{"title":"Pinot Daunis","description":null,"products":[{"product_id":"petillant-perles-grises-brut-patrice-colin","title":"Pétillant Perles Grises Brut - Patrice Colin","description":"\u003cp\u003eIl Pétillant Perles Grises Brut di Patrice Colin è un vino spumante unico che seduce con il suo profilo aromatico distinto e la sua raffinata effervescenza. Prodotto nella pittoresca regione della Loira in Francia, questo vino si distingue per l'utilizzo dell'uva Pineau d'Aunis, una varietà autoctona raramente impiegata in spumanti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente, il Perles Grises presenta un colore delicatamente rosato con sfumature gris-argentee, dovute alla particolare tonalità delle uve. Al naso, si apre con aromi vivaci di frutti rossi freschi, note floreali e un tocco di spezie leggere, che promettono un sorso intrigante. In bocca, la bevanda rivela la sua complessità: l'attacco è fresco e vivace, seguito da una piacevole acidità e una leggera mineralità che pulisce il palato, rendendolo estremamente bevibile.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eSi consiglia di servire il Pétillant Perles Grises Brut ben freddo per esaltare la sua effervescenza e freschezza. Perfetto come aperitivo, si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce o frutti di mare e può sorprendentemente accompagnare anche dessert non troppo dolci. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eUn'opzione eccellente per chi ricerca uno spumante diverso dal solito, che invoglia a un secondo bicchiere grazie alla sua piacevole persistenza e al retrogusto finemente fruttato.\u003c\/p\u003e","brand":"Patrice Colin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444385952082,"sku":"CAV-675","price":19.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Petillant-Perles-Grises-Brut-Patrice-colin-bottle-of-italy.jpg?v=1726650896"},{"product_id":"coteaux-vendomois-pineau-d-aunis-gris-bodin-patrice-colin","title":"Coteaux Vendômois Pineau d’Aunis Gris Bodin - Patrice Colin","description":"\u003cp\u003eIl Coteaux Vendômois Pineau d'Aunis Gris Bodin di Patrice Colin è un vino rosato francese che proviene dalla regione della Loira. Questo vino specifico è particolarmente noto per le sue sfumature uniche, creato principalmente dalla varietà di uva Pineau d’Aunis, che è abbastanza rara e preziosa.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesta etichetta esprime una gamma di profumi che catturano l'essenza dei frutti a bacca rossa leggermente acerbi, insieme a note di pepe bianco e floreali che aggiungono complessità al bouquet. Al palato, è vivace e fresco con una bella acidità che bilancia la leggera tannicità tipica dell'uva Pineau d’Aunis.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Coteaux Vendômois Pineau d’Aunis Gris Bodin di Patrice Colin è perfetto come aperitivo o accompagnato a piatti leggeri come insalate estive o frutti di mare. La sua unicità e la raffinatezza lo rendono una scelta eccellente per coloro che cercano di esplorare oltre i tradizionali vini rosati, offrendo un'esperienza gustativa davvero distintiva.\u003c\/p\u003e","brand":"Patrice Colin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444386148690,"sku":"CAV-680","price":18.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/patrice-colin-rose-gris-bodin-bottle-of-italy.jpg?v=1726589702"},{"product_id":"coteaux-vendomois-rouge-pierre-francois-patrice-colin","title":"Coteaux Vendômois Rouge Pierre François - Patrice Colin","description":"\u003cp\u003eScoprite l'eleganza del Coteaux Vendômois Rouge Pierre François di Patrice Colin, un vino rosso distintivo che incapsula l'essenza del terroir della Valle della Loira. Prodotta nelle rinomate vigne di Patrice Colin, questa cuvée sfrutta uve selezionate di Pinot Noir e Pineau d'Aunis, le cui radici si intrecciano profondamente con il suolo ricco e variegato di questa regione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVellutato al palato, il Pierre François offre un bouquet aromatico che danza tra note di frutti rossi maturi, spezie sottili e un tocco di pepe, ereditato dalla caratteristica vivacità del Pineau d'Aunis. L'influenza del Pinot Noir è evidente nella struttura equilibrata e nell'elegante tannino che abbraccia dolcemente il palato, portando verso un finale persistente e armonioso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come compagno di piatti robusti come arrosti di carne o formaggi stagionati, questo vino è anche sublime quando degustato da solo, permettendo così di apprezzarne pienamente la complessità e la finezza. Prediligete una temperatura di servizio tra i 16-18°C per esaltarne tutte le sfumature.