{"title":"Cantina Contessa Giulia","description":null,"products":[{"product_id":"lugana-dop-contessa-giulia","title":"Lugana DOP - Contessa Giulia","description":"Di immediata piacevolezza, questo Lugana DOP della Contessa Giulia si presenta con un profilo fresco e pulito, dove fiori bianchi e scorza di agrume si armonizzano con un accenno di frutta a polpa bianca e leggere note erbacee. Il sorso è centrato sull'equilibrio: buona freschezza e una trama sapida sostengono una morbidezza controllata, mentre un'acidità vivace mantiene la beva snella e scorrevole. La struttura è setosa senza essere invadente, ideale per chi cerca un bianco quotidiano ma con personalità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca conferma la promessa aromatica, mostrando bevibilità e una persistenza piacevole; il finale lascia una nota leggermente ammandorlata che invita al secondo assaggio e richiama una lieve mineralità. Servire fresco, intorno ai 10-12°C, per apprezzarne la finezza. Si abbina con successo a pesce e crostacei alla griglia, zuppe delicate, primi leggeri a base di verdure e formaggi freschi; funziona molto bene anche come aperitivo o in abbinamenti più informali durante pasti estivi.","brand":"Contessa Giulia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673207173458,"sku":"CEVICO-MTBACN631H0","price":12.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Lugana-contessa-giulia-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770811930"},{"product_id":"ripasso-contessa-giulia","title":"Valpolicella Ripasso DOC - Contessa Giulia","description":"Questo Valpolicella Ripasso DOC di Contessa Giulia esprime subito un profilo equilibrato e coinvolgente: il naso si apre su frutti rossi maturi e prugna, con accenni di ciliegia sotto spirito, leggere note speziate e una traccia di cacao che ne allunga la scia, e una fine vena terrosa che gli conferisce profondità. Al palato rivela corpo medio-pieno, una trama tannica levigata e una freschezza che sostiene la struttura senza appesantirla; il finale è persistente, con ritorni fruttati e una piacevole sapidità che invita al sorso successivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNel bicchiere è un vino di carattere ma versatile: si accompagna con naturalezza a brasati, carni arrosto e piatti della tradizione, così come a formaggi stagionati o a ricette a base di funghi. Va servito leggermente fresco, con una breve ossigenazione se possibile, per apprezzarne pienamente gli aromi e la morbidezza. Ideale anche per una serata informale o per accompagnare un menu di stagione; una scelta solida per chi cerca un Ripasso dai toni caldi e ben bilanciati.","brand":"Contessa Giulia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673207206226,"sku":"CEVICO-YD3NU0631H0","price":10.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/valpolicella-ripasso-contessa-giulia-min.jpg?v=1770811917"},{"product_id":"amarone-contessa-giulia","title":"Amarone della Valpolicella - Contessa Giulia","description":"Amarone della Valpolicella Contessa Giulia costruisce il suo fascino sulla materia: profilo ricco e ampio, con ricordi di frutta molto matura — ciliegia e prugna — sfumati da note di spezia dolce, cacao e un leggero accento terroso. Al sorso esprime densità e un bel equilibrio tra morbidezza e tannino, la sensazione è calda ma composta e la freschezza acidica mantiene il vino vivo; la persistenza è lunga, con ritorni fruttati e una chiusura lievemente amaricante che ne sottolinea la personalità. Offre un bel equilibrio tra potenza e finezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina naturalmente a piatti strutturati: brasati, arrosti e selvaggina, sughi robusti e formaggi stagionati trovano in questo vino un sostegno ideale; regge bene anche preparazioni fungine e, in un abbinamento più meditativo, cioccolato fondente. Per apprezzarne le sfumature servire non troppo caldo, con una breve decantazione per smussare i profumi più intensi; è un vino da conversazione e da tavole importanti, capace di accompagnare piatti ricchi senza sovrastarli.","brand":"Contessa Giulia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673207304530,"sku":"CEVICO-YD3LF0631H0","price":25.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/amarone-della-valpolicella-contessa-giulia-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770811902"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/contessa-giulia\/pesce.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}