è un esemplare splendido che rappresenta magnificamente la ricchezza e la complessità del terroir del Sud della Francia. Questo vino è prodotto principalmente da uve Grenache, Syrah e Carignan, noto per il suo profilo robusto e vivace.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Corbières Rouge offre un bouquet intrigante di frutti rossi maturi, spezie sottili e un tocco di erbe selvatiche, tipico delle varietà mediterranee. In bocca, il vino si esprime con vigorose note di more, ciliegie e un tocco di pepe nero, tutto incorniciato da tannini ben integrati e una freschezza che invita al sorso successivo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eL'equilibrio tra la frutta intensa e l'acidità vibrante è impeccabile, rendendo questo vino estremamente piacevole da bere ora, ma anche promettente per un invecchiamento di alcuni anni. Perfetto da abbinare a piatti robusti come arrosti, stufati o formaggi stagionati, il Corbières Rouge del Domaine des Deux Cles è un vero gioiello per gli amanti delle espressioni autentiche e appassionate del vino francese.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Deux Cles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444406202706,"sku":"CAV-908","price":24.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Corbieres-Rouge-Domaine-des-Deux-Cles-bottle-of-italy.jpg?v=1726225675"},{"product_id":"corbieres-rouge-reserve-vallee-du-paradis-domaine-des-deux-cles","title":"Corbières Rouge Réserve Vallée du Paradis - Domaine des Deux Cles","description":"\u003cp\u003eIl Corbières Rouge Réserve Vallée du Paradis di Domaine des Deux Cles è un vino rosso francese che cattura l'essenza del terroir unico di Corbières. Prodotto con una sapiente selezione di uve, prevalentemente Grenache, Syrah e Carignan, questo vino esprime una complessità notevole e una struttura raffinata.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente si presenta con un colore rosso rubino intenso, che prelude a un naso ricco di aromi di frutti rossi maturi, spezie dolci e una leggera nota di erbe aromatiche. Al palato, il Corbières Rouge Réserve offre un ingresso morbido, evolvendosi poi in una trama tannica ben bilanciata e una freschezza sorprendente. Le note di bacche rosse e nere, mescolate a sfumature di pepe nero e cioccolato, conducono a un finale persistente e armonioso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati, questo vino è ideale per chi cerca un rosso caratterizzato da intensità e eleganza. L'eccellenza della vinificazione di Domaine des Deux Cles si riflette nella cura e attenzione dedicate alla produzione di questo esemplare, rendendolo un aggiunta di prestigio a ogni cantina.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Deux Cles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444406235474,"sku":"CAV-909","price":33.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ValleeDuParadis_DesCleux-bottle-of-italy.jpg?v=1726656117"},{"product_id":"cotes-du-roussillon-rouge-le-ciste-domaine-laguerre","title":"Côtes-du-Roussillon Rouge Le Ciste - Domaine Laguerre","description":"\u003cp\u003eQuesto robusto vino rosso, prodotto dalla rinomata cantina Domaine Laguerre, rappresenta un'espressione autentica del terroir delle Côtes-du-Roussillon. \"Le Ciste\" è noto per la sua complessità e profondità, risultato di una sapiente vinificazione che rispetta i principi dell'agricoltura biologica.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eNel bicchiere, il vino si presenta con un colore rosso intenso e profondo. Al naso, si distinguono aromi seducenti di frutti rossi maturi, spezie dolci e un leggero tocco di erbe aromatiche del Mediterraneo. La struttura è ben equilibrata, con tannini morbidi ma presenti che si fondono armoniosamente con una freschezza vivace, portando ad un finale persistente e gratificante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare carni rosse grigliate, piatti ricchi di cacciagione o formaggi stagionati, \"Le Ciste\" di Domaine Laguerre è un'ottima scelta per chi cerca un vino che racchiude l'essenza del Sud della Francia. Con il suo carattere distintivo e la sua eleganza naturale, è destinato a sedurre i palati più esigenti.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Laguerre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444407251282,"sku":"CAV-921","price":26.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/le-ciste-domaine-laguerre-bottle-of-italy.jpg?v=1727166793"},{"product_id":"cotes-du-roussillon-rouge-les-millieres-domaine-gardies","title":"Côtes-du-Roussillon Rouge Les Millières - Domaine Gardies","description":"\u003cp\u003eEsplora la complessità e la raffinatezza del \"Côtes-du-Roussillon Rouge Les Millières\" prodotto dal rinomato Domaine Gardies. Questo vino rosso è un esempio eccellente di come il terroir unico della regione del Roussillon possa influenzare profondamente il carattere di un vino. Le vigne, coltivate su suoli argillo-calcarei, beneficiano di un clima mediterraneo ideale che conferisce al vino una struttura robusta e aromi intensi.