{"title":"Cantina Medici Ermete","description":"\u003cp\u003eAzienda vinicola familiare fondata nel 1890 a Gaida (Reggio Emilia), famosa per i Lambruschi, vini frizzanti e la produzione di Aceto Balsamico Tradizionale; circa 80 ettari di vigneti coltivati biologicamente ed esporta in oltre 70 paesi.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"medici-ermete-concerto-di-lambrusco-doc-375ml","title":"Concerto di Lambrusco DOC - 375ml - Medici Ermete","description":"Il Concerto di Lambrusco DOC, prodotto dalla rinomata cantina Medici Ermete, rappresenta un esempio eccellente di come il Lambrusco possa esprimere raffinatezza e carattere. Proveniente dalle fertili terre dell'Emilia-Romagna, questo vino è frutto di un accurato lavoro che inizia dalla selezione delle uve fino alla vinificazione secondo metodi tradizionali che ne esaltano la qualità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisualmente, il Concerto si presenta con un colore rosso rubino intenso con effervescenze vivaci che predicono la freschezza e l'energia del sorso. Al naso, emana profumi di frutti rossi maturi come fragole e lamponi, arricchiti da lievi note floreali e un sottile tocco di spezie. Questa complessità olfattiva anticipa un'esperienza gustativa equilibrata e piacevolmente armonica.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Concerto di Lambrusco si distingue per il suo equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità. Le bollicine fini e persistenti accarezzano il palato, facendo sì che ogni sorso sia rinvigorente e appagante. Il finale è caratterizzato da una freschezza persistente che invita a un altro bicchiere.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, questo vino si abbina splendidamente con piatti della cucina emiliana, come salumi, paste ripiene e formaggi semi-stagionati. È anche un eccellente compagno per piatti più leggeri come insalate estive o antipasti a base di verdure.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCon un contenuto alcolico moderato, il Concerto di Lambrusco DOC di Medici Ermete in bottiglia da 375ml è perfetto per chi desidera godere di un eccellente vino italiano in porzioni più piccole, mantenendo ogni sorso fresco e invitante. Un vero gioiello da tenere a portata di mano per celebrare le piccole gioie della vita quotidiana.","brand":"Medici Ermete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43271673086169,"sku":"VAL-CMZ20","price":5.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Concerto-di-Lambrusco-375-ml-Medici-Ermete-bottle-of-italy.jpg?v=1680891086"},{"product_id":"concerto-di-lambrusco-doc-medici-ermete","title":"Concerto di Lambrusco DOC - Medici Ermete","description":"Il Concerto Lambrusco Reggiano di Medici Ermete proviene dalla storica area della provincia di Reggio Emilia, cuore della tradizione emiliana del Lambrusco. Qui i vitigni autoctoni, tra cui il Lambrusco Salamino, contribuiscono a creare un vino frizzante, fresco e vibrante, espressione autentica del territorio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratterizzato da un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, questo Lambrusco accoglie con profumi di piccoli frutti rossi, come ciliegie e lamponi, accompagnati da delicate note floreali e un soffio di spezie leggere. Al palato si mostra equilibrato, con una piacevole acidità e bollicine fine e persistenti che ne esaltano la beva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’affinamento avviene con metodo Charmat, che preserva la freschezza e la vivacità tipiche di questa denominazione. Ideale con salumi, piatti della tradizione emiliana e formaggi mediamente stagionati, questo Lambrusco è perfetto per aperitivi e momenti conviviali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vino che racconta la regione con eleganza e semplicità, fedele custode della cultura enologica locale.","brand":"Medici Ermete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47778203894098,"sku":"VAL-2025-G-3483","price":8.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ConcertodiLambruscoDOC-MediciErmete-min.jpg?v=1772538195"},{"product_id":"malvasia-dolce-igt-nebbie-dautunno-medici-ermete","title":"Malvasia Dolce IGT - Nebbie d'Autunno - Medici Ermete","description":"Questo Malvasia Dolce IGT Nebbie d'Autunno di Medici Ermete presenta un profilo immediato e accessibile. Al calice mostra un colore paglierino luminoso, con riflessi dorati; al naso apre su note di frutta matura e confettura, fiori bianchi e un sentore lieve di miele che non risulta mai stucchevole. La dolcezza è presente ma ben calibrata, sostenuta da una grazia fresca che evita pesantezza, e il corpo resta morbido pur mantenendo una discreta bevibilità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta a accompagnare dolci da forno, pasticceria secca e torte a base di frutta, ma anche formaggi a pasta molle e croccante accompagnati da composte o miele. Può funzionare come vino da meditazione a fine pasto o come componente di degustazioni dedicate ai vini dolci. Servire freddo, intorno agli 8–10 °C, in calici non troppo ampi per valorizzare gli aromi. Per chi cerca un bianco dolce di piacevole immediatezza, offre un profilo sincero e facile da apprezzare.","brand":"Medici Ermete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837236863314,"sku":"GIU-3485","price":7.