{"title":"Cantina Poggio Mar","description":null,"products":[{"product_id":"primitivo-salento-igp-poggio-maru","title":"Primitivo Salento IGP - Poggio Marù","description":"Questo Primitivo Salento IGP di Poggio Marù si presenta nel calice con un colore rubino intenso e una promessa di pienezza. Il profilo aromatico richiama frutti rossi maturi e prugna, con accenni di confettura e una lieve speziatura di pepe nero; il naso è diretto ma non banale. In bocca mostra corpo e generosità, tannini soffici e una calda avvolgenza, bilanciati da una freschezza che dà slancio e da una salinità che sostiene la bevuta fino a una persistenza piacevole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ un vino dallo stile immediato e conviviale, pensato per accompagnare piatti strutturati senza perdersi: ottimo con carni alla griglia, sughi ricchi, formaggi stagionati e piatti rustici. Si gusta al meglio a una temperatura intorno ai 16-18 °C, quando la frutta si armonizza con le note speziate; aprirlo qualche istante prima aiuta ad ammorbidire ulteriormente il sorso. Compagno di tavola sincero, adatto a cene informali e ai momenti nei quali il gusto prende il centro della scena.","brand":"Poggio Marù","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673208451410,"sku":"CEVICO-MV2TF0631H0","price":6.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/primitivo-salento-poggio-marA_-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770820209"},{"product_id":"negroamaro-salento-igp-poggio-maru","title":"Negroamaro Salento IGP - Poggio Marù","description":"Il Negroamaro di Poggio Marù si presenta con un profilo immediato e sincero: rosso rubino intenso, al naso offre un mix di frutti rossi maturi e ciliegia, sfumature di prugna e una lieve vena speziata che richiama pepe nero e qualche erba mediterranea. Il sorso è diretto ma ben bilanciato, con una buona acidità che mantiene viva la beva e tannini presenti ma levigati che costruiscono struttura senza appesantire. La sensazione è calda ma mai stucchevole, con una sapidità che allunga il finale e una persistenza che invita al secondo bicchiere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Negroamaro trova la sua dimensione a tavola: accompagna con naturalezza salumi saporiti, primi a base di sugo robusto, carni alla griglia e formaggi a media stagionatura. Servire a temperatura moderata, intorno ai 16–18 °C, aiuta a coglierne freschezza e equilibrio; una breve apertura in caraffa può liberare le sue note fruttate nei primi assaggi. È un vino quotidiano ma curato, capace di dare carattere al pasto senza risultare complicato.","brand":"Poggio Marù","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673208549714,"sku":"CEVICO-MV2TE0631H0","price":6.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/negroamaro-poggio-maru-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770820067"},{"product_id":"vermentino-puglia-igp-poggio-maru","title":"Vermentino Puglia IGP - Poggio Marù","description":"Al bicchiere si apre con profumi vivaci di agrume maturo, fiori bianchi e un accenno di erbe aromatiche, senza mai risultare invadente. Il corpo è snello ma presente, con una freschezza ben calibrata e una sapidità che sostiene il sorso; l'equilibrio tra acidità e morbidezza lo rende piacevole fin dalle prime bevute, adatto a chi cerca tensione senza rigidità. La bevuta è diretta ma mai scontata, con una fine tensione che invita al secondo assaggio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato conferma la sua pulizia: note di limone, pesca bianca e una lieve mandorla amara sul finale che allunga la persistenza. Si presta a molteplici abbinamenti — crudi di mare, primi a base di pesce, verdure grigliate o formaggi freschi — e sa essere complice sia di pranzi informali che di cene leggere. Va servito fresco e consumato giovane per coglierne la frutta e la spinta salina; adatto anche a picnic e aperitivi in terrazza, è una scelta versatile per chi apprezza bianchi immediati ma di carattere.","brand":"Poggio Marù","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673208680786,"sku":"CEVICO-MV2TD0631H0","price":6.