{"title":"Metodo Classico","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Metodo Classico è una tecnica di produzione vinicola che prevede la fermentazione in bottiglia del vino, seguendo un processo simile a quello utilizzato per la produzione dello Champagne. La fermentazione avviene in bottiglia, con l'aggiunta di lieviti e zuccheri, e il vino viene poi lasciato riposare sui propri lieviti per almeno 18 mesi, prima di essere imbottigliato.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa produzione di vini con Metodo Classico inizia con la selezione delle uve più adatte, solitamente Chardonnay e Pinot Noir, che vengono raccolte a mano e accuratamente selezionate per garantire la qualità del prodotto finale. Le uve vengono poi pigiate e sottoposte a una fermentazione alcolica in tini di acciaio inox, per estrarre il massimo delle loro caratteristiche organolettiche.\u003c\/p\u003e\u003ca data-toggle=\"collapse\" href=\"#more\" class=\"blue-link\"\u003e... \u003ci class=\"fa fa-caret-down\"\u003e\u003c\/i\u003e \u003c\/a\u003e\n\u003cspan class=\"collapse\" id=\"more\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUna volta terminata la fermentazione alcolica, il vino viene trasferito in bottiglie, dove avviene la fermentazione secondaria. In questa fase, vengono aggiunti lieviti selezionati e una quantità controllata di zucchero, che attiverà la fermentazione in bottiglia. Durante questo processo, il vino viene periodicamente girato e inclinato, per favorire la rimontatura delle bollicine e la sedimentazione dei lieviti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSuccessivamente, il vino viene lasciato riposare sui propri lieviti per almeno 18 mesi, in una cantina fresca e umida, per consentire alla bevanda di acquisire le sue caratteristiche organolettiche uniche. Durante questo periodo, il vino subisce un processo di \"affinamento sui lieviti\", che gli conferisce un gusto e un aroma particolari, caratteristici dei vini prodotti con Metodo Classico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDopo il periodo di affinamento, il vino viene sboccato, ovvero privato dei lieviti sedimentati, e imbottigliato. A questo punto, il vino viene lasciato riposare per alcuni mesi in cantina, prima di essere messo in commercio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eI vini prodotti con Metodo Classico sono caratterizzati da una spuma fine e persistente, un colore giallo paglierino e un aroma delicato e fruttato. Al palato, sono freschi e equilibrati, con una nota di crosta di pane e una leggera acidità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa produzione di vini con Metodo Classico richiede molta cura e attenzione, ma il risultato finale è un vino unico ed elegante, perfetto per accompagnare le occasioni più speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/span\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.collapse.in {\n    display: inline !important;\n  }\n\u003c\/style\u003e","products":[{"product_id":"spumante-enrica-brut-nature-bio-2015-spadafora","title":"Spumante Enrica Brut Nature BIO - Spadafora","description":"Il \"Spumante Enrica Brut Nature BIO\" della cantina Spadafora è un'eccellenza per gli amanti degli spumanti bio, che apprezzano un approccio naturale e rispettoso dell'ambiente nella produzione vinicola. Questo spumante effervescente si distingue per il suo carattere fresco e la sua finezza, essendo un Brut Nature, che indica l'assenza di aggiunta di zuccheri dopo la seconda fermentazione, così mantenendo la purezza e l'autenticità del vino.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProveniente dai vigneti situate nelle rigogliose terre della Sicilia, zona famosa per il suo terroir unico che arricchisce il gusto dei suoi vitigni, lo Spumante Enrica è prodotto interamente con uve biologiche. La scelta di pratiche agricole biologiche enfatizza l'impegno della cantina Spadafora verso la sostenibilità e il rispetto dell'ambiente, garantendo al contempo un prodotto di alta qualità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn termini organolettici, lo Spumante Enrica Brut Nature BIO si presenta con un colore paglierino chiaro brillante, con bollicine fini e persistenti che esaltano al meglio la sua freschezza. Al naso, offre un bouquet delicato, con note di fiori bianchi, agrumi e lievi accenni di pane appena sfornato, risultato della lunga maturazione sui lieviti. Al palato, è vivace e armonioso, con una perfetta bilancia tra acidità e mineralità. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto come aperitivo, si sposa splendidamente con antipasti leggeri, frutti di mare e piatti a base di pesce. Un vero gioiello per celebrare occasioni speciali o per elevare un semplice incontro tra amici. La sua purezza ed eleganza lo rendono un esemplare di spumante che rispecchia l'autenticità e la passione vinicola della cantina Spadafora.","brand":"Spadafora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39568018047148,"sku":"D7144","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Enrica-Brut-Nature-BIO-2015-Cantina-Dei-Principi-di-Spadafora-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358394"},{"product_id":"lh2-spumante-extra-brut-umani-ronchi","title":"LH2 Spumante Extra Brut - Umani Ronchi","description":"LH2 Spumante Extra Brut di Umani Ronchi è una delle prestigiose etichette prodotte dalla rinomata cantina marchigiana, conosciuta per la sua eccellente interpretazione del territorio e la produzione di vini di alta qualità. Questo spumante si contraddistingue per la sua composizione raffinata e il metodo di produzione rigoroso, rendendolo un vero gioiello per gli amanti delle bollicine italiane.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProveniente da vigneti situati nelle zone più vocate delle Marche, questo spumante è frutto principalmente di uve Verdicchio, con una piccola percentuale di altre varietà locali, che contribuiscono a creare un blend armonioso e elegante. La vinificazione segue il metodo tradizionale della fermentazione in bottiglia, noto anche come metodo classico, che garantisce finezza e persistenza delle bollicine.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl LH2 si presenta nel calice con un colore giallo paglierino chiaro e una perlage fine e persistente. Al naso, offre un bouquet complesso e invitante, con note di frutta fresca come il melone e la pesca bianca, arricchite da sfumature di brioche e lieviti, dovute all'affinamento di almeno 24 mesi sui lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, la freschezza è la protagonista, sostenuta da un'acidità vivace e ben bilanciata che conduce a un finish lungo e pulito. Le note fruttate si intrecciano perfettamente con quelle più mature di pane tostato e mandorla, creando un'esperienza degustativa complessa e soddisfacente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLH2 Spumante Extra Brut di Umani Ronchi è ideale come aperitivo ma si abbina splendidamente anche con piatti a base di pesce, frutti di mare e cucina delicata. Un'eccellenza da scoprire e da offrire per occasioni speciali o per elevate le vostre cene quotidiane a un livello superiore.","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39616409469100,"sku":"U470","price":24.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/LH2-Spumante-Extra-Brut-Cantina-Umani-Ronchi-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358438"},{"product_id":"lh2-spumante-extra-brut-magnum-umani-ronchi","title":"LH2 Spumante Extra Brut - MAGNUM - Umani Ronchi","description":"Il LH2 Spumante Extra Brut della rinomata cantina Umani Ronchi rappresenta un'eccellenza nel panorama degli spumanti italiani. Presentato in un elegante formato Magnum, questo spumante è pensato per conquistare gli amanti delle bollicine raffinate e persistenti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProdotto secondo il metodo Martinotti, che prevede una seconda fermentazione in autoclave, il LH2 si distingue per la sua straordinaria finezza delle bolle e per la sua complessità aromatica. Le uve utilizzate sono rigorosamente selezionate da vitigni situati nelle zone più vocate delle Marche, garantendo così un prodotto di alta qualità e tipicità territoriale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'esame visivo si presenta con un colore paglierino brillante, attraversato da un perlage fine e continuo che invita alla degustazione. Al naso, il bouquet è intriso di note di agrumi freschi, fiori bianchi e lievi sentori di crosta di pane, derivanti dal lungo riposo sui lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, la freschezza del sorso è equilibrata da una notevole struttura e da un retrogusto persistente, che lascia spazio a delicate sensazioni minerali e citrine. L'acidità è ben bilanciata, contribuendo a un finale pulito e stimolante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto spumante Extra Brut è ideale come aperitivo, ma la sua versatilità lo rende perfetto anche per accompagnare piatti di pesce crudo, antipasti leggeri e formaggi freschi. La bottiglia Magnum lo rende inoltre un'opzione prestigiosa per le occasioni speciali, sia come regalo che come protagonista della tavola.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCon il suo carattere elegante e deciso, il LH2 Spumante Extra Brut di Umani Ronchi è una scelta di classe per chi cerca nel bicchiere emozioni autentiche e un legame profondo con il territorio marchigiano.","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39616530448556,"sku":"U824","price":63.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/LH2-Spumante-Extra-Brut-Cantina-Umani-Ronchi-MAGNUM-1-5-l-bottle-of-italy.jpg?v=1626358439"},{"product_id":"la-hoz-spumante-nature-metodo-classico-umani-ronchi","title":"La HOZ Spumante Nature Metodo Classico - Umani Ronchi","description":"Questo pregiato spumante è il risultato dell'meticolosa selezione delle uve e di un rigoroso processo produttivo, secondo il Metodo Classico, che incapsula l'essenza dell'artigianalità e l'innovazione di Umani Ronchi. La HOZ Spumante Nature si distingue per essere un \"Nature\", ovvero non ha aggiunta di dosaggio al liqueur d'expédition al momento della sboccatura, lasciando così il vino in una forma molto pura e autentica.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLe uve utilizzate per questo spumante provengono dai terreni collinari più fertili della regione, garantendo un'acidità equilibrata e una freschezza piacevole. Il processo di fermentazione in bottiglia per un periodo prolungato permette allo spumante di sviluppare complessità, struttura e una bollicina finissima che delizia il palato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eÈ estremamente versatile negli abbinamenti gastronomici: spazia dall'aperitivo con antipasti leggeri fino ad accompagnare piatti più elaborati a base di pesce o carni bianche, esaltandone i sapori senza sovrastarli. Il colore è un delicato giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso, si apre con un bouquet di agrumi, fiori bianchi con un hint di pane tostato grazie al lungo invecchiamento sui lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl gusto, La HOZ si presenta con una splendida acidità e mineralità, unita a una cremosità che riempie il palato lasciando una sensazione persistente e gratificante. Questa cuvée, prodotta in quantità limitate, rappresenta un'opzione raffinata per collezionisti ed intenditori desiderosi di esplorare la pura espressione del terroir tramite uno spumante di qualità senza compromessi.","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39616565346476,"sku":"D0951","price":38.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/La-HOZ-Spumante-Nature-Metodo-Classico-Annata-2011-Cantina-Umani-Ronchi-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358440"},{"product_id":"spumante-pas-dose-metodo-classico-blanc-de-blancs-marcalberto","title":"Spumante Pas Dosè Metodo Classico - Blanc de Blancs - Marcalberto","description":"Una delle gemme scintillanti dell'azienda Marcalberto è il loro \"Spumante Pas Dosè Metodo Classico - Blanc de Blancs\", che promette un'esperienza degustativa impeccabile e raffinata. Questo spumante si caratterizza per il metodo classico di fermentazione in bottiglia, lo stesso utilizzato nella regione dello Champagne, che garantisce una qualità superiore e complessità aromatica sorprendente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProdotto esclusivamente da uve Chardonnay selezionate con estrema cura, questo Blanc de Blancs risplende per la sua purezza varietale e la sua finezza straordinaria. Il termine \"Pas Dosè\" indica che il liquido non ha ricevuto ulteriori aggiunte di zuccheri dopo la seconda fermentazione, risultando così in una versione più secca e intensamente pura del vino.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Spumante di Marcalberto offre un bouquet di aromi seducenti che include note di frutti bianchi maturi, fiori bianchi delicati e una leggera traccia di lievito fresco derivante dal lungo periodo di maturazione sui lieviti. L'assenza di dosaggio esalta la sua freschezza naturale e permette una migliore percezione delle sue qualità minerali distintive e della sua texture cremosa.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino è vivace ma elegante, con un'acidità bilanciata che porta a un finale lungo e pulito. La complessità del vino si sviluppa lentamente nel palato, lasciando indizi di zest di limone, nocciole e un tocco minerale che raffredda e rinfresca.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eServire questo spumante a una temperatura di circa 8-10°C per esaltarne al meglio le caratteristiche. È perfetto come aperitivo, ma ha anche la struttura per accompagnare piatti raffinati come ostriche, frutti di mare crudi o piatti a base di pesci nobili. Un vero gioiello per gli amanti dei vini spumanti di alta qualità che cercano eleganza e purezza nel bicchiere.","brand":"Marcalberto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39671775330476,"sku":"E7498","price":35.