{"title":"Cantina Jacques Rossignol \/ Domaine Rossignol‑Trapet","description":null,"products":[{"product_id":"beaune-les-mariages-jacques-rossignol","title":"Beaune \"Les Mariages\" - Jacques Rossignol","description":"Beaune \"Les Mariages\" di Jacques Rossignol è una straordinaria espressione del Pinot Noir proveniente dalla rinomata regione di Beaune in Borgogna, Francia. Questo vino si distingue per il suo equilibrio sofisticato e la sua profondità aromatica, rappresentando la fusione perfetta tra tradizione e innovazione che caratterizza i vini della cantina Rossignol.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl colore è un rosso rubino vibrante, con sfumature che tendono al granato con l'invecchiamento. Al naso, il Beaune \"Les Mariages\" offre una gamma olfattiva complessa: frutti rossi maturi come la ciliegia e la fragola si fondono con sottili note di terra bagnata, fiori appassiti e un leggero tocco di spezie dolci, contribuito dall’elegante invecchiamento in barrique.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il vino è straordinariamente armonioso: l'attacco è morbido ma ben strutturato, con tannini fini ma persistenti che danzano con una freschezza vivace e un'acidità ben bilanciata. I sapori di frutta rossa si mescolano con impressoni di cioccolato fondente e una punta di vaniglia, che portano a un finish lungo e piacevolmente persistente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare piatti raffinati a base di carne rossa, selvaggina o funghi, il Beaune \"Les Mariages\" si apprezza pienamente dopo un'attenta decantazione, che permette ai suoi aromi e sapori di esprimersi al meglio. È anche un vino con un potenziale di invecchiamento notevole, capace di evolversi e migliorare in cantina per diversi anni.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eBeaune \"Les Mariages\" di Jacques Rossignol non è solo un vino, ma una vera e propria esperienza sensoriale che riflette l'eccellenza e la passione vinicola borgognona.","brand":"Jacques Rossignol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636829208914,"sku":"HERES-902236","price":61.62,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Beaune-Les-Mariages-Jacques-Rossignol-bottle-of-italy.jpg?v=1706785260"},{"product_id":"gevrey-chambertin-vieilles-vignes-jacques-rossignol","title":"Gevrey Chambertin Vieilles Vignes - Jacques Rossignol","description":"Il Gevrey Chambertin Vieilles Vignes di Jacques Rossignol è un'affascinante espressione di uno dei più celebri terroir della Borgogna. Questo vino proviene da vigne vecchie, alcune delle quali hanno più di 60 anni, situate nel cuore di Gevrey-Chambertin, area rinomata per la produzione di vini di profonda complessità e lunga tenuta.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa potenza e l'eleganza si fondono mirabilmente in questo Pinot Nero. Al naso, il Gevrey Chambertin Vieilles Vignes rivela intensi aromi di ciliegia nera e frutti di bosco, arricchiti da nuance di terra bagnata, spezie dolci come la cannella e sottili note di rovere. La complessità olfattiva prelude a un palato strutturato ma vellutato, dove la frutta rossa matura si intreccia con tannini finemente tessuti e una freschezza vivace che guida verso un finale lungo e persistente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eJacques Rossignol, rispettato per il suo approccio attento e minuzioso, pratica una vinificazione tradizionale che rispetta il frutto e il terroir, utilizzando fermentazioni spontanee e un affinamento in barrique che non sovrasta mai le caratteristiche varietali del Pinot Nero. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino è un esemplare superbo di Gevrey Chambertin, che può essere apprezzato ora, grazie alla sua affascinante espressività giovanile, oppure può essere lasciato evolvere in cantina, dove si prevede possa raggiungere nuove sfumature di gusto e complessità nei prossimi anni. Ideale per accompagnare piatti robusti come arrosti di carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati, il Gevrey Chambertin Vieilles Vignes di Jacques Rossignol è una scelta eccellente per chi cerca un vino di carattere e profondità.","brand":"Jacques Rossignol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636829241682,"sku":"HERES-910418","price":82.