{"title":"Centesimino","description":"","products":[{"product_id":"centesimino-ravenna-igp-biologico-colchico-75cl-bulzaga","title":"Centesimino Ravenna IGP Biologico - Colchico - Bulzaga","description":"Il Centesimino Ravenna IGP Biologico di Colchico, prodotto dalla rinomata cantina Bulzaga, è un vino rosso di eccezionale qualità e fascino, che si distingue per la sua produzione biologica e sostenibile. Questa etichetta unica deriva da una varietà di uva poco comune, il Centesimino, coltivata prevalentemente nella pittoresca regione di Ravenna. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl vino presenta un colore rosso rubino profondo, con sfumature che tendono al violaceo con l’invecchiamento. Al naso si apre con un bouquet complesso e avvolgente, ricco di aromi di frutti rossi maturi come la mora e la ciliegia, integrati da note speziate di pepe nero e un lieve tocco di vaniglia derivante dall’affinamento in legno. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca, il Centesimino Ravenna IGP Biologico di Bulzaga è pienamente coerente con l'olfatto, offrendo un palato ricco e avvolgente. La struttura è robusta ma equilibrata, con tannini morbidi e ben integrati che conducono a un finale persistente e piacevolmente aromatico. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare piatti di carni rosse arrostite, selvaggina e formaggi stagionati, questo vino si distingue anche per la sua eccellenza in combinazione con piatti ricchi e saporiti della cucina mediterranea. La certificazione biologica garantisce non solo la qualità ma anche il rispetto dell'ambiente e della biodiversità locale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServire a una temperatura di 16-18°C per poter apprezzare tutte le sue sfumature. Un vino che, oltre a soddisfare il palato, racconta la storia e la passione della cantina Bulzaga per l'arte vinicola sostenibile.","brand":"Bulzaga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43645447274713,"sku":"BLU-I3256","price":9.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Centesimino-Ravenna-IGP-Biologico-Colchico-Bulzaga-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1672837029"},{"product_id":"centesimino-rubicone-igt-centuplo-tenuta-santa-lucia","title":"Centesimino Rubicone IGT - Centuplo - Tenuta Santa Lucia","description":"Il Centesimino Rubicone IGT \"Centuplo\" della Tenuta Santa Lucia è un gioiello enologico che proviene dalle rigogliose terre della regione Emilia-Romagna. Questo vino prestigioso è ottenuto dal vitigno Centesimino, una varietà autoctona riscoperta e particolarmente apprezzata per il suo profilo aromatico distintivo e la sua eleganza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa produzione limitata di \"Centuplo\" segue un rigoroso processo di vinificazione, dove le uve vengono selezionate con scrupolosa attenzione e raccolte manualmente nel momento ottimale della loro maturazione. La fermentazione si svolge in serbatoi di acciaio inox, a temperatura controllata, per preservare l'integrità degli aromi fruttati del vitigno.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl colore di questo Rubicone IGT è un rosso profondo, vivido, che già anticipa la ricchezza organolettica del vino. Al naso, il \"Centuplo\" esprime un bouquet complesso di piccoli frutti rossi maturi, note di viola e sfumature di spezie dolci, grazie anche al leggero passaggio in barrique che arricchisce il profilo aromatico senza sovrastare la freschezza del frutto.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il vino si rivela pieno ed equilibrato, con una struttura tannica ben integrata e una piacevole persistenza aromatica che invita a un secondo sorso. Vibranti note di ciliegia e lampone si fondono con accenti di cioccolato e un tocco di vaniglia, creando un'esperienza degustativa armoniosa.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, il Centesimino Rubicone IGT \"Centuplo\" di Tenuta Santa Lucia si distingue anche come vino da meditazione, capace di evolversi e sorprendere ad ogni sorso. La sua eleganza e complessità lo rendono ideale per occasioni speciali e per amanti del vino alla ricerca di espressioni autentiche e territoriali.","brand":"Tenuta Santa Lucia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47038698684754,"sku":"bottle-00492","price":11.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Centesimino-Rubicone-IGT-Centuplo-Tenuta-Santa-Lucia-bottle-of-Italy.jpg?v=1695973393"},{"product_id":"magretto-igt-bio-da-uve-centesimino-randi-vini","title":"Magretto IGT Bio - Da Uve Centesimino - Randi Vini","description":"","brand":"Randi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53151241306450,"sku":"gabe-0135B","price":13.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MagrettoIGTBio-DaUveCentesimino-RandiVini-min_1.jpg?v=1775658173"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/centesimino\/custom-gradazione-15-0.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}