{"title":"Produttore Bielle","description":null,"products":[{"product_id":"rum-agricole-classico-bianco-premium-50cl-bielle","title":"Rum Agricole Classico Bianco Premium 50cl - Bielle","description":"Bianco brillante e immediato al naso, rivela un profilo che punta sulla purezza della canna: note erbacee fresche, scorza di agrume e un accenno di fiori bianchi si intrecciano senza appesantire. La stoffa è nitida, con una lieve speziatura che sorregge il tutto e conferisce profondità: non è un rum che si affida a facili più olfattive, ma a una pulizia e a una tensione che invitano al sorso. La trama aromatica resta coerente, con impressioni verdi che rimangono piacevolmente presenti anche dopo l’apertura della bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato è vivace e asciutto, con buona incisività e una sapidità che bilancia la componente agrumata; il finale è fresco e persistente, riallacciando le note di canna e una sottile speziatura. Si presta con naturalezza alla miscelazione classica—un daiquiri o un cocktail a base di agrumi—ma regge bene anche la degustazione liscia, servito leggermente fresco per cogliere la sua eleganza. Ideale per chi cerca un bianco agricolo dal carattere limpido e versatile in cucina e al bar.","brand":"Bielle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51475311558994,"sku":"MAVOLO-17614","price":35.01,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RumAgricoleClassicoBiancoPremium50cl-Bielle-min.jpg?v=1757346120"},{"product_id":"rum-agricole-monovarietale-blanc-canne-grise-50cl-bielle","title":"Rum Agricole Monovarietale Blanc Canne Grise 50cl - Bielle","description":"Il Rum Agricole Monovarietale Blanc Canne Grise di Bielle offre un ingresso fragrante e immediato, costruito sulla freschezza della canna: note erbacee e di zucchero verde si armonizzano con accenti citrini e un lieve sentore di fiori bianchi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso emergono anche sfumature verdi che ricordano basilico o erbe officinali, mentre al palato la bevuta è diretta e pulita, con acidità viva, sapidità misurata e una trama nervosa che mantiene il sorso snello ma deciso. Complessivamente trova un buon equilibrio tra tono fresco e carattere. Il finale è asciutto e persistente, con ritorni vegetali e una scia minerale che invita a un secondo assaggio. Si presta al consumo liscio per apprezzarne la purezza, ma risponde bene al ghiaccio e alla miscelazione: in cocktail dove serve precisione aromatica conferisce freschezza senza appesantire. Abbinamenti consigliati sono piatti di pesce saporiti, ceviche e preparazioni a base di frutta non eccessivamente dolce; servirlo fresco esalta la sua vivacità.","brand":"Bielle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51475311657298,"sku":"MAVOLO-17617","price":33.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RumAgricoleMonovarietaleBlancCanneGrise50cl-Bielle-min-min.jpg?v=1757346103"},{"product_id":"rum-agricole-classico-blanc-bio-50cl-bielle","title":"Rum Agricole Classico Blanc Bio 50cl - Bielle","description":"Acceso e vivace, questo rum agricole blanc biologico di Bielle si presenta con un profilo diretto e luminoso. Al naso emergono sentori di canna fresca, scorza di agrume e un accenno erbaceo che ricorda il taglio di fieno; il tutto sostenuto da una pulizia del sorso che lo rende immediato e dissetante. La bocca mantiene una struttura snella, con buona tensione acida e una sapidità che prolunga la persistenza senza appesantire; il finale è asciutto e leggermente piccante, ideale per chi cerca freschezza e carattere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta bene sia alla miscelazione nei cocktail classici, dove conserva personalità senza coprire gli altri ingredienti, sia alla degustazione in purezza con qualche cubetto di ghiaccio per esaltarne gli aromi. Consigliato in abbinamento a ceviche, piatti a base di pesce alla griglia o formaggi freschi; temperatura di servizio fresca ma non gelata per non perdere i profumi. Un bianco agile e onesto, dal carattere trasparente.","brand":"Bielle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51475311690066,"sku":"MAVOLO-17633","price":57.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RumAgricoleClassicoBlancBio50cl-Bielle-min.jpg?v=1757346059"},{"product_id":"rum-agricole-classico-ambre-50cl-bielle","title":"Rum Agricole Classico Ambré 50cl - Bielle","description":"Colore ambrato luminoso, al primo approccio rivela un carattere che equilibria l'anima vegetale del rum agricole con il calore del legno. Si percepiscono note di canna da zucchero fresca, fieno e un accenno erbaceo, poi sfumature di vaniglia, caramello leggero e spezie dolci che prendono corpo senza sovrastare. Il sorso è franco, di medio corpo, con una trama morbida che mantiene però una linea sapida e vibrante; la sensazione è calda ma mai appesantita, con un centro gustativo dove emerge un piacevole contrasto tra freschezza verde e morbidezza legnosa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAdatto sia per essere degustato liscio che in miscelazione quando si cerca una base aromatica più espressiva; qualche cubetto o un bicchiere leggermente ventilato ne esaltano i profumi. Si accompagna con soddisfazione a cioccolato fondente, dolci a base di spezie o a formaggi giovani e stagionati, e si presta a cocktail che valorizzano la complessità senza mascherarla. Temperatura di servizio moderata per coglierne equilibrio e persistenza.","brand":"Bielle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51475311788370,"sku":"MAVOLO-17643","price":44.