{"title":"Cantina Domaine Colin (Patrice Colin)","description":null,"products":[{"product_id":"petillant-perles-grises-brut-patrice-colin","title":"Pétillant Perles Grises Brut - Patrice Colin","description":"\u003cp\u003eIl Pétillant Perles Grises Brut di Patrice Colin è un vino spumante unico che seduce con il suo profilo aromatico distinto e la sua raffinata effervescenza. Prodotto nella pittoresca regione della Loira in Francia, questo vino si distingue per l'utilizzo dell'uva Pineau d'Aunis, una varietà autoctona raramente impiegata in spumanti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente, il Perles Grises presenta un colore delicatamente rosato con sfumature gris-argentee, dovute alla particolare tonalità delle uve. Al naso, si apre con aromi vivaci di frutti rossi freschi, note floreali e un tocco di spezie leggere, che promettono un sorso intrigante. In bocca, la bevanda rivela la sua complessità: l'attacco è fresco e vivace, seguito da una piacevole acidità e una leggera mineralità che pulisce il palato, rendendolo estremamente bevibile.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eSi consiglia di servire il Pétillant Perles Grises Brut ben freddo per esaltare la sua effervescenza e freschezza. Perfetto come aperitivo, si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce o frutti di mare e può sorprendentemente accompagnare anche dessert non troppo dolci. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eUn'opzione eccellente per chi ricerca uno spumante diverso dal solito, che invoglia a un secondo bicchiere grazie alla sua piacevole persistenza e al retrogusto finemente fruttato.\u003c\/p\u003e","brand":"Patrice Colin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444385952082,"sku":"CAV-675","price":19.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Petillant-Perles-Grises-Brut-Patrice-colin-bottle-of-italy.jpg?v=1726650896"},{"product_id":"petillant-perles-rouges-patrice-colin","title":"Pétillant Perles Rouges - Patrice Colin","description":"\u003cp\u003eIl Pétillant Perles Rouges di Patrice Colin è un vino frizzante che cattura l'essenza del territorio dall'uno spumeggiante carattere. Prodotto nella Loira in Francia, questo vino esprime il meglio delle uve rosse autoctone, offrendo un'esperienza gustativa ricca e vivace. Al naso, il Pétillant Perles Rouges rivela note fruttate di fragola e lampone, con un tocco leggero di spezie e brioche, frutto della sua maturazione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, questo vino si presenta con un equilibrio sorprendente, combinando una fresca acidità a una piacevole effervescenza che rinfresca e invita al sorso successivo. Le bollicine fini e persistenti danzano armoniosamente nel calice, accompagnando ogni degustazione con un finale persistente e soddisfacente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eServito fresco, il Pétillant Perles Rouges è ideale come aperitivo o abbinato a piatti leggeri come antipasti a base di pesce o carni bianche. Una scelta brillante per chi ama i vini frizzanti che offrono sia una complessità affascinante che una bevibilità immediata.\u003c\/p\u003e","brand":"Patrice Colin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444386017618,"sku":"CAV-676","price":19.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/petillant-patrice-collin-perles-rouges-bottle-of-italy_4cd2231e-23b1-446d-9f12-e4ff7e593273.jpg?v=1726739285"},{"product_id":"coteaux-vendomois-chenin-blanc-sec-pierre-a-feu-patrice-colin","title":"Coteaux Vendômois Chenin Blanc Sec Pierre à Feu - Patrice Colin","description":"\u003cp\u003eIl Coteaux Vendômois Chenin Blanc Sec Pierre à Feu di Patrice Colin è un esemplare affascinante, prodotto nelle pittoresche colline della regione della Loira in Francia. Questo vino è ricavato dal vitigno Chenin Blanc, noto per la sua versatilità e la sua capacità di riflettere con precisione il terroir di provenienza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDescritto da un colore giallo paglierino con riflessi brillanti, il Pierre à Feu esibisce un bouquet aromatico intensamente floreale e fruttato. Note di mela verde, pera e fiori bianchi dominano il profilo olfattivo, arricchite da un leggero tocco di mineralità che ricorda la pietra focaia, da cui deriva il nome. In bocca, il vino si presenta secco, con una vivace acidità che bilancia perfettamente la sua struttura media.