{"title":"Cantina Col di Corte","description":"\u003cp\u003eCantina a Montecarotto (AN) che produce vini marchigiani con approccio biodinamico\/biologico; nota per etichette a base di Verdicchio dei Castelli di Jesi.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"spumante-metodo-classico-col-di-corte","title":"Spumante Metodo Classico - Col di Corte","description":"Lo Spumante Metodo Classico di Col di Corte propone un profilo elegante e misurato, fedele al carattere delle bollicine ottenute con metodo classico. Al calice si presenta con perlage fine e persistente e colore paglierino luminoso; il naso rivela profumi delicati che richiamano fiori bianchi, scorza di agrumi e leggere note di mela verde, senza esuberanze. L'insieme è sobrio e lineare, pensato per chi apprezza freschezza e pulizia aromatica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato mostra buona acidità, equilibrio tra struttura e vivacità e una sensazione cremosa dovuta al perlage; il finale è secco e sapido, invitando a degustazioni multiple. Si presta come aperitivo, con antipasti a base di pesce, crudi e piatti di verdure, e come accompagnamento a preparazioni leggere; temperatura di servizio intorno a 6-8°C. Conservare in luogo fresco e lontano da fonti di calore. Perfetto per momenti conviviali in cui si cerca una bollicina raffinata ma non invadente. Ideale anche per celebrazioni informali.","brand":"Col di Corte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54409737666898,"sku":"BLU-I5395","price":17.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteMetodoClassico-ColdiCorte-min.jpg?v=1787837585"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/col-di-corte.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}