{"title":"Produttore Kavalan","description":null,"products":[{"product_id":"whisky-kavalan-distillery-select-n-1-40-cl-70","title":"Whisky Kavalan Distillery Select N°1 70cl","description":"\u003cp\u003eIl Kavalan Distillery Select N°1 incapsula l'essenza di Taiwan, combinando maestria artigianale e passione per la distilleria. Questo whisky proviene dalla celebre distilleria di Kavalan, situata nella pittoresca contea di Yilan. In questa espressione, troviamo un perfetto equilibrio tra dolcezza e complessità. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl colore è un ambrato seducente che preannuncia la ricchezza della sua composizione. Al naso si dispiegano note vibranti di frutta matura, vaniglia e cioccolato, avvolte da un leggero sentore di rovere tostato, che conferisce una piacevole complessità. In bocca, il whisky è morbido e liscio, con una dolcezza iniziale che si evolve in un finale leggermente speziato, lungo e raffinato. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaturato in condizioni climatiche uniche offerte dall'isola di Taiwan, il Kavalan Distillery Select N°1 riflette non solo l'abilità dei suoi distillatori ma anche l'unicità del suo terroir. È un whisky ideale per chi cerca un'esperienza gustativa distintiva, capace di coniugare tradizione e innovazione in ogni sorso. Ottimo da gustare liscio, per apprezzarne pienamente il profilo aromatico.\u003c\/p\u003e","brand":"Kavalan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48457975267666,"sku":"GIU-9786","price":76.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/WhiskyKavalanDistillerySelectNo140_Cl.70Bottle_Of_Italy.jpg?v=1723029433"},{"product_id":"whisky-classic-50cl-kavalan","title":"Whisky Classic 50cl - Kavalan","description":"Il Whisky Classic di Kavalan, originario di Taiwan, è un distillato che rappresenta la sapiente espressione di un territorio inaspettato e innovativo nel panorama degli spirits di qualità. Prodotto con un’accurata selezione di malti, questo whisky giovane ma già maturo nel carattere si distingue per l’equilibrio tra freschezza fruttata e note dolci, arricchite da un affinamento in botti di legno che conferisce complessità e morbidezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa zona di produzione, nelle montagne di Yilan, beneficia di un clima umido e temperature costanti che accelerano l’invecchiamento e sviluppano aromi intensi e profondi. Al naso si apre con sentori di frutta tropicale come mango e banana, accompagnati da delicate note di vaniglia e miele. Il gusto è setoso, con un corpo pieno che evolve su sfumature di caramello, spezie dolci e un leggero tocco affumicato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Whisky Classic 50cl di Kavalan si presta ad essere gustato liscio o con una goccia di acqua per esaltarne la ricchezza aromatica. Si abbina piacevolmente a dessert con cioccolato fondente o a formaggi stagionati, offrendo un’esperienza sensoriale avvolgente e memorabile.","brand":"Kavalan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784146096466,"sku":"VELIER-509","price":76.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/KavalanClassic-min.jpg?v=1747669745"},{"product_id":"whisky-port-cask-finish-50cl-kavalan","title":"Whisky Port Cask Finish 50cl - Kavalan","description":"Il Whisky Port Cask Finish di Kavalan rappresenta un raffinato connubio tra la tradizione whisky e l’influenza complessa delle botti di porto. Prodotto nell’isola di Taiwan, territorio noto per un clima caldo e umido che favorisce un invecchiamento più rapido e ricco di aromi, questo distillato si distingue per la sua caratteristica maturazione finale in botti di vino Porto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRealizzato con una base di orzo maltato, il Kavalan Port Cask Finish si propone con un bouquet ampio e avvolgente, dove si fondono ananas maturi, note di frutti rossi e una delicata dolcezza caramellata donata dal contatto con il porto. L’affinamento in botti di Porto conferisce una struttura morbida, arricchita da sentori di spezie dolci, vaniglia e un leggero tocco di cioccolato fondente, che si evolve in un finale persistente e vellutato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto da gustare liscio per coglierne tutte le sfumature, si abbina con successo a dessert a base di cioccolato o formaggi stagionati. Questo whisky è un esempio pregevole del talento di Kavalan nel reinterpretare tecniche di affinamento classiche, sfruttando al meglio il patrimonio vitivinicolo portoghese con l’innovazione e passione taiwanese.","brand":"Kavalan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784146129234,"sku":"VELIER-510","price":75.