Alto Adige Valle Venosta Pinot Bianco DOC - Weissburgunder - Himmelreich

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Himmelreich

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Weisburgunder è un vino bianco dal fascino naturale e dal carattere forte, presentato da Markus Fliri a nome della cantina Himmelreich. Prodotto con uve 100% Pinot Bianco, il vitigno è coltivato sul Monte Sole, dove il particolare terreno morenico e la perfetta escursione termica, dona alle uve mature il loro carattere unico e inconfondibile.

Nel bicchiere affascina il suo brillante colore giallo paglierino con riflessi verdolini.

Al naso sfoggia il caratteristico aroma fruttato di pera bianca matura e di mela verde, mescolato a delicate note agrumate. Al palato risulta deciso e fresco, ed il sorso è arricchito da decise note minerali.

Eccellente con antipasti di mare non troppo elaborati, fritto misto di pesce e molluschi, oltre pollo marinato alla paprika piccante.
ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Pesce

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Himmelreich 
ANNATA
-
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Bianco Fermo
GRADAZIONE
13,5%
VITIGNO
Pinot Bianco 100%
TEMP MIN
8 °C
DENOMINAZIONE
DOC
TEMP MAX
10 °C
REGIONE
Trentino Alto Adige
ABBINAMENTO
Pesce - Carne
ZONA DI PRODUZIONE
Castelbello


Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Scopri di più

Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-3 anni

Zona di Produzione

Abruzzo

Trentino Alto Adige


La Cantina e la Tenuta: Himmelreich

Maggiori Informazioni



Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

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Si abbina a tutto

Un vino super che bevo con tutto è perfetto in ogni momento

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