{"title":"Cantina Cantine Francesco Montagna","description":null,"products":[{"product_id":"sangue-di-giuda-oltrepo-pavese-vivace-viti-di-luna-doc-2021-francesco-montagna","title":"Oltrepò Pavese Vivace DOC - Sangue di Giuda - Francesco Montagna","description":"Il Sangue di Giuda, prodotto dall'acclamata cantina Francesco Montagna, è un vino rosso frizzante che proviene dall'affascinante territorio dell'Oltrepò Pavese. Questa denominazione è famosa per il suo terroir unico che conferisce ai vini una qualità distintiva e altamente apprezzata. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Francesco Montagna Sangue di Giuda si distingue per il suo colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, segno evidente della sua vivacità. Al naso, si apre con un bouquet esuberante di frutti rossi maturi come la ciliegia e la fragola, arricchito da delicati accenni floreali e una leggera speziatura che aggiunge complessità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino mostra una straordinaria armonia tra dolcezza e acidità, rendendolo piacevolmente fresco e bilanciato. Le bollicine fini accentuano la texture morbida e rendono il Sangue di Giuda particolarmente piacevole al palato. Il retrogusto è persistente, con un piacevole ricordo di frutta fresca che invita a un altro sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eServito fresco, è l'accompagnamento ideale per piatti della cucina regionale come salumi e formaggi, ma si sposa egregiamente anche con dolci al cucchiaio e frutta fresca. Il Sangue di Giuda di Francesco Montagna è un'espressione autentica dell'Oltrepò Pavese, perfetto per chi desidera esplorare vini frizzanti di carattere e tradizione.","brand":"Francesco Montagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148313137369,"sku":"7637T","price":9.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Oltrepo-Pavese-Vivace-DOC-Sangue-di-Giuda-Berte-_-Cordini-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1654781041"},{"product_id":"spumante-pinot-nero-branc-de-noir-doc-francesco-montagna","title":"Spumante Pinot Nero DOC - Blanc de Noir - Francesco Montagna","description":"L'esclusivo Spumante Pinot Nero DOC - Blanc de Noir di Francesco Montagna è una celebrazione della raffinatezza e dell'eccellenza vinicola italiana. Prodotto con meticolosa cura nelle colline rinomate per la viticoltura di qualità, questo spumante è un vero testimone delle tradizioni e dell'innovazione del territorio.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa purezza del Pinot Nero, vinificato in bianco, dà vita a questo spumante Blanc de Noir, caratterizzato da un colore giallo paglierino tenue con riflessi brillanti. Al naso, si possono percepire delicati aromi di fiori bianchi, agrumi e note di pane fresco, grazie anche a un minuzioso processo di fermentazione e maturazione in bottiglia, che segue il rigoroso metodo classico.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, l'eleganza è la protagonista. L'attacco è vivace e fresco, con una perlage finissima che danza leggera, portando con sé sapori di mela verde, pesca bianca e una leggera traccia di mandorla. Questa complessità si fonde armoniosamente con una acidità ben bilanciata, che conferisce al vino una struttura bilanciata e una persistenza gustativa notevole.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Spumante Pinot Nero DOC di Francesco Montagna è ideale per accompagnare momenti di festa o per brindare a un'occasione speciale. Si abbina perfettamente con antipasti leggeri, pesce o come aperitivo. La sua raffinatezza lo rende anche un eccellente compagno per piatti di sushi e sashimi, esaltando i sapori delicati del pesce fresco.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn definitiva, questo spumante rappresenta una scelta di grande classe per gli amanti del vino che cercano un prodotto distintivo capace di regalare un'esperienza di degustazione memorabile ed elegante.","brand":"Francesco Montagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148313202905,"sku":"E2236","price":9.