Itinera

Primitivo del Salento IGP - Itinera Prima Classe 2019

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Itinera
DENOMINAZIONE IGP
VITIGNO Primitivo
ANNATA 2019
GRADAZIONE 14.0%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Rosso Fermo
REGIONE Veneto
ZONA DI PRODUZIONE Veneto
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Carne - Formaggi

Il Primitivo del Salento Prima Classe, è un vino rosso semi secco, pugliese, monovitigno, invecchiato per 8-10 mesi in barrique.

Un rosso che rivela una ricchezza esplosiva. Si presenta con un bellissimo colore rosso intenso, con riflessi rubini. Al palato è estremamente vellutato e caldo, con sentori importanti di frutti rossi maturi, ciliegie, cardamomo e vaniglia che conquistano le papille.

Molto strutturato, rotondo ed elegantemente bilanciato dai tannini morbidi, questo Primitivo si dimostra ottimo in abbinamento con carni alla griglia, arrostite o stufate, ed anche formaggi stagionati, saporiti come il pecorino o il caciocavallo.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Servire a:

15-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni

Zona di Produzione


Veneto


Produttore: Itinera

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

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Facondo pisano
Gusto robusto

Gran vino rosso dal gusto robusto e speziato……piacevole

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