{"title":"Produttore That Boutique-Y","description":null,"products":[{"product_id":"whisky-islay-nas-70cl-that-boutique-y","title":"Whisky Islay Nas 70cl - That Boutique-Y","description":"Un Islay NAS firmato That Boutique-Y che racconta l'isola senza appesantire: al primo approccio si coglie un fumo vivo ma ben dosato, che lascia spazio a richiami marini e a una nota salina che ricorda alghe e sassi bagnati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl profilo olfattivo è schietto, con accenni di torba pulita e una lieve dolcezza di malto; in bocca il sorso è caldo e asciutto, di media struttura, con una trama sapida che sostiene il fumo e una persistenza che tende al ritorno iodato più che al puro carbone. La sensazione è immediata e sincera, pensata per chi cerca carattere senza ostentazione. Si mostra versatile: basta una goccia d’acqua per aprirne i vapori e rivelare sfumature più morbide, oppure si apprezza liscio in un bicchiere ampio per percepire la sua distanza dalla volgarità torbata. Abbinatelo a pesce affumicato, crostacei sapidi o formaggi stagionati; è ideale anche per una serata contemplativa al termine della cena, quando si vuole un distillato che sappia raccontare il mare con misura.","brand":"That Boutique-Y","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53346699542866,"sku":"CDC-WHI08407","price":69.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/WhiskyIslayNas70cl-ThatBoutique-Y-min.jpg?v=1778060028"},{"product_id":"whisky-speyside-10-yo-70cl-that-boutique-y","title":"Whisky Speyside 10 YO 70cl - That Boutique-Y","description":"Questo Speyside di 10 anni firmato That Boutique-Y si presenta con un equilibrio sottile e naturale: al naso emergono note di mela cotogna e pera, un velo di miele e sentori floreali che non sovrastano la base cerealicola. La trama è pulita e lineare, con una leggera vaniglia che suggerisce un affiorare di legno ben dosato; l'impressione complessiva è di delicatezza controllata, non snaturata dalla potenza ma sostenuta da una bella freschezza. Il colore è oro pallido e nel finale si avverte una tenue speziatura che completa il quadro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca conferma una rotondità immediata e una prevalente morbidezza, poi evolve su toni fruttati e una punta di agrumi che pulisce il sorso, lasciando una persistenza moderata e ordinata. Si adatta bene a degustazioni leggere: ottimo da bere liscio con qualche goccia d'acqua per aprirne gli aromi o a temperatura di servizio intorno ai 16–18 °C; si presta ad abbinamenti con cioccolato fondente, formaggi a pasta dura o come piccolo premio dopo pasto. Una scelta godibile per chi cerca un single malt Speyside giovane, elegante e di beva piacevole.","brand":"That Boutique-Y","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53346699575634,"sku":"CDC-WHI08403","price":70.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/WhiskySpeyside10yo-ThatBoutique-Y-min.jpg?v=1778059960"},{"product_id":"whisky-canadian-corn-6-yo-70cl-that-boutique-y","title":"Whisky Canadian Corn 6 YO 70cl - That Boutique-Y","description":"Questo whisky canadese a base di mais, invecchiato sei anni, si presenta con un profilo dolce e accessibile che valorizza la materia prima senza cercare artifici. Al naso emergono note di caramello leggero, pannocchia cotta e un velo di vaniglia, accompagnate da sentori di mela matura e un accenno di cereale tostato. Il sorso è rotondo e morbido, con corpo medio e una trama tannica appena accennata che lascia spazio alla freschezza; il legno è discreto, dona calore e una lieve spezia finale senza sovrastare la dolcezza del mais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn degustazione si rivela immediato e ben equilibrato, ideale per chi cerca un whisky dal carattere gentile ma strutturato. Va servito a temperatura ambiente o leggermente fresco in un bicchiere tulipano per apprezzarne la pulizia del profilo aromatico. Si abbina piacevolmente a formaggi semi-stagionati, dolci a base di caramello o come ingrediente di cocktail moderni che richiedono dolcezza e rotondità senza eccessiva estrazione di legno.","brand":"That Boutique-Y","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53346699641170,"sku":"CDC-WHI08406","price":55.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/WhiskyCanadianCorn6yo-ThatBoutique-Y-min.jpg?v=1778059887"},{"product_id":"whisky-english-rye-8yo-70cl-that-boutique-y","title":"Whisky English Rye 8yo 70cl - That Boutique-Y","description":"Un Rye inglese di otto anni che si presenta con un profilo aromatico deciso ma misurato: spezie di segale, pepe nero e un accenno di agrumi scorbutici che si intrecciano a note più morbide di miele e vaniglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso emergono anche sentori di pane tostato e leggere sfumature floreali che danno freschezza; in bocca il sorso mantiene equilibrio tra struttura e agilità, con corpo medio, tannini delicati e una trama di calore che non sovrasta la materia prima. L’influenza dell’invecchiamento si percepisce come dolcezza accennata e un tocco di legno ben integrato che sorregge la progressione senza appesantirla. Vino da meditazione per chi ama le risonanze speziate, funziona bene sia liscio sia con poche gocce d’acqua per aprire gli aromi; dà il meglio anche servito su un grande cubo di ghiaccio per attenuare il calore e mettere in evidenza le note più sottili. Si abbina con carni affumicate, salumi stagionati e formaggi saporiti, ma regge bene anche accostamenti più dolci come il cioccolato fondente. Bottiglia da 70 cl, ideale per chi cerca un rye inglese dal carattere netto e piacevolmente suadente.","brand":"That Boutique-Y","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53346699739474,"sku":"CDC-WHI08405","price":71.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/WhiskyEnglishRye8yo-ThatBoutique-Y-min.jpg?v=1778059424"},{"product_id":"whisky-world-whisky-blend-70cl-that-boutique-y","title":"Whisky World Whisky Blend 70cl  - That Boutique-Y","description":"That Boutique-Y propone un World Whisky Blend che sorprende per l'immediatezza e l'equilibrio: al naso emerge una trama fragrante di cereali tostati, note delicate di vaniglia e una lieve speziatura, senza risultare invadente. Il sorso è rotondo e caldo, con corpo medio e buona pulizia; la struttura sostiene sapidità e una morbidezza finale che invita a un secondo bicchiere. La persistenza è piacevole, mai eccessiva, con ritorni di frutta secca e una punta leggermente affumicata che dona carattere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta tanto alla degustazione liscia, leggermente fresco, quanto a cocktail dove si vuole un whisky d'appoggio non troppo dominante; prova un semplice long drink con soda o un Old Fashioned attento. In abbinamento valorizza salumi e formaggi a pasta media, ma sa dialogare anche con piatti a base di carni bianche e funghi. Consigliata la temperatura leggermente fresca per esaltarne la freschezza aromatica.","brand":"That Boutique-Y","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53346699772242,"sku":"CDC-WHI08404","price":56.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/WhiskyWorldWhiskyBlend-ThatBoutique-Y-min.jpg?v=1778059273"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/produttore-that-boutique-y\/custom-gradazione-45-8.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}