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Kavalan-Port-Cask-Concertmaster-Taiwanese-Single-Malt-Whisky-324x432-min.jpg?v=1747669699"},{"product_id":"whisky-distiller-s-select-1-70cl-kavalan","title":"Whisky Distiller’s Select #1 70cl - Kavalan","description":"Il Whisky Distiller’s Select #1 di Kavalan è un esempio sublime della maestria taiwanese nella distillazione, nato dalla combinazione di metodi tradizionali e un clima unico che favorisce un’invecchiamento rapido e complesso. Prodotto nella regione di Yilan, dove l’umidità e le temperature influenzano profondamente ogni fase della maturazione, questo single malt esprime con eleganza la tipicità del territorio.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRealizzato con una selezione di pregiati malti, il Distiller’s Select #1 affina in botti di quercia americana e caraibica, conferendo un profilo aromatico ricco e variegato. Al naso si apre con sentori intensi di vaniglia, miele e frutti tropicali, che anticipano una struttura morbida e vellutata, accompagnata da note dolci di caramello e un leggero sentore di spezie. Il gusto è avvolgente, con un equilibrio perfetto tra le note legnose e una delicata freschezza minerale, che proietta verso un finale lungo e persistente, leggermente affumicato.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale da assaporare liscio, questo whisky si presta anche a complessi abbinamenti gastronomici, accompagnando piatti di carne affumicata o formaggi stagionati, dove può esprimere tutta la sua intensità e carattere unico.","brand":"Kavalan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784146587986,"sku":"VELIER-511","price":78.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/kavalan_select_withbox_2048x2048_f9c8ad42-51b1-44fc-8262-8820d71bf053-min.jpg?v=1747669681"},{"product_id":"whisky-triple-sherry-cask-70cl-kavalan","title":"Whisky Triple Sherry Cask 70cl - Kavalan","description":"Il Whisky Triple Sherry Cask di Kavalan rappresenta un esempio eccellente dell’arte distillatoria taiwanese, frutto di un affinamento sapientemente eseguito in tre diverse botti di sherry. Questo metodo conferisce al distillato una complessità aromatica ricca e profonda, valorizzando le caratteristiche del grano e dell’orzo maltato con sentori intensi di frutta secca, spezie dolci e note balsamiche. Proveniente da una delle regioni emergenti nel panorama mondiale dei whisky, Kavalan si distingue per l’attenzione al clima umido e le temperature elevate, condizioni ideali per un invecchiamento rapido e ben strutturato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl risultato è un whisky dal colore ambrato intenso, con un bouquet che evoca vinacce mature, caramello e tocchi di cioccolato fondente, accompagnato da lievi sfumature di vaniglia e pepe nero. Al palato risulta morbido e avvolgente, con un finale lungo e persistente che sottolinea l’equilibrio tra dolcezza e sapidità. Perfetto per essere gustato liscio o con un goccio di acqua pura, questo whisky si abbina splendidamente a dessert a base di frutta secca o piatti affumicati, esaltandone ulterioremente la complessità sensoriale.","brand":"Kavalan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784146620754,"sku":"VELIER-512","price":114.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/kavalan-triple-sherry-cask-min.jpg?v=1747669653"},{"product_id":"whisky-king-car-70cl-kavalan","title":"Whisky King Car 70cl - Kavalan","description":"Il Whisky King Car 70cl di Kavalan rappresenta un’eccellenza nipponica che unisce la tradizione scozzese a un terroir unico, ovvero quello di Yilan, Taiwan. Questo distillato è il frutto di una sapiente lavorazione artigianale, realizzato con ingredienti accuratamente selezionati e un processo di invecchiamento che sfrutta il clima subtropicale per acquisire carattere e complessità in tempi meno lunghi rispetto ai whisky tradizionali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAll’olfatto si apre con sentori intensi di frutta tropicale, miele e vaniglia, arricchiti da delicate note di rovere tostato, risultato di un affinamento in botti di legno selezionato. Al palato si presenta morbido e avvolgente, con un perfetto equilibrio tra dolcezza e spezie leggere, che lascia una persistenza elegante e calda. La texture è cremosa, con un finale lunghissimo che richiama agrumi e un tocco di pepe bianco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per accompagnare momenti di degustazione raffinata, il King Car di Kavalan si abbina splendidamente a cioccolato fondente o formaggi stagionati, e si rivela un’esperienza sensoriale capace di stupire sia gli appassionati che i neofiti del whisky.","brand":"Kavalan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784146751826,"sku":"VELIER-513","price":114.