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/vermentino-poggio-marA_-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770821050"},{"product_id":"primitivo-salento-rosato-igp-poggio-maru","title":"Primitivo Salento Rosato IGP - Poggio Marù","description":"Poggio Marù propone un Primitivo Salento Rosato IGP dal colore rosa cipria luminoso, che apre su profumi di piccoli frutti rossi maturi e lievi sfumature floreali. Al naso è diretto ma non banale: ciliegia, lampone e una traccia di erbe mediterranee emergono con buona chiarezza. Il sorso è snello e immediato, sostenuto da un'acidità viva che mantiene freschezza e scorrevolezza; la trama è di corpo leggero, con una morbidezza gentile che bilancia il finale sapido. La persistenza rimane piacevole, con ritorni fruttati che invitano al secondo bicchiere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta bene come vino da bere fresco, ideale per l'aperitivo o per accompagnare piatti estivi: insalate di mare, crostacei, pesce alla griglia e salumi delicati trovano un buon equilibrio con la sua personalità non invadente. Servire intorno ai 10-12°C in un calice ampio per apprezzarne la brillantezza e la pulizia aromatica. È un rosato che punta sulla semplicità di beva senza rinunciare a carattere e piacevolezza.","brand":"Poggio Marù","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673213792594,"sku":"CEVICO-MV2CF0631H0","price":6.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/primitivo-rosato-poggio-maru-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770820197"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-dop-poggio-maru","title":"Primitivo di Manduria DOP - Poggio Marù","description":"Il Primitivo di Manduria DOP Poggio Marù si presenta come un vino denso e avvolgente, fedele allo stile pieno della denominazione. Al naso offre frutta molto matura - prugna e ciliegia - accompagnata da note di spezia dolce e una leggera sfumatura tostata che suggerisce profondità senza prevaricare. In bocca il sorso è pieno, con una trama tannica morbida che sostiene la succosità fruttata; l'equilibrio fra calore ed una fresca tensione sapida rende la beva piacevole e ben bilanciata, con una persistenza che lascia ricordi di frutta a bacca scura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta con naturalezza a piatti di carattere: carni arrosto, stufati e formaggi stagionati trovano buon complemento nella sua ricchezza gustativa, mentre un servizio intorno ai 16-18°C ne valorizza le note fruttate e la rotondità. È un vino da godere anche in compagnia, quando si cerca un calice generoso ma equilibrato; gustarlo con calma permette di apprezzare la progressione aromatica e la piacevole sensazione di calore che accompagna ogni sorso.","brand":"Poggio Marù","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673214546258,"sku":"CEVICO-MV2TL0631H0","price":9.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/primitivo-di-manduria-poggio-marA_-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770820180"},{"product_id":"nero-di-troia-puglia-poggio-maru","title":"Nero di Troia Puglia - Poggio Marù","description":"Nero di Troia di Poggio Marù esprime una personalità marcata senza essere invadente: al calice mostra un colore rubino profondo e un profilo aromatico dominato da frutti neri maturi, lieve nota floreale di viola e un fondo sapido-terroso. Il sorso è pieno, sostenuto da tannini ben presenti ma levigati, con una freschezza che mantiene il vino equilibrato e una persistenza che lascia ricordi di prugna, pepe nero e cenni erbacei. Al naso emergono anche accenni di spezie dolci e scorza di frutta rossa, che arricchiscono la trama senza appesantirla.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ un vino che si presta a tavola con carni arrosto o alla griglia, ragù saporiti e formaggi stagionati, ma non disdegna preparazioni a base di funghi o piatti di tradizione pugliese. Servito a temperatura fresca, rivela tutta la sua energia e consente un abbinamento versatile; lasciato riposare qualche ora in decanter migliora l'armonia degli aromi. Un compagno concreto per chi cerca carattere e rusticità controllata in un calice, adatto sia a pranzi informali che a serate raccolte.","brand":"Poggio Marù","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673214841170,"sku":"CEVICO-MV2EA0631H0","price":7.