{"title":"37.0","description":null,"products":[{"product_id":"mezcal-ojo-de-tigre-joven-70cl","title":"Mezcal Ojo de Tigre Joven - 70cl","description":"Il Mezcal Ojo de Tigre Joven è un distillato unico che cattura l'essenza autentica del Messico. Prodotto artigianalmente da agavi di tipo Espadín e Tobalá, questo mezcal combina una complessa gamma di sapori e aromi, rendendolo sorprendente a ogni sorso. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa produzione di Ojo de Tigre segue metodi tradizionali, dove le piante di agave vengono prima cucinate lentamente in fornaci sotterranee, seguite da una macinazione con molino tahona trainato da cavalli, fermentazione naturale in tini di legno, e infine una distillazione in alambicchi di rame. Questo processo minuzioso garantisce che ogni goccia conservi le note originali e vibranti delle agavi.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Mezcal Ojo de Tigre Joven dispiega aromi affumicati bilanciati da sentori di terra bagnata, erbe selvatiche e un delicato sottofondo floreale. Al palato, offre un ingresso morbido che evolve rapidamente in una sinfonia di sapori: note di agave cotta, fumo, piccoli accenni di frutta a guscio e un tocco di pepe nero che rende il finale lungo e piacevolmente complesso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eGrazie alla sua versatilità, il Mezcal Ojo de Tigre Joven si presta magnificamente sia a essere gustato liscio, per apprezzarne appieno il carattere e la purezza, sia come base per cocktails innovativi, dove può offrire una nuova profondità ai classici drink.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto per chi desidera esplorare il mondo dei mezcal artigianali, Ojo de Tigre Joven incarna l'autenticità e la passione della distillazione mezcalera, offrendo un'esperienza di degustazione che è tanto complessa quanto invitante.","brand":"Ojo de Tigre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47192039391570,"sku":"rin-32568","price":40.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-Ojo-de-Tigre-Joven-70cl-Bottle-of-Italy.jpg?v=1699533418"},{"product_id":"mezcal-ojo-de-tigre-reposado-70cl","title":"Mezcal Ojo de Tigre Reposado - 70cl","description":"\u003cp\u003eIl Mezcal Ojo de Tigre Reposado è una distinta espressione del patrimonio messicano, unita al fascino intrinseco delle tradizioni mezcaliere artigianali. Proveniente dall'accattivante terra di Oaxaca, questo mezcal cattura l'essenza pura delle piante di agave mature, accuratamente selezionate per garantire una qualità superiore. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDistillato con metodi tradizionali, il Mezcal Ojo de Tigre Reposado gode di un processo di maturazione in botti di rovere che dona al liquido un carattere unico e un equilibrio armonioso. Durante questo periodo, il mezcal assume delicati sentori di legno, accompagnati da una sottile dolcezza e una complessità che arricchiscono il profilo aromatico. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisivamente, il Mezcal Ojo de Tigre Reposado presenta un colore leggermente ambrato, testimone del suo riposo in botte. Al naso, le note predominanti sono quelle di agave cotta e legno, con sfumature di frutta secca e un accenno di fumo, tipico del mezcal. In bocca, il sapore è rotondo e pieno, con una texura morbida che rivela gradazioni di vaniglia, cioccolato e un pizzico di pepe, culminando in un finale lungo e piacevolmente persistente. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale da gustare liscio per apprezzarne pienamente tutte le sfumature o come base per cocktail raffinati, il Mezcal Ojo de Tigre Reposado offre un'esperienza degustativa che affonda le radici nella cultura mezcaliera, manifestando al contempo una moderna raffinatezza. Un'aggiunta pregiata a qualunque collezione di distillati, che saprà conquistare gli amanti del mezcal e non solo.\u003c\/p\u003e","brand":"Ojo de Tigre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47192039424338,"sku":"rin-32570-GIU","price":42.