{"title":"Produttore Dolin","description":null,"products":[{"product_id":"vermouth-dolin-rouge-75cl","title":"Vermouth Dolin Rouge 75cl","description":"Il Vermouth Dolin Rouge, con il suo elegante flacone da 75cl, rappresenta una delle espressioni più raffinate e storicamente ricche nel panorama dei vermouth. Prodotto in Francia nella regione di Chambéry, questo vermouth rosso si distingue per la sua ricetta autentica che risale al 1821, mantenendo intatti gli standard di qualità e i metodi di produzione tradizionali.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'olfatto, il Dolin Rouge offre un bouquet aromatico intensamente speziato e leggermente floreale, dove emergono note di erbe aromatiche come la genziana, il timo e la camomilla, arricchite da un sottofondo di bucce d'arancia e spezie calde. Al palato, la complessità si sviluppa ulteriormente con un perfetto equilibrio tra dolcezza e amarezza. Le spezie come la cannella e il cardamomo si mescolano armoniosamente con la freschezza delle erbe alpine, mentre le note fruttate di ciliegia e prugna forniscono una dolcezza sottile, che si conclude con un retrogusto persistente e elegantemente amaro.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vermouth è ideale come aperitivo, servito freddo con una scorza di limone o come componente chiave in cocktail classici come il Negroni o il Manhattan, dove aggiunge profondità e complessità al mix.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn somma, il Vermouth Dolin Rouge è un'opzione impeccabile per gli amanti dei vermouth di alta qualità che apprezzano un prodotto con una ricca eredità storica e un profilo gustativo distintivo. Un must-have nella collezione di ogni appassionato di cocktail e un raffinato tocco di classe per ogni occasione speciale.","brand":"Dolin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43869485400281,"sku":"GIU-7724","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Vermouth-Dolin-Rouge-75cl-min.jpg?v=1681812917"},{"product_id":"vermouth-dolin-blanc-75cl","title":"Vermouth Dolin Blanc 75cl","description":"Il Vermouth Dolin Blanc è un esemplare classico di vermouth bianco prodotto nella regione di Chambéry, nel cuore delle Alpi francesi. Questo vermouth si distingue per la sua raffinatezza e delicatezza, ereditate da una tradizione di produzione che risale al 1821. Con i suoi 75 cl di eleganza, il Dolin Blanc è noto per il suo equilibrio perfetto e la sua miscela aromatica sottile.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa produzione del Dolin Blanc segue metodi tradizionali, utilizzando vini di alta qualità e una varietà selezionata di erbe alpine e spezie, che vengono macerate delicatamente per infondere al vermouth il suo caratteristico bouquet aromatico. Il risultato è un liquido cristallino con sfumature giallo paglierino e riflessi verdognoli.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Dolin Blanc rivela aromi di fiori bianchi, vaniglia e leggere note di agrumi, seguite da sottili accenni di erbe come la camomilla e la genziana. In bocca, il vermouth è incredibilmente fresco e morbido, con una dolcezza bilanciata da una sottile amarezza che proviene dalle erbe alpine. La sua finezza è completata da una persistenza aromatica che invita ad un altro sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vermouth è estremamente versatile: perfetto da sorseggiare da solo come aperitivo, servito freddo con una scorza di limone, o utilizzato come ingrediente sofisticato in cocktail classici come il Martini o il Manhattan. Inoltre, il Dolin Blanc è spesso apprezzato da chef e gourmet per arricchire e bilanciare sapori in varie preparazioni culinarie.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Dolin Blanc è una scelta eccellente per chi cerca un vermouth di alta qualità che non solo delizia il palato, ma racconta anche la storia e la tradizione di uno dei più antichi produttori di vermouth francese.","brand":"Dolin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47925027307858,"sku":"GIU-7722","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vermouth-Dolin-Blanc-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1712924727"},{"product_id":"vermouth-dolin-dry-75cl","title":"Vermouth Dolin Dry 75cl","description":"Il Vermouth Dolin Dry è uno degli esempi più raffinati e equilibrati di vermouth secco proveniente dalla Francia. Questo vermouth è prodotto a Chambéry, una regione che gode di un'illustre reputazione nella creazione di vermouth di alta qualità. Confezionato in eleganti bottiglie da 75cl, il Dolin Dry rimane fedele alle ricette tradizionali che risalgono al 1821, offrendo così un'esperienza gustativa che è sia autentica che piacevolmente moderna.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl profilo aromatico di questo vermouth è delicatamente complesso. Al naso, si distingue per le sue note erbacee e floreali, con un accenno di agrumi che aggiunge una fresca vivacità. Questi aromi sono delicatamente intrecciati con sfumature di legno e spezie, grazie all'invecchiamento in piccoli fusti di quercia.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il Vermouth Dolin Dry si presenta secco ma estremamente equilibrato. La sua acidità è ben bilanciata, consentendo agli aromi di erbe aromatiche di emergere pienamente, seguiti da un retrogusto leggermente amaro e piccante che caratterizza i vermouth di alta qualità. La sua versatilità lo rende perfetto sia per essere gustato da solo, magari ben refrigerato, sia come componente essenziale di molti cocktail classici, come il Martini Dry.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vermouth è ideale per chi cerca un prodotto che rispetti la tradizione ma che offra anche un'esperienza gustativa moderna e raffinata. Il Vermouth Dolin Dry è sicuramente una scelta eccellente per arricchire il repertorio di qualsiasi appassionato di cocktail o per chi desidera immergersi nella storica arte francese del vermouth.","brand":"Dolin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47925027373394,"sku":"GIU-7726","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vermouth-Dolin-Dry-75cl-bottle-of-italy-min.jpg?v=1712240308"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/produttore-dolin\/novita.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}