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare piatti di pesce, frutti di mare o formaggi di capra freschi, questo Chenin Blanc Sec è anche un eccellente aperitivo. La sua finezza e eleganza lo rendono un vino adatto a occasioni speciali o come regalo per gli appassionati di vini bianchi di carattere. Crafted with care and expertise, Patrice Colin’s creation is a testament to the unique qualities of the Coteaux Vendômois terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Patrice Colin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444386050386,"sku":"CAV-677","price":19.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chenin-Blanc-Sec-Pierre-a-Feu-Patrice-Colin-bottle-of-italy.jpg?v=1726217365"},{"product_id":"coteaux-vendomois-chenin-blanc-sec-vieilles-vignes-patrice-colin","title":"Coteaux Vendômois Chenin Blanc Sec Vieilles Vignes - Patrice Colin","description":"\u003cp\u003eIl Coteaux Vendômois Chenin Blanc Sec Vieilles Vignes di Patrice Colin è un vino bianco distintivamente elegante, prodotto nel cuore della Valle della Loira. Questo vino è noto per la sua raffinata complessità e la sua provenienza da vecchie vigne di Chenin Blanc, che conferiscono una ricchezza e una concentrazione di aromi particolarmente apprezzati dagli intenditori.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'assaggio si rivela una perfetta armonia di freschezza e struttura. Al naso, offre un bouquet sofisticato con sentori di frutta a polpa bianca, note floreali e un accenno di mineralità. In bocca, la freschezza acida è bilanciata da una sottile untuosità, che porta a un finire lungo e aromatico. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino si abbina magnificamente con piatti di mare, pollame in salse cremose e formaggi di capra freschi. La sua versatilità e l'eleganza lo rendono un'aggiunta preziosa a qualsiasi collezione di vini, ideale per occasioni speciali o per elevare una cena quotidiana. Patrice Colin, rinomato per il suo impegno nella viticoltura sostenibile, garantisce un prodotto di eccezionale qualità che rispecchia il terroir unico di Coteaux Vendômois.\u003c\/p\u003e","brand":"Patrice Colin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444386083154,"sku":"CAV-678","price":22.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/colin-coteaux-vendomois-chenin-vv-bottle-of-italy.jpg?v=1727167673"},{"product_id":"coteaux-vendomois-chenin-blanc-sec-pente-coutis-patrice-colin","title":"Coteaux Vendômois Chenin Blanc Sec Pente Coutis - Patrice Colin","description":"\u003cp\u003eIl Coteaux Vendômois Chenin Blanc Sec Pente Coutis di Patrice Colin è un esempio squisito di come l'uva Chenin Blanc possa esprimersi in maniera eccellente nella regione della Loira in Francia. Questo vino bianco secco colpisce per la sua freschezza e complessità aromatica. Prodotta rigorosamente con metodi di agricoltura sostenibile, la vigna gode di un posizionamento ottimale che permette alle uve di maturare perfettamente, regalando sapori intensi e ben bilanciati.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eNel bicchiere, il vino presenta un colore giallo paglierino brillante. Al naso si apre con note vivaci di frutta matura, come mela verde e pesca, seguite da sfumature di fiori bianchi e un leggero tocco minerale che aggiunge eleganza. In bocca, la texture è croccante e ben strutturata, con un'acidità vivace che porta a un finale lungo e piacevolmente fresco.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Coteaux Vendômois Chenin Blanc Sec Pente Coutis è ideale da servire come aperitivo o in abbinamento con piatti di pesce, frutti di mare e formaggi morbidi. La sua eleganza e freschezza lo rendono perfetto per occasioni speciali o come sofisticata scelta quotidiana per gli amanti del vino bianco.\u003c\/p\u003e","brand":"Patrice Colin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444386115922,"sku":"CAV-679","price":22.