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Kavalan-King-Car-Whisky-min.jpg?v=1747669347"},{"product_id":"whisky-sherry-oak-matured-70cl-kavalan","title":"Whisky Sherry Oak Matured 70cl - Kavalan","description":"Il Whisky Sherry Oak Matured di Kavalan rappresenta un’espressione raffinata del celebre distillato taiwanese, noto per l’elevata qualità e l’innovazione. Prodotto con l’acqua pura delle montagne di Yilan, questo single malt si caratterizza per il lungo affinamento in botti di rovere che in precedenza hanno contenuto sherry, conferendo al distillato una complessità olfattiva e gustativa unica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl contatto con il legno di sherry dona a questo whisky note calde di frutti secchi, uvetta e spezie dolci, bilanciate da una morbidezza avvolgente e sentori di cioccolato fondente, vaniglia e un delicato accento di agrumi. La persistenza aromatica è intensa e raffinata, testimonianza della cura con cui viene gestito l’invecchiamento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa combinazione del clima umido e delle tecniche di maturazione di Kavalan permette una maturazione accelerata che esalta la ricchezza dei vitigni usati per il fermentato, offrendo un whisky equilibrato e ricco di carattere. Perfetto da gustare liscio o con un goccio d’acqua, si abbina splendidamente a piatti a base di carne rossa, formaggi stagionati o momenti di meditazione degustativa.","brand":"Kavalan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784147013970,"sku":"VELIER-515","price":155.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/kavalan-ex-sherry-oak-min.jpg?v=1747669585"},{"product_id":"whisky-solist-sherry-cask-70cl-kavalan","title":"Whisky Solist Sherry Cask 70cl - Kavalan","description":"Il Whisky Solist Sherry Cask di Kavalan è un distillato pregiato che racconta la raffinata arte della distillazione taiwanese. Prodotto nella regione di Yilan, dove il clima umido e temperato contribuisce a un invecchiamento unico, questo whisky monovarietale è maturato interamente in botti ex-sherry, donando intensità aromatica e una ricchezza che affascina sin dal primo sorso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlla vista si presenta con un colore ambrato profondo, riflesso della lenta interazione con il legno di quercia spagnola. Al naso esplode una danza complessa di note di frutta secca, uvetta, spezie dolci e leggeri sentori di cioccolato fondente. La bocca è avvolgente, con un equilibrio sofisticato tra morbidezza e struttura, caratterizzata da un finale persistente dove evocazioni di arancia candita, noce moscata e una punta di tabacco si alternano armoniosamente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto whisky si propone ideale per un momento di degustazione meditativa, abbinato a dessert a base di cioccolato fondente o formaggi stagionati, esaltando le sue sfumature calde e complesse. Un’amabile testimonianza della nuova eccellenza distillata oltre i confini tradizionali.","brand":"Kavalan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784147177810,"sku":"VELIER-517","price":216.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/kavalan-solist-sherry-cask-594deg-min.jpg?v=1747669520"},{"product_id":"whisky-solist-vinho-barrique-70cl-kavalan","title":"Whisky Solist Vinho Barrique 70cl - Kavalan","description":"Il Whisky Solist Vinho Barrique di Kavalan è un'esperienza sensoriale unica, frutto dell'incontro tra la tradizione scozzese e l'innovazione taiwanese. Prodotto nella regione di Yilan, nel cuore di Taiwan, questo single malt è maturato esclusivamente in botti di vino rosso portoghese, dette barrique, che conferiscono al distillato una struttura complessa e avvolgente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDi colore ambrato