{"title":"50.7","description":null,"products":[{"product_id":"mezcal-gregorio-martinez-espadin-70cl-palenque","title":"Mezcal Gregorio Martinez Espadin 70cl - Palenque","description":"Nel cuore della tradizione mezcalera oaxaqueña, il Mezcal Gregorio Martinez Espadin racchiude in sé l’essenza autentica del terroir di Palenque. Realizzato esclusivamente con agavi Espadin coltivate localmente, questo mezcal artigianale si distingue per un equilibrio sorprendente tra forza e delicatezza, risultato di metodi ancestrali tramandati di generazione in generazione. Le agavi vengono cotte lentamente in forni tradizionali di pietra, conferendo al distillato profumi terrosi e affumicati, mentre la doppia distillazione in alambicchi di rame esalta la purezza e la ricchezza aromatica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso si percepiscono note di legno bruciato, erbe aromatiche e un sentore minerale che rende omaggio al suolo vulcanico circostante. In bocca, il Mezcal Gregorio Martinez Espadin è morbido ma vibrante, con un caratteristico tocco affumicato che si amalgama a sfumature di agrumi e spezie, preludio a un finale lungo e pulito.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto da degustare liscio per apprezzarne le sfumature, si sposa bene anche con piatti della cucina messicana, come tacos di carne o salse piccanti, esaltando e arricchendo i sapori. Un’esperienza sensoriale che celebra la cultura millenaria del mezcal con sincera autenticità.","brand":"Palenque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784114180434,"sku":"VELIER-310","price":86.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/palenque-espadin-gregorio-martinez-min.jpg?v=1747726380"},{"product_id":"rum-riserva-vieux-2009-premium-70cl-bielle","title":"Rum Riserva Vieux 2009 Premium 70cl - Bielle","description":"Questo Rum Riserva Vieux 2009 Premium di Bielle si presenta con un profilo ricco e ben definito. Al naso emergono sentori di vaniglia, caramello e frutta secca, sostenuti da una nota legnosa fine che non sovrasta. Il sorso è caldo ma controllato, con rotondità e corpo medio-pieno; le note legnose morbide provenienti dall'affinamento equilibrano la dolcezza, offrendo una piacevole intensità aromatica. La struttura è ben calibrata: una fresca traccia acida e una sapidità di fondo mantengono il distillato vivo senza appesantirlo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca evolve verso il toffee e cacao amaro, cedendo spazio a spezie dolci e a una lieve affumicatura che allunga la persistenza. Si gode lentamente in un bicchiere tulipano a temperatura ambiente per cogliere i contrasti e le sfumature; è perfetto come dopo-pasto o come accompagnamento a cioccolato fondente, dolci a base di crema o formaggi stagionati. In miscelazione va trattato con parsimonia, mentre per chi ama la contemplazione si abbina bene a un sigaro ben fatto.","brand":"Bielle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51475312214354,"sku":"MAVOLO-17676","price":720.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RumRiservaVieux2009Premium70cl-Bielle-min.jpg?v=1757345844"},{"product_id":"whisky-distillery-of-the-year-finish-bourbon-e-columbian-oak-70cl-astuccio-isle-of-raasay","title":"Whisky - Distillery of the Year Finish Bourbon e Columbian Oak 70cl - Astuccio - Isle of Raasay","description":"Di buon corpo e immediata piacevolezza, questo single malt dell'Isle of Raasay mette a frutto un doppio affinamento che dialoga con naturalezza: la dolcezza della finish in bourbon emerge con vaniglia, caramello e una sottile scorza d'agrumi, mentre l'influsso del legno colombiano aggiunge una trama più asciutta e speziata, con cenni di tostatura che stabilizzano il sorso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato si percepisce una costruzione equilibrata, morbida ma incisiva, con una progressione calda che lascia spazio a una sapidità leggera e a una persistenza che invita a un secondo assaggio senza appesantire. In bottiglia da 70 cl e presentato in astuccio, è un whisky che si presta sia alla degustazione attenta sia a un uso più conviviale; qualche goccia d'acqua ne può aprire gli aromi senza snaturarne l'armonia. Si abbina bene a cioccolato amaro, formaggi stagionati e dolci a base di caramello, oppure si gusta da solo, come digestivo meditativo che privilegia eleganza e pulizia al palato.","brand":"Isle of Raasay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339383071058,"sku":"rin-28305","price":92.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/28305-isle-of-raasay-distillery-of-the-year-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777973997"},{"product_id":"whisky-dun-cana-marsala-cask-70cl-astuccio-isle-of-raasay","title":"Whisky Dun Cana Marsala Cask 70cl - Astuccio - Isle Of Raasay","description":"Il Dun Cana Marsala Cask dell'Isle of Raasay si presenta con un profilo caldo e avvolgente: la maturazione in botti che hanno contenuto Marsala lascia tracce vinose e dolciastre senza appesantire. Al naso emergono note di frutta secca come fico e uvetta, insieme a caramello, miele millefiori e un sottofondo di spezie delicate; una sottile affumicatura marina affiora sullo sfondo, aggiungendo carattere senza dominare. L'equilibrio tra dolcezza, freschezza e sapidità rende il sorso immediato e insieme articolato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato si esprime con rotondità e struttura: marmellata di frutta a polpa gialla, mandorla tostata e un leggero sentore di liquirizia si integrano con la nota vinosa del Marsala; la progressione è calda ma pulita, con una persistenza che restituisce ricordi fruttati e un lieve amaro finale. Ideale da degustare liscio o con pochi millilitri d'acqua per aprirne gli aromi, si abbina con grazia a formaggi stagionati, cioccolato fondente o dessert a base di frutta secca. Confezionato nell'elegante astuccio, è anche un'ottima idea regalo.","brand":"Isle Of Raasay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53342835769682,"sku":"rin-28319","price":87.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/28319-isle-of-raasay-dun-cana-marsala-cask-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777984236"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/custom-gradazione-50-7\/rum.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}