{"title":"Produttore Azienda Vitivinicola Piano","description":"\u003cp\u003eAzienda vitivinicola a conduzione familiare con sede a Calosso (AT), Piemonte. Produce vini piemontesi e una linea di grappe, fra cui Grappa di Nebbiolo.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"spumante-moscato-dasti-piemonte-docg-az-vitivinicola-piano","title":"Spumante Moscato d'Asti DOCG - Az. Vitivinicola Piano","description":"Questo Spumante Moscato d'Asti Piemonte DOCG prodotto da Az. Vitivinicola Piano esprime un carattere fresco e immediato, adatto come vino da dessert o per momenti di convivialità. Al naso si percepiscono note floreali e fruttate, con richiami a fiori d'arancio, pesca bianca e agrumi maturi; l'intensità aromatica resta su toni gentili e riconoscibili, senza eccessi. In bocca la dolcezza è bilanciata da una vivacità che mantiene il sorso scorrevole, mentre le bollicine contribuiscono a una piacevole leggerezza complessiva. Il colore è di un giallo paglierino luminoso che accompagna i sentori freschi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi tratta di un vino pensato per essere consumato giovane per apprezzarne la freschezza e i profumi primari; si abbina con dolci a base di frutta, pasticceria secca o formaggi freschi, e può essere servito freddo per esaltarne la bevibilità. La bottiglia firma un'opzione pratica per chi cerca un'etichetta riconoscibile del Piemonte, senza pretese di invecchiamento prolungato. Si presta bene anche come aperitivo nelle occasioni informali e festive; consigliato servirlo ben freddo in bicchieri a tulipano per preservarne gli aromi.","brand":"Az. Vitivinicola Piano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54517444510034,"sku":"PIANO-01","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Spumante-Moscato-d_Asti-Piemonte-DOCG-Az.-Vitivinicola-Piano-min.jpg?v=1788431019"},{"product_id":"chardonnay-piemonte-doc-az-vitivinicola-piano","title":"Chardonnay Piemonte DOC - Az. Vitivinicola Piano","description":"Questo Chardonnay Piemonte DOC di Az. Vitivinicola Piano propone un profilo immediato e misurato, tipico di vini bianchi d'immediata piacevolezza. Al naso emergono ricordi di mela Golden e pera, affiancati da cenni agrumati e fiori bianchi che conferiscono delicatezza. Il sorso mostra una struttura equilibrata, con acidità vivace e corpo medio, che mantiene leggerezza senza rinunciare a sostegno gustativo. Il finale è pulito, con ritorni fruttati e una lieve sensazione sapida che invita al sorso successivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta a essere consumato giovane, come compagnia a piatti di pesce semplici, crostacei, insalate e antipasti a base di verdure. Si abbina bene anche a carni bianche delicate e formaggi freschi, grazie all'equilibrio tra acidità e corpo. Consigliamo di servirlo intorno agli 8-10 °C in calici a bocca ampia per valorizzare le note olfattive; è ottimo per un consumo informale ma può accompagnare con discrezione anche pasti più strutturati. Conservazione e servizio non richiedono attenzioni particolari oltre a una moderata freschezza.","brand":"Az. Vitivinicola Piano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54517444641106,"sku":"PIANO-02","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chardonnay-Piemonte-DOC-Az.-Vitivinicola-Piano-min.jpg?v=1788430706"},{"product_id":"langhe-arneis-piemonte-doc-az-vitivinicola-piano","title":"Langhe Arneis DOC - Az. Vitivinicola Piano","description":"Il Langhe Arneis dell'Azienda Vitivinicola Piano si presenta con un colore paglierino brillante. Al naso offre un profilo fragrante e discreto: note di fiori bianchi, pera matura, mela verde e cenni di agrume che si integrano con un lieve suggerimento di mandorla. L'approccio al palato è fresco e sapido, con una struttura snella che pone l'accento sull'equilibrio tra acidità e morbidezza, e un finale pulito che invita a un successivo sorso senza risultare invadente. Si nota anche una