{"title":"Produttore Castarède","description":null,"products":[{"product_id":"bas-armagnac-vs-70cl-castarede","title":"Bas Armagnac VS 70cl - Castarède","description":"Il Bas Armagnac VS di Castarède rappresenta l’eccellenza della tradizione distillatoria della regione del Gers, nel cuore della Gascogna, una delle zone più antiche e distintive per la produzione di Armagnac. Questo distillato nasce da un blend sapientemente selezionato di vitigni autoctoni, come Ugni Blanc, Folle Blanche e Baco, che conferiscono al prodotto complessità e carattere. L’invecchiamento, eseguito in botti di rovere dall’aroma delicato, garantisce un equilibrio perfetto tra freschezza giovanile e note mature, offrendo un gusto morbido e armonico tipico di un VS (Very Special).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso si apprezzano sentori fruttati di vaniglia, agrumi maturi e leggeri accenni speziati di cannella, mentre al palato emerge una trama vellutata con finale persistente di mandorle e miele. La sua versatilità lo rende ideale sia come aperitivo raffinato sia per accompagnare dessert a base di cioccolato fondente o formaggi stagionati. Il Bas Armagnac VS Castarède è dunque un viaggio sensoriale tra storia e artigianalità, capace di raccontare la ricchezza del terroir gascone in ogni sorso.","brand":"Castarède","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784159596882,"sku":"VELIER-590","price":52.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/castarede-vs-min.jpg?v=1747667892"},{"product_id":"bas-armagnac-vsop-70cl-castarede","title":"Bas Armagnac VSOP 70cl - Castarède","description":"Il Bas Armagnac VSOP di Castarède nasce nel cuore della regione storica del Gers, in Occitania, celebre per la sua tradizione secolare nella produzione di distillati di qualità. Realizzato con uve tipiche della zona, principalmente da vitigni come Folle Blanche, Baco e Ugni Blanc, questo Armagnac esprime al meglio il carattere autentico del terroir. Il lungo affinamento in botti di quercia conferisce al distillato una complessità aromatica ricca e stratificata. Al naso si aprono sentori profondi di frutta secca, vaniglia e spezie delicate, mentre al palato si percepisce un equilibrio tra morbidezza e persistenza, con lievi note floreali che si amalgamano armoniosamente a sfumature di legno tostato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesta espressione VSOP è particolarmente apprezzata per la sua versatilità: ideale come digestivo da sorseggiare lentamente, accompagna perfettamente dessert a base di cioccolato fondente o dolci alla frutta secca, ma si presta anche a raffinati abbinamenti in cucina, ad esempio con salse ricche e formaggi stagionati. Il Bas Armagnac Castarède rappresenta un viaggio sensoriale nella tradizione più autentica dell’Armagnac, un distillato che racconta il territorio con eleganza e carattere.","brand":"Castarède","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784159629650,"sku":"VELIER-591","price":85.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/castarede-vsop-min.jpg?v=1747667869"},{"product_id":"bas-armagnac-napoleon-70cl-castarede","title":"Bas Armagnac Napoleon 70cl - Castarède","description":"Il Bas Armagnac Napoleon di Castarède rappresenta un’eccellenza artigianale nel cuore della regione storica di Armagnac, nel Sud-Ovest della Francia. Questo distillato nasce principalmente da uve locali a bacca bianca, come Ugni Blanc, Folle Blanche e Colombard, coltivate su terreni argilloso-calcarei che conferiscono al brandy una personalità ricca e complessa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl processo di affinamento avviene in tini di quercia, dove il Bas Armagnac Napoleon riposa per diversi anni, maturando lentamente e sviluppando i suoi caratteristici profumi intensi. Al naso emergono sentori di frutta secca, vaniglia, spezie dolci e accenni di legno tostato, mentre al palato si rivela equilibrato, morbido e avvolgente, con un finale caldo e persistente che parla di una lunga tradizione artigianale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto come meditazione dopo pasto, accompagna splendidamente sigari pregiati o dolci a base di cioccolato fondente. La denominazione \"Napoleon\" sottolinea la maturità e la complessità di questo Bas Armagnac di Castarède, ideale per chi desidera scoprire il vero carattere di un distillato d’eccellenza, intriso di storia e passione per il territorio.","brand":"Castarède","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784159924562,"sku":"VELIER-592","price":103.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/castarede-napoleon-min.jpg?v=1747667855"},{"product_id":"bas-armagnac-xo-20-ans-d-age-70cl-castarede","title":"Bas Armagnac XO 20 Ans D’Âge 70cl - Castarède","description":"Il Bas Armagnac XO 20 Ans d’Âge di Castarède rappresenta l’essenza dell’arte distillatoria della regione di Gasgogna, nel sud-ovest della Francia. Realizzato esclusivamente con uve tipiche del territorio, spesso ugni blanc, folle blanche e colombard, questo Armagnac di pregio nasce da una doppia distillazione tradizionale che esalta la complessità aromatica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinato pazientemente per almeno vent’anni in botti di quercia, sviluppa un bouquet ricco e avvolgente, scandito da note mature di frutta secca, vaniglia, spezie dolci e sentori di tabacco e cacao. La morbidezza al palato è bilanciata da una struttura calda e persistente che lascia una lunga scia elegiaca, tipica dell’invecchiamento prolungato in legno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa sua versatilità lo rende ideale da assaporare liscio, a fine pasto, esaltando la convivialità e la riflessione, ma si presta anche a accompagnare dolci a base di cioccolato fondente o formaggi stagionati, regalando un’esperienza sensoriale completa e raffinata. Un distillato che celebra la tradizione e il terroir con classe inconfondibile.","brand":"Castarède","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784159957330,"sku":"VELIER-593","price":125.