{"title":"47.11","description":null,"products":[{"product_id":"mezcal-tobla-sola-de-vega-70cl-koch","title":"Mezcal Toblà Sola de Vega 70cl - Koch","description":"Mezcal Toblà Sola de Vega si presenta con un profilo affumicato ma misurato, dove il fumo avvolge senza sovrastare. Al naso emerge una trama che alterna note terrose e leggere suggestioni erbacee, con accenni agrumati che donano freschezza; il bouquet resta pulito e sincero, di buon equilibrio tra profondità e leggerezza. Non cerca effetti spettacolari, piuttosto una concretezza gustativa che invita a un sorso meditato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato rivela una rotondità immediata, con calore ben calibrato e una struttura che regge il fumo lasciando spazio a note minerali e a una sottile dolcezza finale. La persistenza è convincente: la chiusura rimane netta, pulita e leggermente speziata, perfetta per essere assaporata lentamente. Consiglio di servirlo a temperatura ambiente in calici che concentrino gli aromi; si abbina con piacere a piatti sapidi e affumicati, carni grigliate o formaggi intensi, e può sorprendere anche con cioccolato fondente.","brand":"Koch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51475295600978,"sku":"MAVOLO-16219","price":127.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalToblASoladeVega70cl-Koch-min.jpg?v=1757346857"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/custom-gradazione-47-11\/mezcal.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}