{"title":"Produttore Walsh Distillery","description":null,"products":[{"product_id":"whisky-the-irishman-the-harvest-70cl-walsh-distillery","title":"Whisky The Irishman The Harvest 70cl - Walsh Distillery","description":"Il Whisky The Irishman The Harvest 70cl, prodotto dalla rinomata Walsh Distillery in Irlanda, rappresenta un'interpretazione raffinata del patrimonio irlandese nel mondo dei distillati. Questo whisky è ottenuto da una selezione accurata di cereali locali, che vengono attentamente lavorati per esaltare l’essenza della maltatura tradizionale, tipica della regione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’invecchiamento avviene in botti di rovere, dove il distillato matura con lentezza, sviluppando un equilibrio armonico di aromi e sapori. Al naso si percepiscono sentori di cereali tostati, miele e un tocco delicato di frutta secca, mentre al palato emergono note morbide di vaniglia, spezie dolci e una leggera freschezza erbacea, che conferiscono eleganza e complessità al prodotto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl risultato è un whisky dal carattere autentico, che racconta il territorio irlandese attraverso la sua purezza e la cura artigianale della Walsh Distillery. Si presta magnificamente a degustazioni in compagnia o come base per cocktail raffinati, abbinandosi bene a piatti di carne bianca, formaggi stagionati o dolci a base di caramello. Un viaggio sensoriale da non perdere per chi ama scoprire la ricchezza dei malti irlandesi.","brand":"Walsh Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784137838930,"sku":"VELIER-447","price":50.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/the-irishman-the-harvest-min.jpg?v=1747728124"},{"product_id":"whisky-the-irishman-single-malt-70cl-walsh-distillery","title":"Whisky The Irishman Single Malt 70cl - Walsh Distillery","description":"The Irishman Single Malt è un whisky irlandese che riflette con eleganza la tradizione secolare della Walsh Distillery, situata in una regione celebre per la produzione di distillati di alta qualità. Questo single malt è ottenuto esclusivamente da orzo maltato, distillato in alambicchi di rame e invecchiato in botti di quercia che conferiscono complessità e raffinatezza al prodotto finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso, si apre con note fruttate di mela verde e pera, accompagnate da sentori delicati di miele e leggeri accenni speziati, che evocano aromi di vaniglia e cannella. Al palato manifesta una struttura morbida e avvolgente, con una persistenza che richiama sfumature di caramello e un fondo leggermente affumicato, tipico dei single malt irlandesi più equilibrati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerritorio e tradizione si fondono per donare a The Irishman Single Malt un carattere distintivo, ideale da gustare liscio o con un goccio d’acqua per esaltarne i profumi. Si abbina splendidamente a piatti a base di carne bianca, formaggi stagionati o dessert dal tocco delicato, valorizzando l’esperienza sensoriale. Un raffinato esempio del patrimonio irlandese nel campo dei whisky single malt.","brand":"Walsh Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784137904466,"sku":"VELIER-448","price":57.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/the-irishman-single-malt-min.jpg?v=1747728142"},{"product_id":"whisky-the-irishman-cask-strength-70cl-walsh-distillery","title":"Whisky The Irishman Cask Strength 70cl - Walsh Distillery","description":"Il Whisky The Irishman Cask Strength, prodotto dalla Walsh Distillery, rappresenta un'eccellenza dell'arte distillatoria irlandese, un distillato puro e senza compromessi che esprime appieno la tradizione e il carattere del terroir irlandese.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto whisky è realizzato principalmente con orzo selezionato e sottoposto a un lungo processo di invecchiamento in botti di rovere, secondo metodi tradizionali che conferiscono complessità e profondità al prodotto. La denominazione \"Cask Strength\" indica che il whisky viene imbottigliato direttamente al grado alcolico del botte, senza diluizione, preservando quindi la ricchezza aromatica e la vivacità organolettica, tipiche di un distillato robusto e autentico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’olfatto è avvolto da note intense di miele, vaniglia, spezie dolci e un tocco di frutta secca, che lasciano spazio a sfumature più affumicate e leggermente terrose al palato, dove l’espressione della quercia è ben marcata. Il finale è lungo e persistente, con un calore elegante che accompagna una sensazione vellutata. Perfetto per gli amanti dei single malt coraggiosi, si sposa bene con piatti a base di carni affumicate o formaggi stagionati, valorizzando ogni sorso con la sua personalità unica.","brand":"Walsh Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784137970002,"sku":"VELIER-449","price":159.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/the-irishman-cask-strength-min.jpg?v=1747728163"},{"product_id":"whisky-writer-s-tears-copper-pot-70cl-walsh-distillery","title":"Whisky Writer’s Tears Copper Pot 70cl - Walsh Distillery","description":"Il Whisky Writer’s Tears Copper Pot, prodotto dalla Walsh Distillery, rappresenta un’eccellenza nel panorama dei single pot still irlandesi, con una forte radice nella tradizione di questa storica distilleria. Ottenuto da una sapiente miscela di orzo maltato e orzo non maltato, questo whisky è caratterizzato da una tripla distillazione che dona al distillato una rara morbidezza e complessità.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’affinamento avviene in botti di rovere americano ed europeo, che conferiscono note calde e avvolgenti di vaniglia, miele e spezie dolci. All’olfatto, si apre con sentori ricchi di frutta fresca, come mele e pere, accompagnati da leggere sfumature floreali e una punta di caramello, mentre al palato si percepisce un equilibrio delicato tra dolcezza e leggero tocco speziato, reso ancora più elegante da una trama vellutata e pulita.