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Gevrey-Chambertin-Vieilles-Vignes-Jacques-Rossignol-bottle-of-italy.jpg?v=1740739897"},{"product_id":"beaune-premier-cru-les-teurons-jacques-rossignol","title":"Beaune Premier Cru \"Les Teurons\" - Jacques Rossignol","description":"Il Beaune Premier Cru \"Les Teurons\" prodotto dalla rinomata cantina Jacques Rossignol è un’espressione affascinante di Pinot Noir proveniente da una delle più prestigiose appellazioni della Borgogna. Questo vino rispecchia la tradizione e l'eccellenza del terroir di Beaune, noto per i suoi suoli calcarei e argillosi che conferiscono una particolare complessità al vino.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl \"Les Teurons\" si presenta con un colore rosso rubino intenso e luminoso. Al naso, offre un bouquet complesso e seducente di frutti rossi maturi come la ciliegia e la fragola, integrati da sfumature di spezie dolci, vaniglia e un leggero tocco di terra bagnata, tipico dei Pinot Noir di alta qualità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino è strutturato ma elegante, con un equilibrio perfetto tra acidità vivace e tannini morbidi e vellutati. La persistenza aromatica è notevole, con un finale che riporta le note fruttate e speziate percepite al naso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eOttimamente bevibile già ora, il Beaune Premier Cru \"Les Teurons\" di Jacques Rossignol ha anche un grande potenziale di invecchiamento. È ideale per accompagnare piatti raffinati come arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. La sua complessità e eleganza lo rendono perfetto anche per essere degustato da solo, come vero protagonista di un momento di puro piacere enologico.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino non solo rappresenta una scelta eccellente per gli amanti del Pinot Noir, ma è anche un’espressione autentica del terroir di Beaune, proponendo una vera e propria esperienza sensoriale che riflette l'arte vitivinicola di Jacques Rossignol.","brand":"Jacques Rossignol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636829307218,"sku":"HERES-902226","price":88.84,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Beaunes-Premier-Cru-_Les-Teurons_-Jacques-Rossignol-bottle-of-italy.jpg?v=1706782987"},{"product_id":"gevrey-chambertin-premier-cru-cherbaudes-2020-jacques-rossignol","title":"Gevrey Chambertin Premier Cru \"Cherbaudes\" - Jacques Rossignol","description":"Il Gevrey Chambertin Premier Cru \"Cherbaudes\" della cantina Jacques Rossignol è una perla rara per gli amanti del Pinot Noir. Questo vino, proveniente dalla rinomata regione di Borgogna in Francia, offre un'esperienza degustativa profondamente radicata nelle tradizioni e nella terra da cui proviene.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa vigna \"Cherbaudes\" è conosciuta per il suo terreno ricco e argilloso, che conferisce al vino una struttura particolarmente robusta e intensa. Il microclima della zona, con i suoi inverni freddi e le estati calde, permette una maturazione ottimale delle uve, che si riflette nella qualità del vino prodotto.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eNel bicchiere, il Gevrey Chambertin Premier Cru \"Cherbaudes\" si presenta con un colore rosso rubino profondo. Al naso, emerge una complessità affascinante di aromi che spaziano dalle fragranze di frutti di bosco maturi, come lamponi e more, a note terrose e speziate, tra cui il pepe nero e la vaniglia, derivanti dall'affinamento in legno di quercia francese.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino è ricco e vellutato, con tannini ben integrati e una freschezza che bilancia l'intensità del frutto. La persistenza aromatica è notevole, lasciando una traccia di sapori che invita a un secondo sorso. Questo vino è capace di evolvere magnificamente in cantina, sviluppando ulteriori sfumature e complessità nel corso degli anni.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Gevrey Chambertin Premier Cru \"Cherbaudes\" di Jacques Rossignol è un eccellente accompagnamento per piatti elaborati a base di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. La sua eleganza e complessità lo rendono un candidato ideale per occasioni speciali e per impressionare gli ospiti con una scelta oenologica di grande livello.","brand":"Jacques Rossignol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636829405522,"sku":"HERES-902216","price":179.