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eUna vera espressione di artigianalità e passione, il Coteaux Vendômois Rouge Pierre François di Patrice Colin è un capolavoro che racconta storie di terra, tradizione e dedizione vitivinicola. Ogni sorso è un'invito a esplorare i profondi legami tra natura e vinaio.\u003c\/p\u003e","brand":"Patrice Colin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444386181458,"sku":"CAV-681","price":18.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/coteaux-du-vendomois-rouge-cuvee-emilien-patrice-colin-bottle-of-italy.jpg?v=1726226310"},{"product_id":"coteaux-vendomois-rouge-vieilles-vignes-patrice-colin","title":"Coteaux Vendômois Rouge Vieilles Vignes - Patrice Colin","description":"\u003cp\u003eIl Coteaux Vendômois Rouge Vieilles Vignes di Patrice Colin è un esemplare eccezionale che cattura l'essenza del terroir della Valle della Loira. Prodotto esclusivamente da viti vecchie, questo vino rosso è un tributo alla tradizione e all'arte della vinificazione. Viene realizzato principalmente con uva Pineau d'Aunis, una varietà locale poco comune, valorizzata per la sua capacità di impartire una complessità unica e un caratteristico speziato al vino. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl colore del vino è un rosso brillante e vivace. Al naso, offre un bouquet intrigante di pepe nero, frutti di bosco e delicate note floreali. In bocca, il Coteaux Vendômois Rouge Vieilles Vignes si rivela equilibrato con una fresca acidità e tannini morbidi, che sostengono sapori di ciliegia, fragolina e un leggero tocco di erbe aromatiche. La sua finitura è pulita e persistente, lasciando una piacevole sensazione di freschezza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale da servire a una temperatura di 16-18°C, questo vino rosso si sposa splendidamente con piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. Un'aggiunta nobile a qualsiasi tavola, rappresenta un'autentica espressione del suo territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Patrice Colin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444386214226,"sku":"CAV-682","price":20.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vendomois-Rouge-Vieilles-Vignes-Patrice-Colin-bottle-of-italy.jpg?v=1726212943"},{"product_id":"coteaux-vendomois-pineau-d-aunis-emilien-colin-patrice-colin","title":"Coteaux Vendômois Pineau d’Aunis Emilien Colin - Patrice Colin","description":"\u003cp\u003eIl Coteaux Vendômois Pineau d’Aunis di Patrice Colin riflette l'autenticità e la particolarità varietale del Pineau d'Aunis, un vitigno raro e distintivo, coltivato principalmente nella Valle della Loira. Questo vino è l'espressione pura di territorio e tradizione. Al naso, si apre con note intriganti di pepe nero e frutti di bosco, che si amalgamano perfettamente con sentori di erbe aromatiche e una leggera nota floreale. In bocca, il Coteaux Vendômois Pineau d’Aunis dimostra una struttura equilibrata con tannini morbidi e una freschezza vivace che sostiene un finale persistente e aromatico. Ideale per accompagnare piatti di carne bianca o formaggi a pasta morbida, questo vino rappresenta una scelta eccellente per coloro che desiderano scoprire la singolarità di vini meno conosciuti ma di grande carattere.\u003c\/p\u003e","brand":"Patrice Colin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444386279762,"sku":"CAV-683","price":22.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/patrice-colin-coteaux-vendomois-pineau-bottle-of-italy.jpg?v=1727165207"},{"product_id":"coteaux-vendomois-pineau-d-aunis-l-intuition-patrice-colin","title":"Coteaux Vendômois Pineau d’Aunis L’Intuition - Patrice Colin","description":"\u003cp\u003eIl Coteaux Vendômois Pineau d’Aunis L’Intuition di Patrice Colin rappresenta un'immersione nelle tradizioni vinicole di una regione meno notoria ma ricca di peculiarità uniche. Questa varietà rara, Pineau d’Aunis, è coltivata con metodi sostenibili, riflettendo la filosofia di Patrice Colin di un vigneto rispettoso dell’ambiente. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino rosso si distingue per il suo profilo aromatico particolarmente speziato, con note di pepe nero e suggerimenti di ciliegie rosse che forniscono una freschezza intrigante. Al palato, L’Intuition è equilibrato con una trama di tannini leggeri che si intrecciano armoniosamente con la vivace acidità, tipica del Pineau d’Aunis. La finezza dei sapori di bacche rosse e le sottili sfumature terrose completano l'esperienza degustativa.