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale per essere gustato liscio o con un piccolo tocco d’acqua per aprirne ulteriormente i profumi, questo whisky si abbina splendidamente a sigari leggeri e a dessert a base di frutta secca o cioccolato fondente, esaltando la sua versatilità e raffinatezza. Proveniente dall’Irlanda, questa etichetta conferma la tradizione della distilleria Walsh nell’offrire momenti di degustazione indimenticabili.","brand":"Walsh Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784138166610,"sku":"VELIER-450","price":64.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/writer039s-tears-copper-pot-min.jpg?v=1747728184"},{"product_id":"whisky-writer-s-tears-double-oak-70cl-walsh-distillery","title":"Whisky Writer’s Tears Double Oak 70cl - Walsh Distillery","description":"Il Whisky Writer’s Tears Double Oak, prodotto da Walsh Distillery, è un distillato irlandese che incarna l’arte della doppia maturazione in legni diversi, conferendo complessità ed eleganza al sorso. Proveniente da una storica distilleria situata nel cuore dell’Irlanda, questo whisky è realizzato con un blend di single malt e single pot still, lavorato con cura per esaltare il carattere tipico dei distillati irlandesi: morbidezza, equilibrio e sfumature aromatiche raffinate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl processo di affinamento prevede un doppio passaggio in botti di rovere bianco americano, successivamente trasferite in botti di rovere europeo, permettendo di arricchire il bouquet con note speziate e vanigliate, accompagnate da piacevoli sentori di miele, frutta secca e legno tostato. Al palato si distingue per la sua morbidezza vellutata e un finale caldo e persistente, che richiama appunto la ricchezza del rovere e la tradizione irlandese.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ ideale per chi desidera un whisky da degustazione meditativa, ma si presta bene anche a essere gustato liscio o con un leggero tocco d’acqua. Perfetto da accompagnare a cioccolato fondente o formaggi stagionati, questo Writer’s Tears Double Oak è un invito a scoprire l’eleganza della doppia maturazione e l’artigianalità irlandese.","brand":"Walsh Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784138297682,"sku":"VELIER-451","price":66.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/writer039s-tears-double-oak-min.jpg?v=1747728218"},{"product_id":"whisky-writer-s-tears-red-head-70cl-walsh-distillery","title":"Whisky Writer’s Tears Red Head 70cl - Walsh Distillery","description":"Il Whisky Writer’s Tears Red Head, prodotto dalla rinomata Walsh Distillery in Irlanda, è un distillato che cattura l’essenza del territorio e della tradizione artigianale irlandese.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto single malt si distingue per l’armonioso uso dell’orzo maltato e non maltato, un connubio che conferisce complessità e profondità al profilo aromatico. L’affinamento avviene in botti di rovere di tipo ex-bourbon e in botti di rovere europeo, con un leggero contributo di legno di ciliegio, che dona una preziosa nota fruttata e speziata al distillato. Al naso emergono profumi delicati di mele mature, vaniglia, e un accenno di spezie dolci che anticipano un gusto morbido ma persistente, con retrogusto di mandorla e miele.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo come whisky da meditazione, il Red Head si apprezza sia liscio sia con un goccio d’acqua per esaltarne le sfumature. Si abbina splendidamente a piatti a base di salmone affumicato o formaggi stagionati, esaltando la sua eleganza e il carattere distintivo tipico dei whisky irlandesi firmati Walsh.","brand":"Walsh Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784138330450,"sku":"VELIER-452","price":87.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/writer039s-tears-red-head-min.jpg?v=1747728231"},{"product_id":"whisky-writer-s-tears-cask-strength-70cl-walsh-distillery","title":"Whisky Writer’s Tears Cask Strength 70cl - Walsh Distillery","description":"Il Whisky Writer’s Tears Cask Strength nasce dalla rinomata Walsh Distillery, situata nel cuore della tradizione irlandese, dove l’artigianalità incontra la passione per i distillati. Questo whisky si distingue per essere imbottigliato a gradazione piena, catturando l’intensità e la ricchezza aromatica che solo un distillato non diluito può offrire. Prodotto con una miscela di orzo maltato e grano, rispettando antiche tecniche di doppia distillazione tipiche dell’Irlanda, esalta le caratteristiche del terroir locale con una maturazione attenta e minuziosa in botti di rovere americano e europeo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso emergono sentori vividi di agrumi freschi e spezie dolci, equilibrio di vaniglia e note di legno tostato che si fondono con delicatezza. Il palato rivela una struttura complessa e calda, con suggestioni di miele, caramello e un leggero tocco floreale che si prolunga nell’elegante finale persistente. La potenza alcolica, mai invadente, sostiene un'esperienza sensoriale intensa e raffinata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto da gustare in purezza, questo whisky esalta momenti di riflessione o piacevoli serate di conversazione, accompagnando formaggi stagionati o dolci a base di nocciole e frutta secca. Un vero tributo al carattere e all’irresistibile charme dell’Irlanda.","brand":"Walsh Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784138363218,"sku":"VELIER-453","price":178.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/writer039s-tears-cask-strength-min.jpg?v=1747728257"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/produttore-walsh-distillery.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}