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Gevrey-Chambertin-Premier-Cru-Cherbaudes-2021-Jacques-Rossignol-bottle-of-italy.jpg?v=1706792524"},{"product_id":"gevrey-chambertin-premier-cru-petite-chapelle-jacques-rossignol","title":"Gevrey Chambertin Premier Cru \"Petite Chapelle\" - Jacques Rossignol","description":"Il Gevrey Chambertin Premier Cru \"Petite Chapelle\" prodotto dalla rinomata cantina Jacques Rossignol è un esemplare illustre di vino rosso francese, proveniente dalla celebre regione vitivinicola della Borgogna. Questo vino è particolarmente apprezzato dagli esperti e dagli amanti del vino per la sua complessa struttura e il suo carattere distintivo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn vigna, la \"Petite Chapelle\" beneficia di un terreno argilloso-calcareo, il che conferisce al vino un profilo minerale marcato e una freschezza notevole. Jacques Rossignol pratica un'agricoltura rispettosa, utilizzando tecniche sostenibili che rispettano il terroir e l'ambiente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Gevrey Chambertin \"Petite Chapelle\" rivela intensi aromi di frutti rossi maturi, come la ciliegia e la fragola, con tocchi di sottobosco e leggere note speziate derivanti dal suo invecchiamento in barrique di rovere francese. Questa fase di affinamento in legno non solo armonizza i sapori, ma aggiunge anche delicate sfumature di vaniglia e cioccolato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino presenta un'eccellente struttura con tannini ben integrati e morbidi che conducono a un finale lungo e persistente. L'equilibrio tra acidità e fruttosità è magistrale, rendendo questo Premier Cru un'opzione eccellente per l'invecchiamento.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Gevrey Chambertin Premier Cru \"Petite Chapelle\" è ideale per accompagnare piatti ricchi e saporiti come stufati di carne, selvaggina e formaggi stagionati. La sua complessità e eleganza ne fanno un'ottima scelta per occasioni speciali e collezionisti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eServire a una temperatura di 16-18°C per esaltarne tutte le qualità. Questo vino non solo rappresenta l'eccellenza della Borgogna, ma è anche una testimonianza dell'abilità e della passione del produttore Jacques Rossignol.","brand":"Jacques Rossignol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636829471058,"sku":"HERES-912024","price":197.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Gevrey-Chambertin-Premier-Cru-Petite-Chapelle-Jacques-Rossignol-bottle-of-italy.jpg?v=1706792684"},{"product_id":"chapelle-chambertin-grand-cru-2021-jacques-rossignol","title":"Chapelle Chambertin Grand Cru - Jacques Rossignol","description":"Il Chapelle Chambertin Grand Cru di Jacques Rossignol è un esempio straordinario di eleganza e complessità, che esprime al meglio le virtù del Pinot Noir proveniente dal cuore della Borgogna, Francia. Questo vino è coltivato in uno dei più celebri Grand Cru di Gevrey-Chambertin, noto per i suoi terreni calcarei e argillosi che conferiscono al vino struttura e longevità eccezionali.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente, il Chapelle Chambertin Grand Cru si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi che tendono al granato con l'invecchiamento. Al naso, si apre con un bouquet ricco e complesso, dove i primi profumi di frutta rossa matura, come la ciliegia e la mora, si fondono armoniosamente con note di spezie dolci, vaniglia e una lieve traccia di terra umida, tipica dell'expression terroir di questa regione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino è ricco e potente, ma allo stesso tempo mantenendo un'eleganza e una finezza notevoli. La struttura tannica è ben bilanciata e si evolve in un finale lungo e persistente, dove i sapori di frutta e le sfumature di spezie si amalgamano in un retrogusto piacevolmente complesso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa vinificazione di questo Grand Cru segue metodi tradizionali, con una fermentazione lunga e una maturazione in barrique di rovere francese che arricchisce ulteriormente la complessità del vino senza sovrastarne il carattere varietale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Chapelle Chambertin Grand Cru di Jacques Rossignol è un vino che può essere apprezzato ora, ma che ha anche un grande potenziale di invecchiamento. È ideale per accompagnare piatti ricchi di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. La degustazione di questo vino è un'esperienza che ogni estimatore di Borgogna dovrebbe provare, per scoprire la profondità e la nobiltà che solo un Grand Cru può offrire.","brand":"Jacques Rossignol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636829503826,"sku":"HERES-902105","price":357.