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come accompagnamento per piatti di carne leggera o formaggi di media stagionatura, questo vino offre un assaggio autentico delle capacità innovative di Patrice Colin nel valorizzare varietà di uve locali e storiche. Un'espressione sincera del terroir di Coteaux Vendômois, L’Intuition unisce tradizione e modernità, esaltando ogni sorso con la sua storia e il suo carattere distintivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Patrice Colin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444386312530,"sku":"CAV-684","price":31.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/colin-intuition-coteaux-vendomois-bottle-of-italy.jpg?v=1727163767"},{"product_id":"coteaux-du-loir-rouge-gorge-domaine-de-belliviere","title":"Coteaux du Loir Rouge Gorge - Domaine de Belliviere","description":"\u003cp\u003eIl Coteaux du Loir Rouge Gorge del Domaine de Bellivière è un vino rosso francese pregevole, che cattura l'essenza dell'unicità del suo terroir. Prodotto nella pittoresca regione della Loira, questo vino è composto principalmente da uve Pineau d'Aunis, una varietà locale rara che conferisce al vino una straordinaria complessità e raffinatezza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eColore rubino tenue e brillante, il Rouge Gorge offre al naso una paletta aromatica intrigante: note speziate si intrecciano con accenti di frutti rossi selvatici e un leggero tocco floreale, che ricorda la viola. Al palato, il vino si rivela essere leggero ma strutturato, con tannini morbidi e un'acidità vivace che promuovono una bevuta piacevolmente fresca e persistente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAffinato in botti di rovere, questo vino esprime una delicata influenza legnosa che si fonde armoniosamente con gli aromi di frutta fresca, portando a un finale pulito e distinto. Ideale per essere gustato giovane, accompagna magnificamente piatti di carne bianca o rosse, così come una varietà di formaggi di media stagionatura.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Coteaux du Loir Rouge Gorge è un'espressione autentica del territorio di Coteaux du Loir, riflettendo la dedicazione e la passione del Domaine de Bellivière per vini di alta qualità che parlano profondamente delle loro radici.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Belliviere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444387328338,"sku":"CAV-693","price":36.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/coteaux-du-loir-rouge-gorge-domaine-de-belliviere-bottle-of-italy.jpg?v=1726226247"},{"product_id":"coteaux-du-loir-rouge-hommage-a-louis-derre-domaine-de-belliviere","title":"Coteaux du Loir Rouge Hommage à Louis Derré - Domaine de Belliviere","description":"\u003cp\u003eIl Coteaux du Loir Rouge \"Hommage à Louis Derré\" del Domaine de Bellivière è un vino rosso che rende omaggio alla tradizione e all'expertise vinicola della Loira. Prodotto con uve attentamente selezionate, questo vino esprime un equilibrio raffinato tra intensità e finezza. Al naso, si distingue per le sue note aromatiche di frutti rossi maturo, spezie dolci e un leggero tocco di terra umida, tipico di questa regione. In bocca, l'attacco è vigoroso, con una struttura tannica ben integrata che si evolve verso una finitura lunga e persistente. I tannini, sebbene presenti, sono morbidi e ben arrotondati, rendendo questo vino piacevolmente acceso e complesso. Un abbinamento ideale sarebbe con piatti di carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati. Questo vino non solo rappresenta un eccellente esempio di Coteaux du Loir Rouge, ma è anche un tributo al saper fare di Louis Derré, esprimendo pienamente la tipicità e l'eleganza del terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Belliviere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444387361106,"sku":"CAV-694","price":64.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/coteaux-du-loire-rouge-hommage-a-louis-derre-aoc-2016-domaine-de-belliviere-bottle-of-italy.jpg?v=1726226269"},{"product_id":"vdf-pet-nat-rose-opaline-chateau-de-bois-brincon","title":"Vdf Pét’Nat Rosé Opaline - Chateau de Bois Brincon","description":"\u003cp\u003eIl Vdf Pét’Nat Rosé Opaline di Chateau de Bois Brincon è un esempio vivace e frizzante di come il vino naturale possa sorprendere e deliziare. Elaborato attraverso il metodo ancestrale, questo vino conserva una freschezza e un'effervescenza naturale che captano immediatamente l'attenzione. Il colore è un rosa tenue, quasi cristallino, che prelude a un bouquet olfattivo dominato da note di frutti rossi freschi, come fragole e lamponi, con un tocco floreale leggero.