{"title":"Nerello Cappuccio","description":null,"products":[{"product_id":"etna-rosso-sul-vulcano-doc-2017-donnafugata","title":"Etna Rosso Sul Vulcano DOC - Donnafugata","description":"\u003cp\u003eL'Etna Rosso \"Sul Vulcano\" DOC della rinomata cantina Donnafugata è un'espressione autentica del territorio vulcanico da cui proviene. Prodotto sulle falde dell'Etna, il più alto vulcano attivo in Europa, questo vino racchiude in sé la ricchezza e la complessità impartite dal suo unico terroir. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCon una dominante di Nerello Mascalese, un vitigno autoctono della Sicilia, il \"Sul Vulcano\" si distingue per il suo carattere elegante e la sua struttura raffinata. La coltivazione a circa 700 metri sul livello del mare conferisce al vino una freschezza notevole, arricchita da una mineralità distintiva che riflette le peculiari caratteristiche del suolo vulcanico. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisivamente, il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso, con sfumature che tendono al granato con il passare degli anni. Al naso, offre un bouquet affascinante con aromi di frutti rossi maturi, spezie sottili e un lieve accenno di tabacco e cioccolato, arricchendo la complessità olfattiva. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, \"Sul Vulcano\" si rivela equilibrato e armonioso, con tannini fini ma ben presenti. L'acidità è vivace, caratteristica che contribuisce alla sua grande bevibilità e freschezza. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che ricorda le erbe aromatiche e il terreno lavico. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto vino si accompagna splendidamente a piatti di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. La sua versatilità lo rende ideale anche per abbinamenti con cucina più elaborata, dove può bilanciare sapori ricchi e complessi. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Etna Rosso \"Sul Vulcano\" è una testimonianza eloquente della capacità di Donnafugata di produrre vini che non solo parlano del loro ambiente di origine ma lo celebrano con ogni sorso.\u003c\/p\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39800498094252,"sku":"D9786","price":29.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Etna-Rosso-Sul-Vulcano-DOC-2017-75-cl-Cantina-Donnafugata-bottle-of-italy.jpg?v=1627300645"},{"product_id":"etna-rosso-il-purgatorio-doc-2020-federico-curtaz","title":"Etna Rosso DOC - Il Purgatorio - Federico Curtaz","description":"\u003cp\u003eIl Etna Rosso DOC - Il Purgatorio di Federico Curtaz rappresenta un’espressione sublime del terroir vulcanico da cui emerge. Questo vino è frutto di uve coltivate sulle pendici dell’Etna, un'area nota per il suo suolo ricco e minerale, che conferisce ai vini un carattere distintivo. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa composizione varietale è tipicamente dominata dal Nerello Mascalese, abbinato talvolta a piccole percentuali di Nerello Cappuccio. Questo blend conferisce al vino una complessità affascinante e un equilibrio notevole. La vinificazione segue metodi tradizionali, con fermentazione in grandi tini di legno e maturazione in botti di rovere che arricchiscono ulteriormente il profilo aromatizzato dell'Etna Rosso. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisivamente si presenta con un colore rosso rubino profondo, incline a sfumature granata con l'invecchiamento. Al naso, il vino esala aromi intensi di frutti rossi maturi, spezie dolci e una sottile nota minerale, un richiamo chiaro alla sua origine vulcanica. In bocca, il Etna Rosso Il Purgatorio offre una struttura solida, ma equilibrata, supportata da tannini vellutati e una freschezza vibrante che conduce a un finale lungo e persistente. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto vino si abbina splendidamente con piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. È anche eccezionale con piatti tipici siciliani che sfruttano erbe aromatiche e condimenti robusti, che ne esaltano la complessità e la vigoria. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Etna Rosso DOC di Federico Curtaz, grazie alla sua struttura e complessità, è ideale per essere degustato giovane, ma ha anche un grande potenziale di invecchiamento. Una vera perla per gli amanti dei vini vulcanici, che racconta attraverso ogni sorso la storia e la passione della viticoltura sull’Etna.\u003c\/p\u003e","brand":"Federico Curtaz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148317364441,"sku":"E4727","price":33.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Etna-Rosso-DOC-Annata-2020-Il-Purgatorio-75-cl-Cantina-Federico-Curtaz-bottle-of-italy.jpg?v=1642586053"},{"product_id":"etna-rosso-ripiddu-doc-2019-filippo-grasso","title":"Etna Rosso DOC - Ripiddu - Filippo Grasso","description":"Dal cuore pulsante dei vitigni autoctoni siciliani, nasce il raffinato Etna Rosso DOC \"Ripiddu\", prodotto con maestria dalla cantina Filippo Grasso. Questo vino incarna l'essenza dell'Etna, il vulcano attivo che dona un terroir unico e inconfondibile.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa composizione varietale di \"Ripiddu\" vede il predominio del Nerello Mascalese, affiancato da una piccola percentuale di Nerello Cappuccio, vitigni che trovano nella frescura e nei suoli minerali dell'Etna il terreno ideale per esprimersi al meglio. Il processo di vinificazione segue metodi tradizionali, favorendo una maturazione in botti di rovere che non sovrasta ma esalta le qualità naturali dell'uva.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente, il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso, emerge un bouquet complesso e seducente, caratterizzato da note di piccoli frutti rossi, spezie delicate e un leggero tocco di tabacco e cioccolato, frutto dell’elegante invecchiamento in legno.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, l'Etna Rosso DOC \"Ripiddu\" di Filippo Grasso offre una trama tannica ben equilibrata e una freschezza vivace, tipiche dei vini dell'Etna, che si compongono in una struttura elegante e persistente. Le note fruttate si fondono con una mineralità marcata, tipica del suolo vulcanico dell'Etna, lasciando una sensazione lunga e piacevolmente complessa.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto da servire con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, questo vino è una scelta eccellente per gli amanti dei vini siciliani di alta qualità che cercano un prodotto capace di raccontare la storia e il territorio di origine. \"Ripiddu\" è anche un ottimo compagno per conversazioni serali davanti al camino, dove il suo calore e la sua intensità possono essere pienamente apprezzati.","brand":"Filippo Grasso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148320018649,"sku":"D1004","price":18.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Etna-Rosso-DOC-Annata-2020-Ripiddu-75-cl-Cantina-Filippo-Grasso-bottle-of-italy.jpg?v=1642584126"},{"product_id":"etna-rosso-capu-chiurma-doc-75cl-filippo-grasso","title":"Etna Rosso DOC - Capu Chiurma - Filippo Grasso","description":"\u003cp\u003eL'Etna Rosso DOC Capu Chiurma di Filippo Grasso è una pregiata espressione del territorio vulcanico da cui proviene. Questo vino è il risultato di una scrupolosa selezione di uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, coltivate sulle pendici dell'Etna, dove i terreni ricchi di minerali e l'altitudine conferiscono caratteristiche uniche e inconfondibili. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl colore del Capu Chiurma è un rosso rubino profondo con riflessi granata che si intensificano con l'invecchiamento. Al naso, il vino dispiega un complesso bouquet di aromi: si distinguono note di frutti rossi maturi, come ciliegie e fragoline di bosco, accostate a sfumature di spezie, pietra pomice e un leggero tocco di tabacco e cioccolato, derivante dalla maturazione in legno. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca, l'Etna Rosso DOC di Filippo Grasso rivela un corpo medio-pieno, equilibrato e ben strutturato. L'elegante tessitura tannica si fonde con una freschezza vivace, tipica dei vini etnei, che conduce a un finale persistente e aromatico. Questo vino mostra un'A ottima capacità di invecchiamento, evolvendosi splendidamente per diversi anni. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConsigliato l'abbinamento con piatti della cucina siciliana, come pasta alla norma o agnello al forno. Perfetto anche con formaggi stagionati e carni rosse. Si consiglia di aprire la bottiglia almeno un'ora prima del servizio per lasciar esprimere al meglio le sue qualità. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Etna Rosso DOC Capu Chiurma non è solo un vino, ma una vera e propria esperienza sensoriale che racconta la forza e la passione della viticoltura etnea, rendendolo un must per gli amanti del vino alla ricerca di produzioni autentiche e di territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Filippo Grasso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148320051417,"sku":"D1008","price":23.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Etna-Rosso-DOC-Annata-2020-Capu-Chiurma-75-cl-Cantina-Filippo-Grasso-bottle-of-italy.jpg?v=1642584121"},{"product_id":"etna-rosato-bio-doc-2020-famiglia-statella","title":"Etna Rosato BIO DOC - Famiglia Statella","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn rosato biologico che ben rappresenta l'espressione di terroir etneo che la Famiglia Statella vuole produrre, Etna Rosato è un vino che si riversa nel calice con un color rosa ragguagliabile al colore della buccia di cipolla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDall'esame olfattivo si evince un aroma intenso con la prevalenza di profumi di frutti rossi e ciliegia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn vino fresco, con una buona acidità e intensità aromatica che rendono questa beva un calice molto piacevole al palato e di buona bevibilità. Servito in accompagnamento a portate a base di pesce e sushi, offre il massimo delle sue qualità e sapori.