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chapelle-Chambertin-Grand-Cru-2021-Jacques-Rossignol-bottle-of-italy_e8575658-fea2-4bbc-aecf-b09f5d1dcbbb.jpg?v=1706791032"},{"product_id":"chapelle-chambertin-grand-cru-2020-jacques-rossignol","title":"Chapelle Chambertin Grand Cru - Jacques Rossignol","description":"\u003cp\u003eIl Chapelle Chambertin Grand Cru di Jacques Rossignol rappresenta una delle espressioni più raffinate e prestigiose del pinot noir in Borgogna. Originario della rinomata regione di Chambertin, questo vino è prodotto in quantità limitate, rivelando un'attenzione scrupolosa ai dettagli e una dedizione assoluta alla qualità. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisivamente, il Chapelle Chambertin Grand Cru si presenta con un colore rosso rubino profondo, illuminato da riflessi che virano lentamente verso il granato con l'invecchiamento. Al naso, offre un bouquet complesso e seducente: note di frutti di bosco maturi come la ciliegia e la mora si mescolano a sfumature di viola, spezie dolci e un sottofondo leggermente boschivo dati dalla maturazione in barrique di rovere francese. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, la complessità olfattiva si riflette in una struttura ricca e vellutata, con tannini finemente lavorati che conferiscono eleganza e una persistenza gustativa notevole. L'equilibrio tra acidità e fruttosità è magistralmente gestito, portando a un finale lungo e incredibilmente armonioso. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Grand Cru si esprime pienamente in abbinamenti con piatti ricchi e strutturati, come carne rossa arrostita, selvaggina o piatti a base di funghi. È anche un eccellente compagno per meditazione, capace di evolvere splendidamente se lasciato invecchiare in cantina. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOgni sorso del Chapelle Chambertin Grand Cru di Jacques Rossignol è un'esperienza unica, che cattura l'essenza del terroir di Chambertin e riflette la maestria vitivinicola. Un vino che è sia un tributo alla tradizione che una celebrazione della moderna vinificazione. Ideale per gli intenditori alla ricerca di un vino con una storia ricca di fascino e di finezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Jacques Rossignol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636829536594,"sku":"HERES-902106","price":303.26,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chapelle-Chambertin-Grand-Cru-2021-Jacques-Rossignol-bottle-of-italy.jpg?v=1706790999"},{"product_id":"latricieres-chambertin-grand-cru-jacques-rossignol","title":"Latricieres Chambertin Grand Cru - Jacques Rossignol","description":"Il Latricieres Chambertin Grand Cru di Jacques Rossignol è un vino rosso che incapsula l'eccellenza della Borgogna, una regione universalmente riconosciuta per i suoi vini straordinari. Prodotto in quantità limitate, questo Grand Cru proviene da una delle zone più prestigiose della Côte de Nuits.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eColore rubino profondo, il Latricieres Chambertin di Jacques Rossignol si apre con un bouquet complesso e seducente, caratterizzato da aromi di ciliegia nera, lampone e una sottile nota di rosa appassita. Si intuiscono anche sfumature di terra umida e spezie dolci, come la vaniglia e la cannella, che si intrecciano armoniosamente grazie a un'eccellente maturazione in barrique di rovere francese.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, questo vino dimostra un equilibrio magistrale tra potenza e finezza. La struttura tannica è robusta ma ben integrata, supportando una gamma di sapori che riflettono il naso, con aggiunte di mineralità e un retrogusto leggermente smoky. L'acidità ben calibrata e il lungo finale rendono il Latricieres Chambertin un vino che promette un eccellente potenziale di invecchiamento.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto da servire con piatti ricchi come stufati di carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati, questo vino si esprime al meglio a una temperatura di circa 16-18°C, offrendo un'esperienza enologica che resta impressa.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn conclusione, il Latricieres Chambertin Grand Cru di Jacques Rossignol rappresenta una scelta di grande prestigio per i collezionisti e gli amanti del Pinot Noir alla ricerca di un'espressione sublime e raffinata di questo varietale.","brand":"Jacques Rossignol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636829602130,"sku":"HERES-910025","price":357.