{"title":"Cantina Domaine du Pré Semelé (Julien et Clément Raimbault)","description":null,"products":[{"product_id":"sauvignon-sancerre-blanc-aoc-2018-julien-clement-raimbault","title":"Sauvignon Sancerre Blanc AOC - Julien\u0026Clement Raimbault","description":"Il Sauvignon Sancerre Blanc AOC firmato Julien\u0026amp;Clement Raimbault è una celebrazione dell'eleganza e della finezza che il terroir di Sancerre, situato nella regione della Loira, può offrire. Questo vino mono-varietale di Sauvignon Blanc è noto per la sua vivace acidità e il suo profilo aromatico distintivo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Sauvignon Sancerre Blanc di Julien\u0026amp;Clement Raimbault offre un bouquet esuberante di aromi che variano dai frutti a polpa bianca, come il melone e la pesca, a note più vegetali e minerali. Non mancano sfumature di ortica e di sasso bagnato, che aggiungono complessità e freschezza olfattiva.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino si distingue per la sua straordinaria freschezza e pulizia. L'attacco è incisivo, seguito da un palato medio che bilancia sapientemente acidità e alcol. Le stesse note fruttate rilevate al naso si ritrovano anche al palato, arricchite da un sottofondo minerale che prosegue fino a un finale persistente e piacevolmente asciutto.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino è ideale come aperitivo, ma può anche accompagnare una varietà di piatti, particolarmente quelli a base di pesce, frutti di mare e caprini freschi. La temperatura di servizio consigliata è tra i 8-10°C per esaltare al meglio le sue qualità aromatiche e gustative.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Sauvignon Sancerre Blanc AOC di Julien\u0026amp;Clement Raimbault rappresenta quindi una scelta eccellente per gli amanti dei vini bianchi che cercano un calice raffinato e stimolante, capace di riflettere l'autentico spirito del suo territorio d'origine.","brand":"Julien\u0026Clement Raimbault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40159266537644,"sku":"D5424","price":23.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Sauvignon-Sancerre-Blanc-AOC-Julien-Clement-Raimbault-bottle-of-italy.jpg?v=1665149537"},{"product_id":"sancerre-blanc-aoc-2018-les-chasseignes-julien-clement-raimbault","title":"Sancerre Blanc AOC - Les Chasseignes - Julien\u0026Clement Raimbault","description":"Il Sancerre Blanc AOC Les Chasseignes di Julien \u0026amp; Clement Raimbault è un vino bianco che cattura l'essenza della rinomata regione di Sancerre, situata nel cuore della Valle della Loira, Francia. Questo vino è un esemplare raffinato di Sauvignon Blanc, vitigno iconico della zona, famoso per la sua capacità di trasmettere la peculiarità e la mineralità del terroir in cui è coltivato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Sancerre Blanc Les Chasseignes si distingue per un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli che stesso preannuncia la sua freschezza. Al naso, si apre con un bouquet intenso e complesso, contraddistinto da note aromatiche di agrumi, come il pompelmo e il limone, accanto a sfumature di frutti a polpa bianca e un leggero tocco di erbe aromatiche, tipico del Sauvignon Blanc.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato è elegante e ben bilanciato. L'attacco è vivace e fresco, con una bella acidità che si integra armoniosamente con i sapori di frutta matura e minerale. Questa caratteristica conferisce al vino una struttura cristallina e una persistenza notevole, finendo con una sensazione pulita e rinfrescante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLes Chasseignes proviene da una selezione accurata di uve, coltivate su terreni calcarei e argillosi, che conferiscono al vino quella tipica mineralità salina e la complessità gustativa. È un vino che può essere apprezzato da solo per la sua piacevolezza sensoriale o come accompagnamento ideale per piatti di pesce, frutti di mare o formaggi di capra.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eMaturato con cura e prodotto seguendo le tradizioni vinicole di Sancerre, il Sancerre Blanc AOC Les Chasseignes di Julien \u0026amp; Clement Raimbault rappresenta un'ottima scelta per chi cerca un vino che esprime con eleganza e purezza il terroir di una delle aree più prestigiose per il Sauvignon Blanc.","brand":"Julien\u0026Clement Raimbault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40159291998380,"sku":"D5426","price":34.