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Pas-Dose-Metodo-Classico-Blanc-de-Blancs-75-cl-Cantina-Marcalberto-bottle-of-italy.jpg?v=1635979006"},{"product_id":"spumante-brut-metodo-classico-farne-viii-2015-la-riva","title":"Spumante Brut Metodo Classico - Farnè VIII - La Riva","description":"Lo Spumante Brut Metodo Classico Farnè VIII prodotto da La Riva rappresenta l'eccellenza nell'universo delle bollicine italiane. Questo vino effervescente nasce dalle uve attentamente selezionate di Chardonnay e Pinot Nero, coltivate nelle fertili colline che caratterizzano la zona di produzione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa produzione di questo spumante segue il rigoroso Metodo Classico, che implica una seconda fermentazione in bottiglia. Questo processo, seguito da un periodo di maturazione sui lieviti non inferiore a 36 mesi, dona al Farnè VIII una complessità aromatica e una struttura elegante raramente riscontrabili. Al naso si possono apprezzare delicati profumi di frutta bianca matura come la mela e la pera, accompagnati da sottili note di crosta di pane e lieviti fini, con un leggero tocco di mandorla fresca.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl colore è un giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli, brillante e vivace, arricchito da un perlage fine e persistente che enchant il palato ad ogni sorso. Al gusto, il Farnè VIII è fresco e equilibrato, con una bella acidità che si mescola armoniosamente a una sensazione cremosa e una lunga persistenza aromatica.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto spumante è ideale come aperitivo o per accompagnare un intero pasto, particolarmente indicato con piatti a base di pesce, frutti di mare e carni bianche. La sua eleganza lo rende perfetto anche per celebrare occasioni speciali e brindisi memorabili.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLasciatevi sedurre dalla raffinatezza di questo spumante d'autore, che testimonia l'artigianalità e la passione della cantina La Riva nella creazione di vini di alta qualità.","brand":"La Riva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39772322037932,"sku":"E5253","price":24.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Brut-Metodo-Classico-Annata-2015-Farne-VIII-75-cl-Cantina-La-Riva-bottle-of-italy.jpg?v=1626733277"},{"product_id":"spumante-brut-metodo-classico-2015-chatre-la-riva","title":"Spumante Brut Metodo Classico - Chatrè - La Riva","description":"Questo elegante Spumante Brut Metodo Classico della cantina Chatrè di La Riva è un esempio squisito di maestria nella produzione dello spumante tramite il metodo classico, caratterizzato da una fermentazione secondaria in bottiglia che ne definisce la qualità e l’unicità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl colore è un giallo paglierino tenue, arricchito da un perlage fine e persistente che accarezza il palato e gli occhi. Al naso si presenta con un bouquet complesso e seducente: note di pane tostato si mescolano delicatamente con sentori di mela verde, agrumi e un lieve tocco di mandorla. Questa complessità olfattiva invita a un assaggio che si rivela equilibrato, fresco e vivace, con un'eccellente armonia tra acidità e struttura.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, l’esperienza è sublimata da una texture cremosa, una meravigliosa freschezza e un finale pulito e persistente. La vinificazione scrupolosa, seguita da un periodo di maturazione di almeno 24 mesi sui lieviti, conferisce a questo spumante una raffinatezza e una profondità che lo rendono perfetto per occasioni speciali.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, lo Spumante Brut Metodo Classico di Chatrè si accompagna splendidamente anche con antipasti leggeri, frutti di mare e piatti a base di pesce. È, inoltre, un eccellente compagno per celebrare momenti importanti, offrendo un'esperienza sensoriale che eleva qualsiasi festeggiamento.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eNel servire, si raccomanda una temperatura di 6-8°C per esaltare tutte le sue qualità aromatiche e gustative, rendendolo un vero protagonista della tavola. Con questo spumante, La Riva Chatrè continua a confermare il suo impegno nella creazione di vini spumanti di alta qualità che esprimono il terroir e l’artigianalità della regione.","brand":"La Riva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39775048925356,"sku":"E5228","price":19.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Brut-Metodo-Classico-Annata-2015-Chatre-75-cl-Cantina-La-Riva-bottle-of-italy.jpg?v=1626733276"},{"product_id":"spumante-brut-metodo-classico-2015-farne-430-la-riva","title":"Spumante Brut Metodo Classico Millesimato - Farnè 430 - La Riva","description":"Il \"Spumante Brut Metodo Classico Millesimato - Farnè 430\" di La Riva rappresenta un'opera d'arte enologica frutto di una sapiente selezione di uve e di una raffinata tecnica di produzione. Questo spumante è prodotto seguendo il rigoroso Metodo Classico, ovvero la seconda fermentazione avviene direttamente all’interno della bottiglia, processo che garantisce complessità e raffinatezza al vino.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl \"Farnè 430\" è un millesimato, ciò significa che tutte le uve utilizzate per la produzione provengono dalla stessa annata, selezionata per le sue condizioni climatiche eccezionali che trasmettono caratteristiche uniche e irripetibili al vino. Questa specifica attenzione al dettaglio si riflette nella qualità e nell’espressione del prodotto finale: un spumante dal perlage fine e persistente, che incanta già al primo sguardo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il \"Farnè 430\" rivela un bouquet intrigante, con note di frutta fresca come la mela verde e il limone, arricchite da sfumature di lievito e pane tostato dovute al lungo periodo di maturazione sui lieviti. In bocca è elegante e fresco, con una vibrante acidità che bilancia la sua struttura e conduce verso un finale pulito e persistente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, questo spumante si accompagna magnificamente con antipasti leggeri, frutti di mare e piatti a base di pesce. Inoltre, la sua raffinatezza lo rende perfetto per celebrare momenti speciali e brindisi importanti. Con il \"Farnè 430\" di La Riva, ogni sorso diventa un'occasione per gustare l'eccellenza di un prodotto artigianalmente curato e distintamente italiano.","brand":"La Riva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39775194185900,"sku":"E5254","price":30.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Spumante-Brut-Metodo-Classico-Millesimato-Farne-430-75-cl-Cantina-La-Riva-bottle-of-italy.jpg?v=1694792943"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-dosaggio-zero-kk-kante","title":"Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero - KK - Kante","description":"Lo Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero di KK - Kante rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un vino spumante di alta qualità che esibisce la purezza del frutto senza aggiunta di zuccheri residui. Prodotto nella rinomata regione vitivinicola del Friuli-Venezia Giulia, questo vino è il risultato di una selezione accurata delle uve e di un processo fermentativo controllato, che ne garantisce un sapore unico e distintivo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAzienda nota per il suo impegno verso pratiche sostenibili e rispettose dell'ambiente, Kante produce questo spumante utilizzando il metodo classico, che include una seconda fermentazione in bottiglia. Questo metodo conferisce al vino complessità e una finezza delle bollicine che è difficilmente raggiungibile con altri metodi di produzione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Dosaggio Zero di KK - Kante offre al palato una straordinaria freschezza, mantenendo al contempo una ricchezza aromatica che spazia dai toni agrumati a quelli di pane fresco e fiori bianchi, sottolineati da una mineralità ben pronunciata tipica dei terreni di origine. La mancanza di dosaggio zuccherino post-seconda fermentazione permette a questo spumante di esprimere un carattere puro e incisivamente fresco.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, questo spumante si abbina splendidamente anche con una varietà di piatti, da antipasti leggeri a piatti a base di pesce e frutti di mare. Anche le preparazioni più delicate sono esaltate dalla sua acidità bilanciata e dal suo perlage fine e persistente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto per celebrare occasioni speciali o per regalare un'esperienza gustativa raffinata, lo Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero di KK - Kante è una testimonianza del terroir unico di questa regione italiana e della maestria enologica della cantina Kante. Una vera delizia per gli amanti degli spumanti di qualità superiore.","brand":"Kante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39877207851180,"sku":"D3263","price":22.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Metodo-Classico-Dosaggio-Zero-KK-75-cl-Cantina-Kante-bottle-of-italy.jpg?v=1635978980"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-dosaggio-zero-magnum-kk-kante","title":"Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero MAGNUM - KK - Kante","description":"Questo splendido Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero MAGNUM, firmato dall'acclamata cantina Kante, si distingue per la sua pura espressione del terroir carsico. Proveniente dalle rinomate vigne del Friuli Venezia Giulia, questo spumante rappresenta l’apice della produzione di Kante, nota per il suo impegno verso metodi di vinificazione naturali e sostenibili.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Dosaggio Zero MAGNUM, con la sua assenza di zuccheri aggiunti, offre una degustazione estremamente precisa e autentica del vitigno. Questo spumante si caratterizza per una finezza delle bollicine quasi impalpabile che danza elegante nel calice, liberando aromi di agrumi freschi, mela verde e note minerali, tipiche del suolo roccioso carsico.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'assaggio, il corpo è vigoroso ma bilanciato, con un'acidità vibrante che ne favorisce una freschezza persistente. Il finale è lungo e pulito, con un ritorno gustativo che richiama la crosta di pane e lieviti, grazie al lungo periodo di maturazione sui lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto come aperitivo o per accompagnare piatti di pesce crudo, ostriche e frutti di mare, il Dosaggio Zero MAGNUM di Kante è ideale anche per celebrare occasioni speciali, grazie alla sua presentazione in formato MAGNUM, che ne fa un vero e proprio protagonista della tavola.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto spumante non è solo un'espressione di eccellenza enologica, ma anche una scelta consapevole per gli amanti del vino che cercano prodotti autentici e rispettosi dell’ambiente.","brand":"Kante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39877238816940,"sku":"D3265","price":44.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Metodo-Classico-Dosaggio-Zero-KK-MAGNUM-150-cl-Cantina-Kante-bottle-of-italy.jpg?v=1635979004"},{"product_id":"metodo-classico-fulvio-beo-ca-rugate","title":"Spumante Metodo Classico Extra Brut - Fulvio Beo - Balthazar - Cà Rugate","description":"Il \"Spumante Metodo Classico Extra Brut - Fulvio Beo - Balthazar\" prodotto da Cà Rugate è una delle perle della vitivinicoltura italiana, riconosciuto per la sua raffinatezza e complessità. Questo spettacolare spumante proviene dalla rinomata regione del Veneto, dove il clima e il terroir sono ideali per la produzione di vini spumanti di alta qualità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto spumante viene prodotto seguendo il rigoroso Metodo Classico, che prevede la fermentazione secondaria in bottiglia. Il Metodo Classico è noto per conferire al vino una maggiore complessità e una migliore integrazione delle bollicine, risultando in una mousse più fine e persistente. La cuvée è composta dalle uve selezionate con il massimo rigore, assicurando che solo i migliori grappoli vengano utilizzati.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eL'Extra Brut, con il suo bassissimo residuo zuccherino, esalta la purezza e l'essenza del frutto, presentando un corpo leggero e una freschezza vivace. Al naso, si rivelano aromi di frutta bianca, lievi note di crosta di pane e sfumature di agrumi. In bocca, la prima impressione è la crispità seguita da una gradevole mineralità che porta a un finish lungo e pulito.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eSia per una celebrazione che per un aperitivo raffinato, il \"Spumante Metodo Classico Extra Brut - Fulvio Beo - Balthazar\" di Cà Rugate è una scelta eccellente che saprà conquistare gli amanti di spumanti espressivi e ben strutturati. Servire a una temperatura di 6-8°C per godere appieno delle sue qualità. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto spumante non solo racconta la storia di un territorio ricco e vivace, ma è anche testimone dell'eccellenza che la cantina Cà Rugate riesce a raggiungere anno dopo anno.","brand":"Cà Rugate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40221349183660,"sku":"7066","price":843.61,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Metodo-Classico-Extra-Brut-Fulvio-Beo-Ca-Rugate-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1635762975"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-fulvio-beo-rose-ca-rugate","title":"Spumante Metodo Classico Brut - Fulvio Beo Rosè - Cà Rugate","description":"Quando si parla di eleganza e raffinatezza nel mondo degli spumanti, il \"Fulvio Beo Rosè\" di Cà Rugate emerge con prepotenza come un esemplare distinto e memorabile. Questo spumante, prodotto secondo il rigoroso Metodo Classico, esibisce una qualità e una complessità che solo le migliori selezioni possono offrire.