{"title":"Cantina Domaine du Closel - Château des Vaults","description":null,"products":[{"product_id":"savennieres-les-caillardieres","title":"Savennières Les Caillardières - Domaine du Closel","description":"\u003cp\u003eIl Savennières Les Caillardières è un vino bianco francese che sorprende con la sua complessità e la sua profondità. Prodotto nella regione della Loira, questa etichetta è il risultato di una rigorosa selezione di uve Chenin Blanc, famose per la loro capacità di riflettere con fedeltà il terroir di origine. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCon una veste giallo dorata luminosa, al naso si apre con intensi aromi di frutta a polpa bianca, come mela e pera, seguiti da sfumature di fiori bianchi e tocchi minerali che ricordano la pietra focaia. In bocca, il Savennières Les Caillardières dimostra una straordinaria freschezza acida, una bella struttura e una lunghezza impressionante. Note di miele e una lieve tostatura aggiungono complessità al palato, facendo di questo vino una scelta eccellente per accompagnare piatti di pesce ricchi o formaggi stagionati. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiposa in bottiglia per alcuni mesi prima della commercializzazione per assicurare l'integrazione perfetta di tutti i suoi elementi. Un bianco che, se correttamente invecchiato, può mostrare una evoluzione sorprendente, guadagnando in espressività e mineralità.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Closel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444391489874,"sku":"CAV-1105","price":55.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Domaine-Du-Closel-Les-Caillardieres-Savennieres-bottle-of-italy.jpg?v=1727166420"},{"product_id":"savennieres-clos-du-papillon","title":"Savennières Clos du Papillon - Domaine du Closel","description":"\u003cp\u003eIl Savennières Clos du Papillon è un vino bianco di estrema raffinatezza, prodotto in una piccola e prestigiosa area della Valle della Loira in Francia. Questo vino è ottenuto principalmente da uve Chenin Blanc, nota per la sua capacità di riflettere magnificamente il terroir e per la sua longevità. Il nome \"Clos du Papillon\" si riferisce alla forma del vigneto che ricorda le ali di una farfalla.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa particolarità di questo vino sta nella sua complessa stratificazione di aromi e sapori. Al naso, offre un bouquet ricco di note floreali, con sentori di camomilla e fiori bianchi, seguite da accenni di miele, frutta candita e una leggera mineralità che ricorda la pietra focaia. In bocca, il Savennières Clos du Papillon dimostra una magnifica struttura e una freschezza vivace, bilanciata da una texture seducente e un lungo, persistente finale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino è ideale per accompagnare piatti ricchi e aromatici, come crostacei in salsa cremosa o pollame arrosto. È anche eccellente come meditazione vino, permettendo agli assaggiatori di apprezzare la sua evoluzione nel bicchiere. Con il potenziale di invecchiamento che supera facilmente i 10 anni, il Savennières Clos du Papillon può essere anche un ottimo candidato per la cantina di ogni collezionista.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Closel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444392145234,"sku":"CAV-1106","price":65.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/domaine-du-closel-clos-du-papillon-bottle-of-italy.jpg?v=1726232739"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/domaine-du-closel\/over-50.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}