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Sancerre-Blanc-AOC-Annata-2018-Les-Chasseignes-75-cl-Julien-Clement-Raimbault-bottle-of-italy.jpg?v=1635976939"},{"product_id":"sancerre-blanc-aoc-2018-zeste-julien-clement-raimbault","title":"Sancerre Blanc AOC - Zeste - Julien\u0026Clement Raimbault","description":"Il Sancerre Blanc AOC - Zeste prodotto dalla vigna Julien\u0026amp;Clement Raimbault è un’espressione raffinata ed elegante del terroir unico di Sancerre, in Francia. Concepito dalle uve Sauvignon Blanc, il vino si distingue per il suo profilo aromatico fresco e vivace.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa veste del Sancerre Blanc Zeste si presenta di un colore giallo paglierino con riflessi brillanti. Al naso, si apre con intensi aromi di agrumi, in particolare il pompelmo e la limetta, seguiti da nuances di frutta a polpa bianca come la pesca e note minerali che ricordano la pietra bagnata, tipiche dei suoli calcarei di Sancerre. Questi elementi contribuiscono a creare un bouquet complesso e invitante che prelude all'esperienza di degustazione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino rivela una struttura equilibrata, dove l'acidità vivace si armonizza con una discreta rotondità. La persistenza aromatica è notevole, lasciando al palato sensazioni fresche e pulite con una sottolineatura minerale che riporta agli stessi terreni calcarei che danno vita a questo squisito bianco.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, questo Sancerre Blanc è anche estremamente versatile a tavola, sposandosi perfettamente con piatti di pesce, frutti di mare, caprini freschi o insalate leggere. La temperatura di servizio consigliata è tra gli 8 e i 10°C per esaltare tutte le sue sfumature aromatiche.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn sintesi, il Sancerre Blanc AOC - Zeste di Julien\u0026amp;Clement Raimbault rappresenta una scelta eccellente per chi desidera scoprire la quintessenza dei vini bianchi di Sancerre, offrendo un’esperienza degustativa che è al contempo profonda e rinfrescante.","brand":"Julien\u0026Clement Raimbault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40159307268268,"sku":"JULIEN-03","price":25.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Sancerre-Blanc-AOC-Annata-2018-Zeste-75-cl-Cantina-Julien-Clement-Raimbault-bottle-of-italy.jpg?v=1643623015"},{"product_id":"pinot-nero-sancerre-rouge-aoc-2019-julien-clement-raimbault","title":"Pinot Nero Sancerre Rouge AOC - Julien\u0026Clement Raimbault","description":"Il Pinot Nero Sancerre Rouge AOC di Julien\u0026amp;Clement Raimbault rappresenta un'espressione sublime di eleganza e finezza che caratterizza i migliori vini della regione di Sancerre nel cuore della Francia. Questo vino rosso unisce la tradizione vitivinicola francese con un approccio moderno e attento alla natura del terreno e al clima unico della zona.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eColore rubino brillante e suggestivo, questo Pinot Nero offre al naso un bouquet intensamente aromatico, con note di ciliegia matura, frutti di bosco, e un delicato sottofondo di spezie dolci e legno leggermente tostato, risultato di un equilibrato invecchiamento in barrique. La complessità olfattiva è sostenuta da una vena minerale che ricorda il terroir calcareo tipico di Sancerre.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il vino mostra una struttura ben bilanciata: l'acidità e i tannini sono finemente intrecciati, dando prova della maestria vitivinicola di Julien\u0026amp;Clement Raimbault. La morbidezza del tannino e la freschezza del frutto conducono verso un finale persistente e piacevolmente aromatico, segnando un'esperienza degustativa che invita a un secondo sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale da abbinare con piatti di carne delicati come l'anatra arrosto o il coniglio alla cacciatora, questo Pinot Nero è altresì un eccellente compagno per formaggi a media stagionatura e piatti a base di funghi selvatici.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Pinot Nero Sancerre Rouge AOC di Julien\u0026amp;Clement Raimbault non è solamente un vino, ma un viaggio sensoriale nell'eleganza e nella cultura vitivinicola di una delle regioni più iconiche della Francia.","brand":"Julien\u0026Clement Raimbault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40159383683244,"sku":"D5425","price":33.