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Les Millières si distingue per il suo profondo colore rubino e per un bouquet complesso di frutti rossi maturi, spezie sottili e un leggero tocco di terra e mineralità, tipico dell'area. In bocca, si presenta con tannini ben equilibrati e una persistenza notevole che invita a un altro sorso. La vinificazione avviene con un'attenzione meticolosa alla preservazione degli aromi naturali del frutto, seguita da un affinamento che integra le qualità del vino senza sovrastarle.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto da servire con piatti di carne rossa, cacciagione o formaggi stagionati, il \"Côtes-du-Roussillon Rouge Les Millières\" di Domaine Gardies rappresenta un'aggiunta prestigiosa a qualsiasi tavola. Un vino che non solo racconta la storia del suo luogo di origine ma promette anche un'esperienza degustativa indimenticabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gardies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444409282898,"sku":"CAV-926","price":24.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cotes-du-Roussillon-Rouge-Les-Millieres-Domaine-Gardies-bottle-of-italy.jpg?v=1726227008"},{"product_id":"cotes-du-roussillon-villages-rouge-tautavel-les-falaises-domaine-gardies","title":"Côtes-du-Roussillon Villages Rouge Tautavel Les Falaises - Domaine Gardies","description":"\u003cp\u003eIl Côtes-du-Roussillon Villages Rouge Tautavel Les Falaises del Domaine Gardies è una pregiata espressione del terroir unico di Tautavel, noto per il suo suolo ricco e le condizioni climatiche ideali che favoriscono la maturazione delle uve. Questo vino rosso è composto principalmente da uve Grenache, Syrah e Carignan, che insieme creano un bouquet intensamente aromatico, caratterizzato da note di frutti rossi maturi, spezie dolci e una leggera traccia di erbe aromatiche.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il Les Falaises si mostra strutturato e ben bilanciato, con tannini morbidi che avvolgono il palato in un tessuto armonico pieno di sapori di bacche nere e accenti di cioccolato e cuoio. L'invecchiamento in barrique conferisce a questo vino una sottile complessità e una elegante evoluzione aromatica che persiste nel lungo e soddisfacente finale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto da abbinare a piatti robusti come stufati di carne, selvaggina o formaggi stagionati, Les Falaises rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un vino che possa offrire intensità e raffinatezza. Degustatelo a una temperatura di circa 16-18°C per esaltarne tutte le sfumature.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gardies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444409446738,"sku":"CAV-929","price":67.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cotes-du-Roussillon-Villages-Rouge-Tautavel-Les-Falaises-Domaine-Gardies-bottle-of-italy.jpg?v=1726227043"},{"product_id":"cotes-du-roussillon-cuvee-lais-rouge-2021-olivier-pithon","title":"Cotes Du Roussillon - Cuvee Lais - Rouge 2021 - Olivier Pithon","description":"\u003cp\u003eImmergiti nel cuore del Roussillon con il Cotes Du Roussillon - Cuvee Lais - Rouge 2021 di Olivier Pithon. Questo vino rosso incapsula perfettamente lo spirito del terroir sud-francese, celebrato per il suo blend unico di Grenache, Carignan, Mourvèdre e Syrah. Colore rubino profondo e intensità olfattiva si combinano per un primo impatto memorabile.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Cuvee Lais esprime vibranti note di frutti rossi maturi, complice una leggera speziatura che aggiunge complessità all'olfattivo. La sua affinazione in botti di legno consente di sviluppare una delicata trama tannica che si integra armoniosamente con segni di vaniglia e pepe nero.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino si rivela equilibrato, con una freschezza che bilancia perfettamente l'allocazione di alcool. I tannini sono setosi e ben strutturati, conferendo al vino quella persistenza che invita a un secondo sorso. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eUn compagno ideale per cene a base di carni rosse grigliate o formaggi stagionati, il Cuvee Lais 2021 è anche un'ottima scelta per chi desidera scoprire la ricchezza dei vini del Roussillon. Un calice carico di personalità e tradizione, che rispecchia l'artigianalità e la passione di Olivier Pithon.\u003c\/p\u003e","brand":"Olivier Pithon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249145061714,"sku":"CER-F904","price":37.