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il \"Fulvio Beo Rosè\" di Cà Rugate regala sfumature delicate di frutti rossi, in particolare fragole e lamponi, arricchite da lievi tocchi floreali e una fresca nota di pan brioche che deriva dalla sua maturazione sui lieviti per più di 24 mesi. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente, il vino si presenta con un colore rosa tenue e brillante, perfettamente bilanciato da perlage fine e persistente che invita alla degustazione. Al palato, offre un sorso ampio e avvolgente, caratterizzato da una buona acidità e un fresco equilibrio che conferisce vitalità all'intera esperienza gustativa.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, questo spumante si presta magnificamente anche come accompagnatore di piatti a base di pesce, antipasti leggeri e selezioni di formaggi non troppo stagionati. La sua versatilità lo rende perfetto per essere proposto in occasioni speciali, celebrando momenti in cui la qualità e il piacere del bere bene diventano protagonisti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDa servire freddo, a circa 6-8°C, il \"Fulvio Beo Rosè\" rappresenta l’espressione sublime dell’arte spumantistica di Cà Rugate, una cantina che continua a distinguersi per la dedizione alla qualità e all'innovazione.","brand":"Cà Rugate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40221394731180,"sku":"7637","price":21.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SP-CARUGATE-ROSE-EXTRA-BRUT-min.jpg?v=1748270161"},{"product_id":"cava-brut-nature-spumante-aoc-massana-noya","title":"Cava Brut Nature AOC - Massana Noya","description":"Il Cava Brut Nature AOC prodotto da Massana Noya rappresenta un esempio eccellente di eleganza e finezza che caratterizza i migliori vini spumanti metodo tradizionale della regione della Catalogna in Spagna. Questo Cava si distingue per la sua assoluta assenza di zuccheri aggiunti, etichettato come \"Brut Nature\", che promette un'esperienza gustativa puramente espressiva e autentica.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa vinificazione inizia con la selezione accurata delle uve native, principalmente Xarel-lo, Macabeo e Parellada, raccolte a mano per garantire la massima qualità. Dopo la prima fermentazione e l'assemblaggio, il vino passa attraverso la seconda fermentazione in bottiglia, seguendo rigorosamente il metodo tradizionale. Il Cava Brut Nature di Massana Noya matura in cantina per almeno 18 mesi prima del disgorgiamento, fatto che conferisce una complessità e una cremosità notevoli al bouquet.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl risultato è uno spumante di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, vivace e brillante. Al naso, si apre con aromi raffinati di agrumi freschi, note di frutta a polpa bianca e delicati tocchi floreali, completati da una lieve impressione di erbe aromatiche e mandorla. Al palato, il Cava Brut Nature offre una freschezza ineguagliabile, con una magnifica acidità e una struttura equilibrata che porta a un finale lungo e pulito, quasi minerale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino è ideale come aperitivo o in abbinamento con antipasti leggeri, frutti di mare, piatti di pesce saporiti e anche con formaggi freschi. È, inoltre, una scelta eccellente per celebrazioni e momenti speciali, simbolo di convivialità e raffinatezza. La cura con cui Massana Noya crea questo Cava si riflette chiaramente nel calice, offrendo un'esperienza di degustazione che rimane impressa nel tempo.","brand":"Massana-Noya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40709443715244,"sku":"E6031","price":15.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Cava-Brut-Nature-AOC-75-cl-Cantina-Massana-Noya-bottle-of-italy.jpg?v=1636021884"},{"product_id":"gamla-brut-metodo-classico-2019","title":"Brut Metodo Classico - Gamla","description":"Il Brut Metodo Classico di Gamla è un'eccellente espressione della tradizione spumantistica, realizzato con cura e precisione. Questo spumante si distingue per il suo perlage fine e persistente, risultato di un lungo affinamento sui lieviti, che dura almeno 18 mesi. Il colore è un giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso, offre un bouquet elegante e complesso, con note di frutta a polpa bianca, come mela e pera, arricchite da sentori di crosta di pane, lievito e un leggero tocco di agrumi.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il Brut Metodo Classico di Gamla si mostra vivace e strutturato, con una freschezza ben bilanciata da una componente cremosa dovuta all'affinamento sui lieviti. Il finale è lungo e piacevole, con una lieve sapidità che invita a un ulteriore sorso. Questo spumante è perfetto come aperitivo, ma si abbina splendidamente anche a piatti a base di pesce, frutti di mare e formaggi freschi. La produzione accurata e rispettosa delle tecniche tradizionali rende questo vino una scelta eccellente per chi cerca un prodotto di alta qualità che celebra sia l'innovazione che la tradizione spumantistica.","brand":"Gamla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42474542891225,"sku":"01192161","price":33.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Gamla-Brut-Metodo-Classico-Gamla-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1665154684"},{"product_id":"lambrusco-di-sorbara-doc-spumante-metodo-classico-testacalda-75cl-cantina-di-soliera","title":"Lambrusco di Sorbara DOC - Spumante Metodo Classico - Testacalda - Cantina di Soliera","description":"Il Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Metodo Classico \"Testacalda\" prodotto dalla Cantina di Soliera è un vino effervescente che cattura l'essenza delle uve Lambrusco Sorbara coltivate nel cuore dell'Emilia-Romagna. Questo raffinato spumante è realizzato attraverso il Metodo Classico, un processo tradizionale di fermentazione in bottiglia che ne accentua la complessità e la finezza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCaratterizzato da un colore rosso rubino tenue con riflessi violacei, \"Testacalda\" presenta perlage finissimo e persistente, che invita a un'esperienza degustativa unica. Al naso, si distinguono note vivaci di frutti rossi come lampone e fragola, arricchite da sfumature floreali di violetta e rose selvatiche, tipiche della varietà Sorbara. Un lieve sentore di lievito e pan brioche conferisce un piacevole equilibrio, testimoniando l'attenta maturazione sui lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, \"Testacalda\" dimostra una straordinaria freschezza e acidità, bilanciata da una struttura morbidamente tannica che si arricchisce con il sorso. I frutti rossi ritornano protagonisti al palato, accompagnati da una lieve nota mandorlata e una finitura che ricorda il pane tostato, risultato dell’elevazione in bottiglia.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Lambrusco di Sorbara si abbina splendidamente con piatti della cucina emiliana, come salumi affettati sottilmente, tortellini in brodo, o anche piatti più innovativi come tartare di salmone. Perfetto come aperitivo, potrà sorprendere per la sua versatilità e raffinatezza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eServire fresco a una temperatura di circa 8-10°C per esaltare al meglio la sua vivacità e i delicati aromi. \"Testacalda\" di Cantina di Soliera è un'esaltazione dello stile e della tradizione del Lambrusco Sorbara, ideale per occasioni speciali o per rendere unico ogni momento di convivialità.","brand":"Cantina di Soliera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42661531091161,"sku":"E7435","price":17.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Lambrusco-di-Sorbara-DOC-Spumante-Metodo-Classico-Testacalda-Cantina-di-Soliera-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1678814041"},{"product_id":"barbera-spumante-metodo-classico-brut-nature-laurora-rose-75cl-la-riva","title":"Spumante Metodo Classico Brut Nature L'Aurora Rosè - La Riva","description":"Lo Spumante Metodo Classico Brut Nature L'Aurora Rosè della cantina La Riva rappresenta un esempio eccezionale dell'eleganza e della finezza che uno spumante rosé può offrire. Prodotto seguendo il rigoroso Metodo Classico, questo spumante si distingue per la sua natura Brut Nature, senza l'aggiunta di dosaggio nel processo di disgorgement, il che lascia brillare le qualità naturali dell'uva utilizzata.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eL'Aurora Rosè è caratterizzato da un colore delicato, un rosa pallido e affascinante che invita alla degustazione. Al naso, si rivela un bouquet complesso ed avvolgente, ricco di aromi di piccoli frutti rossi freschi, con una nota floreale leggera che ricorda la rosa e la violetta, completato da sfumature di pan brioche dovute alla lunga permanenza sui lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, la bevanda esprime una grande freschezza e una vivace acidità, equilibrata magistralmente con struttura e corpo. Le bollicine finemente intrecciate nel tessuto del vino portano a una sensazione cremosa e persistente, che culmina in un finale pulito e rinfrescante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProduzione limitata a poche bottiglie per garantire la massima cura e attenzione per ogni dettaglio del processo, dalla raccolta manuale delle uve al delicato processo di vinificazione, questo spumante è ideale per occasioni speciali. Si abbina perfettamente a piatti di pesce crudo, antipasti leggeri e può essere un eccellente protagonista di un brindisi importante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eL'Aurora Rosè di La Riva è, quindi, un tributo alla tradizione dello spumante italiano, reinterpretata con un occhio moderno che non rinuncia alla qualità e all'eleganza.","brand":"La Riva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42661531353305,"sku":"E7558","price":22.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Metodo-Classico-Brut-Nature-L-Aurora-Rose-La-Riva-bottle-of-italy.jpg?v=1665149432"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-vsq-pas-dose-vindice-75cl-poggio-della-dogana","title":"Spumante Metodo Classico v.s.q. Pas Dosè - Vindice - Poggio della Dogana","description":"Lasciati sedurre dallo Spumante Metodo Classico v.s.q. Pas Dosé \"Vindice\" prodotto dalla rinomata cantina Poggio della Dogana, situata nel cuore di una regione storicamente vocata alla viticoltura di alta qualità. Questo spumante rappresenta un'espressione sublime del terroir dalla quale proviene, offrendo un'esperienza gustativa profondamente elegante e raffinata.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIl \"Vindice\" è realizzato seguendo il rigoroso Metodo Classico, che prevede una seconda fermentazione in bottiglia, per un periodo che supera i 36 mesi, conferendo così complessità e struttura al vino. La particolarità di questo spumante si rivela nella sua versione Pas Dosé, ovvero senza aggiunta di liquore di dosaggio al momento del dégorgement, permettendo al vino di esprimere la più pura essenza del suo carattere e del suo terroir senza alcuna alterazione.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eAl naso, si avvertono subito note di agrumi freschi, mela verde e lievi sentori di pane tostato, che invitano a un assaggio. Al palato, l'attacco è vivace ma bilanciato, grazie ad una fresca acidità che si fonde armoniosamente con una delicata sensazione cremosa e burrosa. Le bollicine fini e persistente esaltano ulteriormente la complessità aromatica del vino e garantisco una finitura lunga e pulita.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, il \"Vindice\" può accompagnare magnificamente antipasti leggeri, pesce crudo o frutti di mare. È, inoltre, un eccellente compagno per celebrazioni e momenti speciali, grazie alla sua elevata raffinatezza e alla sua capacità di evocare il puro piacere del gusto.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eLa cantina Poggio della Dogana, con il suo impegno nella cura dei dettagli e nella scelta di metodi di produzione sostenibili, riesce a trasmettere attraverso questo spumante una storia di passione e di terra, arricchendo ogni calice con la promessa di un'esperienza sensoriale indimenticabile. Scopri l'eleganza del \"Vindice\", un vero tesoro della vinicoltura italiana.","brand":"Poggio della Dogana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42813014180057,"sku":"E6308","price":22.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Metodo-Classico-v-s-q-Pas-Dose-Vindice-75-cl-Cantina-Poggio-della-Dogana-bottle-of-italy-bottle-of-italy.jpg?v=1656943850"},{"product_id":"berlucchi-guido-co-franciacorta-61-375ml","title":"Franciacorta 61 - 375ml - Berlucchi Guido \u0026 Co.","description":"Il Franciacorta 61 di Berlucchi Guido \u0026amp; Co. è un'affermazione sublime della tradizione vinicola lombarda, presentata in un elegante formato da 375ml. Questo spumante è una celebrazione del vitigno nobile della regione Franciacorta, rinomato per la produzione di vini spumanti di altissimo livello.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Franciacorta 61 nasce da una selezione accurata di uve Chardonnay e Pinot Nero, lavorate minuziosamente per conservare l'eleganza e la finezza aromatica che caratterizzano questo prestigioso vino. La fermentazione avviene parzialmente in botti di rovere, per conferire al vino complessità e struttura, mantenendo al contempo la freschezza e la vitalità tipica del Franciacorta.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'olfatto, il Franciacorta 61 si apre con delicate note di frutti bianchi maturi, seguiti da lievi accenti di crosta di pane e vaniglia, conseguenza dell'affinamento in bottiglia che segue meticolosamente il metodo classico. Il palato è rigorosamente equilibrato: un'esplosione di freschezza acida si sposa armoniosamente con un corpo medio e una persistenza aromaticamente ricca e sfumata.