{"title":"Produttore IIchiko","description":null,"products":[{"product_id":"shochu-sanwa-70cl-iichiko","title":"Shochu Sanwa 70cl - IIchiko","description":"Il Shochu Sanwa di IIchiko presenta un profilo nitido e senza fronzoli, dove la pulizia aromatica prevale su note sottili e delicate. Al naso si percepiscono cenni di cereale e una lieve dolcezza ammandorlata, mentre al palato mostra una consistenza asciutta e scorrevole: il sorso è diretto, equilibrato nella progressione e con una trama morbida che sostiene la beva. Non cerca intensità eccessive, ma piuttosto la piacevolezza di un distillato misurato, con finale sapido e pulito che invita a un secondo bicchiere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrazie alla sua struttura leggera e alla pulizia gustativa si presta bene a diversi modi di servizio: ottimo liscio, su ghiaccio o diluito con acqua calda o fredda per aprirne gli aromi. È un compagno naturale della cucina semplice e sapida — pesce, sashimi, piatti a base di verdure e tempura — ma regge bene anche bocconi più decisi come carni bianche grigliate; ideale per chi cerca un distillato quotidiano, versatile e di pronta beva.","brand":"IIchiko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53346688991570,"sku":"CDC-SHO08237","price":44.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ShochuSanwa70cl-IIchiko-min.jpg?v=1778072792"},{"product_id":"shochu-saiten-70cl-iichiko","title":"Shochu Saiten 70cl - IIchiko","description":"Elegante nella semplicità, questo shochu di casa IIchiko si presenta con un profilo pulito e immediato: al naso suggerisce note delicate di cereali e una sottile dolcezza che non sovrasta. Il sorso è leggero ma concreto, scorrevole e dai contorni morbidi, con una tessitura quasi setosa che lascia spazio a un finale asciutto e di buona persistenza; l'equilibrio tra pulizia aromatica e calore alcolico rende il carattere ben definito senza eccessi. È un distillato che punta sulla nettezza più che sulla profondità olfattiva, ideale per chi cerca un'espressione sincera e facile da bere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn tavola si rivela molto versatile: accompagna verdure grigliate, piatti di pesce delicati e preparazioni fritte senza coprirne i sapori, e si presta bene anche a miscelazioni semplici. Si consiglia di servirlo leggermente fresco o allungato con acqua a seconda dell'occasione per apprezzarne la finezza; piccolo investimento per chi desidera un prodotto di carattere quotidiano, elegante nella bevuta e senza fronzoli.","brand":"IIchiko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53346689089874,"sku":"CDC-SHO08205","price":46.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ShochuSaiten70cl-IIchiko-min.jpg?v=1778072710"},{"product_id":"shochu-shinwa-70cl-iichiko","title":"Shochu Shinwa 70cl - IIchiko","description":"Al naso è discreto, con sensazioni pulite e leggere che richiamano cereali tostati, fiori bianchi e una tenue nota di pane caldo. Il sorso è scorrevole, morbido ma non banale, con equilibrio tra piacevole rotondità e una freschezza che mantiene il palato vivo; la struttura è snella, la bocca non si appesantisce e la persistenza è netta ma misurata, ideale per chi cerca un distillato facile da bere senza rinunciare a personalità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta a molteplici utilizzi: eccellente liscio a temperatura ambiente, su ghiaccio o diluito con acqua fredda per aprire gli aromi; può accompagnare piatti di pesce, sushi e preparazioni leggere o fungere da base per cocktail delicati. Consigliato anche per momenti di convivialità informale, quando si desidera un distillato che sappia dialogare con il cibo senza sovrastarlo.","brand":"IIchiko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53346689188178,"sku":"CDC-SHO08204","price":46.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ShochuShinwa70cl-IIchiko-min.jpg?v=1778072609"},{"product_id":"shochu-special-72cl-iichiko","title":"Shochu Special 72cl - IIchiko","description":"Al naso emergono note delicate, una pulizia aromatica che privilegia la semplicità più che l'opulenza. Il sorso è fluido, equilibrato nella trama alcolica, con una morbidezza iniziale che lascia spazio a una secca persistenza finale; la sensazione è di eleganza discreta, adatta a chi cerca un distillato garbato ma non anonimo. La dinamica del palato punta più alla trasparenza che all'esuberanza, con ritorni fini che invitano a continui piccoli assaggi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi serve fresco o leggermente diluito per apprezzarne la freschezza e la pulizia del finale; è ideale anche liscio, on the rocks o miscelato in cocktail semplici che ne esaltino la delicatezza. Al tavolo trova naturale alleanza con piatti di pesce, sushi, verdure grigliate o preparazioni sapide e leggère, dove non sovrasti ma accompagni con garbo. Una scelta versatile per chi desidera introdursi al mondo del shochu con un prodotto garbato e dalla grande bevibilità.","brand":"IIchiko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53346689253714,"sku":"CDC-SHO08239","price":76.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ShochuSpecial72cl-IIchiko-min.jpg?v=1778072289"},{"product_id":"shochu-frasco-72cl-iichiko","title":"Shochu Frasco 72cl - IIchiko","description":"Il Shochu IIchiko in bottiglia da 72 cl si presenta come un distillato agile e di grande pulizia: al naso offre note sottili, più orientate verso profili cerealicoli e floreali che non su aromi pesanti. In bocca sorprende per la morbidezza e l'equilibrio, con una progressione luminosa e una trama tannica minima che lascia spazio alla freschezza. Il sorso è diretto ma gentile, adatto a chi cerca una bevanda serena ma raffinata, con buona persistenza senza eccessi; la limpidezza del finale lo rende facile da bere sia a casa che in abbinamento a situazioni conviviali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta a diverse modalità di servizio: freddo, servito con ghiaccio o diluito con un filo d'acqua per aprire profumi e rendere il sorso ancora più vellutato. In cucina trova complicità con piatti delicati come pesce, crostacei e verdure saporite ma si difende anche con pietanze più grasse o speziate; è un ottimo compagno per aperitivi leggeri e per cocktail semplici che richiedono una base pulita. La bottiglia da 72 cl è pratica per condividere.","brand":"IIchiko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53346689286482,"sku":"CDC-SHO08238","price":84.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ShochuFrasco72cl-IIchiko-min.jpg?v=1778072163"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/produttore-iichiko\/custom-gradazione-30-0.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}