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RumAgricoleClassicoAmbre50cl-Bielle-min.jpg?v=1757346038"},{"product_id":"rum-agricole-blanc-brut-de-colonne-50cl-bielle","title":"Rum Agricole Blanc Brut de Colonne 50cl - Bielle","description":"Il Rum Agricole Blanc Brut de Colonne di Bielle si presenta come un distillato diretto e sincero, dove la canna da zucchero si esprime in modo crudo e vibrante. Al naso emergono note verdi e fresche, erba di canna, scorza di lime e un lieve sentore di fiori bianchi, accompagnati da una punta speziata di pepe bianco e da un'evocazione marina che dona slancio. Il sorso è asciutto e sapido, con una struttura snella e una calda persistenza alcolica che sostiene i sapori senza appesantire: pulizia e intensità convivono in un equilibrio vivo e immediato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ un rum che chiede conversazioni semplici e piatti schietti: ideale nei cocktail che necessitano di carattere erbaceo — dal classico ti' punch a miscele più moderne — ma regge anche il confronto con pesce alla griglia, ceviche e formaggi freschi. Provatelo leggermente raffreddato o con un piccolo cubetto per apprezzarne la nitidezza; dona personalità anche a preparazioni dolci a base di frutta esotica. Una bottiglia per chi cerca precisione e verità di canna.","brand":"Bielle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51475311886674,"sku":"MAVOLO-17639","price":55.68,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RumAgricoleBlancBrutdeColonne50cl-Bielle-min.jpg?v=1757346017"},{"product_id":"rum-agricole-ambre-premium-70cl-bielle","title":"Rum Agricole Ambré Premium 70cl - Bielle","description":"Sentori erbacei e vegetali che ricordano il fieno tagliato e una punta di foglia di tè, alternati a note più dolci di zucchero di canna e miele leggero. L'ambré di Bielle mostra un corpo equilibrato, dove il legno introduce delicati toni vanigliati e spezie dolci senza sovrastare la materia prima; il sorso è morbido, con una trama che combina calore e pulizia, e una tensione gustativa che mantiene vivace la beva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato si apprezza una piacevole rotondità, tannini soffici e una persistenza che ritorna su note tostate e di frutta secca; la finitura è sapida e lievemente fumé, invitando a un secondo assaggio. Si presta bene a degustazione liscia o con un cubetto di ghiaccio, e regge bene in cocktail dove serva carattere senza prevaricare; abbinatelo a cioccolato fondente, dessert a base di frutta secca o formaggi stagionati per un incontro equilibrato.","brand":"Bielle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51475311919442,"sku":"MAVOLO-17674","price":73.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RumAgricoleAmbrePremium70cl-Bielle-min.jpg?v=1757345983"},{"product_id":"rum-agricole-invecchiato-3-anni-70cl-bielle","title":"Rum Agricole Invecchiato 3 anni 70cl - Bielle","description":"Elegante e diretto, questo rum agricole invecchiato tre anni di Bielle mostra un profilo centrato sulla freschezza della materia prima e su una maturazione equilibrata. Al naso emergono note di canna da zucchero appena sfogliata, miele leggero e una punta di fieno secco, ben sostenute da sfumature vanigliate e di legno giovane. Il sorso è vivido, di corpo medio, con una palpabile cremosità che non sovrasta la vitalità della freschezza: la dolcezza naturale evolve in sapidità e in una discreta struttura tannica dovuta al legno, mantenendo una buona armonia. La sensazione alcolica è ben integrata, senza spigoli, il che rende il sorso immediato e sincero.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta bene sia a una degustazione liscia, a temperatura ambiente, sia come base per cocktail che richiedono un rum dal carattere genuino ma non invadente; prova abbinamenti con dessert a base di frutta secca, cioccolato fondente o con formaggi a pasta morbida. Finale piacevole, di media persistenza, che lascia una sensazione calda e pulita, invitando a un secondo assaggio. Servire a temperatura non troppo calda valorizza gli aromi.","brand":"Bielle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51475311952210,"sku":"MAVOLO-17675","price":72.