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/CotesDuRoussillon-CuveeLais-Rouge-OlivierPithon_21729d08-727c-4e5f-a247-25d0820cfa41.jpg?v=1724000114"},{"product_id":"cotes-du-roussillon-cuvee-lais-rouge-2018-olivier-pithon","title":"Cotes Du Roussillon - Cuvee Lais - Rouge 2018 - Olivier Pithon","description":"\u003cp\u003eIl Cotes Du Roussillon - Cuvee Lais - Rouge 2018 di Olivier Pithon rappresenta un vero gioiello del terroir del sud della Francia, precisamente della regione del Roussillon. Questo vino rosso è ottenuto da un'attenta selezione di uve di Grenache Noir, Carignan e Syrah, coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica e biodinamica, riflettendo la forte dedizione di Olivier Pithon verso la sostenibilità e il rispetto dell'ambiente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa Cuvée Lais 2018 si distingue per il suo colore rubino profondo e per un bouquet aromatico complesso, che rivela note di frutti rossi maturi, spezie dolci e un leggero tocco di erbe aromatiche. Al palato, il vino è vibrante e ben strutturato, con tannini levigati e una freschezza persistente che invita a un secondo sorso. Il finale è lungo, pulito e intensamente fruttato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare piatti di carne rossa, stufati o formaggi stagionati, la Cuvée Lais 2018 di Olivier Pithon si dimostra un compagno versatile per vari abbinamenti gastronomici. Un esemplare emblematico dell'eccellenza vinicola del Roussillon, questo vino è capace di offrire un'esperienza sensoriale ricca e appagante.\u003c\/p\u003e","brand":"Olivier Pithon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249145160018,"sku":"CER-F915","price":47.76,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/CotesDuRoussillon-CuveeLais-Rouge-OlivierPithon_7af67175-126c-4704-adbe-3246cf9c6da8.jpg?v=1724000097"},{"product_id":"cotes-du-roussillon-le-pilou-olivier-pithon","title":"Cotes Du Roussillon - Le Pilou - Olivier Pithon","description":"\u003cp\u003eIl Cotes Du Roussillon \"Le Pilou\" prodotto da Olivier Pithon è un'espressione sublime della viticoltura biologica dalla Francia meridionale. Questo vino rosso, intensamente aromatico, è realizzato principalmente con uve di Carignan vecchie di oltre 60 anni, affiancate da una selezione di altre varietà locali che contribuiscono a una struttura complessa e riccamente stratificata.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, \"Le Pilou\" offre un bouquet avvolgente di frutti rossi maturi, spezie e un tocco leggermente floreale che invita immediatamente a sorseggiarlo. In bocca, si rivela complesso e ben equilibrato: i tannini sono morbidi ma persistenti, accompagnati da una freschezza che rinfresca il palato. Note di mora, ciliegia e una leggera venatura di mineralità terrosa si fondono in un finale lungo e piacevolmente persistente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino è un ottimo accompagnatore di piatti robusti come arrosti di carni rosse, stufati speziati o formaggi stagionati. La sua versatilità e la sua intensità lo rendono perfetto anche per occasioni speciali, offrendo una vera esperienza sensoriale agli amanti del vino. \"Le Pilou\" di Olivier Pithon è più di un vino, è una testimonianza dell'armonia tra uomo e natura.\u003c\/p\u003e","brand":"Olivier Pithon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249145323858,"sku":"CER-F905","price":67.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/CotesDuRoussillon-LePilou-OlivierPithon.jpg?v=1724000214"},{"product_id":"lytton-springs-2023-ridge-vineyards","title":"Lytton Springs 2023 - Ridge Vineyards","description":"\u003cp\u003eLytton Springs di Ridge Vineyards è un vino emblematico proveniente dalla rinomata regione vinicola di Sonoma, in California. Questo vino è una celebrazione dell'arte vinicola di Ridge, con una miscela predominante di uve Zinfandel, arricchite da piccole percentuali di Petite Sirah, Carignane e Mataro. Il risultato è un vino dal colore rosso rubino intenso, con un bouquet aromatico complesso e avvolgente. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAll'olfatto, Lytton Springs offre una sinfonia di sentori di frutti di bosco maturi, quali mora, ciliegia e lampone, delicatamente integrati da note speziate di pepe nero, chiodi di garofano e sfumature di vaniglia, dovute al sapiente invecchiamento in botti di rovere. In bocca, il vino si presenta strutturato e ben bilanciato, con tannini morbidi e integrati che conferiscono una piacevole texture vellutata. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI sapori fruttati sono accompagnati da note di cioccolato fondente, liquirizia e una leggera mineralità, che aggiungono profondità e complessità. La freschezza acida bilancia perfettamente la ricchezza del frutto, rendendo questo vino versatile e adatto a vari abbinamenti gastronomici. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLytton Springs è un vino che può essere apprezzato subito per la sua vivacità e freschezza, o lasciato affinare ulteriormente in cantina per sviluppare ancor più complessità. Perfetto in abbinamento a carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Un vino che rappresenta al meglio la qualità e la tradizione di Ridge Vineyards.\u003c\/p\u003e","brand":"Ridge Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50266832732498,"sku":"0240208231","price":90.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Lytton-Springs-Zinfandel-Annata-2018-75-cl-Cantina-Ridge-Vineyards-bottle-of-italy.jpg?v=1644317660"},{"product_id":"kloof-street-swartland-rouge-2018-mullineux-leeu","title":"Kloof Street Swartland Rouge 2018 - Mullineux \u0026 Leeu","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"container-fluid\" id=\"myContainer-fluid\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve utilizzate per produrre questo vino provengono da otto appezzamenti di vigneti coltivati in modo sostenibile, di età compresa tra 12 e 40 anni. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDopo la raccolta, le uve vengono refrigerate in cella frigorifera, e lì vengono diraspate in vasca; il 25% dei grappoli viene pressato intero, la restante parte viene diraspata e pigiata. La fermentazione in vasche in acciaio inox avviene mediante lieviti indigeni, le temperature non superano mai i 28°C e la macerazione dura dalle 4 alle 6 settimane. In seguito il vino completa la fermentazione malolattica in fusti di rovere francese, dove affina 11 mesi. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOgni vitigno presente nell’assemblaggio di questo vino contribuisce al suo equilibrio: Carignan apporta la freschezza, Tinta Barocca i tannini, Grenache frutto e carattere, ed infine il Syrah unisce armoniosamente il tutto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn sorso molto interessante e piacevole al palato che offre all'olfatto gradevoli sentori speziati che si mescolano perfettamente agli aromi di frutti a bacca nera. Si consiglia il consumo in abbinamento a formaggi non troppo stagionati e portate a base di carne.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eABBINALO CON:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Carne\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/meat.svg?v=1644420003\" class=\"lazyload\"\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Formaggi\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cheese.svg?v=1644420003\" class=\"lazyload\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eMullineux \u0026amp; Leeu\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eANNATA\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2018\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eNAZIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSud Africa\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e0.75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eTIPOLOGIA\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eRosso Fermo\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADAZIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e14,5%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eTinta Barocca 1% - Syrah 90% - Mourvedre 1% - Grenache 2% - Cinsault 2% - Carignan 4%\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e16 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eDENOMINAZIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e-\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e18 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eWestern Cape\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eABBINAMENTO\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCarne - Formaggi\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eZONA DI PRODUZIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWestern Cape\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"sezione-come-berlo\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp class=\"descrizione_prodotto_titolo_come_servire\" style=\"text-align: center; font-size: 22px;\"\u003eCome servire\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"immagine_bicchiere_come_servire\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/6-calice-rosso-ampio.jpg?v=1637770269\" class=\"lazyload\" width=\"150px\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"calice\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eBicchiere:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eCalice ampio\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/pages\/quale-calice-utilizzare-per-bere-il-vino\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eScopri di più\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"servire-a\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eServire a:\u003c\/p\u003e\n\u003cimg data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/temperature.svg?v=1644488475\" class=\"lazyload\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" width=\"38px\" height=\"38px\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"longevita\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eQuando berlo:\u003c\/p\u003e\n\u003cimg data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/clock.svg?v=1644488475\" class=\"lazyload\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" width=\"38px\" height=\"38px\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eQuesto vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-5 anni\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa Cantina: Mullineux \u0026amp; Leeu\u003c\/h3\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/pages\/cantina-mullineux-leeu\" class=\"btn btn-info\" role=\"button\"\u003eMaggiori Informazioni\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mullineux \u0026 Leeu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50266850263378,"sku":"0237661181","price":18.