vena minerale che accompagna la vivacità aromatica, conferendo una piacevole persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta a essere consumato giovane, ideale come accompagnamento a piatti di mare delicati, antipasti di verdure, risotti leggeri e formaggi freschi. Si consiglia di servirlo ben freddo ma non ghiacciato, in calici a tulipano per valorizzare gli aromi primari. Per chi cerca un vino quotidiano dal carattere espressivo ma non pretenzioso, questo Arneis offre un profilo gradevole e versatile, adatto a pranzi informali e cene leggere. È adatto anche come vino da aperitivo e si abbina bene a piatti della cucina regionale piemontese più leggeri e a preparazioni a base di erbe aromatiche.","brand":"Az. Vitivinicola Piano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54517445034322,"sku":"PIANO-03","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Langhe-Arneis-Piemonte-DOC-Az.-Vitivinicola-Piano-min.jpg?v=1788430720"},{"product_id":"grignolino-rosato-dasti-doc-az-vitivinicola-piano","title":"Grignolino Rosato d'Asti DOC - Az. Vitivinicola Piano","description":"Il Grignolino Rosato d'Asti DOC firmato Az. Vitivinicola Piano propone un profilo fresco e di pronta beva. Di rosa tenue, offre al naso sentori di piccoli frutti rossi, fiori primaverili e leggere note agrumate, senza eccessi aromatici. Il sorso è snello, con acidità vivace e una sapidità equilibrata che sostiene un finale pulito; la struttura è leggera e adatta a chi cerca un rosato di facile approccio. Ha una personalità discreta, adatta all'abbinamento quotidiano e alla condivisione informale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo come vino da aperitivo, accompagna antipasti a base di verdure, pesce alla griglia, crostacei e salumi delicati; si presta anche ad abbinamenti con piatti estivi e pizza non troppo saporita. Si consiglia di servirlo fresco, intorno agli 8–10 °C, e di consumarlo nei primi anni per apprezzarne la freschezza. Si presta bene anche al servizio al bicchiere in enoteche e locali informali. Per informazioni aggiuntive sul lotto o sulle pratiche dell'azienda, è possibile rivolgersi direttamente a Az. Vitivinicola Piano.","brand":"Az. Vitivinicola Piano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54517445132626,"sku":"PIANO-04","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Grignolino-Rosato-d_Asti-DOC-Az.-Vitivinicola-Piano-min.jpg?v=1788431010"},{"product_id":"barbera-dasti-docg-az-vitivinicola-piano","title":"Barbera d'Asti DOCG - Az. Vitivinicola Piano","description":"Il Barbera d'Asti DOCG dell'Az. Vitivinicola Piano esprime in modo sincero il carattere del vitigno e del territorio astigiano. Al calice si presenta con un colore rubino vivo, scuro ma trasparente; al naso emergono frutti rossi e neri a bacca fresca — ciliegia, prugna — con sottili note speziate e balsamiche che non sovrastano la frutta. Il sorso è caratterizzato da un'acidità vivace che dona freschezza, tannini morbidi e una buona persistenza gustativa, equilibrata e piacevole senza eccessi. Nel complesso appare armonico e immediato, adatto a chi cerca un rosso quotidiano con personalità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per accompagnare piatti della tradizione piemontese e cucina di casa: salumi, paste con ragù, carni alla griglia e formaggi a media stagionatura. Si consiglia di servire a temperatura fresca, intorno ai 16–18 °C, e di stappare qualche minuto prima del servizio per lasciare che i profumi si aprano. È una proposta adatta al consumo nel breve termine, pur conservando una piacevole struttura che regge anche abbinamenti più saporiti.","brand":"Az. Vitivinicola Piano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54517445230930,"sku":"PIANO-05","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barberad_AstiDOCG-Az.VitivinicolaPiano.jpg?v=1789399854"},{"product_id":"barbera-dasti-superiore-docg-az-vitivinicola-piano","title":"Barbera d'Asti Superiore DOCG - Az. Vitivinicola Piano","description":"Di un colore rubino brillante con riflessi violacei, questo Barbera d'Asti Superiore DOCG offre un profilo aromatico franco e riconoscibile. Al naso emergono note di frutti rossi maturi, ciliegia e prugna, accompagnate da leggere sfumature speziate e sentori floreali; la beva mostra acidità vivace, tannini presenti ma morbidi e una struttura equilibrata che sostiene l'insieme senza appesantire. È un vino di buona sostanza, pensato per chi cerca immediatezza e carattere, con un finale sapido che invita a un secondo assaggio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina con facilità a piatti della cucina regionale e nazionale: primi saporiti a base di sugo di pomodoro, carni rosse grigliate o stufate, salumi e formaggi di media stagionatura trovano buon riscontro con la sua acidità e la piacevole persistenza gustativa. Consigliata una temperatura di servizio intorno ai 16–18 °C; può essere lasciato respirare per qualche minuto per aprire gli aromi. L'interpretazione dell'Az. Vitivinicola Piano privilegia l'espressività varietale, rendendo questo vino adatto tanto a convivialità informali quanto a pasti più strutturati.","brand":"Az. Vitivinicola Piano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54517445525842,"sku":"PIANO-06","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbera-d_Asti-Superiore-DOCG-Az.-Vitivinicola-Piano-min.jpg?v=1788430967"},{"product_id":"rosso-bonarda-piemonte-doc-az-vitivinicola-piano","title":"Bonarda Piemonte DOC - Az. Vitivinicola Piano","description":"Questo Rosso Bonarda Piemonte DOC presenta un colore rosso rubino vivace e un profilo aromatico diretto. Al naso emergono frutti rossi maturi come ciliegia e prugna, con leggere note floreali di violetta e una traccia di spezie delicate. In bocca si rivela di corpo medio, con una freschezza equilibrata, tannini morbidi e una sapidità che sostiene il sorso fino a un finale gradevole. Lo stile è schietto e immediato, adatto a chi cerca un vino accessibile ma ben definito e semplice.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina con naturalezza a salumi, antipasti rustici, paste al forno e piatti a base di carni bianche o brasati non troppo elaborati; regge anche formaggi a pasta semidura. Consigliata una temperatura di servizio intorno ai 16–18 °C e l'uso di un calice a bocca ampia per valorizzarne gli aromi. Conservare in luogo fresco e protetto dalla luce; consumo entro alcuni anni per apprezzarne la freschezza e il profilo fruttato.","brand":"Az. Vitivinicola Piano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54517445591378,"sku":"PIANO-07","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rosso-Bonarda-Piemonte-DOC-Az.-Vitivinicola-Piano-min.jpg?v=1788430959"},{"product_id":"dolcetto-langhe-piemonte-doc-az-vitivinicola-piano","title":"Dolcetto Langhe DOC - Az. Vitivinicola Piano","description":"Il Dolcetto Langhe Piemonte DOC dell'Az. Vitivinicola Piano è un vino rosso a base di Dolcetto che esprime in modo sobrio il carattere della denominazione. Alla vista si presenta con un colore rubino acceso; al naso offre sentori di frutti rossi freschi, ciliegia e accenni di piccoli frutti a bacca, accompagnati da un lieve tono balsamico. Il sorso è tendenzialmente asciutto, con tannini morbidi e una buona bevibilità; l'acidità mantiene il profilo fresco senza eccessi, restituendo un finale sapido e piacevole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta come vino da tutti i giorni, adatto ad accompagnare antipasti rustici, salumi, primi piatti a base di sugo di pomodoro e carni bianche alla griglia. È indicato per chi cerca un vino immediato e di buona compagnia, da gustare a una temperatura di servizio intorno ai 16–18 °C. Informazioni dettagliate su gradazione e formato sono disponibili in etichetta.","brand":"Az. Vitivinicola Piano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54517445820754,"sku":"PIANO-08","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Dolcetto-Langhe-Piemonte-DOC-Az.