\u003c\/p\u003e","brand":"Famiglia Statella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42325143453913,"sku":"FS001ER0120","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Etna-Rosato-DOC-Annata-2020-75-cl-Cantina-Famiglia-Statella-bottle-of-italy.jpg?v=1642585452"},{"product_id":"etna-rosso-bio-doc-pettinociarelle-2018-famiglia-statella","title":"Etna Rosso BIO DOC - Pettinociarelle - Famiglia Statella","description":"Questo Etna Rosso BIO, proveniente dalle rinomate vigne di Pettinociarelle curate dalla Famiglia Statella, rappresenta un’essenza di pura espressione del terroir vulcanico. Il microclima unico dell'Etna, unito all'altitudine e alla particolare composizione del suolo ricco di minerali, dona a questo vino caratteristiche distintive e una personalità inconfondibile.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, l'Etna Rosso BIO rivela intensi aromi di frutti rossi come ciliegie e more, arricchiti da sfumature di spezie, pepe nero e una lieve nota balsamica. Con il tempo, emergono anche sentori di tabacco e cioccolato fondente, testimoni del suo passaggio in botti di legno che affina il bouquet aromatico senza sovrastarlo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino è strutturato ma elegante, con tannini finemente tessuti e un'acidità vivace che ne garantisce freschezza e lunghezza. Il retrogusto è persistente, con un piacevole ritorno dei frutti rossi e un finale leggermente minerale che ricorda la lava e la terra di cui è figlio.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Etna Rosso è biologico, segno dell'impegno della Famiglia Statella verso pratiche di viticoltura sostenibile e rispettose dell'ambiente. È un vino che si sposa magnificamente con piatti robusti di carne, formaggi stagionati e cucina mediterranea, in grado di evolversi splendidamente anche dopo alcuni anni di invecchiamento.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa capacità delle vigne di Pettinociarelle di trasmettere le note più autentiche di un territorio irripetibile si esprime pienamente in questo Etna Rosso BIO, una vera gemma per gli amanti dei vini di qualità e espressione territoriale.","brand":"Famiglia Statella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42325143486681,"sku":"FS003PE0118","price":34.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Etna-Rosso-DOC-Annata-2018-Pettinociarelle-75-cl-Cantina-Famiglia-Statella-bottle-of-italy.jpg?v=1642585456"},{"product_id":"etna-rosso-bio-doc-pettinociarelle-2018-magnum-famiglia-statella","title":"Etna Rosso BIO DOC - Pettinociarelle - Magnum - Famiglia Statella","description":"\u003cdiv class=\"container-fluid\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"container-fluid\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"myContainer-fluid\" class=\"container-fluid\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp\u003eUn rosso biologico che ben rappresenta l'espressione di terroir etneo che la Famiglia Statella vuole produrre, Etna Rosso Pettinociarelle, nome che deve alla contrada in cui sono situati i vitigni, è un vino che si riversa nel calice con un color rosso rubino molto intenso in gioventù.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDall'esame olfattivo si evince un bouquet ampio con la prevalenza di profumi di frutti rossi. Un vino equilibrato, con un tannino fitto e vellutato che accarezza il palato per un finale lungo e persistente da assaporare fino in fondo.  Ottimo calice da servire in accompagnamento a portate a base di carne, arrosti, taglieri di salumi e formaggi stagionati. \u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eABBINALO CON:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/meat.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Carne\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cheese.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Formaggio\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eFamiglia Statella\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eANNATA\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2018\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNAZIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003eItalia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e1.5L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTIPOLOGIA\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRosso Fermo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADAZIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e13,5%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNerello mascalese 90% - Nerello cappuccio 10%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e16 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eDENOMINAZIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eBIO - DOC\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e18 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eABBINAMENTO\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eCarne - Formaggio\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"margin-bottom: 5%;\" data-mce-style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eZONA DI PRODUZIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ecomune di Castiglione di Sicilia – frazione Solicchiata – contrada Pettinociarelle\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"sezione-come-berlo\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp class=\"descrizione_prodotto_titolo_come_servire\" style=\"text-align: center; font-size: 22px;\"\u003eCome servire\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"immagine_bicchiere_come_servire\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/6-calice-rosso-ampio.jpg?v=1637770269\" width=\"150px\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"calice\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eBicchiere:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eCalice ampio\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/pages\/quale-calice-utilizzare-per-bere-il-vino\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eScopri di più\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"servire-a\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eServire a:\u003c\/p\u003e\n\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/temperature.svg?v=1644488475\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" width=\"38px\" height=\"38px\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"longevita\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eQuando berlo:\u003c\/p\u003e\n\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/clock.svg?v=1644488475\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" width=\"38px\" height=\"38px\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eQuesto vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6\" style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 22px;\" class=\"zona-di-produzione\"\u003eZona di Produzione\u003c\/p\u003e\n\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cartina-sicilia.jpg?v=1637788542\" alt=\"Sicilia\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px;\"\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa Cantina: Famiglia Statella\u003c\/h3\u003e\n\u003ca role=\"button\" class=\"btn btn-info\" href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/pages\/cantina-famiglia-statella\"\u003eMaggiori Informazioni\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Famiglia Statella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42325143552217,"sku":"FS003PE0218","price":78.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Etna-Rosso-DOC-Annata-2018-Pettinociarelle-Magnum-150-cl-Cantina-Famiglia-Statella-bottle-of-italy.jpg?v=1642585473"},{"product_id":"etna-rosso-doc-la-gelsomina-tenute-orestiadi","title":"Etna Rosso DOC - La Gelsomina - Tenute Orestiadi","description":"Scoprite l'intensità e la finezza dell'Etna Rosso DOC \"La Gelsomina\" prodotto dalle Tenute Orestiadi, una gemma che nasce sulle pendici vulcaniche dell'Etna. Questo vino racchiude la particolarità del terroir vulcanico unico al mondo, ottenuto da uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, vitigni autoctoni che traggono la loro forza dalle radici immersi in terreni ricchi di minerali vulcanici.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eL'Etna Rosso \"La Gelsomina\" si presenta con un colore rosso rubino profondo e vivace, testimoniando già all'occhio la sua vivacità. Al naso, sorprende per la sua complessità olfattiva, offrendo una ricca gamma di aromi, che spaziano dalla frutta rossa matura, quali ciliegie e fragoline di bosco, a sensazioni più evolute di spezie dolci e tabacco. La mineralità è sempre percettibile, un promemoria della sua origine vulcanica.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, è elegantemente strutturato, con tannini fini che abbracciano una freschezza piacevolmente persistente. Il bilanciamento tra acidità e corpo è armonioso, portando a un finale lungo e aromatizzato, dove emergono nuance di erbe e pietra bagnata, tipiche espressioni del territorio dell'Etna.