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Franciacorta è perfettamente idoneo per brindisi significativi o come compagno elegante per antipasti delicati, pesce o carni bianche. Servire a una temperatura di circa 6-8°C per esaltare le sue peculiarità organolettiche.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Franciacorta 61 di Berlucchi non è solo un vino, ma un simbolo di festa e raffinatezza, capace di trasportare chi lo degusta nel cuore pulsante della Lombardia vinicola, facendogli vivere un'esperienza sensoriale di rara intensità e piacere.","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43271673381081,"sku":"VAL-BMZ61","price":12.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Franciacorta-61-375-ml-Berlucchi-Guido-e-Co-bottle-of-italy.jpg?v=1680891169"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-ortrugo-dei-colli-piacentini-negrer-la-ratta","title":"Spumante Metodo Classico Ortrugo dei Colli Piacentini - Negrer - La Ratta","description":"Scoprite l'eleganza raffinata dello Spumante Metodo Classico Ortrugo dei Colli Piacentini, creato con maestria dalla cantina Negrer di La Ratta. Questo spumante è il risultato di una rigorosa selezione di uve Ortrugo, un vitigno tipico della pittoresca regione di Piacenza, famoso per la sua freschezza innata e la sua vivacità aromatica.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eCon il suo perlage fine e persistente, questo spumante esprime al naso delicati profumi di fiori bianchi, mela verde e sottili note di lievito, frutto del lungo periodo di maturazione sui lieviti che segue il rigoroso Metodo Classico. Al palato, si distingue per la sua straordinaria freschezza e il perfetto equilibrio tra acidità e mineralità, che culmina in una finitura elegante e pulita.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eLa vinificazione inizia con una pressatura soffice delle uve, seguita da una fermentazione a temperatura controllata. Dopo la prima fermentazione, il vino subisce la seconda fermentazione in bottiglia, dove rimane a contatto con i lieviti per un periodo che può variare dai 18 ai 24 mesi prima del dégorgement. Questo processo conferisce al prodotto finito quella complessità e quel gusto armonioso che lo contraddistinguono.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003ePerfetto come aperitivo, lo Spumante Metodo Classico di Negrer - La Ratta si abbina splendidamente anche a piatti di pesce, crudi di mare e formaggi freschi. Servitelo a una temperatura di circa 6-8°C per godere appieno delle sue qualità.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eSe siete appassionati di spumanti di qualità e cercate un prodotto che esprima territorialità e artigianalità, lo Spumante Metodo Classico Ortrugo dei Colli Piacentini di Negrer - La Ratta è la scelta che saprà soddisfare i palati più raffinati.","brand":"La Ratta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43335642972377,"sku":"E7506","price":23.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Metodo-Classico-Ortrugo-dei-Colli-Piacentini-Negrer-La-Ratta-bottle-of-italy.jpg?v=1665149417"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-rosaneti-brut-2020-librandi","title":"Spumante Metodo Classico - Rosaneti Brut - Librandi","description":"Lo Spumante Metodo Classico \"Rosaneti Brut\" di Librandi è una vera e propria perla calabrese che incanta gli appassionati di bollicine con la sua raffinatezza e eleganza. Prodotto con uve rigorosamente selezionate di Pinot Nero, questa chicca è il risultato di un attento processo di vinificazione che segue il metodo classico, ovvero la seconda fermentazione in bottiglia che garantisce una qualità superiore e una complessità aromatica particolare.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Rosaneti Brut offre un bouquet intrigante, ricco di note floreali e di frutta fresca, con un gradevole sottofondo di lieviti e pane tostato, tipico dei vini spumantizzati con il metodo classico. L'ingresso in bocca è vivace e fresco, grazie alla sua ben bilanciata acidità, che si sposa armoniosamente con una morbida sensazione cremosa derivante dalla lunga permanenza sui lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa sua perlage è fine e persistente, un dettaglio che eleva ulteriormente l'esperienza gustativa, rendendolo ideale per accompagnare aperitivi raffinati o piatti a base di pesce. Non solo, ma il Rosaneti Brut di Librandi si dimostra perfetto anche come protagonista di brindisi speciali, grazie alla sua eleganza e capacità di adattarsi a momenti festivi.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn termini di servizio, si consiglia di degustare questo spumante ben freddo, tra i 6 e gli 8 gradi Celsius, per apprezzarne appieno la freschezza e le caratteristiche organolettiche. La bottiglia, classica e raffinata, con l’etichetta che esprime visivamente la qualità e la cura nella produzione, rende anche il Rosaneti Brut un'ottima opzione regalo per gli amanti del vino.","brand":"Librandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43336429338841,"sku":"LIB-14","price":15.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Metodo-Classico-Rosaneti-Brut-Annata-2018-75-cl-Cantina-Librandi-bottle-of-italy_bf1967a7-8255-4eef-91f7-6d7ee0844e85.jpg?v=1662562377"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-igt-marche-conventino","title":"Spumante Metodo Classico IGT Marche - Conventino","description":"Questo spumante è una gemma rara che proviene dalle sinuose colline delle Marche, accuratamente prodotto dalla rinomata cantina Conventino. Rispecchiando l'eccellenza e la tradizione del metodo classico, questo spumante è frutto di una rigorosa selezione di uve locali, che vengono lasciate maturare alla perfezione prima di essere raccolte manualmente.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eLa particolarità del Spumante Metodo Classico IGT Marche di Conventino si rivela attraverso il processo di vinificazione, che segue le antiche tecniche del metodo classico. Dopo la prima fermentazione, il vino viene imbottigliato aggiungendo lieviti e zuccheri per la seconda fermentazione in bottiglia. Questo processo, che dura almeno 18 mesi, è fondamentale per sviluppare quelle sfumature complesse e quelle bolle fini e persistenti che seducono al primo sorso.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eVisivamente, si presenta con un colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati, accompagnato da un perlage costante e minuto che invita alla degustazione. Al naso, il bouquet è ricco e variegato, con note di frutta bianca matura, sfumature di lieviti e un tocco di mandorla fresca. In bocca, il suo ingresso è vivace ma armonioso, dominato da una freschezza acidula che si bilancia perfettamente con una certa cremosità. Le note fruttate si mischiano a quelle di pane fresco e brioche, per un finale lungo e piacevolmente complesso.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare piatti di pesce raffinati, antipasti leggeri o come aperitivo elegante, il Spumante Metodo Classico IGT Marche - Conventino è una scelta di classe per coloro che apprezzano spumanti di alta qualità e con una marcata identità territoriale.","brand":"Conventino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43355360329945,"sku":"E7448","price":24.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Metodo-Classico-IGT-Marche-Conventino-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1663850661"},{"product_id":"pignoletto-metodo-classico-selez-051-cuvee-la-riva","title":"Pignoletto Metodo Classico Selez. 051 Cuvee- La Riva","description":"Il Pignoletto Metodo Classico Selez. 051 Cuvee di La Riva è un'espressione raffinata e distintiva di uno dei vitigni autoctoni più amati dell'Emilia-Romagna. Questo vino spumante si distingue per il suo metodo di produzione classico, che sottolinea la qualità e la cura nella selezione delle uve e nel processo di vinificazione.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eLa cuvée 051 è ottenuta da uve Pignoletto accuratamente selezionate, coltivate in vigneti situati in posizioni ideali per garantire una maturazione ottimale. La vendemmia avviene manualmente verso la fine di agosto, permettendo di preservare l'integrità dell'uva e la freschezza degli aromi.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eNel bicchiere, questo Pignoletto Metodo Classico presenta un colore giallo paglierino brillante, con perlage fine e persistente, segno inequivocabile della qualità della seconda fermentazione in bottiglia, che segue rigorosamente il metodo tradizionale. Al naso emergono profumi vivaci di frutta fresca come la pera e il melone, accompagnati da sfumature floreali e un leggero tocco di crosta di pane, risultato della lunga maturazione sui lieviti.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eAl palato, il vino è elegante e complesso. La freschezza è bilanciata da una struttura robusta e da una cremosità avvolgente, che conduce a un finale lungo e piacevolmente minerale. Questa cuvée è ideale come aperitivo, ma può accompagnare splendidamente una varietà di piatti, specialmente antipasti di mare, crudi di pesce e piatti vegetariani sofisticati.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eLa Riva si impegna non solo nella qualità della produzione, ma anche nel rispetto dell'ambiente, seguendo pratiche sostenibili che valorizzano il territorio e la biodiversità. Il Pignoletto Metodo Classico Selez. 051 Cuvee è testimone della dedizione e della passione che questa cantina riversa in ogni bottiglia prodotta.","brand":"La Riva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43360922697945,"sku":"E7322","price":17.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Pignoletto-Metodo-Classico-Selez-051-Cuvee-La-Riva-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1678987588"},{"product_id":"pignoletto-brut-metodo-classico-laetus-la-riva","title":"Pignoletto Brut Metodo Classico - Laetus - La Riva","description":"\u003cp\u003eIl Pignoletto Brut Metodo Classico Laetus della cantina La Riva è una sublime espressione del territorio collinare emiliano, dove la tradizione vitivinicola si fonde con tecniche moderne per creare spumanti di grande carattere e finezza. Prodotto con puro vitigno Pignoletto, questo spumante si distingue per il suo metodo classico di seconda fermentazione in bottiglia, che garantisce una complessità e una struttura particolarmente ricca, elevandolo tra i nomi di spicco nella categoria degli spumanti italiani. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisivamente, il Pignoletto Brut Laetus si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, arricchito da un perlage finissimo e persistente che accarezza il palato e gli occhi con la sua eleganza. All'olfatto, offre un bouquet esquisitamente variegato, con note di mela verde, agrumi, e sfumature floreali che si intrecciano a tocchi più complessi di lievito e pane tostato, risultato del lungo riposo sui lieviti. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca, l'attacco è fresco, immediatamente seguito da un'esplosione di sapori che riflette l'aroma, con un equilibrio perfetto tra acidità e sapidità. La finezza del perlage mantiene una piacevolezza persistente che invoglia a un altro sorso. Questo Pignoletto Brut è ideale come aperitivo, ma può accompagnare splendidamente anche antipasti leggeri, piatti a base di pesce o crostacei, e si rivela eccellente in abbinamento con la cucina giapponese. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn prodotto di alta qualità che testimonia l'abilità e la passione della cantina La Riva, il Pignoletto Brut Metodo Classico Laetus rappresenta una scelta eccellente per chi desidera scoprire la raffinatezza degli spumanti emiliani e godere di un'esperienza sensoriale ricca e memorabile.\u003c\/p\u003e","brand":"La Riva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43360931512537,"sku":"E5229","price":25.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Pignoletto-Brut-Metodo-Classico-Laetus-La-Riva-bottle-of-italy.jpg?v=1678384993"},{"product_id":"spumante-etna-gaudensius-blanc-de-noir-doc-firriato","title":"Spumante Brut Etna Gaudensius Blanc de Noir DOC - Firriato","description":"Il Gaudensius Blanc de Noir DOC è uno spumante brut prodotto dalla rinomata cantina Firriato, situata sulle pendici dell'Etna in Sicilia. Questo vino rappresenta un esempio eccelso di come il terroir vulcanico possa influenzare positivamente la produzione di vini spumanti di alta qualità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eOttimo per occasioni speciali e per accompagnare piatti raffinati, il Gaudensius Blanc de Noir è prodotto esclusivamente con uve Nerello Mascalese, un vitigno autoctono siciliano che conferisce al vino un carattere unico. La vinificazione avviene con il metodo classico, che include una seconda fermentazione in bottiglia, esattamente come viene fatto per la produzione dello Champagne.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'olfatto, questo spumante rivela note fruttate e floreali, con evidenti sentori di frutti rossi e lievi accenni di crosta di pane, dovuti al lungo periodo di maturazione sui lieviti. Sul palato, il Gaudensius Blanc de Noir presenta una struttura complessa e ben equilibrata, con una freschezza acidula tipica dei vitigni coltivati in ambienti vulcanici. La perlage è persistente e raffinata, una testimonia della cura e della qualità produttiva della cantina Firriato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto spumante è ideale da servire come aperitivo o per celebrare momenti importanti, ma si abbina con eleganza anche a piatti di pesce sofisticati o a delicati antipasti. La temperatura ideale di servizio è tra i 6 e gli 8°C, per apprezzarne appieno la gamma aromatica e la vivacità gustativa.","brand":"Firriato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43366790234329,"sku":"FIRR-15","price":20.64,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Nerello-Mascalese-Etna-Gaudensius-Blanc-de-Noir-Firriato-bottle-of-italy.jpg?v=1663772485"},{"product_id":"spumante-brut-blanc-de-blancs-gaudensius-firriato","title":"Spumante Brut Blanc de Blancs- Gaudensius - Firriato","description":"Proveniente dalle rinomate vigne di Firriato in Sicilia, lo Spumante Brut Blanc de Blancs Gaudensius cattura l'essenza della terra e del clima unici dell'isola. Questo spumante è frutto di una scrupolosa selezione di uve Chardonnay, conferendo al prodotto finale una qualità e una finezza eccezionale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eColor oro pallido con riflessi brillanti, lo spumante Gaudensius presenta un perlage fine e persistente che preannuncia le sue qualità olfattive e gustative. Al naso, si distingue per intensi aromi di agrumi, note floreali e un leggero tocco di crosta di pane, derivante dall'elegante processo di fermentazione in bottiglia secondo il metodo classico.