{"title":"47.6","description":null,"products":[{"product_id":"mezcal-alipus-santa-ana-lt-1","title":"Mezcal Alipus Santa Ana 100cl","description":"\u003cp\u003eIl Mezcal Alipus Santa Ana è un'espressione autentica di tradizione e territorio, destilato nelle suggestive terre di Oaxaca, in Messico. Questo mezcal è prodotto in modalità completamente artigianale, utilizzando agave Espadín, la varietà più classica per la produzione di mezcal. Gli agavi vengono coltivati ​​sulle colline montuose e rocciose, dove il suolo ricco di minerali conferisce al mezcal un carattere distintivo. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNella produzione, l'agave viene cotto in forni conici sotterranei, dove il calore è fornito da legna di quercia, dando vita a un processo che fonde sapori unici e profondamente radicati. Successivamente, il mezcal viene fermentato naturalmente con lieviti indigeni in tini di legno aperti, e poi distillato in piccoli alambicchi di rame, garantendo una purezza eccezionale del prodotto finale. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Mezcal Alipus Santa Ana si distingue per il suo profilo organolettico complesso. Al naso, offre ricche note di fumo, con un sottofondo di agave fresca e un sottile accento di frutta matura e spezie terrose. Al palato, è corposo e morbido, con un equilibrio raffinato tra la dolcezza naturale dell'agave e la vigorosa intensità del fumo, che si prolunga in un finale lungo e soddisfacente. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto mezcal si presta magnificamente sia a essere gustato puro, per apprezzarne tutte le sfumature, sia come base per cocktail sofisticati, dove può esaltare altre componenti con il suo carattere forte e distintivo. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale per gli amanti dei distillati tradizionali che cercano un'esperienza autentica e ricca di storia, il Mezcal Alipus Santa Ana rappresenta un omaggio alla cultura artigianale di Oaxaca, celebrata in ogni goccia.\u003c\/p\u003e","brand":"Alipus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016903897426,"sku":"GIU-4831","price":77.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-Alipus-Santa-Ana-47_5_-Cl.70-min_751ea4f4-4146-45ef-851f-778491228b66.jpg?v=1713424041"},{"product_id":"rhum-agricole-mizunara-70cl-neisson","title":"Rhum Agricole Mizunara 70cl - Neisson","description":"Il Rhum Agricole Mizunara di Neisson è un distillato che racconta l'incontro tra la tradizione caraibica e l'eleganza giapponese del legno. Prodotto in Martinica, territorio noto per la sua unica espressione di rhum agricolo, questo distillato prende vita da canna da zucchero selezionata e fermentata con cura secondo metodi artigianali, a sottolineare l’identità autentica della denominazione.\u003cbr\u003eCiò che lo rende particolarmente prezioso è il suo affinamento in botti di legno di Mizunara, una varietà giapponese rara e aromatica, capace di donare al rum una complessità aromatica affascinante. Al naso si percepiscono note speziate, con un bouquet che evoca cannella, vaniglia e nuance di legno tostato, mentre al palato si manifesta morbido e avvolgente, con sentori di frutta secca e un leggero tocco balsamico. Il finale è lungo, elegante, con un retrogusto che ricorda il miele e le spezie orientali.\u003cbr\u003ePerfetto da assaporare liscio, come meditazione dopo pasto, si abbina egregiamente a cioccolato fondente o dessert alle spezie, confermando il suo carattere distintivo e la cura artigianale dei maestri distillatori Neisson.","brand":"Neisson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784084525394,"sku":"VELIER-53","price":176.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/rhum-blanc-neisson-MIZUNARA-bottle-of-italy-min.jpg?v=1747641094"},{"product_id":"rhum-agricole-nonaginta-70cl-neisson","title":"Rhum Agricole Nonaginta 70cl - Neisson","description":"Il Rhum Agricole Nonaginta di Neisson nasce nelle distese soleggiate della Martinica, cuore pulsante del terroir caraibico, dove la canna da zucchero viene coltivata con cura e dedizione. Questo rhum, prodotto esclusivamente da succo di canna fresco secondo tradizione, esprime l’essenza autentica del terroir francese d’oltremare. La distillazione avviene in colonne di rame, conferendo leggerezza e finezza al distillato, mentre l’affinamento in piccoli barili di rovere esalta le sue note aromatiche con delicatezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Nonaginta si presenta con un colore dorato intenso, che anticipa un bouquet complesso e profondo: sentori avvolgenti di frutta tropicale matura, agrumi freschi e spezie dolci si intrecciano a nuance minerali e leggermente affumicate. Al palato risulta morbido e avvolgente, con una struttura elegante e un equilibrio fra dolcezza naturale e una piacevole freschezza, ideale per chi cerca un rhum ricco di personalità ma raffinato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto da gustare liscio o con un cubetto di ghiaccio, accompagna splendidamente piatti speziati o dessert a base di cioccolato. Il Rhum Agricole Nonaginta di Neisson è un viaggio sensoriale nella tradizione caraibica, capace di risvegliare emozioni autentiche e radici lontane.","brand":"Neisson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784085541202,"sku":"VELIER-64","price":2096.