Pisco Capel Moai Reservado 70cl
IVA incl.
PRODUTTORE | Capel |
INGREDIENTI | - |
FORMATO | 70 cl |
GRADAZIONE | 40.0% |
NAZIONE | Perù |
TIPOLOGIA | Pisco |
REGIONE | - |
ZONA DI PRODUZIONE | - |
Nei vigneti coltivati nel sud del Perù si producevano vari tipi di uve; queste venivano attentamente selezionate: la prima scelta era destinata alle colonie spagnole, la seconda scelta veniva scartata e lasciata in mano ai lavoratori che potevano poi usufruirne come volevano. Questi ultimi iniziarono a distillare una sorta di brandy, una "sottoproduzione di vino" considerata di scarso livello dagli spagnoli, a cui darono il nome di Pisco, la città portuale dove si poteva acquistare.
Un distillato di mosto di vino che può essere considerato un brandy, ottenuto da uve 100% Moscadel. Una volta avvenuta la doppia distillazione, il prodotto riposa per un minimo di 5 mesi in botti di rovere americane usate.
Un prodotto dal colore ambrato intenso, con un caratteristico sentore fruttato e delicati aromi legnosi. Al palato risulta perfettamente bilanciato, regalando un prodotto unico e inimitabile come già la bottiglia che lo contiene lascia presagire, con la sua forma che ricorda le statue monolitiche Moai sull’isola di Pasqua.
Come servire
Servire a:
8-12°C
Quando berlo:
Questo liquore è buono subito
Zona di Produzione
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