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino si sposa perfettamente con piatti di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, ma è altrettanto affascinante gustato da solo, permettendo a chi lo beve di apprezzare pienamente la sua complessità e il legame profondo con la terra di origine. L'Etna Rosso DOC \"La Gelsomina\" di Tenute Orestiadi è un vino che parla la lingua del vulcano, portando con sé storie di terra e fuoco, ideale per chi cerca un'esperienza sensoriale intensa e memorabile.","brand":"Tenute Orestiadi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42497771536601,"sku":"VAL-LGER20","price":17.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Etna-Rosso-DOC-75-cl-La-Gelsomina-Tenute-Orestiadi-bottle-of-italy.jpg?v=1654872851"},{"product_id":"quater-vitis-rosso-2016-firriato","title":"Quater Vitis Rosso - Firriato","description":"Nato nei fecondi vigneti della Sicilia, il Quater Vitis Rosso della cantina Firriato è un'espressione sublime del terroir unico di questa isola solare. Un blend ricercato di quattro vitigni autoctoni, Nero d'Avola, Perricone, Frappato e Nerello Cappuccio, conferisce a questo vino una personalità distintiva e un carattere profondamente radicato nelle tradizioni vitivinicole locali.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, il Quater Vitis Rosso rivela al naso un bouquet aromatico complesso e avvolgente. Note di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, si fondono con accenti speziati e un leggero tocco di vaniglia, eredità della maturazione in barrique. In bocca, il vino è generoso e ben strutturato; i tannini sono morbidi ma presenti, bilanciati da una freschezza vivace che invita al prossimo sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eL'evoluzione in palato è elegante, con un finale lungo e persistente che lascia una piacevole sensazione di armonia e complessità. Un partner ideale per accompagnare piatti ricchi e saporiti come arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, il Quater Vitis è anche perfetto per elevare occasioni speciali o per essere contemplato da solo, come vino da meditazione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eFirriato, con il suo impegno verso l'agricoltura sostenibile e la valorizzazione delle varietà indigene, presenta in questo Quater Vitis Rosso una vera testimonianza dell'eccellenza enologica siciliana, capace di raccontare, sorso dopo sorso, la storia e la passione della terra da cui proviene.","brand":"Firriato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43366789644505,"sku":"FIRR-05","price":17.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Quater-Vitis-Rosso-Firriato-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1663772335"},{"product_id":"le-sabbie-dell-etna-doc-etna-rosso-firriato","title":"Le Sabbie dell'Etna DOC - Etna Rosso - Firriato","description":"Le Sabbie dell'Etna DOC di Firriato rappresenta un vino rosso che incarna lo spirito e l'unicità del terroir vulcanico dell'Etna, uno dei più affascinanti e discussi terreni vinicoli in Italia. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProdotto principalmente dai vitigni autoctoni Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, questa etichetta si distingue per il suo profilo aromatico distintivo e la sua struttura elegante. Il Nerello Mascalese conferisce al vino una spiccata complessità aromatica e una robusta struttura tannica, mentre il Nerello Cappuccio aggiunge delicati tocchi floreali e una morbidezza che bilancia perfettamente l'aspetto più austero del Mascalese.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl colore di quest'opera è un rosso rubino profondo con riflessi granati, tipico dei vini che passano attraverso un affinamento in legno, processo che Le Sabbie dell'Etna segue per circa 6-8 mesi in barrique di rovere, seguito da ulteriori mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Al naso, il vino si apre con note di frutti rossi maturi, spezie dolci, e un tocco di mineralità vulcanica che ricorda la terra sulla quale le viti sono coltivate. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, Le Sabbie dell'Etna DOC offre una bella acidità che si equilibra con tannini raffinati. Il finish è lungo e persistente, con echo di frutta e spezie. Questo lo rende ottimo in abbinamento con cibi saporiti come carni rosse grigliate, piatti a base di funghi o formaggi stagionati.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePer gli amanti dei vini con una storia geografica particolare, Le Sabbie dell'Etna di Firriato è una scelta che non solo racconta la storia di una terra antica, ma anche di un'eccellenza vinicola che continua a evolversi con ogni annata.","brand":"Firriato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43366790365401,"sku":"FIRR-18-ACINI","price":15.73,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/firriato-le-sabbie-dell-etna-rosso-min.jpg?v=1752156483"},{"product_id":"salina-rosso-igt-colosi","title":"Salina Rosso IGP - Cantina Colosi","description":"Il Salina Rosso IGP della cantina Colosi offre un viaggio sensoriale unico nel cuore delle Isole Eolie. Prodotto nell'incantevole isola di Salina, noto per il suo terreno vulcanico fertile, questo vino è prevalentemente composto da uve di Nero d'Avola e Nerello Mascalese. La particolarità del terreno e il microclima insulare conferiscono a questo rosso delle caratteristiche distintive e molto apprezzate.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa vinificazione segue metodi tradizionali, con la fermentazione che avviene in serbatoi di acciaio inox per preservare la freschezza e l'autenticità degli aromi. Il vino matura poi per alcuni mesi in botti di legno prima di essere imbottigliato, processo che arricchisce ulteriormente il suo bouquet.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente, il Salina Rosso IGP si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi porpora. Al naso, offre un profilo aromatico ricco di note di frutti rossi maturi, spezie e una leggera nuance minerale. In bocca, si rivela strutturato e ben bilanciato, con una buona acidità che ne supporta l'assaggio lungo ed elegante. Tannini morbidi e una persistente nota speziata convergono in un finale piacevolmente armonico.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino si abbina meravigliosamente con piatti robusti, come carni rosse alla griglia, cacciagione e formaggi stagionati. La sua versatilità lo rende adatto anche a serate speciali e degustazioni di piatti tipici mediterranei.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Salina Rosso IGP non è solo un vino, ma un vero e proprio simbolo dell'artigianalità enologica eoliana, rappresentando una scelta eccellente per chi desidera esplorare sapori autentici e intensi.","brand":"Colosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43822216741081,"sku":"COLOSI-09-V-CSR5","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SalinaRossoIGP-CantinaColosi.jpg?v=1739895112"},{"product_id":"etna-rosso-a-rina-75cl-girolamo-russo","title":"Etna Rosso - A Rina - Girolamo Russo","description":"\u003cp\u003eL'Etna Rosso A Rina di Girolamo Russo è un vino che incarna l'essenza del vulcano su cui nasce. Prodotto con uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, cresciute sui terreni ricchi di minerali dell'Etna, questo rosso presenta una complessità e una profondità uniche. Al naso offre aromi di frutta rossa matura, spezie delicate e sfumature minerali che evocano la terra vulcanica. In bocca si svela con una struttura elegante, tannini ben integrati e una piacevole freschezza. La mineralità caratteristica e la lunga persistenza finale ne fanno un vino armonioso e di grande personalità. Perfetto per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati, l'Etna Rosso A Rina è l'ideale per chi cerca un'esperienza autentica e affascinante dei vini siciliani. Ideale anche per l'invecchiamento, mostra un potenziale evolutivo notevole. Questo vino rappresenta la maestria della cantina Girolamo Russo nel valorizzare le peculiarità del territorio etneo.\u003c\/p\u003e","brand":"Girolamo Russo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46637584613714,"sku":"CANAR-66","price":25.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Etna-Rosso-A-Rina-Girolamo-Russo-Bottle-of-Italy.jpg?v=1685543505"},{"product_id":"etna-rosso-doc-roccianera-montedolce","title":"Etna Rosso DOC - Roccianera - Montedolce","description":"Il vino Etna Rosso DOC \"Roccianera\" prodotto dalla cantina Montedolce è un esemplare di rara eleganza e forza che riflette l'unica terroir dell'Etna. L'anno di vendemmia vede un'attenta selezione delle uve, solitamente composte prevalentemente da Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, varietà autoctone che trovano la loro massima espressione sui suoli vulcanici ricchi di minerali.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl colore di questo vino è un rosso rubino profondo, con riflessi che tendono al granato con l'invecchiamento. Al naso, l'Etna Rosso \"Roccianera\" offre un bouquet complesso, con note di frutta rossa matura, spezie dolci e una leggera nuance di tabacco e cioccolato, derivante dai mesi trascorsi in botti di rovere.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il vino si rivela strutturato e ben bilanciato. L'acidità è vivace, tipica dei vini dell'Etna, che si sposa perfettamente con i tannini morbidi e avvolgenti. Il finale è persistente e lascia una piacevole sensazione di freschezza, con un ritorno delle note speziate e fruttate avvertite all'olfatto.