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, la freschezza degli agrumi si fonde armoniosamente con una mineralità marcata, tipica dei terreni vulcanici dell'area di coltivazione. La struttura è bilanciata e offre una piacevole complessità che si conclude in un finale lungo e pulito.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto spumante è ideale come aperitivo, ma si presta magnificamente anche all'abbinamento con antipasti leggeri, piatti a base di pesce o frutti di mare. La sua freschezza e vivacità lo rendono perfetto anche per accompagnare momenti di festa o celebrazioni speciali.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa cantina Firriato è rinomata per il suo impegno nella viticoltura sostenibile e nella produzione di vini di alta qualità, mantenendo un legame profondo con il territorio siciliano. Lo Spumante Brut Blanc de Blancs Gaudensius è un esemplare che rappresenta with fierezza questo legame, offrendo un'esperienza gustativa che è sia un omaggio alla tradizione che una fresca espressione del territorio.","brand":"Firriato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43366790267097,"sku":"FIRR-16","price":20.64,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Carricante-Etna-Gaudensius-Blanc-de-Blanc-Brut-Firriato-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1663685199"},{"product_id":"spumante-trento-doc-millesimato-metodo-classico-2019-endrizzi","title":"Spumante Trento DOC Millesimato Metodo Classico - Endrizzi","description":"Lo Spumante Trento DOC Millesimato Metodo Classico della cantina Endrizzi rappresenta un'eccellenza nel panorama degli spumanti italiani prodotti secondo il rigido metodo classico. Questa prestigiosa etichetta si distingue per la sua eleganza e per la raffinatezza che sono frutto di un'attenta selezione delle uve e di un lungo processo di maturazione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eOttenuto principalmente da uve Chardonnay, con una piccola aggiunta di Pinot Nero, questo spumante è frutto di una meticolosa vinificazione. Le uve sono raccolte manualmente nelle alture trentine, dove il microclima particolare conferisce agli acini una freschezza e una mineralità uniche. Dopo la raccolta, le uve subiscono una prima fermentazione in vasche di acciaio inossidabile e successivamente il vino base è imbottigliato per iniziare la seconda fermentazione secondo il Metodo Classico.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa maturazione sui lieviti per un periodo minimo di 36 mesi in bottiglia è essenziale per sviluppare la complessità aromatica e la struttura fine delle bollicine. Alla degustazione, il Spumante Trento DOC Millesimato di Endrizzi si presenta con un colore giallo paglierino brillante, impreziosito da un perlage persistente e raffinato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso è ricco e complesso, con note di frutta fresca come la mela e la pesca, arricchite da sentori di lievito e pane fresco, a testimonianza del lungo contatto con i lieviti. In bocca, il vino è elegante e ben bilanciato, con una freschezza vivace che si sposa armoniosamente con una struttura morbida e avvolgente, seguita da un finale lungo e pulito.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto spumante è perfetto come aperitivo, ma ha la struttura necessaria per accompagnare piatti a base di pesce, frutti di mare e carni bianche. La sua eleganza lo rende ideale anche per occasioni speciali e celebrazioni.","brand":"Endrizzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43371686691033,"sku":"ENDR-01","price":14.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Trento-DOC-Millesimato-Metodo-Classico-Endrizzi-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1663774464"},{"product_id":"spumante-trento-doc-piancastello-riserva-2018-endrizzi","title":"Spumante Trento DOC Piancastello Riserva - Endrizzi","description":"Lo Spumante Trento DOC Piancastello Riserva di Endrizzi è un'espressione raffinata di eleganza e complessità, che riflette l'altissima qualità dei vini spumanti metodo classico prodotti nella regione del Trentino. Questo spumante è il risultato di un'accurata selezione di uve Chardonnay, che vengono fermentate e affinate con grande cura per garantire un prodotto finale di inconfondibile finezza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Piancastello Riserva offre un bouquet intrigante, con note di agrumi maturi, fiori bianchi, e un leggero tocco di crosta di pane, conseguenza della lunga maturazione sui lieviti. In bocca, la complessità aromatica si intreccia perfettamente con una freschezza vivace, mostrando una texture cremosa e bollicine fini che accarezzano il palato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa struttura di questo spumante è robusta ma armoniosa, con un equilibrio impeccabile tra acidità e sapori fruttati, che si conclude con un finale persistente e pulito. Il Piancastello Riserva è un eccellente esemplare di Trento DOC, capace di regalare un'esperienza degustativa ricca e memorabile.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesta etichetta è particolarmente adatta per occasioni speciali o come aperitivo di alta classe. Pairing perfetti possono essere realizzati con antipasti leggeri, frutti di mare o piatti a base di pesce. Una scelta eccellente per chi cerca un prodotto distintivo per celebrare momenti importanti.","brand":"Endrizzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43371686723801,"sku":"ENDR-02","price":20.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Trento-DOC-Piancastello-Riserva-Endrizzi-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1672653008"},{"product_id":"spumante-trento-doc-piancastello-rose-riserva-2017-endrizzi","title":"Spumante Trento DOC Piancastello Rosè Riserva - Endrizzi","description":"Il Trento DOC Piancastello Rosè Riserva di Endrizzi è un'espressione raffinata ed elegante dello spumante metodo classico, prodotto nelle rinomate terre del Trentino. Questo spumante riserva, realizzato con un cuvée di Chardonnay e Pinot Nero, offre una delicatezza unica, esaltata da un processo di maturazione di almeno 36 mesi sui lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'aspetto, il Piancastello Rosè Riserva si presenta con un colore rosa delicato, arricchito da riflessi ramati molto fini, che anticipano la complessità e la finezza del bouquet. Il perlage, persistente e cremoso, contribuisce a una sensazione visiva invitante e promette un'esperienza degustativa intrigante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, questo spumante offre un intenso profumo di piccoli frutti rossi, quali fragoline e lamponi, con nuance di crosta di pane e lieviti che evidenziano il lungo periodo di maturazione. Note floreali e un leggero tocco di spezie arricchiscono ulteriormente il profilo aromatico, rendendo il bouquet complesso e avvolgente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Piancastello Rosè Riserva si esprime con una straordinaria armonia tra freschezza e struttura, mantenendo un perfetto equilibrio tra acidità e sapidità. I frutti rossi si mescolano con eleganza a sensazioni più mature di frutta a guscio e brioche, guidando verso un finale lungo e piacevolmente persistente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo raffinato, accompagna splendidamente piatti a base di pesce, crostacei o carni bianche, ma è anche perfetto in abbinamento a dessert non troppo dolci. Un vero gioiello per gli amanti degli spumanti di alta qualità, il Trento DOC Piancastello Rosè Riserva di Endrizzi rappresenta una scelta prestigiosa per ogni occasione speciale.","brand":"Endrizzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43371686756569,"sku":"ENDR-03","price":23.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Trento-DOC-rose-Piancastello-Riserva-Endrizzi-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1666165108"},{"product_id":"spumante-trento-doc-piancastello-zero-riserva-2017-endrizzi","title":"Spumante Trento DOC Piancastello Zero Riserva - Endrizzi","description":"Il Spumante Trento DOC Piancastello Zero Riserva della cantina Endrizzi è una scelta esclusiva per gli amanti degli spumanti di alta qualità, che apprezzano la finezza e l'originalità. Questo spumante riserva, prodotto con meticolosa attenzione nella prestigiosa regione di Trento, è noto per la sua freschezza e complessità aromatica.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa particolarità \"Zero\" indica l'assenza di dosaggio di zucchero dopo la seconda fermentazione, permettendo così al vino di esprimere in purezza le caratteristiche del terroir e delle uve utilizzate. Il risultato è un perlage finissimo e persistente, che accarezza il palato con eleganza e sobrietà.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'olfatto, il Piancastello Zero Riserva offre un bouquet intrigante, con note di agrumi, frutta a polpa bianca e lievi accenti di pane tostato, frutto della lunga maturazione sui lieviti. Questi aromi si integrano perfettamente in un equilibrio gustativo dove acidità e mineralità giocano un ruolo predominante, portando a un finale lungo e rinfrescante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa struttura di questo spumante lo rende ideale come aperitivo raffinato, ma anche in abbinamento con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e frutti di mare. La sua eleganza lo rende adatto anche a momenti celebrativi o come regalo per intenditori.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCon una produzione attenta e limitata, il Trento DOC Piancastello Zero Riserva di Endrizzi si distingue nel panorama degli spumanti italiani per la sua pura espressione del vitigno e del territorio, promettendo un'esperienza degustativa memorabile.","brand":"Endrizzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43371686789337,"sku":"ENDR-04","price":24.27,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Trento-DOC-Piancastello-Zero-Riserva-Endrizzi-bottle-of-italy_5dfbcc3f-bc4c-420b-9560-c740376b8d4c.jpg?v=1666165048"},{"product_id":"spumante-trento-doc-masetto-prive-riserva-2013-endrizzi","title":"Trento DOC 2013 - Masetto Privè Riserva - Endrizzi","description":"Il \"Trento DOC 2013 - Masetto Privè Riserva\" della rinomata cantina Endrizzi rappresenta un esempio eccellente di spumante metododa classico, espressione del terroir trentino. Prodotto con un'accurata selezione di uve Chardonnay e Pinot Nero, questo vino spumante riserva trascorre almeno 48 mesi sui lieviti, acquisendo complessità, struttura e un equilibrio raffinato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente, il Masetto Privè Riserva si mostra con un colore giallo dorato brillante, mentre le sue bollicine fini e persistenti anticipano la qualità della bevuta. Al naso, si aprono bouquet ricchi e intensi, dove si distinguono aromi di mela cotogna, agrumi canditi e lievi note di brioche, arricchiti da una sottile venatura minerale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, l'attacco è vivace grazie ad una freschezza ben bilanciata da una cremosità sottile. Le note di frutta matura si integrano perfettamente con sensazioni di mandorla tostata e vaniglia, derivanti dall’elevata permanenza sui lieviti. La persistenza aromatica è notevole, lasciando un retrogusto elegante e pulito.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, il Trento DOC 2013 - Masetto Privè Riserva di Endrizzi si abbina splendidamente con antipasti a base di pesce, piatti di frutti di mare e carni bianche. Questo spumante è anche un compagno esemplare per momenti celebrativi o come protagonista in una cena raffinata.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCon il suo equilibrio tra eleganza e complessità, il Masetto Privè Riserva è un'aggiunta prestigiosa a qualsiasi collezione di vini spumanti di alta qualità. Una vera gemma per gli amanti dei vini spumanti italiani.","brand":"Endrizzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43371686822105,"sku":"ENDR-05","price":58.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Trento-DOC-2010-Masetto-Prive-Riserva-Endrizzi-bottle-of-italy.jpg?v=1665149181"},{"product_id":"perle-bianco-trento-doc-75cl-ferrari","title":"Perle' Bianco Trento DOC - Ferrari","description":"Il \"Perlé Bianco Trento DOC\" è una delle etichette più rappresentative della cantina Ferrari, un'icona dell'eccellenza spumantistica italiana che porta con sé tutta l’eleganza e la sofisticazione del Trentino. La tradizione dello spumante metodo classico si fonde con la modernità delle tecniche vitivinicole per dare vita ad un prodotto di indiscussa qualità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto particolare spumante è realizzato esclusivamente con uve Chardonnay, selezionate con cura dai migliori vigneti di montagna di proprietà della famiglia Lunelli. L'affinamento di almeno 5 anni sui lieviti conferisce a questo vino una complessità e una struttura che lo distingue nel panorama degli spumanti italiani. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'occhio si presenta con un colore giallo paglierino molto delicato, arricchito da un perlage fine e persistente che ne esalta l'eleganza. Al naso, il \"Perlé Bianco Trento DOC\" offre un bouquet di sensazioni olfattive intense, tra cui spiccano note di mela, agrumi, mandorla fresca e lievi accenni di pane tostato. In bocca, la sua freschezza è bilanciata da una notevole ricchezza aromatica che si traduce in una chiara sensazione di cremosità e complessità, con un retrogusto lungo e soddisfacente che lascia spazio a nuances di frutta secca e spezie dolci.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, si abbina perfettamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e formaggi delicati. È anche un compagno eccellente per tutto il pasto, specie in occasioni festive o celebrative. La cura nella produzione e l'eleganza del \"Perlé Bianco Trento DOC\" lo rendono un esemplare di spumante che merita di essere degustato e apprezzato dagli intenditori.","brand":"Ferrari F.lli Lunelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43416518164697,"sku":"VAL-FPB21","price":51.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Perle-Bianco-Trento-DOC-Ferrari-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1666858730"},{"product_id":"perle-rose-trento-doc-75cl-ferrari","title":"Perle' Rosè Trento DOC - Ferrari","description":"\u003cp\u003eIl \"Perle' Rosè Trento DOC\" di Ferrari rappresenta un’eccellenza nel panorama degli spumanti italiani. Questo vino rosato è un’espressione raffinata ed elegante, che nasce da uve Pinot Nero e Chardonnay, selezionate con cura nelle vigne migliori dell'azienda, situate sulle colline trentine. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisivamente, il Perle' Rosè si distingue per il suo colore rosa cipria scarico, punteggiato da un perlage finissimo e persistente. Al naso, evoca un bouquet complesso e seducente: note di piccoli frutti rossi, come il lampone e la fragola di bosco, si fondono con sfumature di mandorla e lieviti, derivanti dal lungo periodo di maturazione sui lieviti. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca, la struttura è cremosa e avvolgente, contraddistinta da una freschezza vivace che ben equilibra la componente fruttata. Il retrogusto è lungo e persistente, con accenti di crosta di pane e una delicata mineralità che riflette il terroir di montagna da cui proviene. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto spumante è il risultato di un metodo di produzione attentamente controllato, la Metodo Classico, che include un minimo di 50 mesi di affinamento sui lieviti in bottiglia. Questo processo conferisce al vino una complessità e una struttura che lo rendono ideale per occasioni speciali. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl \"Perle' Rosè Trento DOC\" di Ferrari è un vino che celebra la passione e il rispetto per il territorio e per la viticoltura, rendendolo un esemplare esclusivo per gli amanti degli spumanti di qualità. Perfetto come aperitivo, si abbina splendidamente con antipasti delicati, piatti a base di pesce o carne bianca.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari F.lli Lunelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43416518197465,"sku":"VAL-FPR4","price":53.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Perle-Rose-Trento-DOC-Ferrari-bottle-of-italy.jpg?v=1678384955"},{"product_id":"cuvee-blance-trento-doc-75cl-letrari","title":"Cuvee Blanche Trento DOC - Letrari","description":"Cuvee' Blanche di Letrari è un’espressione raffinata e luminosa della tradizione enologica italiana, proveniente da vigneti accuratamente curati nella Valle dei Laghi, territorio noto per il suo microclima unico che favorisce lo sviluppo di profili aromativi intensi e complessi. Questo vino è ottenuto da un’interpretazione sapiente di vitigni autoctoni, lavorati con metodi tradizionali e moderni affinché cada sorso sia un incontro armonioso tra freschezza e delicatezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl calice si presenta di un colore giallo paglierino cristallino, con profumi di fiori bianchi, agrumi e leggere note erbacee che avvolgono l’olfatto in un abbraccio fresco e accattivante. Al palato evidenzia una buona struttura, vivacità e un finale pulito, ideale con piatti a base di pesce, crostacei o delicati formaggi freschi. Cuvee' Blanche si conferma così una scelta versatile e di carattere per chi ama sorseggiare vini bianchi di alta qualità, capaci di accompagnare momenti sia conviviali che di riflessione sensoriale.","brand":"Letrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43416518295769,"sku":"VAL-LECB8","price":25.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Cuvee-Blanche-Trento-DOC-Letrari-bottle-of-italy.jpg?v=1665155409"},{"product_id":"champagne-brut-reserve-aoc-75cl-taittinger","title":"Champagne Brut Reserve AOC - Taittinger","description":"Il Champagne Brut Reserve AOC di Taittinger è un'icona di eleganza e raffinatezza nel panorama degli spumanti francesi. Questo champagne è prodotto in Francia, nella celebre regione della Champagne, utilizzando metodi tradizionali che rispettano le rigide normative della denominazione AOC (Appellation d'Origine Contrôlée).\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa cuvée Brut Réserve di Taittinger è caratterizzata da una miscela armoniosa di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, provenienti da diversi raccolti per garantire una qualità costante e un sapore distintivo. La predominanza del Chardonnay conferisce a questo champagne una finezza e una freschezza uniche, mentre i Pinots aggiungono struttura e profondità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente, si presenta con un colore giallo paglierino brillante, arricchito da un perlage fine e persistente che esalta la sua vitalità. Al naso, il Brut Réserve offre un bouquet seducente di frutta fresca, come pesca e albicocca, insieme a sfumature di fiori bianchi e lievi tocchi di pane tostato e vaniglia, risultato della sua maturazione di almeno tre anni sui lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, Taittinger Brut Réserve si distingue per la sua impeccabile bilancia tra acidità vivace e corpo cremoso. Gli aromi di frutta matura si mescolano con note di brioche e mandorla, creando una complessità sorprendente che sfocia in un finale lungo e piacevolmente fresco.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto champagne è ideale come aperitivo, ma la sua versatilità lo rende perfetto anche in accompagnamento a piatti delicati come frutti di mare, sushi o carni bianche. Il Taittinger Brut Réserve rappresenta una scelta eccellente per celebrare occasioni speciali o per aggiungere un tocco di lusso a momenti quotidiani.","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43416518557913,"sku":"VAL-TCP","price":56.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Champagne-Brut-Reserve-AOC-Taittinger-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1665136683"},{"product_id":"metodo-classico-pas-dose-75cl-poderi-dal-nespoli","title":"Metodo Classico Pas Dosè - Poderi dal Nespoli","description":"Il Metodo Classico Pas Dosè di Poderi dal Nespoli rappresenta un'eccellenza nel panorama degli spumanti italiani, prodotto nel cuore della Romagna. Esteemed per la sua purità e freschezza, questo spumante è realizzato seguendo il rigoroso metodo classico, che comporta una seconda fermentazione in bottiglia e un lungo periodo di affinamento sui lieviti.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eL'assenza di dosaggio, o \"pas dosé\", implica che non vengono aggiunti zuccheri dopo la degorgement, il che conferisce allo spumante una particolare secchezza e purezza di palato, enfatizzando le caratteristiche naturali dell'uva e del terroir. Le uve utilizzate, selezionate con cura nei migliori vigneti della cantina, conferiscono a questo spumante una complessità aromatica distintiva.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eVisivamente, il Metodo Classico Pas Dosè si presenta con un elegante colore giallo paglierino con riflessi dorati e un perlage fine e persistente, segno di alta qualità nella produzione dello spumante. Al naso, si distinguono note fresche e vivaci di agrumi, mela verde e lievi sentori di pane tostato, frutto di un lungo invecchiamento sui lieviti.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIn bocca, la vivacità dell'acidità e la mineralità sono ben bilanciate, risultando in un'esperienza gustativa intensa e persistente. L'assenza di zuccheri aggiunti rende questo spumante incredibilmente sapido e diretto, ideale come aperitivo o in accompagnamento a piatti di pesce crudo o frutti di mare.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eQuesto spumante non solo esprime la qualità e la tradizione vinicola di Poderi dal Nespoli, ma offre anche un'espressione pura e raffinata del savoir-faire enologico romagnolo, facendone un'eccellente scelta per gli appassionati di spumanti di alta qualità.","brand":"Poderi dal Nespoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43436787433689,"sku":"C093","price":29.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Metodo-Classico-Pas-Dose-Poderi-dal-Nespoli-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1664966486"},{"product_id":"franciacorta-docg-2017-75cl-la-madonnina","title":"Franciacorta DOCG - La Madonnina","description":"Il Franciacorta DOCG \"La Madonnina\" è una straordinaria espressione di raffinatezza e tradizione, proveniente da uno dei territori più pregiate per la produzione di spumante in Italia. Questo spumante è creato seguendo il metodo tradizionale di rifermentazione in bottiglia, che richiede un minimo di 18 mesi di maturazione sui lieviti, rendendolo ricco e complesso.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eClaro all'occhio con il suo colore giallo paglierino brillante, \"La Madonnina\" regala perle fini e un perlage persistente, gratificando la vista prima ancora del gusto. Al naso, si distingue per un bouquet elegante e aromatico, carico di note di frutta fresca come la pesca e il melone, arricchito da delicati sentori di brioche e mandorla, frutto della sua lunga permanenza sui lieviti.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eAll'assaggio, il Franciacorta \"La Madonnina\" si presenta equilibrato e fresco. L'ingresso in bocca è morbido, quasi cremoso, bilanciato da una vibrante acidità che conduce a una finitura lunga e piacevolmente sapida. Gli aromi di agrumi si intrecciano con sfumature di pane tostato e note minerali che confermano la complessità percettibile al naso.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eQuesto spumante è ideale come aperitivo, ma grazie alla sua struttura e complessità, si sposa magnificamente anche con piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi freschi. \"La Madonnina\" di Franciacorta è un'ottima scelta per celebrare occasioni speciali, garantendo un'esperienza sensoriale che esalta la qualità e la tradizione del territorio franciacortino.","brand":"La Madonnina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43440697049305,"sku":"E7499","price":31.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/la_madonnina_franciacorta-brut-millesimato-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1665154987"},{"product_id":"erbaluce-di-caluso-spumante-gran-cuvee-brut-docg-75cl-tenuta-roletto","title":"Erbaluce di Caluso Spumante Metodo Classico Gran Cuvee Brut DOCG - Tenuta Roletto","description":"L'Erbaluce di Caluso Spumante Metodo Classico Gran Cuvee Brut DOCG della Tenuta Roletto è un vino spumante di raffinata eleganza che incanta con la sua brillantezza cristallina e il suo perlage finissimo e persistente. Originario della pittoresca zona del Canavese in Piemonte, l'Erbaluce è un vitigno autoctono che in questa espressione spumantizzata esalta al massimo le sue qualità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlla vista, questo spumante si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, illuminato da riflessi verdognoli che preannunciano la sua freschezza e vivacità. L'approccio olfattivo è complesso ed elegante; si distinguono nettamente le note di frutta fresca, in particolare l’ananas e la pesca bianca, seguite da sfumature di fiori di campo e una leggera tostatura che deriva dalla sua maturazione in bottiglia sui lieviti per oltre 36 mesi secondo il rigoroso Metodo Classico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, l'Erbaluce di Caluso di Tenuta Roletto rivela una struttura equilibrata e armoniosa, con un’accattivante acidità che gioca perfettamente con la cremosità del perlage. Il retrogusto è persistente, con un finale che ritorna sui toni agrumati e minerali, testimonianza del terroir calcareo e argilloso tipico della zona di produzione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, questo spumante si abbina splendidamente con antipasti leggeri, pesce crudo e frutti di mare, grazie alla sua capacità di esaltare i sapori delicati e allo stesso tempo di pulire il palato con la sua freschezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesta Gran Cuvee Brut DOCG è una scelta eccellente per coloro che cercano un vino spumante distintivo e di alta qualità, capace di offrire un’esperienza degustativa unica e memorabile. Un vero gioiello di Tenuta Roletto che rappresenta con orgoglio l'eccellenza enologica del Piemonte.","brand":"Tenuta Roletto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43555609346265,"sku":"BLU-I4669","price":20.