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Kloof-Street-Swartland-Rouge-Annata-2018-75-cl-Cantina-Mullineux-e-Leeu-bottle-of-italy.jpg?v=1644317498"},{"product_id":"geyserville-2021-ridge-vineyards","title":"Geyserville 2021 - Ridge Vineyards","description":"Geyserville di Ridge Vineyards è un vino iconico che rappresenta l'essenza del territorio californiano della Sonoma County. Caratterizzato da una complessità straordinaria, questo blend unico di Zinfandel, Carignane e Petite Sirah è un perfetto esempio di sapienza vitivinicola e terroir distintivo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Geyserville offre profumi intensi e stratificati di frutti di bosco maturi, ciliegie nere e prugne, accompagnati da sottili sentori di spezie dolci come vaniglia e cannella, derivanti dall'affinamento in botti di rovere. All'assaggio, questo vino si distingue per la sua struttura ben equilibrata, con tannini morbidi e una buona acidità che armonizza la ricchezza del frutto. Il palato è invaso da sapori di mora, lampone e note di pepe, culminando in un finale lungo e persistente con sfumature di cioccolato amaro e tabacco.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Geyserville si presta magnificamente all'invecchiamento, evolvendo negli anni in complessità e finezza. Perfetto da abbinare a carni rosse, arrosti e formaggi stagionati, è un vino che riflette la storicità e la qualità inimitabile di Ridge Vineyards. Ogni bottiglia di Geyserville è una testimonianza dell'arte della vinificazione, capace di catturare l'attenzione sia degli appassionati sia degli esperti del settore vinicolo.","brand":"Ridge Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50270112219474,"sku":"0240718211","price":100.77,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Geyserville-Ridge-Vineyards-bottle-of-italy.jpg?v=1675867845"},{"product_id":"cotes-du-roussillon-le-pilou-olivier-pithon-1","title":"Cotes Du Roussillon - Le Pilou - Olivier Pithon","description":"\u003cp\u003eIl Cotes Du Roussillon \"Le Pilou\" prodotto da Olivier Pithon è un'espressione sublime della viticoltura biologica dalla Francia meridionale. 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La sua versatilità e la sua intensità lo rendono perfetto anche per occasioni speciali, offrendo una vera esperienza sensoriale agli amanti del vino. \"Le Pilou\" di Olivier Pithon è più di un vino, è una testimonianza dell'armonia tra uomo e natura.\u003c\/p\u003e","brand":"Olivier Pithon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50609498063186,"sku":"CER-F911","price":67.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/CotesDuRoussillon-LePilou-OlivierPithon.jpg?v=1724000214"},{"product_id":"buio-carignano-del-sulcis-doc-mesa","title":"Buio Carignano del Sulcis DOC - Mesa","description":"Buio Carignano del Sulcis DOC di Mesa si presenta con un carattere deciso e autentico: il colore è profondo e invita a un sorso ricco, mentre il profilo aromatico gioca su frutta nera matura, note mediterranee e una lieve speziatura che non sovrasta. È un vino che punta sull'equilibrio tra materia e freschezza; la trama tannica è ben definita ma non ruvida, sostenuta da una buona acidità e da una sapidità che ne allunga la beva. La sensazione complessiva è di concretezza più che di ostentazione, adatta a chi cerca un rosso territoriale e diretto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato conferma una struttura piena e avvolgente, con ritorni fruttati e un finale persistente che mantiene una piacevole nota ammandorlata. Si abbina con soddisfazione a carni alla griglia, preparazioni in umido a base di pomodoro e formaggi stagionati; funziona bene anche con piatti della cucina casalinga più sapida. Servire leggermente fresco rispetto alla temperatura ambiente per apprezzarne la freschezza e lasciare che respirando si apra ulteriormente.","brand":"Mesa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899654140242,"sku":"Herita-20ME03D060124","price":13.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BuioCarignanodelSulcisDOC-Mesa-min.jpg?v=1774517141"},{"product_id":"buio-carignano-del-sulcis-doc-magnum-mesa","title":"Buio Carignano del Sulcis DOC - Magnum - Mesa","description":"Buio si presenta con una trama scura e compatta, tipica del Carignano del Sulcis: profumi intensi di frutta rossa matura che sfumano in note più mediterranee e speziate senza risultare invadenti. Al calice mostra una buona concentrazione e uno sviluppo olfattivo netto ma non pesante; il quadro è dominato da sensazioni di prugna, ciliegia scura e una lieve erba aromatica che conferisce slancio. L’impressione complessiva è di un vino sincero e diretto, con un tono rustico elegantemente contenuto. Il sorso conferma corpo e struttura, tannini presenti ma ben calibrati, sostenuti da una solida freschezza che mantiene il vino vivo e bevibile; la chiusura è persistenza media-lunga con ritorni fruttati e un accenno sapido.