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/castarede-xo-20-ans-min.jpg?v=1747667840"},{"product_id":"bas-armagnac-1985-70cl-castarede","title":"Bas Armagnac 1985 70cl - Castarède","description":"Il Bas Armagnac 1985 di Castarède è un distillato pregiato, espressione autentica del terroir del Gers, cuore pulsante della regione di Armagnac. Questo millesimato, ottenuto da uve tipiche come la Ugni Blanc, la Colombard e la Folle Blanche, riflette la sapiente arte della distillazione che da sempre caratterizza la maison Castarède, una delle più antiche della zona. L’affinamento in botti di rovere per oltre tre decenni gli dona una complessità straordinaria, con sentori profondi e avvolgenti che evolvono nel bicchiere, regalando sfumature di vaniglia, frutta secca e spezie dolci. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso, emergono note intense di quercia tostata, miele e tabacco, mentre il palato avvolge con equilibrio tra morbidezza e struttura, accompagnato da un finale lungo e persistente che lascia un ricordo elegante e raffinato. Il Bas Armagnac 1985 è ideale da degustare contemplando momenti di meditazione o abbinato a dolci a base di cioccolato fondente e noci, perfetto per completare con classe una serata speciale. Una vera gemma per gli appassionati di distillati antichi e ricercati.","brand":"Castarède","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784159990098,"sku":"VELIER-594","price":171.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/castarede-1985-vintage-armagnac-min.jpg?v=1747667821"},{"product_id":"bas-armagnac-1995-70cl-castarede","title":"Bas Armagnac 1995 70cl - Castarède","description":"Il Bas Armagnac 1995 di Castarède è un distillato di grande eleganza, espressione autentica del cuore dell’Armagnac, una regione dalla tradizione secolare situata nel sud-ovest della Francia. Ottenuto da uve tipiche della zona come Ugni Blanc, Folle Blanche e Baco, questo Armagnac ha affinato pazientemente in botti di rovere, sviluppando una complessità aromatica che riflette il suo lungo invecchiamento.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso si apre con note calde e avvolgenti di vaniglia, frutta secca leggermente tostata e spezie dolci che evocano il tempo passato in legno. Il sorso è morbido ma strutturato, con un equilibrio perfetto tra freschezza e profondità, rivelando sfumature di prugna, albicocca matura e un delicato sentore di tabacco. La persistenza è lunga e armoniosa, un invito a momenti di degustazione meditativa.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Bas Armagnac 1995 di Castarède si presta perfettamente ad abbinamenti raffinati, ideale sia come digestivo dopo un pasto che come protagonista di un momento speciale, capace di accompagnare con fascino sigari selezionati o cioccolato fondente, valorizzandone le sfumature gustative.","brand":"Castarède","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784160088402,"sku":"VELIER-595","price":144.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/castarede-1995-vintage-armagnac-min.jpg?v=1747730721"},{"product_id":"bas-armagnac-2005-70cl-castarede","title":"Bas Armagnac 2005 70cl - Castarède","description":"Il Bas Armagnac 2005 di Castarède è un distillato che incarna la ricchezza e la tradizione del terroir gascone, una zona celebre per la produzione di Armagnac di alta qualità. Ottenuto esclusivamente da uve coltivate nei vigneti storici della regione, questo Bas Armagnac si distingue per la sua elegante complessità aromatica, frutto di una lenta distillazione che esalta le sfumature terrose e fruttate tipiche del vitigno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’affinamento in botti di rovere dona a questo Armagnac un carattere avvolgente, con note di vaniglia, frutta secca e spezie dolci che si intrecciano armoniosamente. Al palato si presenta morbido e ben equilibrato, con una persistenza lunga e calda che invita a un momento di degustazione riflessivo e appagante. La complessità olfattiva si accompagna a un corpo vigoroso ma mai eccessivo, perfetto per chi ama i distillati che raccontano una storia di radici profonde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Bas Armagnac si presta magnificamente a essere gustato liscio, a temperatura ambiente, ma può anche arricchire cocktail raffinati. È ideale come digestivo dopo pasti importanti o da accompagnare a dolci a base di cioccolato e frutta secca, esaltando i contrasti di sapore senza sovrastarli.","brand":"Castarède","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784160153938,"sku":"VELIER-596","price":127.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/700923-min.jpg?v=1747730620"},{"product_id":"bas-armagnac-brut-10-ans-d-age-70cl-castarede","title":"Bas Armagnac Brut 10 Ans D’Âge 70cl - Castarède","description":"Il Bas Armagnac Brut 10 Ans d’Âge di Castarède è un distillato che racchiude l’eleganza e la tradizione della regione di Armagnac, nel Sud-Ovest della Francia. In questo cru, la distillazione avviene mediante alambicchi tradizionali discontinuo, valorizzando i vitigni tipici come l’Ugni Blanc, il Colombard e la Folle Blanche, che conferiscono freschezza e finezza al prodotto finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl lungo affinamento di almeno dieci anni in botti di rovere dona a questo Armagnac una complessità aromatica profonda ed equilibrata. Il bouquet si apre con note intense di frutta secca, vaniglia e spezie dolci, accompagnate da sentori boisée e di fumo delicato. Al palato emerge una piena morbidezza con richiami tostati, cacao e una piacevole persistenza che si evolve in un finale vellutato e avvolgente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale sia come digestivo da meditazione sia abbinato a dolci a base di frutta secca o sapori speziati. È una testimonianza autentica del terroir armagnacais, perfetta per chi cerca un’esperienza sensoriale raffinata e un distillato che racconti storie di artigianalità e pazienza.","brand":"Castarède","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784160186706,"sku":"VELIER-597","price":142.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/castarede-brut-de-fut-10-ans-min.jpg?v=1747667734"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/produttore-castarede\/spirits.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}