{"title":"Produttore Mater","description":null,"products":[{"product_id":"gin-70cl-mater","title":"Gin 70cl - Mater","description":"Il ginepro guida la trama, affiancato da una luminosità agrumata e da spezie delicate che danno carattere senza invadere. Al sorso si rivela secco e fresco, con una sensazione pulita e una leggera sapidità che ne sostiene l’equilibrio; la struttura è morbida al centro e lascia spazio a ritorni erbacei e agrumati che rendono il bere piacevole e immediato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca mantiene una scorrevolezza elegante e una persistenza che riporta le note olfattive fino al finale. Molto versatile in miscelazione, si presta bene ai classici Gin \u0026amp; Tonic e Martini ma sa anche sostenere costruzioni più moderne; è gradevole anche liscio, con un grande ghiaccio per coglierne il profilo più complesso. Servire fresco, con toniche dal taglio secco o guarnizioni semplici come scorza di limone o qualche foglia di erbe aromatiche; si sposa bene con antipasti di mare, salumi delicati e formaggi freschi.","brand":"Mater","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339365572946,"sku":"rin-15950","price":42.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/15950-insulae-mater-gin-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777968038"},{"product_id":"rum-single-cask-012-70cl-mater","title":"Rum Single Cask 012 70cl - Mater","description":"Mater Single Cask 012 si presenta con un profilo immediato e riconoscibile: la bottiglia da 70 cl racchiude un rum che punta sulla concentrazione aromatica piuttosto che sull'artificio. Al naso entra con note calde di caramello e frutta matura, accompagnate da accenni di vaniglia e un lieve fondo legnoso che ne sottolinea la struttura; la percezione è densa ma mai opprimente, con una freschezza che equilibra la componente dolce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca conferma una stoffa morbida e avvolgente, il sorso è pieno e caldo, sostenuto da tannini delicati e da una sapidità che regala slancio. Il finale è lungo, caratterizzato da ritorni di cacao amaro e spezie dolci; è un rum da degustare liscio o con un piccolo cubetto per scoprire le sfumature. Si sposa bene con cioccolato fondente, dolci al caramello o formaggi stagionati per chi cerca una proposta ricca e misurata. Si apprezza meglio a temperatura ambiente o leggermente fresca; si presta anche a cocktail di carattere per chi vuole valorizzarne le note più scure.","brand":"Mater","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53342832361810,"sku":"rin-30458","price":60.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/30458-mater-single-cask-012-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777978144"},{"product_id":"rum-barrels-041-023-70cl-mater","title":"Rum Barrels 041 \u0026 023 70cl - Mater","description":"Mater Rum Barrels 041 \u0026amp; 023 si presenta con un profilo robusto ma misurato: dal bicchiere emergono tonalità ambrate scure e un ventaglio aromatico che alterna vaniglia calda, caramello bruciato e note tostate di legno. C'è una evidente morbidezza iniziale che lascia poi spazio a spezie dolci e a un accenno di cacao e frutta secca; l'alcol è presente ma ben integrato, conferendo calore senza spigolature. La trama gustativa è densa ma equilibrata, con una persistenza che invita a piccoli sorsi meditativi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi gusta al naturale per apprezzare la stratificazione degli aromi, poco ghiaccio se si cerca maggiore rotondità, o come ingrediente principale in cocktail che richiedono corpo e carattere. Funziona molto bene in abbinamento a cioccolato fondente, dolci a base di caramello o formaggi a pasta dura; prova anche con un caffè lungo per chiudere la serata. Servire intorno ai 18–20°C in un bicchiere tulipano per convogliare gli aromi più ricchi.","brand":"Mater","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53342832427346,"sku":"rin-30460","price":60.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/30460-mater-barrels-041-023-Bottle-of-Italy-min_5ad74100-c319-4cdb-954c-8778866fa431.jpg?v=1777978203"},{"product_id":"rum-single-cask-033-70cl-mater","title":"Rum Single Cask 033 70cl - Mater","description":"Questo Rum Single Cask 033 di Mater è una proposta che gioca sulla singolarità del lotto: ogni bottiglia porta con sé la traccia di un unico barile, evidente nella personalità intensa e ben definita. Al naso si apre con tensione aromatica, sentori di frutta secca e una dolcezza di caramello che si bilanciano con note più profonde di legno tostato e spezie delicate. Il sorso conferma la promessa, caldo e avvolgente, dotato di corpo rotondo, buona pulizia e una persistenza che lascia spazio a ritorni leggermente tostati e ammandorlati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta a una degustazione lenta, servito liscio in un bicchiere tulipano o con un singolo cubetto di ghiaccio per ammorbidire i contorni. Accompagna con eleganza cioccolato fondente, dolci a base di frutta secca o formaggi stagionati; si rivela anche un ingrediente interessante in cocktail che richiedono struttura e profondità. Ideale per chi cerca un rum con carattere e personalità senza eccessi, perfetto per una pausa contemplativa o per esplorare la ricchezza di una bottiglia da singolo barile.","brand":"Mater","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53342832591186,"sku":"rin-30462","price":60.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/30462-mater-single-cask-033-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777978244"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/produttore-mater\/custom-gradazione-43-0.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}