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Pinot-Nero-DOC-Blanc-de-Noir-75-cl-Francesco-Montagna.jpg?v=1674211706"},{"product_id":"pinot-nero-vinificato-in-bianco-vivace-viti-di-luna-doc-francesco-montagna","title":"Pinot Nero Vinificato in Bianco DOC - Viti di Luna - Francesco Montagna","description":"Il Pinot Nero Vinificato in Bianco DOC della cantina \"Viti di Luna\" di Francesco Montagna rappresenta un'eccellente espressione di versatilità e raffinatezza. Questo vino è un bianco derivato dalle uve di Pinot Nero, tradizionalmente utilizzate per la produzione di rossi e rosati, ma che in questo caso sono vinificate in bianco, permettendo di scoprire una nuova faccia di questo nobile vitigno.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProdotta in una cantina rinomata per la sua dedizione a metodi di coltivazione sostenibili e per il rispetto del terroir, questa bottiglia rivela un profilo aromatico delicato e sorprendentemente fresco. Al naso si distinguono sentori fruttati di mela verde e pera, accompagnati da nuance floreali che ricordano la camomilla e leggeri tocchi di mandorla fresca. In bocca, il corpo è medio-leggero con un'acidità vivace che bilancia perfettamente la frutta e porta a un finish pulito e persistente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo o in abbinamento con antipasti leggeri, pesce o carni bianche, questo Pinot Nero Vinificato in Bianco è anche sorprendentemente adatto a accompagnare piatti di sushi o sashimi, evidenziando la sua versatilità e capacità di soddisfare una varietà di palati.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eServire fresco, tra i 8 e i 10°C, per godere appieno della sua eloquenza aromatica e della freschezza che lo caratterizza. Un vero gioiello per gli amanti di vini bianchi che cercano qualcosa di unico e distintivo.","brand":"Francesco Montagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148313399513,"sku":"D2083","price":9.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pinot-Nero-Vinificato-in-Bianco-DOC-Viti-di-Luna-Francesco-Montagna-bottle-of-italy_dcbf479e-5fb6-43d4-bd07-8c26c78363ff.jpg?v=1706803866"},{"product_id":"bonarda-oltrepo-pavese-vivace-viti-di-luna-doc-francesco-montagna","title":"Oltrepò Pavese Bonarda Vivace DOC - Viti di Luna - Francesco Montagna","description":"Il \"Oltrepò Pavese Bonarda Vivace DOC - Viti di Luna - Francesco Montagna\" è un vino rosso frizzante che invoglia al sorso grazie alla sua vivacità e freschezza unica. Proveniente dalle colline del meraviglioso territorio dell'Oltrepò Pavese, questa Bonarda è il risultato di un attento e meticoloso lavoro di selezione delle uve, coltivate specificamente per esaltare le caratteristiche tipiche del vitigno.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl colore è un rosso profondo e brillante, attraversato da riflessi violacei che preannunciano la sua gioventù e vivacità. L'effervescenza è delicata ma persistente, perfetto preludio a un sorso che si rivela ricco di vitalità. Al naso, il vino espone un bouquet variegato dove si distinguono aromi fruttati di mora, prugna e una lieve nota speziata che ricorda la liquirizia e il pepe nero.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il \"Oltrepò Pavese Bonarda Vivace DOC - Viti di Luna - Francesco Montagna\" si presenta con un attacco frizzante, che subito lascia posto alla pienezza del frutto. La freschezza è ben bilanciata dalla morbidezza dei tannini, rendendo questo vino sorprendentemente armonioso. La persistenza gustativa è lunga e piacevolmente fruttata, con un finale che ritorna sulle note leggermente speziate percepite all'olfatto.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino è ideale da servire con piatti della cucina tradizionale italiana, perfetto accompagnamento per salumi, formaggi semi-stagionati, e piatti a base di carne rossa. Anche i piatti un po' più speziati trovano nel Bonarda un compagno valoroso grazie al suo carattere frizzante e vivace.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa Bonarda di Francesco Montagna, con la sua linea \"Viti di Luna\", continua a essere un'espressione autentica del territorio dell'Oltrepò Pavese, un vino che porta in sé la passione e la tradizione vinicola di una zona ricca di storia enologica.","brand":"Francesco Montagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148313497817,"sku":"7630T","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Oltrepo-Pavese-Bonarda-Vivace-DOC-Viti-di-Luna-Francesco-Montagna-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1675869044"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/francesco-montagna\/sushi.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}