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn magnum evolve con calma, risultando ideale per una tavola robusta: si abbina con carni arrosto, piatti di selvaggina leggera o formaggi stagionati, ma regge bene anche una grigliata di sapori decisi. Servire a temperatura controllata per godere del perfetto equilibrio tra calore e freschezza.","brand":"Mesa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899654238546,"sku":"Herita-20ME03F040124","price":26.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BuioCarignanodelSulcisDOC-Mesa-min_ed4f82f1-f44e-42f6-a116-614d2e870b6e.jpg?v=1774517278"},{"product_id":"buio-carignano-del-sulcis-doc-jeroboam-mesa","title":"Buio Carignano del Sulcis DOC - Jeroboam - Mesa","description":"Buio di Mesa è un Carignano del Sulcis DOC che si presenta denso e scuro, con una trama aromatica intensa ma equilibrata: frutti a bacca nera maturi, note terrose e leggere sfumature speziate che emergono senza prepotenza. Il colore è rubino profondo con riflessi violacei che anticipano la concentrazione; il sorso è pieno, compatto ma ben modulato, con tannini presenti ma arrotondati e una freschezza sapida che mantiene il vino vivo; il ritorno gustativo è persistente e invita a un secondo assaggio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per piatti di carattere, regge carni rosse, stufati saporiti e formaggi stagionati senza sovrastare; la versione in Jeroboam lo rende ideale anche per cene conviviali o per essere offerto in bottiglia da condividere. Una leggera decantazione di 30-60 minuti ne ammorbidisce i tannini e libera i profumi. Servire a temperatura leggermente fresca, intorno ai 16-18°C, per evidenziare equilibrio tra struttura e freschezza: un rosso mediterraneo vibrante e concreto, radicato nel carattere del Carignano.","brand":"Mesa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899654336850,"sku":"Herita-20ME03G016024","price":62.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BuioCarignanodelSulcisDOC-Mesa-min_4a51f8d3-b4d4-4ef3-b6cc-d0a1d8848f55.jpg?v=1774540165"},{"product_id":"buio-carignano-del-sulcis-doc-mathusalem-mesa","title":"Buio Carignano del Sulcis DOC - Mathusalem - Mesa","description":"Buio Carignano del Sulcis DOC in formato mathusalem proposto da Mesa è un vino dalla presenza notevole ma mai opprimente: al naso emerge una trama di frutti rossi e neri maturi sostenuti da sentori di macchia mediterranea e leggere spezie. Il profilo è ricco senza essere pesante, con una tessitura tannica ben definita e una freschezza che mantiene il sorso vivo; la sapidità e una persistenza di media-lunga intensità lo rendono piacevole sia al primo assaggio che nelle fasi successive della bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato rivela calore e rotondità, equilibrati da una buona acidità che ne favorisce l'armonia: il frutto ritorna netto, accompagnato da un fondo erbaceo che richiama il territorio. È un vino da meditazione e da tavola, ideale con carni arrosto, selvaggina e formaggi stagionati, ma capace di sostenere anche piatti di sapore deciso; servire intorno a 16–18 °C e prevedere un tempo di apertura o decantazione per apprezzarne la complessità.","brand":"Mesa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899654500690,"sku":"Herita-20ME03I010123","price":113.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BuioCarignanodelSulcisDOC-Mesa-min_b369d050-1a74-4fcf-afb8-23b41fdf913d.jpg?v=1774517177"},{"product_id":"buio-carignano-del-sulcis-doc-salmanazar-mesa","title":"Buio Carignano del Sulcis DOC - Salmanazar - Mesa","description":"Buio Carignano del Sulcis DOC in formato Salmanazar di Mesa si presenta con un carattere deciso e mediterraneo: colore rubino profondo e un profilo aromatico che tende verso frutta nera matura, note di macchia e spezie delicate senza diventare monotono. Il sorso è pieno, sostenuto da tannini compatti ma ben integrati e da una fresca vena acida che evita la pesantezza; la persistenza è buona e restituisce ricordi di erbe aromatiche e una leggera nota sapida che ne conferisce slancio. È un vino che sa mostrare struttura senza perdere bevibilità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca regala progressione e controllo, ideale per chi cerca fascino e sostanza in un calice impegnativo ma non lezioso. Confezionato in Salmanazar, è pensato anche per occasioni corali o per chi ama collezionare bottiglie di grande formato; apre piacevolmente con qualche ora di decantazione. Si abbina con arrosti, stufati di carne, selvaggina e formaggi stagionati: piatti robusti che valorizzano la trama tannica e la sapidità del vino. Servire a temperatura non troppo fredda per apprezzarne la ricchezza.","brand":"Mesa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899654697298,"sku":"Herita-20ME03L010123","price":163.