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, l'Etna Rosso DOC \"Roccianera\" è anche un ottimo compagno per una serata di meditazione. La sua struttura e complessità ne fanno un vino che può essere apprezzato subito, ma che saprà evolvere magnificamente se lasciato riposare in cantina per alcuni anni.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn definitiva, l'Etna Rosso DOC \"Roccianera\" della cantina Montedolce è un vino che parla il linguaggio del suo territorio, offrendo a chi lo degusta un'esperienza sensoriale ricca e profondamente legata alla terra di Sicilia.","brand":"Montedolce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47072035111250,"sku":"bottle-00846","price":23.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Etna-Rosso-DOC-Roccianera-Montedolce-Bottle-of-Italy.jpg?v=1696933517"},{"product_id":"etna-rosso-doc-il-purgatorio-federico-curtaz","title":"Etna Rosso DOC - Il Purgatorio - Federico Curtaz","description":"L'Etna Rosso DOC \"Il Purgatorio\" di Federico Curtaz è un vino che parla della sua terra con intensità e passione. Nato dalle pendici vulcaniche dell'Etna, questo rosso è prodotto principalmente con uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, varietà storiche della regione che si adattano magnificamente al terreno ricco di minerali vulcanici e al clima unico della zona.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIl colore del vino è un rosso rubino profondo con sfumature granate, suggerendo immediatamente la sua complessità e eleganza. Al naso si apre con un bouquet di aromi che spaziano dalle bacche rosse fresche a note più evolute di tabacco, spezie e una lieve traccia di vaniglia, risultato di una maturazione equilibrata in botti di legno.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eIn bocca, \"Il Purgatorio\" offre una struttura solida ma armoniosa. L'acidità è ben bilanciata dalla morbidezza dei tannini, il che rende questo vino particolarmente adatto ad invecchiare bene. Il sapore di frutti rossi maturi si mescola con impressioni di erbe aromatiche e terra bagnata, tipiche espressioni del terroir vulcanico.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eQuesto Etna Rosso DOC è ideale per accompagnare piatti ricchi di sapore come carni rosse arrostite, selvaggina e formaggi stagionati. La sua eleganza e complessità lo rendono perfetto anche come vino da meditazione, da gustare lentamente per apprezzare ogni sfumatura.\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cbr\u003eProdurre un vino come \"Il Purgatorio\" richiede una profonda conoscenza del terreno e un impegno costante, qualità che Federico Curtaz dimostra con eccellenza in ogni bottiglia. Un vero gioiello per gli amanti della viticoltura etnea.","brand":"Federico Curtaz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47657306456402,"sku":"E4727-2019","price":31.26,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Etna-Rosso-DOC-Annata-2020-Il-Purgatorio-75-cl-Cantina-Federico-Curtaz-bottle-of-italy_c8c0f1a3-befd-4e01-a76e-94822ad140b1.jpg?v=1707223048"},{"product_id":"faro-le-casematte","title":"Rosso DOC - Faro - Le Casematte","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Rosso DOC Faro di Le Casematte è un esempio illustre di come la Sicilia, una terra ricca di storia vitivinicola, possa esprimere vini rossi di grande carattere e complessità. Situata vicino allo stretto di Messina, la cantina Le Casematte è immersa in un paesaggio unico, dove il terroir vulcanico e l'influenza del mare mediterraneo giocano un ruolo cruciale nel definire il profilo dei suoi vini. La denominazione Faro è una delle gemme della regione, caratterizzata da vini che riflettono un incredibile equilibrio tra potenza ed eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Rosso DOC Faro di Le Casematte è frutto di un attento blend di vitigni autoctoni, principalmente Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, con l'aggiunta di altre varietà locali come Nocera. Questi vitigni, coltivati su antichi terrazzamenti che affacciano sul mare, beneficiano di un microclima unico che favorisce una lenta e completa maturazione delle uve, conferendo al vino una ricchezza aromatica e una freschezza distintive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinificazione mira a preservare le caratteristiche varietali e l'espressione del terroir. Dopo la raccolta manuale, le uve subiscono una fermentazione tradizionale, seguita da un'affinamento in legno che armonizza i sapori e aggiunge complessità al vino senza sovrastare la sua identità fruttata e floreale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisivamente, il Faro si presenta con un colore rosso rubino profondo e luminoso. Al naso, offre un'intensa espressione aromatica, dove i profumi di frutti rossi e neri, come ciliegie, prugne e piccoli frutti di bosco, si intrecciano con note speziate, balsamiche e un lieve tocco di mineralità, testimoniando la complessità e la stratificazione aromatica che questo vino è in grado di offrire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il Faro di Le Casematte rivela una struttura elegante e bilanciata, sostenuta da tannini fini e un'acidità vivace che conferiscono freschezza e bevibilità. I sapori di frutta matura si mescolano con accenti di erbe aromatiche, spezie dolci e una sottile venatura minerale, che conduce a un finale lungo e persistente, segnando un'esperienza degustativa memorabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale in accompagnamento a piatti ricchi e sapidi della cucina mediterranea, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, il Rosso DOC Faro di Le Casematte è una testimonianza dell'eccellenza enologica siciliana, offrendo agli amanti del vino un sorso della storica e affascinante terra di Sicilia.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Casematte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733405024594,"sku":"MERE-3012MA23","price":31.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/le_casematte-faro-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708946769"},{"product_id":"faro-magnum-le-casematte","title":"Rosso DOC - Faro - Magnum - Le Casematte","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Rosso DOC Faro in formato Magnum di Le Casematte è una selezione prestigiosa che esalta l'eccellenza del blend di vitigni autoctoni siciliani, offrendo un'esperienza degustativa profonda e memorabile. Questo vino, rappresentativo della cantina Le Casematte, situata nella pittoresca regione di Faro nella Sicilia nord-orientale, è un omaggio alla ricca tradizione vinicola dell'isola, valorizzando la singolarità del suo terroir vulcanico e l'influenza benefica del clima mediterraneo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProdotto principalmente da uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, con l'aggiunta di piccole quantità di altre varietà locali come Nocera, il Faro DOC di Le Casematte in formato Magnum beneficia di un invecchiamento più graduale, grazie alla maggiore quantità di vino e al rapporto vino\/aria nel contenitore. Questo processo consente di sviluppare complessità e sfumature aromatiche uniche, rendendo il vino particolarmente adatto per occasioni speciali o per un invecchiamento prolungato in cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl terreno vulcanico su cui crescono le viti, insieme all'esposizione ai venti marini, conferisce al vino una mineralità distintiva e una freschezza che bilancia magnificamente la ricchezza aromatica e la struttura tannica. La vinificazione e l'affinamento in legno sono gestiti con cura per garantire che l'essenza del frutto e la tipicità del terroir siano preservate e valorizzate, integrando armoniosamente le note derivanti dall'invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlla vista, il Rosso DOC Faro si presenta con un colore rosso rubino carico e brillante. Al naso, si distinguono immediatamente note intense di frutti rossi e neri maturi, accenti floreali e speziati, arricchiti da una sottile venatura balsamica e minerali, che riflettono la complessità del blend e l'influenza del suolo e del clima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il vino rivela una struttura elegante e avvolgente, con tannini setosi e un'acidità vivace che ne esaltano l'equilibrio e la persistenza. I sapori di ciliegia, prugna e spezie si fondono con note minerali e un leggero tocco di vaniglia e tabacco, portando a un finale lungo e soddisfacente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale per accompagnare piatti intensi e strutturati della cucina siciliana e mediterranea, come carni rosse alla brace, piatti a base di funghi, formaggi stagionati e ragù di cinghiale, il Rosso DOC Faro in formato Magnum di Le Casematte è un'espressione di alta qualità della viticoltura siciliana, capace di offrire un'esperienza degustativa ricca e appagante, destinata a evolversi magnificamente nel tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Casematte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733405221202,"sku":"MERE-3012QC23","price":86.