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Vdf Pét’Nat Rosé Opaline offre una piacevole acidità e una frizzantezza che bilancia perfettamente la dolcezza naturale del frutto. La finezza delle bolle aggiunge una dimensione di eleganza al sorso, mentre la persistenza dei sapori garantisce un finale lungo e piacevolmente rinfrescante. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eOttimale come aperitivo o in abbinamento con piatti leggeri e frutti di mare, questo vino è un esemplare autentico dell'artigianalità e della passione vinicola del Chateau de Bois Brincon, racchiudendo la purezza e l'energia del terroir francese.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau de Bois Brincon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444392243538,"sku":"CAV-745","price":30.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pet_Nat-Rose-Opaline-Chateau-de-Bois-Brincon-bottle-of-italy.jpg?v=1726650739"},{"product_id":"vdf-pineau-d-aunis-garance-chateau-de-bois-brincon","title":"Vdf Pineau d’Aunis Garance - Chateau de Bois Brincon","description":"\u003cp\u003eIl Pineau d'Aunis Garance di Chateau de Bois Brinçon è un vino francese che cattura immediatamente l'attenzione per la sua unicità. Questo vino rosso, proveniente dalla Loira, è prodotto interamente con uve Pineau d’Aunis, un vitigno antico poco conosciuto che dona una colorazione brillante e vivace ed esalta una manifestazione aromatica distinta. Al naso, il Pineau d'Aunis Garance rivela note speziate di pepe bianco e fragranze di bacche rosse fresche, fra cui spiccano il ribes e la fragola selvatica.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino mostra una struttura leggera e armonica, con una freschezza che persiste grazie a una buona acidità. I tannini sono morbidi e ben integrati, rendendo il sorso piacevolmente accessibile. L'esperienza gustativa viene arricchita da un ritorno delle sensazioni speziate percepite all'olfatto, con un finale che lascia spazio a lievi note erbacee.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare piatti di carne bianca o pesci in salsa leggera, questo vino si dimostra sorprendente per la sua versatilità e la capacità di coinvolgere piacevolmente il palato. Servire a una temperatura di 16-18°C per godere appieno delle sue qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau de Bois Brincon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444392571218,"sku":"CAV-750","price":38.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pineau-d_Aunis-Garance-Chateau-de-Bois-Brincon-bottle-of-italy.jpg?v=1726651243"},{"product_id":"vdf-la-nomade-chateau-tire-pe","title":"Vdf La Nomade - Chateau Tire Pe'","description":"\u003cp\u003eIl Vdf La Nomade di Chateau Tire Pé è un vino rosso fresco e dinamico, che riflette l'essenza pura della regione di Bordeaux, Francia. Questo vino è composto prevalentemente da uve Merlot, raccolte a mano con attenta selezione per garantire la migliore qualità. Il suo colore è intensamente rosso rubino, con riflessi vivaci che preannunciano la ricchezza aromatica.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, La Nomade sorprende con note di frutti rossi maturi come ciliegie e prugne, mentre sottili accenni di spezie dolci e un leggero tocco di vaniglia arricchiscono ulteriormente il bouquet. In bocca, il vino è ben strutturato, con tannini morbidi ed equilibrati che conducono a un finale persistente e armonico.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto da servire con piatti di carne rossa, formaggi stagionati o pasta al sugo di carne, il Vdf La Nomade di Chateau Tire Pé è un esemplare che esalta le qualità dell'agricoltura biologica, privo di additivi chimici e prodotto rispettando l'ambiente e il ritmo naturale delle vigne. Un vero tesoro di Bordeaux, ideale per ogni occasione che richieda un tocco di classe e autenticità.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Tire Pe'","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444421865810,"sku":"CAV-1011","price":29.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/nomade-Chateau-Tire-Pe-bottle-of-italy.jpg?v=1727165727"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/pinot-daunis\/gamay.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}