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RumAgricoleInvecchiato3anni70cl-Bielle-min.jpg?v=1757345959"},{"product_id":"rum-riserva-vieux-2006-70cl-bielle","title":"Rum Riserva Vieux 2006 70cl - Bielle","description":"Questo Rum Riserva Vieux 2006 di Bielle si presenta con un carattere ricco e misurato, dove l'intensità aromatica rimane sempre elegante. Al naso emergono sentori di frutta matura, scorza d'arancia e sottili note di caramello, affiancati da un fondo speziato che accompagna senza sovrastare. La sensazione è calda ma mai grossolana, con un equilibrio tra profondità e pulizia che invita alla scoperta. Le sfumature scure e il profilo compatto lo rendono interessante per chi cerca un rum maturo senza eccessi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato conferma la promessa olfattiva con un sorso rotondo e ben bilanciato: la struttura è piena, con una morbidezza che sostiene i contrasti di dolcezza e tannicità leggere. Il finale è lungo e asciutto, lasciando tracce di spezie dolci e una piacevole sapidità. Servito leggermente a temperatura ambiente o con un piccolo bicchiere d'acqua per aprirne i profili, si presta a meditazione dopo pasto o ad abbinamenti con cioccolato fondente e formaggi stagionati. Si apprezza in un tulipano o tumbler e offre ottima base anche per cocktail d'autore che richiedono un rum strutturato.","brand":"Bielle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51475312017746,"sku":"MAVOLO-17647","price":970.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RumRiservaVieux200670cl-Bielle-min.jpg?v=1757345909"},{"product_id":"rum-riserva-vieux-2008-70cl-bielle","title":"Rum Riserva Vieux 2008 70cl - Bielle","description":"Riserva Vieux 2008 di Bielle si presenta con un carattere maturo e raccolto, frutto di un'espressione in bottiglia dell'annata 2008. Al naso apre su note calde di vaniglia e caramello, accompagnate da sentori di frutta secca, miele di castagno e una delicata punta speziata; c'è una bella profondità senza eccessi, ampia ma non invadente, che invita al primo sorso. La componente alcolica è presente ma ben integrata, offrendo sensazioni rotonde e un equilibrio elegante che lascia spazio anche a una fresca sapidità sul finale aromatico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca conferma uno sviluppo morbido e compatto: corpo pieno, tannini appena percettibili e una persistenza che riporta nuovamente aromi dolci e lievemente tostati. La trama del sorso è calda e avvolgente, con un finale lungo e pulito che si sofferma su ricordi di mandorla tostata e un accenno di spezia dolce. Si presta a una degustazione lenta, come dopo pasto, ma regge bene anche abbinamenti con cioccolato fondente, dolci a base di frutta secca o formaggi stagionati; può essere apprezzato sia liscio sia con una goccia d'acqua per aprirne i profumi.","brand":"Bielle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51475312116050,"sku":"MAVOLO-17648","price":1009.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RumRiservaVieux200870cl-Bielle-min.jpg?v=1757345897"},{"product_id":"rum-riserva-vieux-2009-premium-70cl-bielle","title":"Rum Riserva Vieux 2009 Premium 70cl - Bielle","description":"Questo Rum Riserva Vieux 2009 Premium di Bielle si presenta con un profilo ricco e ben definito. Al naso emergono sentori di vaniglia, caramello e frutta secca, sostenuti da una nota legnosa fine che non sovrasta. Il sorso è caldo ma controllato, con rotondità e corpo medio-pieno; le note legnose morbide provenienti dall'affinamento equilibrano la dolcezza, offrendo una piacevole intensità aromatica. La struttura è ben calibrata: una fresca traccia acida e una sapidità di fondo mantengono il distillato vivo senza appesantirlo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca evolve verso il toffee e cacao amaro, cedendo spazio a spezie dolci e a una lieve affumicatura che allunga la persistenza. Si gode lentamente in un bicchiere tulipano a temperatura ambiente per cogliere i contrasti e le sfumature; è perfetto come dopo-pasto o come accompagnamento a cioccolato fondente, dolci a base di crema o formaggi stagionati. In miscelazione va trattato con parsimonia, mentre per chi ama la contemplazione si abbina bene a un sigaro ben fatto.","brand":"Bielle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51475312214354,"sku":"MAVOLO-17676","price":720.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RumRiservaVieux2009Premium70cl-Bielle-min.jpg?v=1757345844"},{"product_id":"rum-riserva-vieux-2011-70cl-bielle","title":"Rum Riserva Vieux 2011 70cl - Bielle","description":"Il Rum Riserva Vieux 2011 di Bielle è un rum dalla personalità matura e misurata, che racconta l'annata con garbo. Al naso apre su sentori di frutta secca e fichi, poi vaniglia, caramello e una lieve nota di cioccolato fondente; si avvertono anche nuance di tabacco dolce e legno tostato che conferiscono profondità senza appesantire. Il sorso è caldo ma equilibrato: la struttura è piena, con una morbidezza setosa e tannini lievi che sostengono una persistenza piacevole. È un rum che non cerca eccessi, ma piuttosto un equilibrio tra dolcezza, calore alcolico e una sapidità appena accennata che tiene viva la beva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn degustazione funziona bene da solo, a bicchiere pulito, per assaporare la complessità dell'annata, ma si presta anche a abbinamenti: cioccolato fondente, dolci secchi a base di frutta secca o un sigaro di buona fattura trovano ottima compagnia. Temperatura di servizio intorno ai 18–20 °C esalta le sfumature aromatiche; un piccolo decanter o qualche minuto nel bicchiere lasciano emergere ulteriori strati olfattivi, senza necessità di artifici.","brand":"Bielle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51475312279890,"sku":"MAVOLO-17653","price":215.