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/le_casematte-faro-bottle-of-italy-min_20dea309-b863-46cd-b61d-6218aeba0154.jpg?v=1708946782"},{"product_id":"faro-jeroboam-le-casematte","title":"Rosso DOC - Faro - Jeroboam - Le Casematte","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Faro DOC in formato Jeroboam di Le Casematte è una vera espressione di maestria enologica e dedizione alla terra, riflettendo l'essenza di uno dei terroir più suggestivi e ricchi di storia della Sicilia, la zona del Faro. Questo vino rappresenta l'impegno della cantina Le Casematte nel produrre vini che non solo raccontano la storia e le tradizioni del territorio, ma che spingono anche verso l'eccellenza attraverso l'uso di pratiche viticole innovative e sostenibili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Faro DOC di Le Casematte è prodotto da un blend accuratamente selezionato di uve autoctone siciliane, tra cui Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, insieme ad altre varietà che contribuiscono a creare un profilo aromatico unico e una complessità straordinaria. Queste uve crescono su terreni ricchi di minerali, in vigneti che si affacciano sullo stretto di Messina, dove l'influenza del mare e le condizioni climatiche particolari favoriscono la maturazione ottimale e il mantenimento di una vivace acidità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinificazione del Faro DOC prevede una macerazione e fermentazione attente, volte a preservare l'integrità del frutto e le sfumature aromatiche delle varietà utilizzate. Il vino viene poi affinato in legno per un periodo che contribuisce ad arricchire la sua struttura e a integrare i tannini, risultando in un equilibrio perfetto tra potenza ed eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePresentato in un imponente formato Jeroboam, che equivale a quattro bottiglie standard e contribuisce a un invecchiamento più lento e graduale, il Faro DOC di Le Casematte si distingue per il suo colore rosso rubino intenso e per un naso complesso che offre una gamma di aromi che vanno dai frutti rossi e neri maturi, a note speziate, floreali e di tabacco, arricchite da un leggero tocco minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il vino dimostra una straordinaria complessità con tannini fini e ben integrati, un'acidità vivace che ne esalta la freschezza e sapori intensi di frutta, spezie e una leggera venatura balsamica. Il finale è lungo e persistente, con una piacevole armonia che invita a un altro sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale come compagno per piatti ricchi e strutturati, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, il Faro DOC in formato Jeroboam di Le Casematte è un vino che celebra la ricchezza della viticoltura siciliana, offrendo un'esperienza degustativa unica e indimenticabile, destinata a migliorare ulteriormente con gli anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Casematte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733405253970,"sku":"MERE-3012SC23","price":166.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Faro-Jeroboam-Le-Casematte-bottle-of-italy.jpg?v=1708956483"},{"product_id":"terre-siciliane-quasi-rosso-vini-cali","title":"Terre Siciliane - Quasi Rosso - F.lli Calì","description":"Il Terre Siciliane - Quasi Rosso dei F.lli Calì è un vino unico che cattura l'essenza dei vitigni autoctoni siciliani. Questo vino si presenta con un abito rosso rubino intenso, a testimonianza della sua concentrata estrazione di colore dalle uve mature. Al naso, regala un bouquet complesso e intrigante: sentori di frutti rossi come ciliegia e mora si mescolano armoniosamente a delicate note floreali e spezie dolci, con un accenno di erbe mediterranee che evocano la macchia siciliana.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato si rivela strutturato e avvolgente, con tannini morbidi e ben integrati. La freschezza dell'acidità bilancia perfettamente la ricchezza del corpo, rendendo l'esperienza gustativa equilibrata e persistente. La mineralità, frutto del terroir vulcanico, emerge con delicatezza, donando ulteriormente complessità e profondità al vino.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale da abbinare a piatti della tradizione siciliana, come l'agnello al forno, caponata di melanzane o formaggi stagionati, il Quasi Rosso si presta anche a essere degustato da solo, per apprezzarne appieno tutte le sfumature. Questo vino rappresenta un viaggio sensoriale attraverso la Sicilia, celebrando la passione e l'abilità dei F.lli Calì nella produzione vinicola. Perfetto per chi cerca un vino che racconta una storia di territorio e tradizione.","brand":"F.lli Calì","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47782852133202,"sku":"VINUM-84","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Terre-Siciliane-Quasi-Rosso-F.lli-Calii-bottle-of-italy.jpg?v=1709731334"},{"product_id":"mamertino-rosso-doc-cantine-lipari","title":"Mamertino Rosso DOC - Cantine Lipari","description":"Il Mamertino Rosso DOC delle Cantine Lipari è un pregiato vino siciliano che affonda le sue radici in una storia millenaria, risalendo ai tempi dell'Antica Roma. Questo vino rosso, ottenuto da una sapiente combinazione di uve locali come il Nero d'Avola e il Nocera, si presenta con un colore rosso rubino intenso e luminoso. Al naso, il bouquet è un'esplosione di aromi complessi e avvolgenti: frutti rossi maturi, come ciliegia e prugna, si fondono armoniosamente con note speziate di pepe nero, tabacco e vaniglia, derivanti dall'affinamento in botti di rovere.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Mamertino Rosso DOC sorprende per la sua corposità e struttura equilibrata. I tannini sono morbidi e ben integrati, regalando una sensazione vellutata al palato. Le note fruttate si ritrovano in bocca, accompagnate da un piacevole retrogusto di cioccolato e liquirizia. La buona acidità conferisce freschezza e una lunga persistenza gustativa, rendendo questo vino ideale per accompagnare piatti di carne alla griglia, arrosti, e formaggi stagionati. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLe Cantine Lipari, con la loro dedizione e passione per il territorio, riescono a imbottigliare l'essenza della tradizione vinicola siciliana in ogni sorso di Mamertino Rosso DOC, offrendo un'esperienza enologica autentica e indimenticabile.","brand":"Cantine Lipari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47782876840274,"sku":"VINUM-86","price":31.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/mamertino-rosso-bottle-of-italy.jpg?v=1710937253"},{"product_id":"etna-doc-rosso-mofete-palmento-costanzo","title":"Etna DOC Rosso - Mofete - Palmento Costanzo","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'Etna DOC Rosso \"Mofete\" di Palmento Costanzo è un'affascinante espressione del vitigno Nerello Mascalese, con l'aggiunta di Nerello Cappuccio, provenienti dalle storiche vigne situate sulle pendici del vulcano Etna in Sicilia. Questa area è unica nel panorama vitivinicolo mondiale per il suo suolo vulcanico ricco di minerali e per l'altitudine dei vigneti, che conferiscono ai vini una distintiva freschezza e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePalmento Costanzo si distingue per il suo impegno nella produzione di vini che esprimono il carattere e l'identità del terroir etneo. \"Mofete\" in particolare, prende il nome dai fenomeni geotermici caratteristici dell'Etna, riflettendo la connessione profonda tra il vino e il suo ambiente di origine. La cantina adotta pratiche sostenibili e un approccio rispettoso verso il paesaggio e la biodiversità dell'Etna, mirando a trasmettere nel calice l'essenza del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinificazione del \"Mofete\" Rosso segue un processo attento e mirato a preservare le qualità aromatiche e gustative dei vitigni. La fermentazione avviene in contenitori di acciaio inox per mantenere la freschezza e la purezza del frutto, seguita da un periodo di affinamento che può variare a seconda dell'annata, contribuendo a esaltare la struttura e la complessità del vino senza sovraccaricare i delicati aromi varietali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlla vista, il vino si presenta con un colore rosso rubino brillante, con riflessi che tendono al granato con l'evoluzione. Al naso, \"Mofete\" offre un bouquet ricco e invitante, con note di frutti rossi e neri, fiori secchi, erbe aromatiche, e una marcata mineralità, che ricorda la terra e la pietra lavica. Queste caratteristiche olfattive sono tipiche dei vini prodotti sul vulcano Etna e testimoniano l'unica composizione del suolo in cui crescono le vigne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il vino si distingue per la sua elegante struttura tannica e per un'acidità vivace che ne sostiene la freschezza e il dinamismo. I sapori sono un fedele riflesso del bouquet aromatico, con una persistenza lunga che lascia spazio a sensazioni minerali e speziate nel finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale in abbinamento con piatti a base di carne, in particolare carni rosse e selvaggina, il \"Mofete\" Rosso è anche un ottimo compagno per formaggi stagionati e piatti ricchi di sapori mediterranei. La sua versatilità lo rende adatto a un'ampia varietà di occasioni, dalla tavola quotidiana a momenti speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'Etna DOC Rosso \"Mofete\" di Palmento Costanzo è una testimonianza dell'eccellenza dei vini dell'Etna, che riescono a catturare e trasmettere l'intensità e la bellezza del loro territorio, offrendo un'esperienza degustativa profondamente legata alla terra di origine.\u003c\/p\u003e","brand":"Palmento Costanzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794926977362,"sku":"Sagna-M08\/22","price":21.