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/nero-di-troia-poggio-maru-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770820104"},{"product_id":"susumaniello-rosso-puglia-igp-poggio-maru","title":"Susumaniello Rosso Puglia IGP - Poggio Marù","description":"Susumaniello di Poggio Marù si presenta con un carattere immediato e sincero: rosso rubino medio con lievi riflessi violacei, profumi che richiamano ciliegia matura, piccoli frutti rossi e una sottile nota di spezia dolce. Il bouquet è franco ma non invadente, con un accenno floreale e qualche sfumatura erbacea che ne alleggerisce il profilo. Al palato mostra vivacità e equilibrio, freschezza ben calibrata e una piacevole sapidità che sostiene un corpo medio e tannini morbidi, mai aggressivi. La trama è sapida, l'acidità dona slancio e lascia spazio a un finale fresco che invita al secondo bicchiere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl sorso è scorrevole e di pronta beva, con una progressione che privilegia la pulizia e la digeribilità piuttosto che l'opulenza; la persistenza è gradevole, con ritorni fruttati e una punta speziata nel finale. Ottimo per piatti quotidiani: salumi e formaggi a media stagionatura, paste al pomodoro, carni bianche e pizza; servire intorno ai 16–18 °C per apprezzarne freschezza e equilibrio. Un rosso autentico, adatto a tavole informali ma curato.","brand":"Poggio Marù","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673214906706,"sku":"CEVICO-MV2RZ0631H0","price":7.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/sussumaniello-rosso-poggio-marA_-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770820968"},{"product_id":"susumaniello-rosato-puglia-igp-poggio-maru","title":"Susumaniello Rosato Puglia IGP - Poggio Marù","description":"Di un rosa tenue con riflessi corallo e buona luminosità, questo rosato da Susumaniello mostra un profilo aromatico franco e immediato. Al naso emergono fragoline di bosco, ciliegia più fresca e una sottile nota floreale che ricorda la rosa canina; leggeri richiami agrumati e un filo di erbe mediterranee aggiungono vivacità, mentre una lieve speziatura completa il panorama senza prevaricare. L'impressione complessiva è di leggerezza studiata ma non evanescente, con equilibrio tra freschezza e stoffa che invita alla beva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca il sorso è snello e dinamico: acidità vibrante, corpo contenuto e una sapidità che sostiene la beva invitando a un secondo bicchiere. La trama è scorrevole, con una morbidezza discreta che armonizza i toni fruttati; il finale è pulito e discretamente persistente. Ottimo con antipasti estivi, piatti di pesce semplici, insalate di mare e salumi non troppo stagionati, si presta anche a un aperitivo conviviale o a una cena informale. Servire fresco, intorno a 10–12 °C, per cogliere al meglio la sua vivacità.","brand":"Poggio Marù","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673215103314,"sku":"CEVICO-MV2XE0631H0","price":7.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/poggiomaru-min.jpg?v=1771343277"},{"product_id":"negroamaro-salento-top-igt-poggio-maru","title":"Negroamaro Salento TOP IGT - Poggio Marù","description":"Di un rosso rubino intenso con riflessi violacei, questo Negroamaro del Salento si distingue per il profilo diretto e mediterraneo. Al naso emergono frutta nera matura — prugna e ciliegia scura — accompagnata da delicate note speziate e un accenno balsamico che richiama la macchia odorosa. Il sorso è pieno, avvolgente ma non opulento: struttura ben definita, tannini morbidi e una freschezza che bilancia il calore tipico del territorio, lasciando una persistenza piacevole senza essere pesante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ un vino di buona adattabilità a tavola: sta bene con piatti a base di pomodoro, carni grigliate e salumi, così come con formaggi stagionati che ne esaltano la sapidità. Si apprezza servito a temperatura fresca ma non fredda; una breve ossigenazione lo rende ancora più aperto e rotondo. Si presta bene sia a serate informali sia a cene più strutturate, offrendo immediatezza e comfort al bicchiere.","brand":"Poggio Marù","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673429471570,"sku":"CEVICO-MV2TE1631H0","price":15.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Negroamaro-Salento-TOP-IGT-Poggio-MarA_-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1770732664"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/poggio-mar\/igp.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}