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Erbaluce-di-Caluso-Spumante-Metodo-Classico-Gran-Cuvee-Brut-DOCG-Tenuta-Roletto-bottle-of-italy.jpg?v=1669719101"},{"product_id":"erbaluce-di-caluso-spumante-millesimato-brut-docg-75cl-tenuta-roletto","title":"Erbaluce di Caluso Spumante Metodo Classico Millesimato Brut DOCG - Tenuta Roletto","description":"L'Erbaluce di Caluso Spumante Metodo Classico Millesimato Brut DOCG della Tenuta Roletto è un espressione raffinata e particolarmente pregiata dell'uva Erbaluce, autoctona della regione del Piemonte. Questo vino spumante millesimato si presenta con una straordinaria freschezza e una complessità che soddisfa il palato più esigente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto attraverso il rigoroso Metodo Classico, che prevede la seconda fermentazione del vino in bottiglia, il Roletto matura in cantina per un periodo minimo di 36 mesi sui lieviti. Questo processo conferisce al vino spumante delle qualità uniche di finezza e persistenza delle bollicine. Al naso si liberano delicati aromi di fiori bianchi, pesca e lievi note agrumate, arricchiti da un sottile sentore di pane tostato e mandorla dovuto alla lunga rifermentazione in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAll'assaggio, il Tenuta Roletto Erbaluce di Caluso mostra un'elegante acidità e una freschezza sorprendente che si bilanciano armoniosamente con una struttura cremosa e persistente. Il finale è lungo e piacevolmente aromatico, con un ritorno delle note fruttate e una leggera mineralità che testimonia la particolare terroir di provenienza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto spumante Brut si presta magnificamente come aperitivo, ma ha la struttura per accompagnare piatti più complessi, come antipasti di mare o piatti a base di pesce. La sua eleganza e raffinatezza lo rendono perfetto anche per celebrare occasioni speciali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOgni sorso di questo Erbaluce di Caluso Spumante Metodo Classico è una raffinata scoperta, un viaggio nelle tradizioni vitivinicole piemontesi con uno sguardo rivolto all'eccellenza.","brand":"Tenuta Roletto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43555609411801,"sku":"BLU-I4668","price":27.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Erbaluce-di-Caluso-Spumante-Metodo-Classico-Millesimato-Brut-DOCG-Tenuta-Roletto-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1669719358"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-v-s-q-pas-dose-magnum-vindice-poggio-della-dogana","title":"Spumante Metodo Classico v.s.q. Pas Dosè MAGNUM - Vindice - Astucciato - Poggio della Dogana","description":"Lo Spumante Metodo Classico v.s.q. Pas Dosè MAGNUM - Vindice - Astucciato della cantina Poggio della Dogana rappresenta un'espressione sublime dell'arte spumantistica italiana, utilizzando il metodo classico di rifermentazione in bottiglia. Prodotto in formato MAGNUM, che corrisponde a 1,5 litri, questo spumante è l'ideale per le occasioni speciali, offrendo una degustazione più evolutiva grazie al volume maggiore e un invecchiamento più lento e raffinato.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIl Pas Dosè, o Dosaggio Zero, riflette una scelta stilistica audace e di alta qualità, dove l'assenza di zuccheri aggiunti post fermentazione permette di esplorare il carattere più puro e autentico delle uve, esaltando la complessità e la finezza del vino. Questo spumante è il risultato di una selezionata raccolta delle migliori uve, sottoposte a un rigoroso processo di rifermentazione, seguito da un lungo periodo di maturazione sui lieviti, che arricchisce il bouquet con suggestivi toni di pane fresco, frutta secca e lieviti.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eLa Vindice presenta un colore brillante con riflessi dorati e una perlage finissima e persistente, caratteristica che testimonia il rigoroso processo di produzione e l'alta qualità del prodotto. Al naso si apre con un bouquet complesso dove si intrecciano note di agrumi, frutti bianchi maturi, fiori bianchi e una leggera mineralità che conferisce freschezza e pulizia olfattiva.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eAl palato, il Vindice sorprende per il suo equilibrio e la sua eleganza. La mancanza di dosaggio zuccherino lascia spazio a una freschezza incisiva e una struttura sorprendentemente cremosa, che si conclude con un finale lungo e persistente. È un'opzione eccellente per accompagnare piatti di pesce crudo, ostriche, o come aperitivo.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eL'esclusivo packaging astucciato ne fa inoltre un pezzo da collezione o un regalo prestigioso per ogni appassionato di vini spumanti di qualità.","brand":"Poggio della Dogana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43590169886937,"sku":"E7559","price":64.32,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/poggio-della-dogana-vindice-metodo-classico-pas-dose-magnum-150-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1700487321"},{"product_id":"trento-doc-extra-brut-metodo-classico-cantina-roeno","title":"Trento DOC Extra Brut Metodo Classico - Cantina Roeno","description":"Il Trento DOC Extra Brut Metodo Classico della Cantina Roeno rappresenta una perla raffinata dell'enologia vicentina, dove la precisione del metodo classico si fonde con l'eleganza del territorio. Questo spumante è frutto di una scrupolosa selezione di uve Chardonnay, raccolte a mano nelle prime ore del mattino per conservare tutte le loro caratteristiche aromatiche.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eUna volta in cantina, le uve vengono pressate delicatamente e il mosto ottenuto fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Segue un periodo di affinamento sui lieviti per almeno 36 mesi, che consente al vino di sviluppare complessità e un bouquet più ricco. Il risultato è uno spumante dal perlage fine e persistente, con note di pane fresco, frutta a polpa bianca come pesca e pera, e sfumature di mandorla tostata che si arricchiscono graziosamente di toni minerali.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eLa Cantina Roeno, conosciuta per la sua dedizione nell'esprimere il vero spirito del territorio attraverso pratiche sostenibili, rende questo Trento DOC Extra Brut un esemplare eccellente di come tecnica e natura possano coesistere armoniosamente. Il calice rivela un colore giallo paglierino con riflessi dorati, anticipando un sorso che bilancia sapientemente freschezza e struttura, lasciando una sensazione cremosa al palato che invita a un altro sorso.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eQuesto spumante è ideale per accompagnare momenti di festa o aperitivi raffinati, ma trova il suo abbinamento perfetto con piatti di pesce sofisticati, come ostriche o carpacci di salmone. Il Trento DOC Extra Brut Metodo Classico di Cantina Roeno non è solo uno spumante, ma una testimonianza di eleganza e maestria enologica.","brand":"Roeno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43596883919065,"sku":"E7776","price":30.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Trento-DOC-Extra-Brut-Metodo-Classico-Cantina-Roeno-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680299806"},{"product_id":"franciacorta-docg-extra-brut-cuvee-prestige-edizione-45-ca-del-bosco","title":"Franciacorta DOCG Extra Brut - Cuvèe Prestige Edizione 46 - Ca' del Bosco","description":"La Cuvèe Prestige Edizione 46 della Ca' del Bosco rappresenta l'eleganza e l'innovazione della vinificazione italiana. Questo Franciacorta DOCG Extra Brut è un distillato della tradizione e del rigore nel selezionare solo le migliori uve per creare un vino dal carattere unico e distintivo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale per celebrare momenti speciali, la Cuvèe Prestige esprime tutta la freschezza e vitalità tipica degli spumanti vinificati con metodo classico. La base di questo straordinario spumante è composta da un blend di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, raccolti a mano e selezionati con estrema cura. La maturazione avviene per un minimo di 40 mesi sui lieviti, in bottiglia, permettendo al vino di sviluppare complessità e seducenti note di pan brioche, fiori bianchi e un'effervescenza delicata.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'assaggio, il Franciacorta Extra Brut della Ca' del Bosco si rivela con una freschezza incantevole, una struttura elegante e una persistenza armonica. Le note di agrumi si mescolano con nuances di frutta a polpa bianca, mineralità croccante e un finale lungo e sapido.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl colore è un giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, segno di una vivacità che anticipa la ricchezza gustativa. Questo vino è adatto come aperitivo raffinato o in accompagnamento a piatti di pesce delicati, antipasti di mare e carni bianche.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eUn'autentica espressione del territorio della Franciacorta, la Cuvèe Prestige Edizione 46 di Ca' del Bosco è un vino che continua a conquistare appassionati e collezionisti, offrendo ogni volta un'esperienza sensoriale indimenticabile.","brand":"Ca' del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43645447766233,"sku":"BOSCO-01","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Franciacorta-DOCG-Extra-Brut-Cuvee-Prestige-Edizione-45-Ca-del-Bosco-Bottle-of-Italy_9777d96e-df0f-468a-a99f-caea39c6f4ea.jpg?v=1695973921"},{"product_id":"franciacorta-docg-brut-75cl-ricci-curbastro","title":"Franciacorta DOCG Brut - Ricci Curbastro","description":"Il Franciacorta DOCG Brut della cantina Ricci Curbastro è un rappresentante eccellente dell’elevata qualità vinicola della Lombardia, noto per la sua raffinatezza e eleganza. Prodotto con un assemblaggio di uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, questo spumante si distingue per il suo colore giallo paglierino arricchito da una perlage fine e persistente che invita alla degustazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDal punto di vista olfattivo, il Franciacorta Brut di Ricci Curbastro offre un bouquet complesso e seducente, dove si intrecciano note di frutta fresca come pesca e mela verde, arricchite da sfumature di lieviti e pane tostato, risultato di una lunga maturazione sui lieviti in bottiglia per almeno 24 mesi secondo il disciplinare della DOCG Franciacorta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, il vino si presenta equilibrato e cremoso, con un’eccellente freschezza acidica che bilancia la sua struttura. La complessità aromatica si ripercorre in bocca, confermando le sensazioni olfattive con un finale lungo e piacevolmente armonico. Questo spumante è capace di offrire un sorso dinamico, esprimendo al meglio le caratteristiche varietali delle uve utilizzate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, il Franciacorta DOCG Brut di Ricci Curbastro si abbina splendidamente con antipasti di mare, piatti di riso delicati o come raffinato accompagnamento di un intero pasto a base di pesce. La sua versatilità lo rende inoltre un ottimo compagno per celebrazioni e momenti speciali, garantendo un tocco di classe indimenticabile a ogni sorso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna scelta perfetta per gli amanti degli spumanti sofisticati che cercano in un vino l’espressione del terroir e la maestria enologica della Franciacorta.","brand":"Ricci Curbastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662343241945,"sku":"BLU-I4345","price":20.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Franciacorta-DOCG-Brut-75-cl-Ricci-Curbastro-bottle-of-italy-min.jpg?v=1675331246"},{"product_id":"franciacorta-docg-millesimato-saten-brut-75cl-ricci-curbastro","title":"Franciacorta DOCG Millesimato Saten Brut - Ricci Curbastro","description":"Franciacorta DOCG Millesimato Satèn Brut di Ricci Curbastro è un vino spumante di alta qualità che esprime l'essenza del territorio della Franciacorta. Realizzato principalmente con uve Chardonnay, questo Satèn si distingue per la sua raffinata eleganza e la sua spuma fine e persistente. Al naso, offre un bouquet complesso e seducente, con note di fiori bianchi, agrumi e lievi sfumature di frutta secca, che denotano una maturazione accurata e sapiente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Millesimato Satèn Brut si presenta con una morbidezza avvolgente e una freschezza bilanciata, caratteristiche tipiche dei migliori Satèn. La struttura è sottile ma ben definita, e il perlage fine contribuisce a una sensazione di leggerezza e piacevolezza. Accompagnato da un finale lungo e armonioso, questo spumante è ideale per celebrare momenti speciali o per abbinamenti con piatti di pesce, crostacei e risotti delicati.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eNota importante: l'etichetta di questo prodotto è danneggiata, ma questo non compromette in alcun modo la qualità del vino contenuto all'interno. La cantina Ricci Curbastro è rinomata per la sua dedizione alla tradizione e all'eccellenza, garantendo sempre un prodotto che rispetta i più alti standard di produzione.","brand":"Ricci Curbastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662343307481,"sku":"BLU-I4346","price":25.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Franciacorta-DOCG-Millesimato-Saten-Brut-75-cl-Ricci-Curbastro-bottle-of-italy-min.jpg?v=1675331263"},{"product_id":"franciacorta-docg-brut-magnum-ricci-curbastro","title":"Franciacorta DOCG Brut - MAGNUM - Ricci Curbastro","description":"Il Franciacorta DOCG Brut di Ricci Curbastro è un esempio sublime di eleganza e raffinatezza. Prodotto nella rinomata zona di Franciacorta, Lombardia, questo spumante è frutto di una meticolosa selezione di uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, coltivate seguendo metodi sostenibili che rispettano la natura e l'ambiente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna volta raccolte, le uve subiscono una prima fermentazione controllata, seguita da un periodo di maturazione in botti di rovere che conferisce complessità e struttura al vino. L'assemblaggio finale precede una seconda fermentazione in bottiglia, secondo il metodo classico, che dura almeno 24 mesi sui lieviti, garantendo la formazione di quelle bollicine fini e persistenti che caratterizzano ogni sorso di questo spumante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAll'occhiata, il Franciacorta Brut si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli. Al naso, emergono profumi intensi di frutta fresca come la mela verde e il limone, arricchiti da sottili note di pane tostato e mandorla. Al palato, il vino si rivela armonioso e ben bilanciato, con una freschezza crujente che danza tra una moderata acidità e una delicatezza cremosa. La finezza delle bollicine accentua le sensazioni di freschezza, conducendo a un finale lungo e piacevolmente pulito.