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Etna-DOC-Rosso-Mofete-Palmento-Costanzo-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710348884"},{"product_id":"etna-doc-rosso-contrada-santo-spirito-jeroboam-cassa-di-legno-palmento-costanzo","title":"Etna DOC Rosso Contrada Santo Spirito - Jeroboam - Cassa di legno - Palmento Costanzo","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'Etna DOC Rosso Contrada Santo Spirito in formato Jeroboam, presentato in una cassa di legno da Palmento Costanzo, è un'espressione maestosa dei vitigni Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, tipici dell'Etna. Questo vino proviene dalla contrada Santo Spirito, una delle zone più rinomate per la viticoltura sul vulcano attivo più alto d'Europa, famoso per il suo terroir unico composto da suoli vulcanici che conferiscono ai vini una straordinaria complessità e mineralità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa selezione di uve da una specifica contrada come Santo Spirito permette a Palmento Costanzo di esaltare le caratteristiche uniche del microclima e del suolo di quella particolare area dell'Etna. La cantina, con il suo approccio rispettoso dell'ambiente e attento alla qualità, segue metodi di produzione che mirano a esprimere al meglio le potenzialità del terroir e dei vitigni autoctoni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinificazione è attenta a mantenere l'integrità e la purezza del frutto. La fermentazione avviene in acciaio inox per preservare le note varietali e la freschezza, mentre l'affinamento, solitamente in legno di varia tostatura e dimensione, contribuisce a integrare i sapori e ad aggiungere strati di complessità al vino, senza soffocare il carattere distintivo impartito dal terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl formato Jeroboam, che corrisponde a quattro bottiglie standard da 750 ml, non solo rende questo vino un centro di attrazione per celebrazioni e occasioni speciali, ma offre anche vantaggi in termini di evoluzione e maturazione del vino stesso. La presentazione in cassa di legno sottolinea ulteriormente l'esclusività e la cura dedicata a questo vino, rendendolo un regalo ideale per collezionisti e appassionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlla vista, il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso, tipico dei rossi dell'Etna. Al naso, sprigiona un ricco bouquet di aromi, con note di frutti rossi maturi, accenti floreali, erbe aromatiche, spezie e una marcata vena minerale che riflette la sua origine vulcanica. Questi elementi si fondono armoniosamente, offrendo una complessità olfattiva che invita alla degustazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il Contrada Santo Spirito dimostra una struttura elegante, con tannini fini e ben integrati, e un'acidità che conferisce freschezza e lunghezza. I sapori sono coerenti con il bouquet olfattivo, esibendo una bella concentrazione di frutta e un finale persistente, distintamente minerale e speziato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto Etna DOC Rosso Contrada Santo Spirito in formato Jeroboam di Palmento Costanzo rappresenta non solo l'apice della produzione vinicola dell'Etna, ma anche un esempio straordinario di come il vitigno e il terroir possano interagire per creare vini di rara bellezza e complessità.\u003c\/p\u003e","brand":"Palmento Costanzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794928222546,"sku":"Sagna-M17\/17","price":183.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Etna-DOC-Rosso-Contrada-Santo-Spirito-Palmento-Costanzo-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710348914"},{"product_id":"etna-doc-rosso-prefillossera-magnum-palmento-costanzo","title":"Etna DOC Rosso Prefillossera - Magnum - Palmento Costanzo","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'Etna DOC Rosso Prephylloxera in formato Magnum di Palmento Costanzo è una vera celebrazione delle antiche vigne dell'Etna. Coltivate su terreni in cui la fillossera, il flagello che ha devastato le vigne europee alla fine del XIX secolo, non ha potuto attecchire, queste viti di età centenaria sono un patrimonio vitivinicolo di inestimabile valore. Predominantemente composto da Nerello Mascalese, con l'aggiunta di Nerello Cappuccio, questo vino incarna l'espressione più autentica e profonda del terroir vulcanico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe vigne prefillosseriche di Palmento Costanzo sono situate sulle pendici del vulcano Etna, dove il suolo ricco di minerali e la particolare esposizione solare creano condizioni ideali per la viticoltura di alta qualità. Queste condizioni uniche contribuiscono alla produzione di uve caratterizzate da una concentrazione aromatica e una complessità gustativa eccezionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePalmento Costanzo adotta pratiche di viticoltura attente e rispettose dell'ambiente, con l'obiettivo di preservare l'integrità e l'originalità di queste vigne storiche. La vinificazione è gestita con cura per esaltare le caratteristiche varietali dei vitigni e l'unicità del terroir, con fermentazioni che avvengono in modo naturale e un'affinamento in legno che aggiunge struttura e profondità al vino, senza sovrastare la sua finezza e eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl formato Magnum (1,5 litri) non solo enfatizza la convivialità e l'esclusività di questo vino, ma contribuisce anche al suo potenziale di invecchiamento, permettendo ai sapori e agli aromi di evolversi armoniosamente nel corso del tempo. Questa bottiglia è presentata in una cassa di legno, ulteriore segno dell'alta considerazione in cui viene tenuto questo vino, rendendolo un'opzione regalo di prestigio o un pezzo da collezione per gli appassionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAll'aspetto, il Rosso Prephylloxera mostra un colore rosso rubino intenso, tendente al granato con l'invecchiamento. Il bouquet è ricco e complesso, con note di frutta rossa matura, spezie, erbe aromatiche, e una marcata mineralità che riflette il suolo vulcanico di origine. In bocca, il vino è potente ma equilibrato, con tannini setosi e un'acidità vivace che ne sostiene la lunga persistenza aromatica e il finale elegante e minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerfetto in abbinamento con piatti robusti come carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, l'Etna DOC Rosso Prephylloxera Magnum di Palmento Costanzo è un esemplare eccellente di come le antiche vigne dell'Etna continuano a produrre vini di straordinaria bellezza e complessità, testimoniando la ricchezza e la profondità del patrimonio vitivinicolo siciliano.\u003c\/p\u003e","brand":"Palmento Costanzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794928615762,"sku":"Sagna-M20\/19","price":222.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Etna-DOC-Rosso-Prefillossera-Palmento-Costanzo-bottle-of-italy-min_b797c841-8752-4e8b-8dd0-a51d66a997b1.jpg?v=1710349445"},{"product_id":"etna-doc-rosso-prefillossera-magnum-cassa-di-legno-palmento-costanzo","title":"Etna DOC Rosso Prefillossera - Magnum - Cassa di legno - Palmento Costanzo","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl vino Etna DOC Rosso Prephylloxera in formato Magnum, presentato in una cassa di legno da Palmento Costanzo, è un'opera d'arte enologica che testimonia la ricchezza e la profondità del patrimonio vitivinicolo dell'Etna. Prodotto da vigne antiche non innestate, sopravvissute alla devastazione della fillossera grazie alla peculiarità dei suoli vulcanici e sabbiosi dell'Etna, questo vino è un raro esempio di continuità e di resistenza nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQueste vigne prefillosseriche, coltivate ad alte quote sulle pendici dell'Etna, producono uve di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, vitigni autoctoni che in queste condizioni esprimono caratteristiche uniche. La limitata produzione e l'alta concentrazione di queste uve conferiscono al vino una straordinaria intensità di aromi e una complessità gustativa senza eguali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePalmento Costanzo, con il suo impegno per la qualità e l'attenzione alla sostenibilità, segue pratiche viticole e metodi di vinificazione che esaltano l'unicità di queste uve storiche. La fermentazione avviene con l'uso di lieviti indigeni e un affinamento equilibrato in legno che aggiunge complessità al vino senza sovrastare la sua espressione naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl formato Magnum (1,5 litri) è ideale non solo per celebrare occasioni speciali, ma anche per l'invecchiamento, permettendo al vino di svilupparsi e arricchirsi di nuove sfumature nel corso degli anni. La presentazione in cassa di legno sottolinea ulteriormente l'esclusività di questo vino, rendendolo un dono prezioso per gli appassionati o un'aggiunta di valore a qualsiasi cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisivamente, il Rosso Prephylloxera si presenta con un colore rosso rubino intenso, con sfumature granato che emergono con la maturazione. Al naso, il vino offre un profilo aromatico complesso e seducente, con note di frutti di bosco, fiori secchi, spezie, balsamico e una marcata mineralità che riflette il suo legame con il vulcano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il vino è ricco e stratificato, con una struttura tannica elegante e un'acidità ben bilanciata che conferisce freschezza e longevità. I sapori di frutta rossa matura, erbe aromatiche e minerali vulcanici si fondono in un finale lungo e persistente, caratterizzato da una piacevole complessità e da un retrogusto che invita alla riflessione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale in abbinamento con piatti strutturati di carne, selvaggina e formaggi stagionati, l'Etna DOC Rosso Prephylloxera Magnum di Palmento Costanzo è una testimonianza eloquente della storia, della tradizione e del fascino unico dei vini dell'Etna, offrendo un'esperienza degustativa intensa e memorabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Palmento Costanzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794928681298,"sku":"Sagna-M21\/19","price":228.