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BuioCarignanodelSulcisDOC-Mesa-min_332a50b4-0b99-4546-8efd-5bfc6f779da2.jpg?v=1774517210"},{"product_id":"buio-carignano-del-sulcis-doc-balthazar-mesa","title":"Buio Carignano del Sulcis DOC - Balthazar - Mesa","description":"Buio esprime con decisione il tratto caldo e scuro del Carignano del Sulcis DOC: profumi di frutti a bacca nera maturi si intrecciano con note di macchia mediterranea e una traccia speziata che non risulta mai invadente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca il vino rivela un corpo pieno ma ben proporzionato, con una freschezza che sostiene il sorso e tannini presenti ma lavorati, capaci di dare struttura senza appesantire. Il carattere è diretto e sincero, con una persistenza che torna sui toni fruttati e leggermente terrosi. Al palato il Buio si mostra caldo ma equilibrato, con una rotondità piacevole e una pulizia aromatica che invita al secondo bicchiere; è un vino da prendere con calma, ideale se lasciato respirare sul decanter o aperto qualche ora prima. Si accompagna con successo a piatti di carne saporiti, arrosti e formaggi stagionati, ma regge bene anche preparazioni a base di verdure grigliate e sughi dal carattere rustico. Servire con calma per apprezzarne la progressione.","brand":"Mesa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899654730066,"sku":"Herita-20ME03M010123","price":221.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BuioCarignanodelSulcisDOC-Mesa-min_446fc34f-ea26-429c-8ff4-d1f368eff975.jpg?v=1774517244"},{"product_id":"carignano-del-sulcis-doc-riserva-buio-buio-mesa","title":"Carignano del Sulcis DOC Riserva Buio Buio - Mesa","description":"Questo Carignano del Sulcis DOC Riserva Buio Buio di Mesa mostra subito un carattere deciso senza risultare duro: colore rubino profondo e una trama aromatica che gioca su frutti rossi e neri maturi, cenni di macchia mediterranea e spezie leggere. Al calice emergono sensazioni essenziali ma ricche, con morbidezza di polpa che si accompagna a una fresca vena acida; i tannini sono presenti, ben integrati e contribuiscono a una struttura solida che sostiene il sorso fino a un finale asciutto e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl vino si presta a piatti rustici e saporiti: arrosti, carni alla brace, selvaggina e formaggi stagionati trovano naturale affinità con la sua stoffa gustativa. È un compagno ideale per cene in cui si cerca intensità senza appesantire la beva; servire intorno a 16-18 °C e valutare una breve ossigenazione per liberare i profumi più complessi. Buio Buio interpreta con concretezza la tradizione del territorio, offrendo un sorso che punta su equilibrio e personalità.","brand":"Mesa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899655090514,"sku":"Herita-20ME04D060122","price":27.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BuioBuioCarignanodelSulcisDOCRiserva-Mesa-min.jpg?v=1774517011"},{"product_id":"carignano-del-sulcis-doc-riserva-buio-buio-magnum-mesa","title":"Carignano del Sulcis DOC Riserva Buio Buio - Magnum - Mesa","description":"Questo Carignano del Sulcis Riserva di Mesa, presentato in formato magnum con la suggestiva etichetta Buio Buio, offre un profilo intenso ma misurato. Al naso si apre su frutta nera matura — prugna e amarena — accompagnata da sentori mediterranei di macchia e una spezia dolce che non invadono. Il sorso è pieno, di sostanza: tannini ben presenti ma levigati, acidità che regge la trama e una vena sapida che allunga il finale, mantenendo eleganza e una buona persistenza che invita a un secondo assaggio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn tavola richiede piatti altrettanto decisi: arrosti, brasati, selvaggina o formaggi stagionati troveranno un compagno ideale. Il formato magnum favorisce una maturazione più armonica e rende la bottiglia perfetta per occasioni conviviali o per chi desidera lasciar evolvere il vino qualche anno in cantina; conserva equilibrio anche con piatti a base di pomodoro, funghi e ingredienti saporiti. Servire intorno ai 16–18°C e prevedere una breve ossigenazione prima della degustazione per apprezzarne meglio profondità, scorrevolezza e complessità.","brand":"Mesa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899655156050,"sku":"Herita-20ME04F040122","price":58.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BuioBuioCarignanodelSulcisDOCRiserva-Mesa-min_aa7f3dd3-f7ba-4335-97e3-dfffbf047481.jpg?v=1774517049"},{"product_id":"carignano-del-sulcis-doc-riserva-buio-buio-jeroboam-mesa","title":"Carignano del Sulcis DOC Riserva Buio Buio - Jeroboam - Mesa","description":"Buio Buio esprime il carattere mediterraneo del Carignano del Sulcis con presenza decisa ma non aggressiva: al calice si presenta di colore rubino profondo, con profumi che ricordano frutti rossi e neri maturi, sottili note di macchia mediterranea e una lieve speziatura che ne amplia l'orizzonte. Il sorso è pieno, con tannini compatti ma levigati e una freschezza sapida che sostiene la materia; la sensazione è di struttura solida e armonia tra corpo e bevibilità, con una persistenza finale che invita a bere con calma. Il formato Jeroboam lo rende ideale per convivialità e per occasioni in cui il vino deve accompagnare convivialità prolungata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMesa ha scelto una mano misurata: il vino mantiene equilibrio e pulizia, regalando un quadro sensoriale autentico senza eccessi. Si abbina con arrosti, cacciagione e formaggi stagionati, ma regge anche piatti della cucina di terra più ricchi; aprire con anticipo aiuta ad ammorbidire i tannini, servirlo intorno ai 16–18 °C. Perfetto per chi cerca un rosso territoriale, di personalità e di sostanza.","brand":"Mesa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899655188818,"sku":"Herita-20ME04G016022","price":124.