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-Ojo-de-Tigre-Reposado-70cl-Bottle-of-Italy.jpg?v=1699533440"},{"product_id":"nocino-spadoni-cl-50","title":"Nocino Spadoni 50cl","description":"\u003cp\u003eIl Nocino Spadoni è un liquore tradizionale italiano, apprezzato per il suo carattere intenso e la ricca storia che porta con sé. Prodotto da una distilleria che ha radici profonde nella cultura enologica italiana, il Nocino Spadoni è attentamente realizzato seguendo metodi tradizionali. Questo distillato utilizza noci verdi, raccolte a mano, che sono lasciate macerare per mesi, secondo un'antica ricetta che risale a tempi remoti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl risultato è un liquore dal colore marrone scuro, con riflessi ambrati, che al naso offre intensi profumi di noce, caffè, e spezie quali cannella e chiodi di garofano. In bocca, si distingue per il suo gusto bilanciato, dove la dolcezza naturale dei frutti è complementata da una leggera astringenza che ne aumenta la complessità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Nocino Spadoni si presta splendidamente sia come digestivo post pasto, che come ingrediente innovativo in mixologia, offrendo una base intrigante per cocktail classici e moderni. Ideale servito fresco, questo liquore è un'espressione autentica di tradizione e sapori italiani, perfetto per arricchire la selezione di spirits di qualunque aficionado.\u003c\/p\u003e","brand":"Spadoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48233335128402,"sku":"GIU-4551","price":26.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/nocino-spadoni-cl-50-bottle-of-italy-min.jpg?v=1717162221"},{"product_id":"mezcal-joven-70cl-ojo-de-dios","title":"Mezcal Joven 70cl - Ojo De Dios","description":"Il Mezcal Joven Ojo De Dios è un distillato autentico proveniente dal cuore della tradizione messicana, più precisamente dallo stato di Oaxaca, crocevia ideale per la produzione di mezcal d’eccellenza. Ottenuto dalla distillazione artigianale delle piante di maguey, il vitigno selvatico usato per la produzione, questo mezcal si presenta limpido e cristallino, espressione pura della terra e del clima di origine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso si apre con note intense di affumicato, cuoio e spezie, accompagnate da un delicato sentore erbaceo che rievoca l’aroma delle piante fresche. Al palato si distingue per la sua struttura morbida e al contempo complessa, con un finale persistente che lascia tracce di agave arrostita e un leggero tocco minerale. Il metodo di affinamento, privo di invecchiamento, mantiene intatta la freschezza e l’immediatezza delle caratteristiche organolettiche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per essere degustato liscio o utilizzato in cocktail sofisticati, questo mezcal Joven esprime l’anima vibrante e misteriosa del territorio di Oaxaca.","brand":"Ojo De Dios","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742472114514,"sku":"rin-34601","price":60.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/34601-ojo-de-dios-joven-1001x1536-min.jpg?v=1747133753"},{"product_id":"liquore-genepy-bianco-50cl-bordiga","title":"Liquore Genepy Bianco 50cl - Bordiga","description":"Il Liquore Genepy Bianco di Bordiga è un autentico omaggio alle erbe alpine, prodotto secondo antiche tradizioni piemontesi che valorizzano il territorio montano. Realizzato con gentianella, assenzio, genepy e altre erbe officinali, questo distillato sprigiona un bouquet aromatico intenso e complesso, dove spiccano note floreali, balsamiche e speziate, accompagnate da una leggera freschezza erbacea. La lavorazione artigianale e l’accurata selezione delle botaniche garantiscono un prodotto elegante e armonioso, con un equilibrio fra dolcezza e amaro che lo rende versatile in degustazione.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl suo colore trasparente e luminoso anticipa un gusto pulito e persistente, ideale come digestivo o in miscelazione per cocktail raffinati. Il Genepy Bianco di Bordiga è perfetto per chi ama scoprire sapori autentici, portando al calice i profumi di un territorio ricco di tradizione e natura incontaminata. Ottimo in abbinamento a formaggi erborinati o dolci da forno semplici, esalta la convivialità e l’eleganza del rito del bere con sapienza e finezza.","brand":"Bordiga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784188137810,"sku":"VELIER-804","price":36.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/bordiga-genepy-bianco-min.jpg?v=1747660467"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/custom-gradazione-37-0\/over-50.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}