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Etna-DOC-Rosso-Prefillossera-Palmento-Costanzo-bottle-of-italy-min_7444d9a1-aeb0-47ac-83d3-b10745d869ad.jpg?v=1710349428"},{"product_id":"etna-doc-rosso-prefillossera-jeroboam-cassa-di-legno-palmento-costanzo","title":"Etna DOC Rosso Prefillossera - Jeroboam - Cassa di legno - Palmento Costanzo","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'Etna DOC Rosso Prephylloxera in formato Jeroboam, presentato in una cassa di legno da Palmento Costanzo, è una vera espressione di rarità e prestigio nel mondo del vino. Il termine \"Prephylloxera\" si riferisce a vigne che hanno superato l'invasione della fillossera, un parassita radicale che devastò molte vigne europee alla fine del XIX secolo. Le viti prefillosseriche sono estremamente rare, poiché sono sopravvissute su radici originali non innestate, solitamente in terreni vulcanici o sabbiosi dove il parassita non può sopravvivere. Questo fa del Rosso Prephylloxera un vino di eccezionale valore storico e qualitativo, proveniente da antiche viti dell'Etna che producono uve concentrate e di intensa espressione aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePalmento Costanzo, con la sua dedizione alla qualità e all'espressione del terroir, valorizza queste viti antiche, situato nelle pendici ricche di minerali dell'Etna, per produrre un vino che racchiude la storia e la tradizione vinicola siciliana. Le uve, principalmente Nerello Mascalese con una piccola percentuale di Nerello Cappuccio, sono accuratamente selezionate e raccolte a mano per garantire la massima qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinificazione avviene con metodi che rispettano le tradizioni, ma con un occhio alla modernità per esaltare le caratteristiche uniche delle uve. La fermentazione e l'affinamento sono condotti in modo da preservare la purezza del frutto e l'eleganza varietale, con un uso equilibrato del legno che contribuisce a sviluppare complessità senza sovrastare l'intensità naturale del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl formato Jeroboam, equivalente a quattro bottiglie standard, non solo rende il Rosso Prephylloxera un centrotavola impressionante per occasioni speciali, ma è anche ideale per l'invecchiamento, permettendo al vino di evolvere lentamente e armoniosamente nel tempo. La presentazione in una cassa di legno sottolinea l'esclusività e la cura dedicata a questo vino, rendendolo un regalo prestigioso o un'aggiunta pregiata a collezioni di vini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlla vista, il vino si presenta con un colore rosso rubino profondo e luminoso. Al naso, esprime un complesso bouquet di frutti rossi maturi, note speziate, accenti floreali e una distintiva mineralità che riflette il suolo vulcanico di origine. In bocca, l'Etna Rosso Prephylloxera offre una struttura ricca e armoniosa, con tannini fini e un'acidità equilibrata che conferisce freschezza. I sapori intensi di frutta si intrecciano con note terrose e minerali in un finale lungo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto vino è un eccellente accompagnamento per piatti ricchi di sapore, come carni rosse grigliate, piatti di selvaggina e formaggi stagionati. Con il suo Rosso Prephylloxera, Palmento Costanzo celebra la forza vitale delle antiche vigne dell'Etna, offrendo un'esperienza degustativa unica che connette il bevitore alla storia e alla terra di questo territorio vulcanico.\u003c\/p\u003e","brand":"Palmento Costanzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794928779602,"sku":"Sagna-M22\/17","price":412.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Etna-DOC-Rosso-Prefillossera-Palmento-Costanzo-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710349255"},{"product_id":"etna-doc-nero-di-sei-magnum-palmento-costanzo-copia","title":"Etna DOC Nero Di Sei - Jeroboam - Palmento Costanzo","description":"Nero Di Sei si presenta come una delle espressioni più autentiche e intense dell’Etna DOC, frutto della sapiente mano di Palmento Costanzo, cantina che affonda le radici nel territorio vulcanico più affascinante d’Italia. Questo vino nasce principalmente da uve Nerello Mascalese coltivate sui pendii lavici dell’Etna, dove l’altitudine e il clima unico conferiscono ai grappoli una complessità aromatica inconfondibile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Metodo di vinificazione prevede una maturazione attenta che esalta la freschezza del vitigno senza tradire la struttura tannica tipica, donando un bouquet caratterizzato da sentori di frutti rossi, erbe mediterranee e minerali, con un finale persistente e avvolgente. La purezza e l’eleganza di Nero Di Sei lo rendono perfetto in abbinamento a piatti della cucina siciliana, carni rosse alla brace o formaggi stagionati, esprimendo al meglio l’anima vulcanica di queste terre.","brand":"Palmento Costanzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48466829967698,"sku":"Sagna-M12\/19","price":123.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Etna-Nero-Di-Sei-Palmento-Costanzo-bottle-of-italy_f96a103d-a384-4c18-856e-ac4588c18e57.jpg?v=1727166206"},{"product_id":"nerello-in-rosa-etna-rosato-doc-masseria-setteporte","title":"Nerello In Rosa Etna Rosato DOC - Masseria Setteporte","description":"\u003cp\u003eIl Nerello In Rosa Etna Rosato DOC di Masseria Setteporte è un vino che cattura l'essenza della Sicilia con eleganza e freschezza. Prodotto dalle uve Nerello Mascalese, tipicamente coltivate sulle pendici vulcaniche dell'Etna, questo rosato esprime un carattere distintivo grazie al terroir unico in cui nasce.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl vino presenta un colore rosa tenue, quasi delicato, che prelude a un bouquet olfattivo affascinante. Al naso, emergono note di piccoli frutti rossi, come fragoline e lamponi, arricchite da leggere sfumature floreali e un leggero tocco minerale che ricorda la pietra lavica. In bocca, il Nerello In Rosa è vivace e rinfrescante, con un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza che lo rende estremamente piacevole e bevibile.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri come insalate, piatti a base di pesce o antipasti delicati, questo rosato sa essere protagonista di un pasto estivo o di una serata speciale. La sua finezza invita a un sorso dopo l'altro, offrendo un'esperienza di degustazione che valorizza le virtù del territorio etneo.\u003c\/p\u003e","brand":"Masseria Setteporte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48478189224274,"sku":"bottle-01606","price":17.62,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/nerello-in-rosa-masseria-setteporte-bottle-of-italy.jpg?v=1719905163"},{"product_id":"etna-rosso-doc-masseria-setteporte","title":"Etna Rosso DOC - Masseria Setteporte","description":"\u003cp\u003eL'Etna Rosso DOC di Masseria Setteporte è un esempio eccellente di come il terroir vulcanico dell'Etna possa esprimersi in un vino di carattere e complexità. Prodotto nelle pendici del vulcano attivo, questo vino è un blend di uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, due varietà autoctone che catturano l'essenza della Sicilia.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa vinificazione avviene in maniera tradizionale con una fermentazione in acciaio, seguita da un'affinamento in barrique che conferisce al vino eleganza e struttura. Al naso, l'Etna Rosso DOC si presenta con profumi intensi di frutti di bosco, note speziate e un leggero tocco balsamico, tipico dei suoli lavici. In bocca, il vino è ricco e complesso, con una bella acidità che ne garantisce freschezza e un tannino sottile ma persistente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCon un colore rosso rubino intenso, questo vino è l'accompagnamento ideale per piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. La sua eleganza lo rende adatto anche a essere degustato da solo, come momento di contemplazione delle unicità del terroir dell'Etna. Un vino da scoprire e da apprezzare nel corso degli anni, proprio per la sua eccezionale capacità di invecchiamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Masseria Setteporte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48478189257042,"sku":"bottle-01607","price":18.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/etna-rosso-masseria-setteporte-bottle-of-italy.jpg?v=1719905190"},{"product_id":"etna-rosso-tenute-mannino","title":"Etna Rosso - Tenute Mannino","description":"\u003cp\u003eEtna Rosso delle Tenute Mannino di Sicilia è un vino rosso di grande eleganza e complessità, nato sulle pendici del vulcano Etna. La particolarità di questo prodotto deriva principalmente dal suo terroir unico, arricchito dal suolo fertile di origine vulcanica che conferisce al vino notevoli sfumature minerali e speziate. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl colore è un rosso rubino intenso con leggeri riflessi granati. Al naso, si presenta con profumi vivaci di frutti rossi maturi, come ciliegie e fragoline di bosco, accostati a sentori di erbe aromatiche e una lieve nota fumé, tipica dell'influenza vulcanica. In bocca, l'Etna Rosso è ricco e strutturato, con tannini ben integrati e una freschezza persistente che invita a un altro sorso. Il finale è lungo e piacevolmente aromatico.