{"title":"Cantina Champagne de Venoge","description":null,"products":[{"product_id":"champagne-princess-extra-brut-de-venoge","title":"Champagne Princess Extra Brut - De Venoge","description":"Il Champagne Princess Extra Brut di De Venoge è un esempio squisito dell'eleganza e della raffinatezza che caratterizzano la maison De Venoge. Questo champagne è realizzato seguendo scrupolosamente il metodo tradizionale che prevede la seconda fermentazione in bottiglia, una pratica che conferisce al vino la sua texture complessa e le sue sottili bollicine.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCon un blend composto principalmente da Pinot Noir e una minima parte di Chardonnay, questo champagne presenta un colore dorato tenue, con riflessi che rimandano al glamour e alla prestigianza. Al naso si apre con aromi intensi di agrumi freschi, mela verde e sfumature di fiori bianchi, seguiti da una leggera nota di pane tostato e mandorla, risultato della sua maturazione di almeno 36 mesi sui lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Princess Extra Brut sorprende per il suo equilibrio perfetto tra acidità croccante e corpo strutturato. La complessità dei sapori include tocchi di frutta a polpa bianca, agrumi e una delicata vena minerale che porta a un finale lungo e pulito. Nonostante la sua secchezza, il palato è accarezzato da una freschezza persistente che invita a un altro sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto champagne è ideale per occasioni speciali o come raffinato aperitivo. Si abbina splendidamente con antipasti delicati come ostriche o tartare di salmone, ma può essere anche un eccellente compagno per una cena a base di pietanze di pesce raffinate.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl De Venoge Princess Extra Brut è molto più di un semplice champagne: è un'esperienza sensoriale che celebra la tradizione e l'innovazione della vinificazione in Champagne, rivolgendosi a chi cerca qualità impeccabile e gusto sofisticato.","brand":"De Venoge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47245073842514,"sku":"bottle-00983","price":80.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Princess-Extra-Brut-De-Venoge-Bottle-of-Italy.jpg?v=1700037457"},{"product_id":"champagne-princess-blanc-de-noirs-brut-de-venoge","title":"Champagne Princess Blanc de Noirs Brut - De Venoge","description":"Champagne Princess Blanc de Noirs Brut - De Venoge è un'espressione sofisticata e intensamente sensoriale del prestigioso territorio di Champagne, in Francia. Questo spumante rispecchia l'eleganza e la tradizione della maison De Venoge, rinomata per la sua dedizione alla qualità e l'arte vinicola.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Blanc de Noirs è composto esclusivamente da uve Pinot Noir, scelte accuratamente dai migliori vigneti della regione. La produzione segue il metodo tradizionale champenoise, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia e un lungo periodo di affinamento sui lieviti. Questo processo conferisce al Champagne Princess un carattere complesso e una struttura ricca.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente, il vino si presenta con un color oro pallido e perlage fine e persistente. Il bouquet è intenso e variegato, con sentori di frutta rossa matura, come fragole e more, che si fondono con sfumature di pan brioche e lieviti, dovute all'evoluzione in bottiglia.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il Princess Blanc de Noirs Brut di De Venoge si distingue per il suo equilibrio perfetto tra acidità vibrante e corpo robusto. Le note di frutta rossa si riconfermano, accompagnate da una piacevole cremosità e da un finale lungo e persistente che lascia un retrogusto elegante e rinfrescante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Champagne è ideale come aperitivo, ma può accompagnare magnificamente piatti a base di carni bianche, frutti di mare e formaggi delicati. Inoltre, il suo carattere deciso lo rende perfetto per occasioni speciali e festeggiamenti, dove il suo stile regale può veramente brillare.","brand":"De Venoge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47245073973586,"sku":"bottle-00984","price":80.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Princess-Blanc-de-Noirs-Brut-De-Venoge-Bottle-of-Italy.jpg?v=1700037430"},{"product_id":"champagne-princess-blanc-de-blancs-brut-de-venoge","title":"Champagne Princess Blanc de Blancs Brut - De Venoge","description":"L'elegante Champagne Princess Blanc de Blancs Brut, prodotto dalla rinomata cantina De Venoge, è un simbolo di raffinatezza e prestigio nel mondo degli spumanti. Questo blanc de blancs, ottenuto interamente da uve Chardonnay selezionate con cura, incarna l'essenza della purezza e della freschezza tipiche dei migliori terroir della Champagne.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Princess Blanc de Blancs Brut rivela un bouquet complesso e seducente, con note incisive di fiori bianchi, agrumi maturi e accenni di pan brioche, conferendo un'aromaticità ricca e persistente. La maturazione in cantina di almeno 48 mesi su lieviti selezionati arricchisce il profilo olfattivo di questo champagne, aggiungendo sfumature elegantemente tostate e di frutta secca.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, si distingue per la sua incredibile finezza e l'equilibrio impeccabile. La vivace acidità è perfettamente bilanciata dalla cremosità del perlage, risultando in un sorso armonioso e coinvolgente. Il finire è lungo e pulito, con una persistente sensazione di freschezza che invita a un altro sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eServito tra 8-10°C, questo Champagne è perfetto come aperitivo, ma ha la struttura per accompagnare antipasti leggeri, frutti di mare, o piatti delicati a base di pesce. Un'ottima scelta per celebrare occasioni speciali, il Princess Blanc de Blancs Brut di De Venoge è anche un regalo prestigioso per gli amanti dello Champagne.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa bottiglia, con il suo design elegante e raffinato, sottolinea ulteriormente il carattere esclusivo di questo superbo spumante francese, rendendolo un gioiello da esibire in ogni collezione di vini pregiati.","brand":"De Venoge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47245074006354,"sku":"bottle-00985","price":80.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Princess-Blanc-de-Blancs-Brut-De-Venoge-Bottle-of-Italy.jpg?v=1700037414"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/de-venoge.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}