{"title":"Produttore Casanova di Neri","description":null,"products":[{"product_id":"cabernet-toscana-igt-pietradonice-casanova-di-neri","title":"Cabernet Toscana IGT - Pietradonice - Casanova di Neri","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesta interpretazione unica del Cabernet Sauvignon, proveniente dal vigneto omonimo, è un'illustrazione eloquente di come questo vitigno venga forgiato dal territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa produzione di questo vino prevede una selezione manuale dei grappoli prima della diraspatura, nonché una selezione ottica degli acini. La fermentazione è spontanea, senza l'uso di lieviti aggiunti, e la macerazione è seguita da frequenti follature. Il tutto si svolge in tini troncoconici d'acciaio a temperatura controllata per un periodo di 18 giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl vino, di colore rosso giovane e intenso, manifesta un profilo olfattivo espressivo e ampio con ricche note di frutta scura che si intrecciano elegantemente con liquirizia e ribes. In bocca, si presenta come un vino ricco, corposo e avvolgente, caratterizzato da tannini vellutati che riflettono la generosità dell'annata 2019. Il finale è avvolgente, con una buona acidità che bilancia in modo eccellente la robusta struttura di questa vendemmia.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47136908411218,"sku":"bottle-00651","price":80.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cabernet-Toscana-IGT-Pietradonice-Casanova-di-Neri-bottle-of-Italy.jpg?v=1699610131"},{"product_id":"grappa-casanova-di-neri-brunello-cl-70","title":"Grappa Casanova Di Neri Brunello 70cl","description":"\u003cp\u003eLa Grappa Casanova Di Neri Brunello 70cl è un distillato esclusivo che origina dalla meticolosa selezione di vinacce del rinomato Brunello di Montalcino, una delle etichette più prestigiose della Toscana. Questa grappa è prodotta dalla distilleria Casanova di Neri, un nome che è sinonimo di eccellenza e tradizione nel panorama vitivinicolo italiano. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa distillazione avviene seguendo metodi tradizionali che permettono di preservare i ricchi aromi e la complessità del Brunello di Montalcino. Il processo di invecchiamento si svolge in piccole botti di rovere, che conferiscono alla grappa sofisticate note di vaniglia, legno e spezie, bilanciando perfettamente il carattere vigoroso del distillato. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso, la Grappa Casanova Di Neri Brunello Cl.70 rivela un bouquet intenso e avvolgente, con accenti di frutta matura e tocchi balsamici che si mescolano a delicati sentori di tabacco e cioccolato. Al palato, si presenta straordinariamente rotonda e morbida, con un equilibrio impeccabile tra l'alcol e gli aromi, conducendo verso un finale lungo e piacevolmente persistente. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCon il suo profilo elegante e la ricchezza aromatica, questa grappa è ideale per essere gustata a fine pasto, come degustazione dopo cena, accompagnando dessert di cioccolato o formaggi stagionati. È anche un regalo prezioso per i collezionisti e gli appassionati di spiriti di alta qualità. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn breve, la Grappa Casanova Di Neri Brunello Cl.70 è una testimonianza sublime dello stretto legame tra il territorio di Montalcino e l'arte distillatoria italiana, rappresentando un vero e proprio tesoro per gli amanti della grappa e del buon bere.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48028041838930,"sku":"GIU-2273","price":39.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/grappa-casanova-di-neri-brunello-cl-70-bottle-of-italy.jpg?v=1713538892"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/produttore-casanova-di-neri\/over-50.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}