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Pinot-Nero-Sancerre-Rouge-AOC-2017-Julien_Clement-Raimbault-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1634139028"},{"product_id":"pinot-nero-sancerre-rouge-aoc-2017-camille-julien-clement-raimbault","title":"Pinot Nero Sancerre Rouge AOC - Camille - Julien\u0026Clement Raimbault","description":"Il Pinot Nero Sancerre Rouge AOC \"Camille\" della cantina Julien\u0026amp;Clement Raimbault rappresenta un'interprete eccezionale del terroir di Sancerre. Tradizionalmente conosciuta per i suoi raffinati vini bianchi, la regione di Sancerre produce anche rossi di Pinot Nero che stupiscono per eleganza e finezza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino si veste di un rosso rubino delicato, con riflessi che tendono al granato con l'invecchiamento. Al naso, si apre con aromi di frutti di bosco come lampone e mora, seguiti da sentori di violetta e una leggera speziatura. Il profilo olfattivo è impreziosito da delicate note di sottobosco e cuoio, che si intrecciano harmoniosamente grazie all'affinamento in botti di legno.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il Pinot Nero \"Camille\" offre un attacco morbido, con tannini fini ma ben presenti che portano a un'esperienza gustativa bilanciata. L'acidità è ben dosata, supportando una struttura che promette buone potenzialità di invecchiamento. Le sensazioni di frutta rossa fresca si fondono con un retrogusto leggermente tostato e minerale, riflettendo la tipica espressione del calcare di Sancerre.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eConsigliato l'abbinamento con carni bianche, piatti a base di funghi o formaggi di media stagionatura, questo vino è capace di elevare una semplice cena a un'esperienza culinaria sofisticata.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eConsumato al meglio entro cinque-dieci anni dalla vendemmia, il Pinot Nero Sancerre Rouge AOC \"Camille\" si svela come un esemplare ricco di tradizione e innovazione, esaltando la nobiltà del Pinot Nero in un contesto territoriale unico.","brand":"Julien\u0026Clement Raimbault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40159429918892,"sku":"D5427","price":38.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Pinot-Nero-Sancerre-Rouge-AOC-2017-Camille-Julien_Clement-Raimbault-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1634139029"},{"product_id":"sancerre-blanc-la-montee-de-saint-romble-julien-clement-raimbault","title":"Sancerre Blanc - La Montee de Saint Romble - Julien\u0026Clement Raimbault","description":"Il Sancerre Blanc \"La Montée de Saint Romble\" prodotto da Julien \u0026amp; Clément Raimbault è un vino bianco elegante e raffinato che rappresenta l'espressione pura del terroir di Sancerre, nella regione della Loira in Francia. Questo vino è realizzato esclusivamente con uve Sauvignon Blanc, selezionate con cura dai vigneti situati sulla famosa collina di Saint Romble, rinomata per il suo terreno calcareo che conferisce al vino una mineralità distintiva.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eAl naso, il Sancerre Blanc \"La Montée de Saint Romble\" offre un bouquet aromatico intenso, con note vivaci di agrumi, come il pompelmo e la limetta, arricchite da sfumature di frutti a polpa bianca e un delicato tocco floreale. Queste caratteristiche olfattive si integrano perfettamente con sentori erbacei e una lieve pietrosità, tipica dei suoli di Sancerre.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eAl palato, questo vino si presenta con una freschezza sorprendente, supportata da un'acidità ben bilanciata che guida a un finale lungo e persistente. La struttura è snella ma intensa, con una complessità che si svela gradualmente, offrendo strati di sapori che riflettono fedelmente il suo originario terroir.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, il Sancerre Blanc \"La Montée de Saint Romble\" è anche un eccellente compagno per piatti di pesce, frutti di mare, caprini freschi e insalate complesse. La sua versatilità lo rende perfetto per una varietà di occasioni, da un intimo pranzo a una grande celebrazione.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIl vino è meglio apprezzato quando servito freddo, tra i 8 e i 10 gradi Celsius, per poter esprimere al meglio tutte le sue qualità. Conservato in condizioni ottimali, ha il potenziale per evolversi e maturare graziosamente per alcuni anni.","brand":"Julien\u0026Clement Raimbault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43295546900697,"sku":"E5065","price":37.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Sancerre-Blanc-La-Montee-de-Saint-Romble-Julien-Clement-Raimbault-bottle-of-italy.jpg?v=1665149797"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/julienclement-raimbault.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}