{"title":"Cantina Tenuta Masone Mannu","description":null,"products":[{"product_id":"vermentino-di-gallura-docg-petrizza-masone-mannu","title":"Vermentino di Gallura DOCG - Petrizza - Masone Mannu","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto vino è frutto di uve provenienti da viti con 25 anni di età, radicate in terreni sabbiosi ideali per la produzione di vini bianchi aromatici. La vendemmia, svolta a mano nella prima decade di settembre, preserva le caratteristiche fresche e sapide del varietale. Il mosto fiore, ottenuto con soffice pressatura, fermenta esclusivamente in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la fermentazione, il vino matura sulle fecce fini in acciaio per alcuni mesi, mantenendo intatte le sue qualità aromatiche e ampliando il suo profilo gustativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl “Petrizza” si presenta con un colore giallo paglierino e riflessi verdolini. Al naso, emerge la pulizia degli aromi citrici, con sentori di bergamotto e lime, accanto a note fruttate tropicali come l'ananas. Si percepisce anche un'elegante componente floreale di glicine e la finezza della mandorla. In bocca, il vino è fresco e stimolante, confermando le note agrumate e offrendo una brillante sapidità che invoglia a continuare a gustarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto Vermentino si sposa splendidamente con piatti di pesce alla griglia o fritture, evidenziando il suo equilibrio tra freschezza e sapidità che si esprime pienamente nel bicchiere.\u003c\/p\u003e","brand":"Masone Mannu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47162919059794,"sku":"bottle-00859","price":15.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vermentino-di-Gallura-DOCG-Petrizza-Masone-Mannu-Bottle-of-Italy.jpg?v=1698399355"},{"product_id":"cannonau-di-sardegna-doc-zojosu-masone-mannu","title":"Cannonau di Sardegna DOC - Zojosu - Masone Mannu","description":"Il Cannonau di Sardegna DOC \"Zojosu\" prodotto dalla cantina Masone Mannu è un vino rosso che incarna la pura essenza della Sardegna attraverso il vitigno autoctono, il Cannonau. Questo vino rappresenta una vera espressione del territorio, risultante da una sapiente vinificazione che accentua la tipicità e l'autenticità delle uve selezionate.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDal colore rosso rubino intenso, con sfumature che tendono al granato con l'invecchiamento, il \"Zojosu\" si apre al naso con un bouquet complesso e affascinante. Aromi di frutti maturi come la prugna e la ciliegia si fondono con note speziate e leggeri accenni di tabacco e cuoio, derivanti dal leggero passaggio in barrique. Questa fase di affinamento conferisce al vino una struttura elegante e avvolgente, senza sovrastare il frutto.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il \"Zojosu\" di Masone Mannu è vigoroso e ricco, con un'ottima concentrazione di frutta rossa e una tannicità ben bilanciata che promette un'eccellente capacità di invecchiamento. L'acidità è vivace ma ben integrata, portando a un finale lungo e persistente, che lascia una piacevole sensazione di calore e pienezza, tipico degli eccellenti Cannonau.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come accompagnamento a piatti robusti come arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, questo vino è anche perfetto per essere degustato da solo, come meditazione, per apprezzarne tutte le sfumature.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProdurre il \"Zojosu\" è per Masone Mannu un omaggio alla tradizione vinicola sarda, proponendo un vino che si distingue per carattere e autenticità, capace di raccontare attraverso ogni sorso, la storia e il clima unici della Sardegna.","brand":"Masone Mannu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47162993181010,"sku":"bottle-00861","price":14.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cannonau-di-Sardegna-DOC-Zojosu-Masone-Mannu-Bottle-of-Italy.jpg?v=1698400248"},{"product_id":"vermentino-di-gallura-superiore-docg-costarenas-masone-mannu","title":"Vermentino di Gallura Superiore DOCG - Costarenas - Masone Mannu","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl vigneto cresce su terreni di sabbie granitiche ricchi di ferro, con una percentuale di argilla. La raccolta delle uve avviene manualmente a metà settembre, seguita da una pressatura soffice e una fermentazione alcolica controllata in vasche di acciaio. L'ulteriore affinamento prevede 5 mesi sulle fecce fini, sempre in acciaio inox, con frequenti batonnages. Successivamente, il vino viene travasato in bottiglia e vi rimane per un ulteriore mese prima di essere commercializzato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Vermentino si presenta con un luminoso colore giallo paglierino con riflessi dorati. Gli aromi emergono con note fruttate di mela golden, pesca bianca e melone. Si avverte anche una piacevole armonia di spezie, con accenti erbacei e salini. In bocca, il vino è avvolgente e fresco, riflettendo il territorio tra monti e mare. La spiccata sapidità caratterizza il suo finale, lasciando un tipico retrogusto amarognolo di mandorla.\u003c\/p\u003e","brand":"Masone Mannu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47196866478418,"sku":"bottle-00860","price":20.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vermentino-di-Gallura-Superiore-DOCG-Costarenas-Masone-Mannu-bottle-of-italy.jpg?v=1699017316"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/masone-mannu.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}