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Latricieres-Chambertin-Grand-Cru-Jacques-Rossignol-bottle-of-italy.jpg?v=1706795034"},{"product_id":"latricieres-chambertin-grand-cru-magnum-cassa-di-legno-jacques-rossignol","title":"Latricieres Chambertin Grand Cru Magnum Cassa di Legno - Jacques Rossignol","description":"Questo straordinario Grand Cru Magnum proveniente dalla rinomata etichetta Jacques Rossignol rappresenta l'essenza della raffinatezza e dell’eleganza nella produzione di vini di Borgogna. Imbottigliato in un imponente formato magnum e presentato in una prestigiosa cassa di legno, questo vino è un vero gioiello per gli intenditori.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Latricieres Chambertin Grand Cru di Jacques Rossignol è noto per la sua complessità aromatica e la sua straordinaria capacità di invecchiamento. I vigneti, situati in una delle aree più prestigiose di Bourgogne, beneficiano di un terroir unico che conferisce al vino note distintive di frutti rossi maturi, spezie sottili e un accenno di minerale terroso che si intreccia elegantemente con sfumature di rovere francese.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il vino esprime una struttura robusta ma bilanciata, con tannini finemente tessuti che promettono un'eccellente longevità. Gli strati di ciliegia nera, prugna, incenso e una punta di cioccolato fondente si evolvono in un finale lungo e persistentemente armonico.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eServire questo Grand Cru a una temperatura di circa 16-18°C può esaltarne tutta la gamma di sapori, rendendolo il compagno perfetto per piatti eleganti come filetto di manzo in salsa di tartufo o agnello brasato. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eL'attenzione alla qualità dimostrata da Jacques Rossignol, anche nell'elegante presentazione, rende questo vino non solo un piacere per il palato, ma anche un oggetto da collezione per chi sa apprezzare vini raffinati e di grande carattere. Assicuratevi di aggiungere il Latricieres Chambertin Grand Cru Magnum nella cassa di legno alla vostra cantina per speciali occasioni o come prestigioso regalo per un apprezzatore di vini fino.","brand":"Jacques Rossignol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636829765970,"sku":"HERES-910033","price":776.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Latricieres-Chambertin-Grand-Cru-Jacques-Rossignol-bottle-of-italy_860e61dd-45ed-4eef-81c4-f2f3dfb51747.jpg?v=1706795082"},{"product_id":"chambertin-grand-cru-2021-jacques-rossignol","title":"Chambertin Grand Cru - Jacques Rossignol","description":"Il Chambertin Grand Cru di Jacques Rossignol è uno dei gioielli dell'enologia francese, proveniente dalla celebre regione di Borgogna che è rinomata per i suoi vini rossi profondi e complessi. Questo vino esemplifica l'eccellenza del Pinot Noir coltivato in uno dei più prestigiosi terroirs al mondo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Chambertin Grand Cru possiede un colore rosso rubino intenso, che prelude a un bouquet olfattivo ricco e variegato. Al naso, si aprono note di frutta rossa matura come ciliegie e prugne, accostate a sfumature di spezie delicate, tra cui vaniglia e chiodi di garofano, dovute all'affinamento in barrique di rovere francese. La componente terrosa e i sottili accenni di cuoio e tabacco integrano splendidamente il profilo aromatico.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Chambertin Grand Cru di Jacques Rossignol rivela una struttura elegante e potente. L'equilibrio tra acidità ben dosata e tannini fini conferisce al vino una texture vellutata e una persistenza notevole. L'evoluzione al palato è armoniosa, con un ritorno delle frutte rosse accompagnate da una leggera mineralità che aggiunge complessità e profondità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino è ideale per accompagnare piatti ricchi e elaborati, come filetto di manzo in salsa di vino rosso, cacciagione o formaggi stagionati. È anche un eccellente candidato per l'invecchiamento, capace di sviluppare ulteriori sfumature aromatiche e gustative con gli anni. Con la sua straordinaria complessità e eleganza, il Chambertin Grand Cru di Jacques Rossignol è un vero tesoro per gli appassionati ed è capace di offrire un'esperienza degustativa indimenticabile.","brand":"Jacques Rossignol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636829831506,"sku":"HERES-910115","price":567.84,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chambertin-Grand-Cru-2021-Jacques-Rossignol-bottle-of-italy_8e30f684-387b-4a39-94ca-e5372eb7cd9f.jpg?v=1706788302"},{"product_id":"chambertin-grand-cru-2020-jacques-rossignol","title":"Chambertin Grand Cru - Jacques Rossignol","description":"Il Chambertin Grand Cru di Jacques Rossignol è un vero gioiello enologico proveniente dalla rinomata regione della Borgogna in Francia, esattamente dalla sottoregione di Gevrey-Chambertin. Questo vino rosso è celebre tra gli intenditori di tutto il mondo grazie alla sua complessità, eleganza e straordinaria capacità di invecchiamento.