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/rhum-blanc-neisson-NONAGINTA-bottle-of-italy-min.jpg?v=1747641108"},{"product_id":"mezcal-alberto-ortiz-tobala-70cl-palenque","title":"Mezcal Alberto Ortiz Tobalá 70cl - Palenque","description":"Il Mezcal Alberto Ortiz Tobalá nasce nella regione di Oaxaca, cuore pulsante della tradizione mezcalera messicana, dove il territorio montuoso e l’altitudine conferiscono al bere un carattere unico. Questo mezcal è prodotto esclusivamente dal vitigno agave Tobalá, una varietà selvaggia di piccole dimensioni che cresce in condizioni naturali difficili, portando a un prodotto molto ricercato per la sua complessità aromatica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa lavorazione segue metodi artigianali, con una lenta cottura delle piñas in forni scavati nella roccia, che infondono al distillato sentori di legna e terra bruciata. Dopo una doppia distillazione in alambicchi di rame, il risultato è un mezcal dal profilo intenso ma equilibrato, caratterizzato da note affumicate, sentori di frutta matura e un tocco minerale che ricorda le rocce vulcaniche del terreno d’origine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn degustazione, si apprezza la morbidezza al palato e una persistenza lunga con retrogusto leggermente speziato. Perfetto come degustazione meditativa o accompagnato a piatti della cucina tradizionale messicana, come tacos di carne affumicata o ceviche, il Mezcal Alberto Ortiz Tobalá rappresenta un autentico viaggio sensoriale nel cuore della cultura mezcalera di Oaxaca.","brand":"Palenque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784112542034,"sku":"VELIER-304","price":105.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/palenque-tobalagrave-alberto-ortiz-y-onofre-min.jpg?v=1747726535"},{"product_id":"whisky-31-yo-grand-chateau-70cl-glenfiddich","title":"Whisky 31 yo Grand Château 70cl - Glenfiddich","description":"Il Whisky 31 anni Grand Château di Glenfiddich rappresenta un rara espressione di maestria artigianale e paziente invecchiamento nel cuore delle Highlands scozzesi. Prodotto esclusivamente nella storica distilleria di Dufftown, questo single malt è il risultato di una selezione accurata di botti pregiate che hanno donato al distillato complessità e profondità uniche. Il lungo affinamento di 31 anni in botti di rovere conferisce a questo whisky un carattere elegante e avvolgente, con note intense di frutta secca, vaniglia e un piacevole sentore di legno tostato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso si percepiscono sofisticate sfumature di mele caramellate, miele di castagno e un delicato tocco floreale, mentre al palato si sviluppa una struttura morbida e cremosa, arricchita da aromi di spezie dolci, cioccolato fondente e un lieve accento affumicato che conferisce equilibrio e persistenza. Il finale è lungo e armonioso, lasciando una sensazione calda e avvolgente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per chi ama degustare un whisky ricercato, si abbina magnificamente a sigari pregiati o a dessert a base di cioccolato fondente, esaltando la ricchezza aromatica di entrambe le esperienze.","brand":"Glenfiddich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784117653842,"sku":"VELIER-346","price":3316.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Glenfiddich31Y.O.GrandChateau-min.jpg?v=1747669145"},{"product_id":"chocolate-bitters-14-8cl-scrappys-bitters","title":"Chocolate Bitters 14,8cl - Scrappy's Bitters","description":"I Chocolate Bitters di Scrappy's Bitters sono un concentrato aromatico che unisce la ricchezza del cacao a un complesso gioco di spezie e agrumi, arricchendo con eleganza cocktail e preparazioni culinarie. Realizzati con ingredienti naturali, questi bitter artigianali nascono da un’attenta selezione di fave di cacao di alta qualità, infuse insieme a note di vaniglia, cannella e scorze di arancia, che sprigionano un aroma avvolgente e intenso.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa loro origine americana riflette un’attenzione meticolosa alla tradizione dei bitter, prodotti con un metodo che esalta la purezza dei sapori e la loro complessità. Il risultato è un prodotto equilibrato, con un retrogusto amaro che bilancia la dolcezza naturale del cioccolato, ideale per aggiungere profondità a cocktail classici come l’Old Fashioned o il Manhattan, ma anche per sperimentazioni più creative.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa bottiglia da 14,8 cl è pratica e perfetta per chi desidera esplorare nuovi orizzonti gustativi senza rinunciare a un tocco di artigianalità. Perfetti anche per esaltare dessert o una spruzzata su cioccolata calda, questi Chocolate Bitters di Scrappy’s rappresentano un autentico gioiello per mixologist e appassionati del gusto raffinato.","brand":"Scrappy's Bitters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784213369170,"sku":"VELIER-946","price":33.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SCRAPPYa_SBITTERSCHOCOLATE-min.jpg?v=1747641960"},{"product_id":"armagnac-chateaud-de-lacaze-millesime-1975-70cl-astucciato-bordeneuve","title":"Armagnac Chateaud de Lacaze Millesime 1975 70cl - Astucciato - Bordeneuve","description":"","brand":"Bordeneuve","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53346688762194,"sku":"CDC-ARM08111-A","price":273.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ArmagnacChateauddeLacazeMillesime197570cl-Astucciato-Bordeneuve-min.jpg?v=1778073225"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/custom-gradazione-47-6\/francia.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}