{"title":"Longanesi","description":null,"products":[{"product_id":"ravenna-uva-longanesi-igt-burson-75cl-tenuta-uccellina","title":"Ravenna Uva Longanesi IGT - Burson - Tenuta Uccellina","description":"Il \"Ravenna Uva Longanesi IGT - Burson - Tenuta Uccellina\" è un'etichetta affascinante che rappresenta con fierezza l'unicità del vitigno autoctono Longanesi, coltivato esclusivamente nella regione dell'Emilia-Romagna. La Tenuta Uccellina, posizionata nel cuore della pittoresca campagna ravennate, si dedica alla produzione di questo vino con passione e dedizione, seguendo metodologie tradizionali che esaltano la qualità del frutto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDi colore rosso profondo e impenetrabile, il Burson dispiega al naso un bouquet complesso e intensamente aromatico. Note di frutti di bosco maturi, come more e lamponi, si fondono con sfumature di spezie, cuoio e un lieve accenno di tabacco, derivante dalla maturazione in legno. Questo vino è noto per il suo carattere robusto e strutturato, con una ricchezza tannica che lo rende particolarmente adatto a invecchiare bene.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca, il \"Ravenna Uva Longanesi IGT - Burson\" sorprende per la sua vigorosa intensità e equilibrio. La maturazione in barrique arricchisce il vitigno con una complessità gustativa che si bilancia armonicamente con un'acidità vivace, conferendo al vino una lunga persistenza aromatica che invita a un secondo sorso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAdatto a accompagnare carni rosse, piatti di selvaggina e formaggi stagionati, questo vino si rivela un compagno ideale per cene importanti e occasioni speciali. Servirlo a una temperatura di circa 18°C permetterà di apprezzarne appieno le qualità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl \"Ravenna Uva Longanesi IGT - Burson - Tenuta Uccellina\" non è soltanto un vino, ma una vera e propria espressione del territorio di Ravenna, che incanta gli amanti del vino per la sua originalità e la sua forte identità.","brand":"Tenuta Uccellina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662338293977,"sku":"BLU-I4147","price":18.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Ravenna-Uva-Longanesi-IGT-Burson-Tenuta-Uccellina-bottle-of-italy.jpg?v=1676376046"},{"product_id":"ravenna-uva-longanesi-igt-blu-di-burson-75cl-tenuta-uccellina","title":"Ravenna Uva Longanesi IGT - Blu di Burson - Tenuta Uccellina","description":"Il Ravenna Uva Longanesi IGT - Blu di Burson - Tenuta Uccellina è un vino rosso di peculiarità e carisma, proveniente dalla raffinata cantina Tenuta Uccellina, situata nel cuore della Romagna. Questo vitigno, l'Uva Longanesi, è autoctono della zona e fu scoperto casualmente negli anni '40. Coltivato con passione e dedizione, ha dato vita a vini di straordinaria identità come il Blu di Burson.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl vino si presenta con un colore intenso, quasi impenetrabile, che preannuncia la ricchezza olfattiva e gustativa che caratterizza questo nettare. Al naso, emergono note complesse di frutta matura come prugne e ciliegie, accostate sapientemente a sentori di spezie dolci, vaniglia e un lieve tocco di tabacco, grazie anche all'affinamento in barrique di rovere che arricchisce il bouquet senza sovrastarlo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, il Blu di Burson si rivela avvolgente e ben strutturato, con tannini morbidi ma presenti che ne tracciano il profilo gustativo. L'equilibrio tra acidità e alcol è impeccabile, portando a un finale lungo e piacevolmente persistente, con un retrogusto che ricorda le spezie e il cioccolato fondente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare piatti robusti come arrosti, cacciagione e formaggi stagionati, il Ravenna Uva Longanesi IGT - Blu di Burson - Tenuta Uccellina è un vino che sa essere protagonista a tavola, promettendo di evolvere splendidamente anche dopo alcuni anni di invecchiamento in cantina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vino che non solo rappresenta l'eccellenza enologica della Romagna ma testimonia anche il legame profondo tra la terra e le tradizioni vitivinicole autoctone, offrendo un'esperienza unica per ogni appassionato di vini robusti e complessi.","brand":"Tenuta Uccellina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662338326745,"sku":"BLU-I4150","price":9.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Ravenna-Uva-Longanesi-IGT-Blu-di-Burson-75-cl-Tenuta-Uccellina-bottle-of-italy.jpg?v=1675354867"},{"product_id":"rosso-augusto-ravenna-igt-azienda-vinicola-poderi-morini","title":"Rosso Augusto Ravenna IGT - Azienda Vinicola Poderi Morini","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eUn'etichetta nata come omaggio al nonno materno di Alessandro Morini, che racchiude tutte le sue caratteristiche: un carattere romagnolo bonariamente rude, robusto, longevo e intenso, amante di piatti strutturati e succulenti. E' prodotto da uve Longanesi in purezza i cui vitigni vengono coltivati in provincia di Faenza, ad una altitudine di 170 m s.l.m. su terreno a medio impasto, con sistema di allevamento a Cordone Speronato. La vendemmia avviene verso la fine ottobre, la vinificazione è in acciaio, con affinamento di 24 mesi in tonneaux e 18 mesi in bottiglia prima della messa in commercio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista di colore rosso rubino scuro, il Rosso Augusto Ravenna si apre all'olfatto ricco di sentori erbacei e aromi di spezie e cuoio. Un sorso intenso e corposo, con tannini equilibrati e un finale persistente molto appagante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttimo vino rosso da abbinare alla selvaggina ai ferri o in umido, arrosti e carne di agnello o pecora. \u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Vinicola Poderi Morini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43859542704345,"sku":"GIU-1281","price":20.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/RossoAugusto-Ravenna-IGT-Azienda-Vinicola-Poderi-Morini.jpg?v=1681291434"},{"product_id":"vino-rosso-ravenna-igt-burson-blu-classico-randi-vini","title":"Vino Rosso Ravenna IGT - Burson Blu Classico - Randi Vini","description":"","brand":"Randi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53151241240914,"sku":"gabe-0133B","price":12.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/VinoRossoRavennaIGT-BursonBluClassico-RandiVini-min_1.jpg?v=1775658341"},{"product_id":"spumante-brut-metodo-charmant-rose-di-burson-randi-vini","title":"Spumante Brut Metodo Charmat - Rosé di Burson - Randi Vini","description":"","brand":"Randi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53151241666898,"sku":"gabe-0131B","price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteBrutMetodoCharmant-RosediBurson-RandiVini-min.jpg?v=1775657879"},{"product_id":"rosso-ravenna-igt-burson-selezione-et-bianca-randi-vini","title":"Rosso Ravenna IGT - Burson Selezione Et. Bianca - Randi Vini","description":"","brand":"Randi Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53151242617170,"sku":"gabe-0134B","price":18.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RossoRavennaIGT-BursonSelezioneEt.Bianca-RandiVini-min.jpg?v=1775657678"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/longanesi\/pesce+brut.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}