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProdotto esclusivamente con uve Pinot Nero, il Chambertin Grand Cru di Jacques Rossignol nasce in terreni calcarei e argillosi che conferiscono al vino una struttura minerale unica. Dopo la raccolta, le uve vengono meticolosamente selezionate e vinificate con tecniche che combinano tradizione e innovazione, rispettando i ritmi naturali del frutto.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente, il vino si presenta con un colore rosso rubino profondo. Al naso, offre un bouquet complesso, dove si intrecciano aromi di frutti rossi come ciliegie e lamponi, note speziate di pepe nero e un leggero tocco di vaniglia e cioccolato, derivato dall'invecchiamento in barrique di rovere francese.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il Chambertin Grand Cru è robusto e ben strutturato, con tannini setosi e un'elegante acidità che promette un lungo potenziale di invecchiamento. I sapori di frutta rossa matura si fondono con accenni di terra umida e minerale, che culminano in un finale lungo e persistente, segno distintivo dei grandi vini di Borgogna.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale da servire con piatti ricchi e strutturati come arrosti di carne, selvaggina o formaggi stagionati, il Chambertin Grand Cru di Jacques Rossignol è un vino che emoziona e lascia un segno indelebile nel palato di chi ha il privilegio di degustarlo. Un must per ogni collezionista che desideri avere nella propria cantina un esemplare emblematico della vinicoltura borgognona.","brand":"Jacques Rossignol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636829897042,"sku":"HERES-910114","price":493.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chambertin-Grand-Cru-2021-Jacques-Rossignol-bottle-of-italy.jpg?v=1706788267"},{"product_id":"latricieres-chambertin-grand-cru-2020-jacques-rossignol","title":"Latricieres Chambertin Grand Cru - Jacques Rossignol","description":"Il Latricieres Chambertin Grand Cru di Jacques Rossignol è un esempio di maestria nella vinificazione, proveniente dalle vigne illustri di Borgogna, in Francia. Questo vino rappresenta un eccellente blend di tradizione, selezione di terreni di prim'ordine e attenta vinificazione che si combinano per creare un prodotto unico e inconfondibile.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa particolarità di questo Grand Cru inizia dal suo terroir: posizionato idealmente su un suolo calcareo e argilloso che conferisce al vino una struttura minerale distintiva accompagnata da una raffinata eleganza. La vinificazione segue metodi tradizionali, con la fermentazione che avviene in vasche di legno aperte e un successivo affinamento in botti di rovere francese, il che contribuisce a infondere al vino complessità e longevità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Latricieres Chambertin di Jacques Rossignol si distingue per il suo colore rubino intenso e luminoso. Al naso, offre un bouquet intrigante con note di piccoli frutti rossi, spezie sottili e un lieve tocco di vaniglia, derivante dall'invecchiamento in legno. Al palato, il vino è robusto ma elegante, con una struttura tannica ben bilanciata che si fonde armoniosamente con una freschezza viva, tipica dei grandi vini della Borgogna.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino è perfetto per essere gustato in accompagnamento a piatti ricchi come carni rosse brasate, piatti di selvaggina o formaggi stagionati. Ottimo anche da solo, come meditazione, il Latricieres Chambertin Grand Cru si presenta come una scelta eccellente per gli amanti del vino che cercano un'esperienza sensoriale profonda e memorabile.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eUn vino che non soltanto riflette la maestria del viticoltore Jacques Rossignol, ma anche l'espressione autentica del terroir di Borgogna, destinato a evolversi e migliorare magnificamente per molti anni a venire.","brand":"Jacques Rossignol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636877902162,"sku":"HERES-910026","price":403.44,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Latricieres-Chambertin-Grand-Cru-Jacques-Rossignol-bottle-of-italy_9e9fc5ca-2371-40bf-ab9f-ac093ed3aa1c.jpg?v=1706795059"},{"product_id":"gevrey-chambertin-premier-cru-aux-combottes-jacques-rossignol-1","title":"Gevrey Chambertin Premier Cru \"Aux Combottes\" - Jacques Rossignol","description":"Il Gevrey Chambertin Premier Cru \"Aux Combottes\" della cantina Jacques Rossignol rappresenta un'espressione di raffinatezza e profondità, degna della rinomata zona vitivinicola della Borgogna. Questo vino è prodotto esclusivamente con uve Pinot Noir, coltivate in una delle più prestigiose parcelle del Premier Cru di Gevrey Chambertin, nota per il suo terreno calcareo e argilloso che conferisce al vino una complessità e una struttura notevole.