intenso, il Solist Vinho Barrique si caratterizza per un profilo olfattivo ricco e fruttato, con sentori di frutti rossi maturi, spezie dolci e un delicato bouquet di vaniglia e legno tostato. Al palato mostra una straordinaria armonia tra morbidezza e vigore, con note di ciliegia, cioccolato fondente e un fondo leggermente affumicato che si sviluppa in un lungo finale persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl whisky viene imbottigliato a gradazione piena senza aggiunta di coloranti o filtrazioni a freddo, esaltando così le caratteristiche autentiche del distillato. Perfetto da gustare liscio o accompagnato da un dolce a base di cioccolato fondente, questo whisky rappresenta un esempio eccellente di come il terroir asiatico possa sposare sapientemente tecniche classiche, regalando emozioni straordinarie agli appassionati.","brand":"Kavalan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784147210578,"sku":"VELIER-518","price":250.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/kavalan-vinho-barrique-min.jpg?v=1747669489"},{"product_id":"whisky-solist-oloroso-cask-velier-70cl-kavalan","title":"Whisky Solist Oloroso Cask Velier 70cl - Kavalan","description":"Il whisky Solist Oloroso Cask Velier di Kavalan rappresenta un’eccellenza artigianale che nasce dalle intime vallate di Taiwan, un territorio emergente e sorprendente nella produzione di distillati. Questo single malt è maturato in botti di rovere che in precedenza contenevano Oloroso, un vino liquoroso spagnolo che conferisce al distillato una complessità unica e raffinata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso si percepiscono profumi ricchi di frutta secca, note di spezie dolci e accenni di legno tostato, che si intrecciano elegantemente con sentori di caramello e miele. Al palato rivela una struttura morbida e avvolgente con la persistenza di uva passa, fichi secchi e una sottile nota di vaniglia, esito evidente dell’affinamento in botti Oloroso. Il finale è lungo, caldo, con un tocco leggermente affumicato che aggiunge profondità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per accompagnare dolci secchi, formaggi stagionati o anche per degustazioni meditazioni, questo whisky è un invito a scoprire l’arte distillatoria di Kavalan, capace di fondere la tradizione scozzese con il carattere unico del clima subtropicale taiwanese. Un vero gioiello per gli appassionati di whisky di nicchia e alta qualità.","brand":"Kavalan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784147243346,"sku":"VELIER-519","price":172.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/kavalan-solist-oloroso-cask-velier-min.jpg?v=1747669442"},{"product_id":"whisky-king-car-40th-anniversary-1-5lt-kavalan","title":"Whisky King Car 40th Anniversary 1,5lt - Kavalan","description":"Il Whisky King Car 40th Anniversary della distilleria Kavalan rappresenta un omaggio pregiato alla tradizione e all’innovazione del whisky taiwanese. Prodotto nella regione di Yilan, nota per il suo clima mite e l’aria pura, questo whisky sorprende per l’equilibrio tra intensità e finezza. La complessità nasce da un attento processo di affinamento, spesso in botti di rovere americano ex-bourbon, che conferisce al distillato aromi avvolgenti di vaniglia, caramello e frutta secca. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato si distingue per una struttura elegante, con note che ricordano frutta tropicale matura e tocchi delicati di spezie dolci, accompagnate da una piacevole persistenza. La gradazione alcolica calibrata esalta questi profumi senza appesantirli, rendendo il King Car 40th Anniversary ideale sia per momenti di meditazione sia come protagonista in degustazioni raffinate. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrazie alla sua ricchezza aromatica e alla profondità gustativa, si abbina perfettamente a formaggi stagionati, cioccolato fondente o dessert a base di frutta secca, esaltandone le sfumature con eleganza e carattere. Un’espressione autentica di eccellenza taiwanese nel mondo dei whisky di prestigio.","brand":"Kavalan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784147505490,"sku":"VELIER-520","price":1355.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/KavalanKingCar40thAnniversary-a-550x550-min.jpg?v=1747669290"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/produttore-kavalan\/spirits.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}