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. La sua struttura e intensità lo rendono perfetto anche per occasioni speciali, proponendo un'esperienza degustativa autentica e profondamente legata al suo territorio di origine. Un vino che esprime l'essenza dell'Etna con ogni sorso.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Mannino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48534966763858,"sku":"HERES-880020","price":22.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/etna-rosso-mannino-bottle-of-italy.jpg?v=1727167990"},{"product_id":"salina-rosso-igt-rosso-cn-2021-eolia","title":"Salina Rosso IGT - Rosso CN 2021 - Eolia","description":"\u003cp\u003eIl Salina Rosso IGT della cantina Eolia è un'espressione autentica del terroir delle Isole Eolie, celebrato per la sua singolare composizione vulcanica che trasmette ricchezza e intensità al vino. Coltivato nel 2021, questo rosso è frutto di una meticolosa selezione di uve autoctone che si manifestano in un connubio vigoroso e aromatico.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'occhio si presenta con un colore rosso rubino profondo, mentre al naso emergono note variegate di frutti rossi maturi, accenti di spezie e un sottile retrogusto minerale tipico del suo suolo originario. Al palato, il Salina Rosso IGT è robusto ma equilibrato, con tannini ben strutturati che promettono una buona longevità. Note di ciliegia, mora e un leggero tocco di pepe nero solleticano i sensi, portando a un finale persistente e armonioso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare piatti di carne rossa elaborate, formaggi stagionati o come protagonista in una serata speciale, questo vino rappresenta un eccellente esempio dell'eccellenza vitivinicola delle Eolie. Servirlo a una temperatura di 18-20°C per godere appieno delle sue qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"Eolia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48535094395218,"sku":"HERES-868321","price":44.24,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rosso-CN-Eolia-bottle-of-italy_1edfac41-06f7-49c9-ab85-0cef4c4cfea8.jpg?v=1727168126"},{"product_id":"etna-doc-rosso-fumu-barone-montalto","title":"Etna DOC Rosso - Fumu - Barone Montalto","description":"L’Etna DOC Rosso “Fumu” di Barone Montalto racchiude l’essenza vibrante del territorio vulcanico sulle pendici dell’Etna, in Sicilia. Ottenuto principalmente dal vitigno Nerello Mascalese, questo vino si distingue per la sua eleganza e complessità, arricchita dalle caratteristiche uniche del suolo lavico. L’affinamento avviene in barrique, che conferisce struttura e morbidezza, esaltando i tannini setosi e bilanciati.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl calice si presenta con un colore rosso rubino brillante, mentre al naso si aprono note di ciliegia, spezie delicate e sentori minerali tipici di quest’altitudine. In bocca è armonico e persistente, con una freschezza che invita a nuovi sorsi e un finale leggermente sapido. Ideale con carni rosse alla griglia, arrosti e formaggi stagionati, “Fumu” è un viaggio sensoriale che celebra la forza e la raffinatezza di uno dei terroir più affascinanti d’Italia.","brand":"Barone Montalto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50142765187410,"sku":"MGM-193","price":17.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/etna-rosso-fumu-barone-montalto-bottle-of-italy.jpg?v=1737629146"},{"product_id":"etna-rosso-doc-riserva-contrada-carranco-carranco","title":"Etna Rosso DOC Riserva Contrada Carranco - Carranco","description":"\u003cp\u003eL’Etna Rosso DOC Riserva Contrada Carranco nasce sulle fertili pendici del vulcano Etna, un terroir unico dove il terreno lavico conferisce ai grappoli di Nerello Mascalese una mineralità intensa e vibrante. Questo vino da uve 100% Nerello Mascalese esprime al naso un bouquet complesso di frutti rossi maturi, spezie dolci e leggere note balsamiche, risultato di un lungo affinamento in botti di rovere che ne arricchiscono la struttura. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, la Riserva Contrada Carranco si distingue per eleganza e finezza: tannini setosi e un’acidità vivace sostengono un corpo pieno e armonioso, con un finale persistente che richiama sensazioni di terra e sottobosco. Perfetto per accompagnare carni rosse arrosto o formaggi stagionati, è un vino che racconta la forza e la raffinatezza dell’Etna, capace di emozionare ogni appassionato con la sua personalità autentica e radicata nel territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Carranco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351233073490,"sku":"Fontana-8XB19206","price":98.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/187_Carranco_Contrada_Carranco_Etna_Rosso_Riserva.jpg?v=1740584985"},{"product_id":"etna-rosso-doc-contrada-carranco-carranco","title":"Etna Rosso DOC Contrada Carranco - Carranco","description":"L’Etna Rosso DOC Contrada Carranco nasce sulle pendici del vulcano attivo più alto d’Europa, in Sicilia, una terra che dona a questo vino unicità e carattere. Prodotto dalla cantina Carranco, questo rosso è ottenuto principalmente da Nerello Mascalese, vitigno autoctono che riflette perfettamente il terroir vulcanico. L’affinamento avviene in botti di legno che arricchiscono il vino di eleganza senza sovrastare la sua freschezza e la mineralità tipica delle terre laviche. Al calice si presenta con un colore rosso rubino brillante e un bouquet vibrante, caratterizzato da note di piccoli frutti rossi, spezie delicate e un sottile sentore di erbe mediterranee. Al palato rivela una struttura equilibrata, tannini piacevolmente vivi e una lunga persistenza che lascia emergere la sapidità riconducibile al suolo di origine. Perfetto in abbinamento a piatti di carne arrosto o formaggi stagionati, questo Etna Rosso racconta la forza e l’eleganza di un territorio unico.","brand":"Carranco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351233204562,"sku":"Fontana-8XQ21206","price":47.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/188_Carranco_Contrada_Carranco_Etna_Rosso.jpg?v=1740585032"},{"product_id":"erse-etna-rosato-doc-tenuta-di-fessina","title":"Erse - Etna Rosato DOC - Tenuta di Fessina","description":"L’Erse di Tenuta di Fessina è un rosato dalla suggestiva territorialità, prodotto nell’area dell’Etna, zona celebre per la sua viticoltura a forte caratterizzazione vulcanica. La scelta del vitigno Nerello Mascalese, tipico di questo territorio, conferisce al vino una spiccata eleganza e una vibrante freschezza, accompagnata da sfumature di frutti rossi e delicati sentori minerali che richiamano la ricchezza del suolo lavico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl processo di vinificazione prevede una breve macerazione a contatto con le bucce, per esaltare il colore e la struttura, seguita da un affinamento in acciaio che ne preserva la freschezza e l’intensità aromatica. Al naso emergono profumi di fragola, ciliegia e un sottofondo floreale, mentre al palato si percepisce un equilibrio raffinato tra acidità e morbidezza, con un finale pulito e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto come compagno di antipasti a base di salumi, piatti di pesce estivi o insalate ricche, l’Erse invita a celebrare la complessità del terroir etneo con ogni sorso. Un rosato dal carattere vibrante, che racconta con grazia la forza e la delicatezza di una delle zone più affascinanti del panorama vitivinicolo siciliano.","brand":"Tenuta di Fessina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50782708171090,"sku":"CDV-136","price":21.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Erse-Etna-Rosato-DOC-Tenuta-di-Fessina-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747397609"},{"product_id":"erse-etna-rosso-doc-tenuta-di-fessina","title":"Erse - Etna Rosso DOC - Tenuta di Fessina","description":"L’Erse di Tenuta di Fessina è un Etna Rosso DOC che esprime con intensità e finezza l’identità unica del territorio etneo. Prodotto da uve Nerello Mascalese, coltivate sulle pendici vulcaniche dell’Etna, questo vino racchiude al suo interno il carattere minerale e la vitalità del suolo lavico.\\\\\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e La vinificazione e l’affinamento avvengono con cura artigianale, rispettando i tempi necessari per esaltare le caratteristiche varietali. L’affinamento in botti di legno conferisce al vino un equilibrio armonico tra freschezza e complessità, grazie a tannini eleganti e ben levigati.\\\\\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Al calice si presenta con un colore rosso rubino vivo, mentre al naso si apre con profumi di frutti rossi freschi intrecciati a delicate note floreali e leggere sfumature speziate. Al palato è sapido, con una trama tannica raffinata e una persistenza gustativa sorprendente. L’Erse si accompagna splendidamente a piatti tipici siciliani come carni rosse alla griglia, formaggi stagionati e piatti a base di funghi, esaltando la ricchezza di ogni boccone. Un vero gioiello enoico che racconta la magia dell’Etna in ogni sorso.","brand":"Tenuta di Fessina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50782708302162,"sku":"CDV-137","price":21.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Erse-Etna-Rosso-DOC-Tenuta-di-Fessina-Bottle-of-italy-min.jpg?v=1747397599"},{"product_id":"erse-moscamento-1911-etna-rosso-doc-tenuta-di-fessina","title":"Erse Moscamento 1911 - Etna Rosso DOC - Tenuta di Fessina","description":"L’Erse Moscamento 1911 di Tenuta di Fessina nasce sulle pendici dell’Etna, un territorio unico e vocato al vitigno Nerello Mascalese, protagonista di questo Etna Rosso DOC. 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