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa vinificazione segue metodi tradizionali, con fermentazione in vasche di acciaio inox e successiva maturazione in barrique di rovere francese per circa 18 mesi, periodo durante il quale il vino acquisisce eleganza, equilibrio e la sua caratteristica nota leggermente speziata.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente, \"Aux Combottes\" si presenta con un colore rosso rubino profondo. Al naso offre un bouquet complesso di frutti rossi maturi come ciliegie e lamponi, intrecciati con sfumature di vaniglia, pepe nero e un leggero tocco di terra umida, tipico dei terreni di Gevrey Chambertin. In bocca, il vino è ricco e potente, con tannini morbidi ma ben strutturati che promettono una buona longevità. La finezza dei sapori fruttati si fonde armoniosamente con note di cioccolato nero e un'elegante mineralità, portando a un finale persistente e piacevolmente complesso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino si accompagna splendidamente con piatti di carne rossa, come agnello brasato o filetto di manzo, e può essere anche un sorprendente abbinamento con formaggi stagionati o piatti ricchi di funghi. Con il suo equilibrio tra potenza e eleganza, \"Aux Combottes\" di Jacques Rossignol rivela il vero spirito del Pinot Noir di Borgogna, regalando un'esperienza degustativa che rimane impressa nel palato.","brand":"Jacques Rossignol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50363291337042,"sku":"HERES-902206","price":197.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Gevrey-Chambertin-Premier-Cru-Aux-Combottes-Jacques-Rossignol-bottle-of-italy.jpg?v=1706792473"},{"product_id":"gevrey-chambertin-premier-cru-clos-prieur-jacques-rossignol-1","title":"Gevrey Chambertin Premier Cru \"Clos Prieur\" - Jacques Rossignol","description":"Il Gevrey Chambertin Premier Cru \"Clos Prieur\" prodotto dalla rinomata cantina Jacques Rossignol è un esemplare emblematico della Borgogna, una regione celebre per i suoi vini rossi di Pinot Noir di eccezionale profondità e complessità. Questo vino proviene specificatamente da un appezzamento molto rispettato, il \"Clos Prieur\", conosciuto per il suo terreno calcareo e argilloso che conferisce al vino una straordinaria mineralità e una struttura tannica ben delineata.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa raccolta delle uve viene meticolosamente gestita per assicurare l'ottimale maturità e concentrazione dei frutti, seguita da una fermentazione tradizionale e un invecchiamento in barrique di rovere francese che dona al vino una sottile venatura di legno nuovo. Questo processo contribuisce a un ricco profilo aromatico, con note distintive di mora, ciliegia matura e un accenno di spezie terrose come il pepe nero e la noce moscata, completato da un sottofondo di vaniglia e caffè tostato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, \"Clos Prieur\" si distingue per la sua robusta struttura tannica e una vivace acidità che promette un eccellente potenziale di invecchiamento. Gli strati di frutta rossa densa e i tocchi speziati si fondono in un finale lungo e persistentemente aromatico, rendendo questo vino un compagno ideale per piatti ricchi di carne come stufati di manzo o agnello, così come accostamenti classici con formaggi stagionati.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Gevrey Chambertin Premier Cru \"Clos Prieur\" di Jacques Rossignol è, senza dubbio, una scelta preziosa per gli intenditori che desiderano esplorare la profondità e la storicità dei grandi vini della Borgogna.","brand":"Jacques Rossignol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50363293303122,"sku":"HERES-901821","price":197.