Cirò Riserva DOC - Duca San Felice - Librandi 2019
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C'è chi racconta la storia, la tradizione e la passione con le parole; Cantina Librandi ha scelto di farlo attraverso il vino. A Cirò, angolo magnifico della Calabria, nascono vini duri e con una storia alle spalle; è qui che nasce Duca San Felice, il miglior Gaglioppo, proveniente da vecchie viti allevate ad alberello della DOC Cirò.
La vendemmia avviene nella prima decade di Ottobre. La vinificazione è in acciaio termo-condizionato, con macerazione di 7-10 giorni. L'affinamento in acciaio, dove riposa per due anni, con una permanenza in bottiglia di alcuni mesi prima della messa in commercio.
Un vino che al calice si presenta color rosso rubino scuro con riflessi granati. Il naso è totalmente sedotto dall'intenso e ricco aroma speziato di cannella. Un rosso armonico e vellutato di ottima bevibilità, con sentori di tabacco e liquirizia persistenti al palato fino alla fine. Un calice che a tavola è ottimo in abbinamento a portate a base di carne, selvaggina, arrosti e primi piatti con sughi non troppo conditi.
ABBINALO CON:
Informazioni tecniche
Librandi
2019
Italia
0.75L
Rosso Fermo
14%
Gaglioppo 100%
16 °C
DOC
18 °C
Calabria
Carne
Cirò
Come servire
Servire a:
16-18°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni
Zona di Produzione
Calabria
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso |  |
3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta | 2020 |
| James Suckling | 90+ | 2016 |
+39 329 1738884
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