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServito a una temperatura di 6-8°C, il Franciacorta DOCG Brut di Ricci Curbastro è l'ideale come aperitivo o in accompagnamento a piatti di pesce delicati, frutti di mare, e antipasti leggeri. La sua presentazione in formato Magnum lo rende perfetto anche per le occasioni speciali, celebrando momenti di convivialità e gusto con un tocco di classe indiscutibile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Franciacorta Brut di Ricci Curbastro non è solo un vino, ma una vera e propria esperienza sensoriale che eleva ogni occasione a un livello superiore di piacere e sofisticazione.","brand":"Ricci Curbastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662343438553,"sku":"BLU-I4347","price":46.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Franciacorta-DOCG-Brut-MAGNUM-150-cl-Ricci-Curbastro-bottle-of-italy-min.jpg?v=1675331243"},{"product_id":"franciacorta-docg-millesimato-saten-brut-magnum-ricci-curbastro","title":"Franciacorta DOCG Millesimato Saten Brut - MAGNUM - Ricci Curbastro","description":"Il Franciacorta DOCG Millesimato Saten Brut - MAGNUM della cantina Ricci Curbastro è un gioiello enologico che incarna l'eleganza e la raffinatezza dell'arte vinicola italiana. Prodotto nelle rinomate vigne della Lombardia, esattamente nella regione del Franciacorta, questo spumante si distingue per il suo metodo di produzione metodo classico e un'attenta selezione delle uve.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl \"Saten\", termine che nel dialetto locale indica il seta, allude alla sua consistenza morbida e setosa, una caratteristica distintiva di questo spumante. Il Millesimato Saten Brut è prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, raccolte a mano con grande cura per garantire la massima qualità. L’affinamento in bottiglia per almeno 36 mesi sui lieviti conferisce a questo vino una complessità aromatica e una finezza delle bolle quasi impareggiabili.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa versione MAGNUM, con i suoi 1.5 litri, è particolarmente adatta per le occasioni speciali, offrendo l'opportunità di apprezzare le evoluzioni di gusto e aroma in un formato più grande, che garantisce una maturazione ottimale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisivamente, il Franciacorta Saten si presenta con un colore giallo dorato brillante e riflessi verdognoli. Al naso, si apre con un bouquet elegante e complesso, dominato da aromi di frutta a polpa bianca, note di lievito fresco e sfumature di mandorla. Al palato è cremoso, con una mousse finissima e persistente, e un'acidità ben bilanciata che si conclude con un finale lungo e piacevolmente fresco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, il Franciacorta DOCG Millesimato Saten Brut di Ricci Curbastro si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e frutti di mare, o come compagno di una serata speciale, celebrando i momenti più memorabili.","brand":"Ricci Curbastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662343471321,"sku":"BLU-I4348","price":56.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Franciacorta-DOCG-Millesimato-Saten-Brut-MAGNUM-150-cl-Ricci-Curbastro-bottle-of-italy-min.jpg?v=1675331259"},{"product_id":"franciacorta-docg-rose-brut-millesimato-artio-75cl-le-marchesine","title":"Franciacorta DOCG Rosé Brut Millesimato - Artio - Le Marchesine","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLo Chardonnay e il Pinot nero vengono vinificati in bianco in pressa, con spremitura soffice delle uve intere, seguita da separazione delle frazioni. Il mosto del Pinot Nero macera per circa 6 ore, poi viene unito allo Chardonnay. Fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con lieviti selezionati, e abbassamento della temperatura per evitare la malolattica. Dopo l’aggiunto dello “sciroppo di tiraggio” viene imbottigliato e chiuso con il tappo a corona, e coricato per la presa di spuma, per un affinamento di 36 mesi circa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNel calice sfoggia un bellissimo colore classico, che va dal corallo, al salmonato tenue, il perlage è spumeggiante, abbondante e continuo. Ad un primo esame olfattivo si percepisce chiaramente la macerazione, esprime nettamente i sentori fruttati di ciliegie, prugne e i frutti selvatici a bacca scura come la mora del gelso e i mirtilli. Vengono affiancati da sentori tipici di vegetali, spezie, cortecce e note muschiate, in un finale più fresco e agrumato. Il sorso è perfettamente equilibrato tra sapidità, acidità e il tenore alcolico avvolgente, sul finale rinforza la nota di frutto rosso e la carica speziata, con una velatura di liquirizia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn vino strutturato e generoso, molto versatile, capace di accompagnare ottimamente innumerevoli preparazioni di carne e pesce, dall'aperitivo ai secondi piatti.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662345502937,"sku":"bottle-00239","price":23.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Franciacorta-DOCG-Rose-Brut-Millesimato-Artio-75-cl-Le-Marchesine-bottle-of-italy-min.jpg?v=1675331266"},{"product_id":"franciacorta-docg-saten-brut-millesimato-brigantia-75cl-le-marchesine","title":"Franciacorta DOCG Saten Brut Millesimato - Brigantia - Le Marchesine","description":"Il Franciacorta DOCG Saten Brut Millesimato di Brigantia, prodotto dalla prestigiosa cantina Le Marchesine, è un eccellente esempio di eleganza e raffinatezza. Questo vino spumante, elaborato secondo il metodo classico, combina una selezione accurata delle migliori uve Chardonnay del territorio franciacortino, regalando un'esperienza gustativa di livello superiore.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, si presenta con un perlage fine e persistente che denota la sua qualità. Al naso, il bouquet è complesso e soave, con note floreali di biancospino, accompagnate da sentori di frutta a polpa bianca come la mela e la pera, e delicate tracce di lieviti e crosta di pane, frutto della lunga maturazione sui lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Franciacorta Saten Brut Millesimato offre una piacevole freschezza, unita a una cremosità avvolgente tipica dei \"Satèn\". La buona struttura e l'armonia tra acidità e dolcezza si chiudono in un finale lungo e saporito che invita a un nuovo sorso. Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente anche con piatti a base di pesce, crostacei e primi piatti delicati. La cantina Le Marchesine, grazie alla sua esperienza e dedizione, offre con questo Saten un prodotto che esprime al meglio il terroir della Franciacorta.","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662345797849,"sku":"bottle-00238","price":23.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Franciacorta-DOCG-Saten-Brut-Millesimato-Brigantia-75-cl-Le-Marchesine-bottle-of-italy-min.jpg?v=1675331269"},{"product_id":"franciacorta-docg-alma-extra-brut-astucciato-75cl-bellavista","title":"Franciacorta DOCG Alma Assemblage 2 Extra Brut - Astucciato - Bellavista","description":"\u003cp\u003eFranciacorta DOCG  Alma Assemblage 2 Extra Brut di Bellavista rappresenta un esemplare di spicco nella produzione di spumanti metodo classico italiani. Questo vino è frutto di un sapiente blend di Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero, varietà che conferiscono struttura e complessità al bouquet aromatico. Prodotto nella rinomata zona di Franciacorta, Lombardia, il Alma Assemblage 2 gode delle peculiarità climatiche e pedologiche che caratterizzano questa prestigiosa denominazione. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa fase di vinificazione segue il rigoroso protocollo del metodo tradizionale, con la seconda fermentazione in bottiglia e un periodo di maturazione sui lieviti che si estende per almeno 36 mesi. Questo processo contribuisce a intensificare la complessità gustativa e olfattiva del vino, arricchendolo di sfumature che spaziano dai sentori di frutta fresca a quelli più evoluti di pane tostato e frutta a guscio. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisivamente, il vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante, percorso da un perlage fine e persistente, segno indiscutibile di alta qualità. Al naso emerge un bouquet intensamente fragrante, dove i frutti a polpa bianca si mescolano a delicate note floreali e un lieve ricordo di mandorla. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, il Alma Assemblage 2 Extra Brut mostra una straordinaria armonia, bilanciando perfettamente acidità e freschezza. La sua texture cremosa si conclude con un finale lungo e pulito, che lascia spazio a reminiscenze minerali e una sottile vena agrumata. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, questo spumante si abbina splendidamente anche a piatti di pesce, antipasti leggeri e carni bianche, rivelando ogni volta la sua capacità di esaltare i sapori. L’esclusiva presentazione in astuccio lo rende inoltre un regalo di grande classe per occasioni speciali.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43697328750809,"sku":"BELLAV-03","price":36.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Bellavista-Assemblage-Extra-Brut-astuccio-bottle-of-italy-min_0c7da16f-05af-4b06-808d-11f12325530f.jpg?v=1760619955"},{"product_id":"franciacorta-docg-alma-extra-brut-magnum-bellavista","title":"Franciacorta DOCG Alma Assemblage 2 Extra Brut - Magnum - Bellavista","description":"\u003cp\u003eIl Franciacorta DOCG Alma Assemblage 2 Extra Brut Magnum di Bellavista rappresenta una delle espressioni più raffinate ed eleganti di spumante metodo classico italiano. Proveniente dalla prestigiosa zona della Franciacorta, situata in Lombardia, questo spumante viene prodotto con uve selezionate di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, che conferiscono al blend equilibrio e complessità. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Alma Assemblage 2 Extra Brut si distingue per il suo metodo di vinificazione, che segue rigorosi standard di qualità. La fermentazione avviene parzialmente in piccole botti di rovere, un dettaglio che arricchisce il profilo aromatico del vino con sottili note di vaniglia e spezie dolci. Segue poi una lunga maturazione sui lieviti che dura almeno 36 mesi, conferendo al Franciacorta una texture cremosa e bollicine finissime. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisivamente, il colore è un giallo paglierino brillante con riflessi dorati, mentre al naso si apre con effluvi di frutta fresca, come pesca e agrumi, arricchiti da sfumature di crosta di pane e mandorla dovute all'evoluzione sui lieviti. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca, il Franciacorta si rivela elegante e armonioso, con un perfetto equilibrio tra acidità vivace e corpo strutturato. Il finale è persistente e pulito, con un ritorno dei sentori fruttati e di lievito che invita a un nuovo sorso. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServito idealmente a una temperatura di 6-8°C, questo spumante è perfetto come aperitivo, ma anche in abbinamento con antipasti leggeri, piatti di pesce o carni bianche. Il formato Magnum è ideale per le celebrazioni, assicurando che ogni tosto sia un momento di puro piacere condiviso.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43697328816345,"sku":"BELLAV-04-V-2689-I5014","price":68.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/assemblage-Alma-Bellavista-375-ml-Bellavista-bottle-of-italy-min_b0a37485-06e0-4988-8e2e-9d7a837447e1.jpg?v=1760620073"},{"product_id":"franciacorta-docg-grande-cuvee-alma-brut-magnum-astucciato-bellavista","title":"Franciacorta DOCG Alma Assemblage 2 Extra Brut - Magnum - Astucciato - Bellavista","description":"\u003cp\u003eIl Franciacorta DOCG Alma Assemblage 2 Extra Brut Magnum, con il suo elegante astuccio, è un'espressione di raffinatezza e qualità che porta la firma della rinomata cantina Bellavista. Questo vino spumante è realizzato esclusivamente con uve selezionate delle varietà Chardonnay (77%), Pinot Nero (22%) e Pinot Bianco (1%), coltivate con metodi sostenibili nelle prestigiose vigne di Franciacorta. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCon un affinamento minimo di 36 mesi sui lieviti, questo Franciacorta presenta una complessità e una struttura che lo rendono unico nel suo genere. Al naso, il vino dispiega un bouquet complesso con note di frutta fresca come pesca e agrumi, bilanciati da sottili sfumature di lievito e mandorla tostata che contribuiscono a creare un profilo aromatico ricco e invitante. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca, l'eleganza del perlage fine e persistente si fonde con una fresca acidità e una piacevole cremosità che porta a un lungo e soddisfacente finale. La struttura e l’equilibrio di questo spumante lo rendono perfetto come aperitivo, ma è anche capace di accompagnare una varietà di piatti, dai frutti di mare alle preparazioni a base di carne bianca. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa presentazione in formato Magnum amplifica l'esclusività di questo spumante, rendendolo ideale per celebrare occasioni speciali o come regalo di prestigio per gli appassionati di vini fini. L'astuccio elegante non solo protegge la bottiglia, ma ne impreziosisce ulteriormente l'aspetto, rendendo ogni brindisi con il Alma Assemblage 2 un momento indimenticabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43697328849113,"sku":"BELLAV-05","price":74.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Bellavista-Assemblage-Extra-Brut-astuccio-bottle-of-italy-min.jpg?v=1760532981"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/metodo-classico\/2021+pas-dose.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}