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MalvasiaDolceIGT-NebbieD_autunno-MediciErmete-min_311df72f-48ad-416f-b7b6-fd426bb7c520.jpg?v=1782740801"},{"product_id":"lambrusco-secco-di-sorbara-doc-quercioli-medici-ermete","title":"Lambrusco Secco di Sorbara DOC - Quercioli - Medici Ermete","description":"Il Lambrusco Secco di Sorbara DOC Quercioli di Medici Ermete si presenta con un profilo fragrante e misurato. Alla vista mostra un rubino luminoso e bollicine vivaci; al naso emergono ricordi di piccoli frutti rossi, ciliegia e lampone, con delicati accenni floreali e una nota leggermente erbacea. Al palato è asciutto e snello, sostenuto da una fresca acidità e da una leggera tannicità che ne definisce la struttura, offrendo una beva scorrevole e piacevole senza eccessi, con una persistenza piacevolmente sapida.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi adatta a consumi informali e ad abbinamenti con salumi, piatti di cucina tradizionale e formaggi freschi, ed è un'opzione pratica anche per l'aperitivo o per pasti estivi leggeri. Temperatura di servizio consigliata: 8–12 °C; aprire poco prima del servizio per apprezzarne le bollicine e i profumi. La descrizione vuole fornire un'indicazione sensoriale e di abbinamento basata sul profilo tipico del prodotto, senza sostituire le informazioni tecniche ufficiali del produttore.","brand":"Medici Ermete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837237125458,"sku":"GIU-3487","price":8.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LambruscoSeccodiSorbaraDOC-Quercioli-MediciErmete-min.jpg?v=1782740736"},{"product_id":"malvasia-reggiano-secco-doc-daphne-medici-ermete","title":"Malvasia Reggiano Secco DOC \"Daphne\" - Medici Ermete","description":"Il Malvasia Reggiano Secco DOC 'Daphne' di Medici Ermete si presenta come un bianco asciutto e lineare, di impronta fresca e fragrante. Al naso emergono profumi di fiori bianchi, sentori di frutta a polpa bianca e note leggere di agrumi, accompagnati da sfumature erbacee discrete. Il sorso è teso, con acidità vivace che sostiene una trama sapida; la struttura rimane snella e scorrevole, adatta a chi cerca pulizia ed eleganza più che potenza. La progressione gustativa tende verso un finale mediamente persistente, dove tornano le note olfattive in modo equilibrato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina con facilità a piatti della tradizione leggeri: antipasti di mare, zuppe leggere, insalate e preparazioni a base di verdure o pesce delicato. Funziona anche come vino da aperitivo, servito fresco ma non ghiacciato, a una temperatura intorno ai 8-10 °C; è consigliato consumarlo giovane per apprezzarne la freschezza primaria. Il nome 'Daphne' e l'etichetta di Medici Ermete segnalano una proposta che privilegia immediatezza e fruibilità in contesti quotidiani.","brand":"Medici Ermete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837237289298,"sku":"GIU-3484","price":7.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MalvasiaReggianoSeccoDOCDaphne-MediciErmete-min.jpg?v=1782741190"},{"product_id":"assolo-secco-reggiano-doc-medici-ermete","title":"Assolo Secco Reggiano DOC - Medici Ermete","description":"Assolo Secco Reggiano DOC di Medici Ermete propone un profilo sobrio e lineare. Al calice mostra un colore paglierino luminoso e al naso emergono sensazioni di fiori bianchi, scorza di agrume e leggere note di mela fresca; l'impressione è di freschezza controllata, senza eccessi aromatici. Al palato si presenta asciutto, con corpo snello e una piacevole acidità che bilancia il frutto. Il finale è netto e di moderata persistenza, con ritorni agrumati che rendono la beva scorrevole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ un vino adatto a consumi informali e abbinamenti quotidiani; si presta bene con antipasti leggeri, piatti di pesce semplici e insalate, ma può accompagnare anche formaggi di media stagionatura. Consigliata una temperatura di servizio fresca per valorizzarne la freschezza, e un bicchiere ampio che ne faciliti la lettura olfattiva. Per chi cerca un bianco dal carattere misurato e immediato, Assolo Secco offre una proposta onesta e schietta, utile sia per il consumo immediato che per occasioni informali.","brand":"Medici Ermete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837237387602,"sku":"GIU-3486","price":7.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/AssoloSeccoReggianoDOC-MediciErmete-min.jpg?v=1782488219"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/medici-ermete\/malvasia.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}