-Vitivinicola-Piano-min.jpg?v=1788430743"},{"product_id":"nebbiolo-langhe-piemonte-doc-az-vitivinicola-piano","title":"Nebbiolo Langhe DOC - Az. Vitivinicola Piano","description":"Il Nebbiolo Langhe Piemonte DOC di Az. Vitivinicola Piano propone un profilo elegante, tipico del vitigno. Al naso emergono ricordi di piccoli frutti rossi maturi, petali di rosa e lievi note terrose, con accenni speziati che non sovrastano l'insieme. La struttura risulta equilibrata, con una freschezza che accompagna la trama tannica ancora ben definita ma non eccessiva. È un vino che invita all'osservazione, offrendo un carattere sobrio e lineare più che eccessiva opulenza. La beva è di media persistenza, con ritorni fruttati che si sovrappongono a una sottile nota terrosa nel finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta a essere abbinato a piatti della cucina piemontese e italiana, come carni arrosto o brasate, funghi, paste con sughi di carne e formaggi a media stagionatura. Va servito a temperatura moderata, intorno ai 16–18 °C, per valorizzarne gli aromi e l'equilibrio. Si apprezza nelle occasioni conviviali e nelle degustazioni più attente, dove la sua cifra sobria e lineare può emergere senza sovraccaricare il pasto. Si adatta anche a ricette a base di selvaggina leggera e a piatti a base di pomodoro ben strutturati. Una fetta di pane casereccio e piatti saporiti ne esalteranno il carattere senza coprirlo.","brand":"Az. Vitivinicola Piano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54517445886290,"sku":"PIANO-09","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Nebbiolo-Langhe-Piemonte-DOC-Az.-Vitivinicola-Piano-min.jpg?v=1788430947"},{"product_id":"grappa-nebbiolo-70cl-az-vitivinicola-piano","title":"Grappa Nebbiolo 70cl - Az. Vitivinicola Piano","description":"Questa grappa, prodotta dall'Az. Vitivinicola Piano e indicata come Nebbiolo, presenta un profilo olfattivo elegante e sobrio. Al naso si percepiscono note floreali leggere, ricordi di piccoli frutti rossi maturi e sentori minerali discreti, con un accento leggermente speziato che sostiene il quadro aromatico senza invadenza. La struttura è asciutta e lineare, con una sensazione alcolica ben integrata che mantiene l'espressività varietale senza eccessi. Limpida alla vista, con riflessi brillanti, si offre in bottiglia da 70 cl, pratica per il servizio e la conservazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato conferma la delicatezza aromatica: ingresso pulito, sviluppo su toni fruttati e un ritorno floreale che si accompagna a una lieve persistenza ammandorlata. Il finale è misurato e permette un consumo contemplativo; si presta ad essere gustata liscia in bicchieri piccoli e trasparenti, a temperatura ambiente o leggermente fresca. Abbinamenti consigliati sono caffè, cioccolato fondente o dolci secchi non troppo zuccherini, nonché momenti di degustazione meditativa dopo il pasto. Si consiglia di sorseggiarla lentamente per apprezzarne l'evoluzione aromatica e la pulizia del finale, oltre che di utilizzarla con moderazione come digestivo.","brand":"Az. Vitivinicola Piano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54517446148434,"sku":"PIANO-10","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/grappa-di-nebbiolo-piano-vini-min.jpg?v=1788430670"},{"product_id":"grappa-chardonnay-70cl-az-vitivinicola-piano","title":"Grappa Chardonnay 70cl - Az. Vitivinicola Piano","description":"Grappa Chardonnay 70cl di Az. Vitivinicola Piano è ottenuta dalle vinacce di Chardonnay raccolte dal produttore. Si presenta limpida, con riflessi brillanti, e conserva la tipicità del materiale di partenza senza aggiunte. L'imbottigliamento in formato 70 cl rende la bottiglia adatta sia all'utilizzo occasionale sia alla conservazione in dispensa. La proposta dell'azienda si mantiene essenziale e rispettosa della materia prima, offrendo un distillato che parla