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Gevrey-Chambertin-Premier-Cru-Clos-Prieur-Jacques-Rossignol-bottle-of-italy.jpg?v=1706793699"},{"product_id":"gevrey-chambertin-premier-cru-petite-chapelle-jacques-rossignol-1","title":"Gevrey Chambertin Premier Cru \"Petite Chapelle\" - Jacques Rossignol","description":"Il Gevrey Chambertin Premier Cru \"Petite Chapelle\" prodotto dalla rinomata cantina Jacques Rossignol è un esemplare illustre di vino rosso francese, proveniente dalla celebre regione vitivinicola della Borgogna. Questo vino è particolarmente apprezzato dagli esperti e dagli amanti del vino per la sua complessa struttura e il suo carattere distintivo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn vigna, la \"Petite Chapelle\" beneficia di un terreno argilloso-calcareo, il che conferisce al vino un profilo minerale marcato e una freschezza notevole. Jacques Rossignol pratica un'agricoltura rispettosa, utilizzando tecniche sostenibili che rispettano il terroir e l'ambiente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Gevrey Chambertin \"Petite Chapelle\" rivela intensi aromi di frutti rossi maturi, come la ciliegia e la fragola, con tocchi di sottobosco e leggere note speziate derivanti dal suo invecchiamento in barrique di rovere francese. Questa fase di affinamento in legno non solo armonizza i sapori, ma aggiunge anche delicate sfumature di vaniglia e cioccolato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino presenta un'eccellente struttura con tannini ben integrati e morbidi che conducono a un finale lungo e persistente. L'equilibrio tra acidità e fruttosità è magistrale, rendendo questo Premier Cru un'opzione eccellente per l'invecchiamento.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Gevrey Chambertin Premier Cru \"Petite Chapelle\" è ideale per accompagnare piatti ricchi e saporiti come stufati di carne, selvaggina e formaggi stagionati. La sua complessità e eleganza ne fanno un'ottima scelta per occasioni speciali e collezionisti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eServire a una temperatura di 16-18°C per esaltarne tutte le qualità. Questo vino non solo rappresenta l'eccellenza della Borgogna, ma è anche una testimonianza dell'abilità e della passione del produttore Jacques Rossignol.","brand":"Jacques Rossignol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50363294744914,"sku":"HERES-912025","price":197.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Gevrey-Chambertin-Premier-Cru-Petite-Chapelle-Jacques-Rossignol-bottle-of-italy.jpg?v=1706792684"},{"product_id":"chambertin-grand-cru-jacques-rossignol","title":"Chambertin Grand Cru - Jacques Rossignol","description":"Il Chambertin Grand Cru di Jacques Rossignol è uno dei gioielli dell'enologia francese, proveniente dalla celebre regione di Borgogna che è rinomata per i suoi vini rossi profondi e complessi. Questo vino esemplifica l'eccellenza del Pinot Noir coltivato in uno dei più prestigiosi terroirs al mondo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Chambertin Grand Cru possiede un colore rosso rubino intenso, che prelude a un bouquet olfattivo ricco e variegato. Al naso, si aprono note di frutta rossa matura come ciliegie e prugne, accostate a sfumature di spezie delicate, tra cui vaniglia e chiodi di garofano, dovute all'affinamento in barrique di rovere francese. La componente terrosa e i sottili accenni di cuoio e tabacco integrano splendidamente il profilo aromatico.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Chambertin Grand Cru di Jacques Rossignol rivela una struttura elegante e potente. L'equilibrio tra acidità ben dosata e tannini fini conferisce al vino una texture vellutata e una persistenza notevole. L'evoluzione al palato è armoniosa, con un ritorno delle frutte rosse accompagnate da una leggera mineralità che aggiunge complessità e profondità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino è ideale per accompagnare piatti ricchi e elaborati, come filetto di manzo in salsa di vino rosso, cacciagione o formaggi stagionati. È anche un eccellente candidato per l'invecchiamento, capace di sviluppare ulteriori sfumature aromatiche e gustative con gli anni. Con la sua straordinaria complessità e eleganza, il Chambertin Grand Cru di Jacques Rossignol è un vero tesoro per gli appassionati ed è capace di offrire un'esperienza degustativa indimenticabile.","brand":"Jacques Rossignol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50363300905298,"sku":"HERES-910116","price":635.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chambertin-Grand-Cru-2021-Jacques-Rossignol-bottle-of-italy_8e30f684-387b-4a39-94ca-e5372eb7cd9f.jpg?v=1706788302"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/jacques-rossignol\/carne.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}