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BuioBuioCarignanodelSulcisDOCRiserva-Mesa-min_82dc7d64-effc-4c05-8f65-57399446cee9.jpg?v=1774517082"},{"product_id":"carignano-del-sulcis-doc-superiore-gavino-mesa","title":"Carignano del Sulcis DOC Superiore Gavino - Mesa","description":"Carignano del Sulcis Superiore Gavino di Mesa esprime con naturalezza il carattere mediterraneo del vitigno: frutti rossi maturi e piccola confettura si intrecciano a note di macchia, pepe e un lieve accenno di liquirizia che non sovrasta. Il profilo è concentrato ma non pesante, sostenuto da una trama tannica presente e ben definita che dona struttura senza perdere agilità; la sensazione è calda ma incorniciata da una buona freschezza che mantiene pulito il sorso. Il colore è rubino intenso, invitante al bicchiere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca il vino mostra equilibrio tra morbidezza e tonicità, con persistenza piacevole e ritorni fruttati che invitano a un secondo sorso. Si abbina con naturalezza a carni arrosto, selvaggina e formaggi stagionati, ma regge bene anche piatti più semplici a base di pomodoro e erbe; servire a temperatura leggermente fresca per apprezzarne la dinamica e la bevibilità. Offre anche una buona persistenza aromatica che lo rende interessante sia da bere ora che nei prossimi anni.","brand":"Mesa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899655418194,"sku":"Herita-20ME06D036021","price":41.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/GavinoCarignanodelSulcisDOCSuperiore-Mesa-min.jpg?v=1774524648"},{"product_id":"passito-doc-forterosso-carignano-del-sulcis-mesa","title":"Passito DOC Forterosso Carignano del Sulcis - Mesa","description":"Si offre alla vista con un colore rubino intenso carico di riflessi granati, che lascia intuire la concentrazione tipica di un passito di Carignano. Al naso esprime frutta rossa matura e candita, fichi secchi e prugna, accompagnati da un fondo di miele e leggere spezie mediterranee; il profilo è avvolgente ma non eccessivamente appesantito, con una piacevole sensazione dolce che resta sempre ben calibrata. Il sorso è caldo e rotondo, mostrando corpo e densità senza perdere freschezza, mentre la trama tannica, morbida e integrata, sostiene la dolcezza e conduce a una persistenza lunga e pulita.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca la dolcezza è bilanciata da una buona acidità e da una sapidità che rendono il vino adatto anche ad accostamenti gastronomici; si presta con armonia a formaggi stagionati o erborinati, a dolci a base di frutta secca e miele, oppure come vino da meditazione. Servire leggermente fresco per apprezzarne gli aromi e la struttura; una proposta per chi cerca un passito dai toni caldi e mediterranei, elegante e di buona presenza.","brand":"Mesa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899655516498,"sku":"Herita-20ME05C060123","price":29.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ForterossoCarignanodelSulcisDOCPassito-Mesa-min.jpg?v=1774524547"},{"product_id":"primo-rosso-isola-dei-nuraghi-igt-mesa","title":"Primo Rosso Isola dei Nuraghi IGT - Mesa","description":"Primo Rosso Isola dei Nuraghi IGT di Mesa si esprime con immediatezza e onestà: frutti rossi compatti, una vena di ciliegia matura e leggere sfumature mediterranee si alternano a un tocco speziato e lievi note terrose. Al palato è di corpo medio, con tannini presenti ma levigati e una piacevole sapidità che tira il sorso avanti; la freschezza bilancia il calore creando un andamento scorrevole e concreto, con persistenza sufficiente a lasciare una sensazione avvolgente ma non appesantita. C'è anche una sottile nota floreale che emerge con il tempo nel bicchiere, arricchendo la semplicità del profilo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino da compagnia per la tavola quotidiana, trova naturale accordo con paste al ragù, carni alla griglia, zuppe robuste e formaggi a media stagionatura; si presta anche a piatti della cucina mediterranea grazie al suo richiamo erbaceo. Servire leggermente fresco per sottolineare la vivacità, preferibilmente in bicchieri ampi che favoriscano l'apertura aromatica. Adatto anche a chi cerca un rosso quotidiano da aprire senza grande attesa, resta interessante anche con pietanze leggermente speziate. Un rosso immediato e sincero, pensato per essere bevuto con piacere e senza sovrastrutture.","brand":"Mesa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899655614802,"sku":"Herita-20ME15D060124","price":9.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PrimoRossoIsoladeiNuraghiIGT-Mesa-min.jpg?v=1774533563"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/carignan\/custom-gradazione-15-0.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}