della varietà da cui proviene senza ricorrere a indicazioni di annata o denominazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl calice mostra un profilo aromatico di discreta intensità, con richiami fruttati delicati e note floreali leggere; il sorso è asciutto, lineare e di medio corpo, con un finale pulito che invita a piccoli assaggi. Si consiglia di servirla in bicchieri da distillato a temperatura ambiente o leggermente fresca; può accompagnare momenti di degustazione a fine pasto o essere utilizzata con cura in miscele semplici. Etichetta e confezione rispecchiano l'approccio sobrio dell'azienda.","brand":"Az. Vitivinicola Piano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54517446246738,"sku":"PIANO-11","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/grappa-di-chardonnay-piano-vini-min.jpg?v=1788430659"},{"product_id":"grappa-moscato-70cl-az-vitivinicola-piano","title":"Grappa Moscato 70cl - Az. Vitivinicola Piano","description":"Questa grappa è ottenuta da vinacce di Moscato raccolte e lavorate dall'azienda. Al naso si presenta con profilo aromatico delicato, caratterizzato da note floreali e sentori di frutta a polpa bianca, accompagnate da leggere sfumature mielate e agrumate. In bocca è piacevole e armonica, con alcol ben integrato e ritorni aromatici che richiamano il bouquet olfattivo senza eccessi. La struttura è snella e permette una beva disinvolta, pensata per chi cerca un distillato fragrante e non sovraccarico. L'approccio è sobrio e rispettoso della materia prima, con una pulizia gustativa che valorizza i piccoli aromi secondari.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta a essere degustata a fine pasto come digestivo o in abbinamento a dolci poco zuccherini, pasticceria secca e dessert di frutta. Consigliata la degustazione in piccoli bicchieri per concentrare gli aromi; può essere apprezzata anche in abbinamenti contrastanti con formaggi freschi o semifrutti. Prodotta dall'azienda vitivinicola citata, si inserisce nella famiglia delle grappe aromatiche, adatta a chi preferisce sentori delicati e profili olfattivi ben definiti.","brand":"Az. Vitivinicola Piano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54517446312274,"sku":"PIANO-12","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/grappa-di-moscato-piano-vini-min.jpg?v=1788430651"},{"product_id":"grappa-barbera-70cl-az-vitivinicola-piano","title":"Grappa Barbera 70cl - Az. Vitivinicola Piano","description":"Questa Grappa Barbera in bottiglia da 70 cl è proposta dall'azienda vitivinicola Piano. Si tratta di un distillato ottenuto dalle vinacce derivanti dalla vinificazione della Barbera, raccolte e valorizzate per esprimere il carattere del vitigno senza riferimenti a pratiche o affinamenti specifici. La presentazione è sobria e adatta a chi cerca un distillato legato al frutto e alla materia prima, pensato per un consumo responsabile e misurato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso si percepiscono sensazioni di frutto e sentori floreali in chiave discreta, mentre al palato il prodotto mostra struttura, un calore alcolico equilibrato e una persistenza moderata: si tratta di indicazioni generali che non sostituiscono una degustazione individuale. La versatilità rende questa grappa adatta a concludere un pasto semplice, in abbinamento a dolci secchi, cioccolato fondente in quantità moderata o al caffè; può essere anche una scelta per un momento di relax dopo cena. Si consiglia di servirla in bicchieri piccoli e a temperatura ambiente o leggermente frescata, secondo preferenza.","brand":"Az. Vitivinicola Piano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54517446508882,"sku":"PIANO-13","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Grappa-Barbera-70cl-Az.-Vitivinicola-Piano-min.jpg?v=1788428145"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/produttore-azienda-vitivinicola-piano\/grappa.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}