{"title":"Produttore DiBaldo","description":"\u003cp\u003eDIBALDO è il marchio creato da Baldo Baldinini che trasferisce l'esperienza della profumeria nella produzione artigianale di spirits. L'azienda ha sede a Santarcangelo di Romagna (RN) e realizza gin premium caratterizzati da elevata intensità aromatica, tra cui AG 107,86 (70 cl, 45% vol) e Nostradamus (50 cl, 45% vol).\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gin-paracelso-verde-50cl-dibaldo","title":"Gin Paracelso Verde 50cl - DiBaldo","description":"Il Gin Paracelso Verde di DiBaldo, presentato in formato da 50 cl, offre un profilo carezzevole e misurato, adatto a chi cerca una proposta versatile nella categoria degli spirits. Al naso si percepisce un insieme di sensazioni pulite e fresche, con accenti che rimandano a note vegetali leggere e a un equilibrio aromatico che non sovrasta. In bocca mostra una struttura sufficientemente lineare, con una progressione che privilegia la pulizia del gusto e una persistenza moderata; l'alcol è presente ma integrato nella tessitura complessiva, contribuendo a una sensazione di ordine e facilità di beva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta tanto a preparazioni miscelate quanto a degustazioni in purezza con ghiaccio, lasciando spazio alla creatività del bartender o dell'appassionato. Per accompagnamenti gastronomici è consigliabile abbinarlo a piatti dal carattere non troppo invadente, come antipasti a base di prodotti freschi o preparazioni leggere, per non coprire i richiami aromatici sottili. Conservazione in luogo fresco e lontano da fonti di calore mantiene integra la bevanda; si raccomanda moderazione nel consumo. È un'opzione interessante per chi desidera un gin concreto e discreto, facile da inserire nella propria collezione o in un servizio di cocktail.","brand":"DiBaldo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54523169243474,"sku":"STAPPO-92","price":56.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/GinParacelsoVerde50cl-DiBaldo-min.jpg?v=1788507762"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/produttore-dibaldo\/gin.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}