{"title":"Cantina Cornaleto","description":"\u003cp\u003eCantina della denominazione Franciacorta (Adro, BS) che produce Franciacorta DOCG nelle tipologie principali (Brut, Satèn, Rosé, Pas Dosé).\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"franciacorta-docg-brut-cornaleto","title":"Franciacorta DOCG Brut - Cornaleto","description":"Il Franciacorta DOCG Brut di Cornaleto è uno spumante che punta sulla freschezza e sull'equilibrio. Si presenta con un perlage fine e persistente e un colore paglierino luminoso. Al naso offre suggestioni di mela verde, pera e leggere note floreali, con accenni di crosta di pane che contribuiscono a una sensazione complessiva di pulizia e sapidità. Al palato risulta asciutto, con buona tensione e corpo misurato; la persistenza lascia richiami fruttati e una nota finale lievemente minerale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ ideale come aperitivo, ma si presta bene anche ad accompagnare piatti a base di pesce, crostacei, fritture leggere e formaggi freschi. Si consiglia di servirlo ben freddo, in calici ampi per valorizzarne gli aromi e mantenere la temperatura, evitando di esporlo a fonti di calore; consumare entro alcuni anni per apprezzare al meglio il suo carattere giovane e vivace. La sua versatilità lo rende adatto a momenti informali e a convivialità più ricercate.","brand":"Cornaleto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54402821914962,"sku":"RIUNITE-0HVA633H\/CORN","price":22.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/FranciacortaDOCGBrut-Magnum-Cornaleto-min_8be01bd4-2ae9-4efd-906b-02350592cf76.jpg?v=1787912348"},{"product_id":"franciacorta-docg-saten-cornaleto","title":"Franciacorta DOCG Satèn - Cornaleto","description":"Il Franciacorta DOCG Satèn di Cornaleto propone un profilo gentile e di immediata piacevolezza. Si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e bollicine sottili che conferiscono una consistenza cremosa al palato. Al naso si riconoscono aromi delicati di fiori bianchi, frutta a polpa bianca e accenni di mandorla, sempre su toni fragranti e non invadenti. L'insieme dà un'impressione di equilibrio tra freschezza e morbidezza, con una persistenza snella che invita al sorso successivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAdatto come vino da aperitivo, questo Satèn si presta anche ad accompagnare antipasti di mare, crostacei, sushi e primi piatti delicati come risotti leggeri. È indicato con formaggi freschi o a pasta molle e in generale nelle occasioni conviviali in cui si cerca un vino elegante ma non strutturato. Servire ben freddo, intorno ai 6-8 °C, in calici ampi per permettere ai profumi di dispiegarsi. Cornaleto si propone qui con una proposta sobria e versatile, ideale per chi ama le bollicine di carattere contenuto.","brand":"Cornaleto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54402821980498,"sku":"RIUNITE-0HVB633H\/CORN","price":25.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/FranciacortaDOCGSaten-Cornaleto-min.jpg?v=1787912957"},{"product_id":"franciacorta-docg-rose-cornaleto","title":"Franciacorta DOCG Rosé - Cornaleto","description":"Il Franciacorta DOCG Rosé di Cornaleto si presenta con un colore rosa tenue, animato da bollicine fini e persistenti che enfatizzano la sua eleganza. Al naso si apre con un profilo fragrante, dove emergono ricordi di piccoli frutti rossi come fragolina e lampone, affiancati da lievi note floreali e un accenno agrumato che ne alleggerisce il carattere. La sensazione olfattiva è immediata ma composta, invitando all'assaggio senza risultare invadente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato conferma un equilibrio tra freschezza e morbidezza, sostenuto da una buona acidità e da una beva scorrevole. La trama è sapida, con ritorni fruttati che si intrecciano a una piacevole croccantezza finale; la persistenza lascia una sensazione pulita e vivace. Si presta all'aperitivo e a portate a base di pesce e crostacei, ma trova anche accordi con carni bianche delicate e dessert a base di frutti rossi. Servire freddo, in calici ampi per lasciare sprigionare gli aromi. Adatto anche a momenti di celebrazione discreta.","brand":"Cornaleto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54402824733010,"sku":"RIUNITE-0HVC633H\/CORN","price":25.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/FranciacortaDOCGRoseI_-Cornaleto-min.jpg?v=1787907483"},{"product_id":"franciacorta-docg-zero-cornaleto","title":"Franciacorta DOCG Zero - Cornaleto","description":"Franciacorta DOCG Zero di Cornaleto si presenta come un vino spumante dall'espressione nitida e da un profilo equilibrato. Al calice mostra un colore paglierino luminoso e un perlage fine, con un bouquet che alterna note floreali delicate a richiami di frutta a polpa bianca e cenni minerali. In bocca si distingue per freschezza e sapidità, con un corpo snello che sostiene un finale piacevole e persistente senza eccessi. La trama acida è vivace ma ben integrata, contribuendo a una lettura complessiva di grande bevibilità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ un'etichetta versatile, adatta a un aperitivo informale ma anche a piatti di mare non troppo strutturati: antipasti di pesce, crostacei, sushi e formaggi freschi trovano un buon equilibrio con la sua vivacità. Servire ben freddo, in calici adatti agli spumanti per valorizzare gli aromi e il perlage; evitare temperature troppo basse che ne attenuerebbero la percezione. Un'opzione sobria per chi cerca bollicine eleganti e di facile abbinamento.","brand":"Cornaleto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54402824798546,"sku":"RIUNITE-0HVF633H\/CORN","price":25.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/FranciacortaDOCGZero-Cornaleto-min.jpg?v=1787907524"},{"product_id":"franciacorta-docg-brut-magnum-cornaleto","title":"Franciacorta DOCG Brut - Magnum - Cornaleto","description":"Il Franciacorta DOCG Brut in formato magnum di Cornaleto offre un'esperienza di bollicine elegante e sobria, adatta a chi cerca equilibrio e freschezza. Al calice si presenta con perlage fine e un colore paglierino chiaro; il profilo aromatico rimanda a sentori di frutta fresca e fiori bianchi, con una nota minerale che ne enfatizza la bevibilità. La sensazione al palato è asciutta e sapida, con acidità equilibrata e una persistenza piacevole che invita a sorseggiare con calma.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per accompagnare antipasti a base di pesce, crostacei e piatti a base di verdure, questo Franciacorta si presta anche come vino da aperitivo nelle occasioni conviviali. Il formato magnum, oltre a un impatto scenico, favorisce una maturazione più regolare in bottiglia, rendendolo ideale per cene e momenti celebrativi in cui si desidera condividere una bottiglia di maggiore formato. Conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce; servire a temperatura moderatamente fresca.","brand":"Cornaleto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54402825748818,"sku":"RIUNITE-0HVA793I\/CORN","price":56.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/FranciacortaDOCGBrut-Magnum-Cornaleto-min.jpg?v=1787911823"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/cornaleto.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}