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chenin-Blanc-sec-Pente-Coutis-Patrice-Colin-bottle-of-italy.jpg?v=1726217338"},{"product_id":"coteaux-vendomois-pineau-d-aunis-gris-bodin-patrice-colin","title":"Coteaux Vendômois Pineau d’Aunis Gris Bodin - Patrice Colin","description":"\u003cp\u003eIl Coteaux Vendômois Pineau d'Aunis Gris Bodin di Patrice Colin è un vino rosato francese che proviene dalla regione della Loira. Questo vino specifico è particolarmente noto per le sue sfumature uniche, creato principalmente dalla varietà di uva Pineau d’Aunis, che è abbastanza rara e preziosa.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesta etichetta esprime una gamma di profumi che catturano l'essenza dei frutti a bacca rossa leggermente acerbi, insieme a note di pepe bianco e floreali che aggiungono complessità al bouquet. Al palato, è vivace e fresco con una bella acidità che bilancia la leggera tannicità tipica dell'uva Pineau d’Aunis.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Coteaux Vendômois Pineau d’Aunis Gris Bodin di Patrice Colin è perfetto come aperitivo o accompagnato a piatti leggeri come insalate estive o frutti di mare. La sua unicità e la raffinatezza lo rendono una scelta eccellente per coloro che cercano di esplorare oltre i tradizionali vini rosati, offrendo un'esperienza gustativa davvero distintiva.\u003c\/p\u003e","brand":"Patrice Colin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444386148690,"sku":"CAV-680","price":18.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/patrice-colin-rose-gris-bodin-bottle-of-italy.jpg?v=1726589702"},{"product_id":"coteaux-vendomois-rouge-pierre-francois-patrice-colin","title":"Coteaux Vendômois Rouge Pierre François - Patrice Colin","description":"\u003cp\u003eScoprite l'eleganza del Coteaux Vendômois Rouge Pierre François di Patrice Colin, un vino rosso distintivo che incapsula l'essenza del terroir della Valle della Loira. Prodotta nelle rinomate vigne di Patrice Colin, questa cuvée sfrutta uve selezionate di Pinot Noir e Pineau d'Aunis, le cui radici si intrecciano profondamente con il suolo ricco e variegato di questa regione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVellutato al palato, il Pierre François offre un bouquet aromatico che danza tra note di frutti rossi maturi, spezie sottili e un tocco di pepe, ereditato dalla caratteristica vivacità del Pineau d'Aunis. L'influenza del Pinot Noir è evidente nella struttura equilibrata e nell'elegante tannino che abbraccia dolcemente il palato, portando verso un finale persistente e armonioso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come compagno di piatti robusti come arrosti di carne o formaggi stagionati, questo vino è anche sublime quando degustato da solo, permettendo così di apprezzarne pienamente la complessità e la finezza. Prediligete una temperatura di servizio tra i 16-18°C per esaltarne tutte le sfumature.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eUna vera espressione di artigianalità e passione, il Coteaux Vendômois Rouge Pierre François di Patrice Colin è un capolavoro che racconta storie di terra, tradizione e dedizione vitivinicola. Ogni sorso è un'invito a esplorare i profondi legami tra natura e vinaio.\u003c\/p\u003e","brand":"Patrice Colin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444386181458,"sku":"CAV-681","price":18.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/coteaux-du-vendomois-rouge-cuvee-emilien-patrice-colin-bottle-of-italy.jpg?v=1726226310"},{"product_id":"coteaux-vendomois-rouge-vieilles-vignes-patrice-colin","title":"Coteaux Vendômois Rouge Vieilles Vignes - Patrice Colin","description":"\u003cp\u003eIl Coteaux Vendômois Rouge Vieilles Vignes di Patrice Colin è un esemplare eccezionale che cattura l'essenza del terroir della Valle della Loira. Prodotto esclusivamente da viti vecchie, questo vino rosso è un tributo alla tradizione e all'arte della vinificazione. Viene realizzato principalmente con uva Pineau d'Aunis, una varietà locale poco comune, valorizzata per la sua capacità di impartire una complessità unica e un caratteristico speziato al vino. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl colore del vino è un rosso brillante e vivace. Al naso, offre un bouquet intrigante di pepe nero, frutti di bosco e delicate note floreali. In bocca, il Coteaux Vendômois Rouge Vieilles Vignes si rivela equilibrato con una fresca acidità e tannini morbidi, che sostengono sapori di ciliegia, fragolina e un leggero tocco di erbe aromatiche. La sua finitura è pulita e persistente, lasciando una piacevole sensazione di freschezza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale da servire a una temperatura di 16-18°C, questo vino rosso si sposa splendidamente con piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. Un'aggiunta nobile a qualsiasi tavola, rappresenta un'autentica espressione del suo territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Patrice Colin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444386214226,"sku":"CAV-682","price":20.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vendomois-Rouge-Vieilles-Vignes-Patrice-Colin-bottle-of-italy.jpg?v=1726212943"},{"product_id":"coteaux-vendomois-pineau-d-aunis-emilien-colin-patrice-colin","title":"Coteaux Vendômois Pineau d’Aunis Emilien Colin - Patrice Colin","description":"\u003cp\u003eIl Coteaux Vendômois Pineau d’Aunis di Patrice Colin riflette l'autenticità e la particolarità varietale del Pineau d'Aunis, un vitigno raro e distintivo, coltivato principalmente nella Valle della Loira. Questo vino è l'espressione pura di territorio e tradizione. Al naso, si apre con note intriganti di pepe nero e frutti di bosco, che si amalgamano perfettamente con sentori di erbe aromatiche e una leggera nota floreale. In bocca, il Coteaux Vendômois Pineau d’Aunis dimostra una struttura equilibrata con tannini morbidi e una freschezza vivace che sostiene un finale persistente e aromatico. Ideale per accompagnare piatti di carne bianca o formaggi a pasta morbida, questo vino rappresenta una scelta eccellente per coloro che desiderano scoprire la singolarità di vini meno conosciuti ma di grande carattere.\u003c\/p\u003e","brand":"Patrice Colin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444386279762,"sku":"CAV-683","price":22.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/patrice-colin-coteaux-vendomois-pineau-bottle-of-italy.jpg?v=1727165207"},{"product_id":"coteaux-vendomois-pineau-d-aunis-l-intuition-patrice-colin","title":"Coteaux Vendômois Pineau d’Aunis L’Intuition - Patrice Colin","description":"\u003cp\u003eIl Coteaux Vendômois Pineau d’Aunis L’Intuition di Patrice Colin rappresenta un'immersione nelle tradizioni vinicole di una regione meno notoria ma ricca di peculiarità uniche. Questa varietà rara, Pineau d’Aunis, è coltivata con metodi sostenibili, riflettendo la filosofia di Patrice Colin di un vigneto rispettoso dell’ambiente. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino rosso si distingue per il suo profilo aromatico particolarmente speziato, con note di pepe nero e suggerimenti di ciliegie rosse che forniscono una freschezza intrigante. Al palato, L’Intuition è equilibrato con una trama di tannini leggeri che si intrecciano armoniosamente con la vivace acidità, tipica del Pineau d’Aunis. La finezza dei sapori di bacche rosse e le sottili sfumature terrose completano l'esperienza degustativa.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come accompagnamento per piatti di carne leggera o formaggi di media stagionatura, questo vino offre un assaggio autentico delle capacità innovative di Patrice Colin nel valorizzare varietà di uve locali e storiche. Un'espressione sincera del terroir di Coteaux Vendômois, L’Intuition unisce tradizione e modernità, esaltando ogni sorso con la sua storia e il suo carattere distintivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Patrice Colin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444386312530,"sku":"CAV-684","price":31.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/colin-intuition-coteaux-vendomois-bottle-of-italy.jpg?v=1727163767"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/patrice-colin\/bollicine.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}