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RumRiservaVieux201170cl-Bielle-min.jpg?v=1757345823"},{"product_id":"rum-riserva-vieux-2011-premium-70cl-bielle","title":"Rum Riserva Vieux 2011 Premium 70cl - Bielle","description":"Il Rum Riserva Vieux 2011 Premium di Bielle si presenta con un profilo maturo e ben definito: al naso emergono sensazioni profonde senza essere pesanti, con un equilibrio tra ricchezza e pulizia aromatica. Il legno è presente ma mai invadente, accompagna note di frutta secca e una lieve dolcezza di caramello che lascia spazio a sfumature tostate e a una punta speziata. La struttura è solida ma elegante, il calore dell'alcol è ben integrato nella trama gustativa e dona al sorso una piacevole rotondità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca offre una tessitura morbida, con una progressione lineare che privilegia la piacevolezza e la profondità più che la forza bruta. Il finale è lungo e saporito, con ritorni di vaniglia tostato e spezie dolci che invitano a un secondo bicchiere. Ideale da degustare liscio o con un grande cubetto di ghiaccio, si accosta bene a cioccolato fondente o a formaggi stagionati quando si cerca un abbinamento che valorizzi la sua complessità.","brand":"Bielle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51475312378194,"sku":"MAVOLO-17679","price":251.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RumRiservaVieux2011Premium70cl-Bielle-min-min.jpg?v=1757345788"},{"product_id":"rum-riserva-vieux-2016-70cl-bielle","title":"Rum Riserva Vieux 2016 70cl - Bielle","description":"Questo Rum Riserva Vieux 2016 di Bielle presenta un carattere maturo e misurato, con profumi caldi di caramello e vaniglia che si bilanciano su accenni di frutta secca e legno tostato. Al palato rivela una struttura rotonda, calda ma controllata: la dolcezza iniziale si armonizza con una leggera vena speziata, creando una bevuta nitida e avvolgente. La sensazione è di solidità senza pesantezza, con una persistenza che lascia tracce piacevoli e una pulizia d'insieme che invita a esplorare i ritorni aromatici.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi gusta al meglio liscio o con un piccolo cubetto di ghiaccio che apre il ventaglio aromatico senza disperderlo; il bicchiere giusto valorizza la concentrazione e la finezza dei profumi. È ideale a fine pasto accanto a cioccolato fondente, dolci al caramello o formaggi stagionati, e si comporta bene anche se utilizzato con parsimonia in cocktail che chiedono struttura e profondità. Un rum che offre piacere immediato ma anche spazio per l'osservazione calma.","brand":"Bielle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51475312443730,"sku":"MAVOLO-17682","price":116.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RumRiservaVieux201670cl-Bielle-min-min.jpg?v=1757345741"},{"product_id":"rum-riserva-vieux-2017-70cl-bielle","title":"Rum Riserva Vieux 2017 70cl - Bielle","description":"Il Rum Riserva Vieux 2017 di Bielle presenta un profilo aromatico avvolgente e riconoscibile: si apre su note di canna matura e frutta tropicale, con sfumature di vaniglia e miele che si intrecciano a una lieve speziatura. Il naso è diretto ma non invadente, lascia spazio a toni più scuri di caramello e cacao in polvere che emergono con il tempo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato il sorso risulta pieno e caldo, ben bilanciato da una freschezza che mantiene la bevuta snella; la struttura è morbida ma sostenuta, con ritorni sapidi e una persistenza che richiama le stesse note dolci e speziate avvertite all'olfatto. Si presta a essere gustato liscio, in un bicchiere ampio che ne esalti gli aromi, ma regge anche preparazioni cocktail eleganti dove serva corpo e profondità. Perfetto come dopopast o per momenti di meditazione, trova ottimi abbinamenti con cioccolato fondente, dolci a base di frutta secca o formaggi stagionati che ne sottolineano la complessità senza sovrastarla.","brand":"Bielle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51475312607570,"sku":"MAVOLO-17661","price":84.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RumRiservaVieux201770cl-Bielle-min-min.jpg?v=1757345685"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/produttore-bielle\/over-50.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}