Salina Bianco IGT - Colosi 2022
PROMO ☀️
IVA incl.
PRODUTTORE | Colosi |
DENOMINAZIONE | DOC |
VITIGNO | Inzolia 50% - Catarratto 50% |
ANNATA | 2022 |
GRADAZIONE | 12.5% |
FORMATO | 75 cl |
TIPOLOGIA | Vino bianco fermo |
REGIONE | Sicilia |
ZONA DI PRODUZIONE | Sicilia |
NAZIONE | Italia |
ABBINAMENTO | Pesce |
Un vino di grande riconoscibilità territoriale, grazie all’apporto dei suoli vulcanici ricchi in Magnesio e Potassio, alla scarsità d’acqua durante il ciclo vegetativo della pianta e all’intensa irradiazione solare del periodo estivo, dove maturano le uve nei vigneti. E soprattutto all'affacciarsi delle vigne sul mare, la cui brezza dona "quel non so che" ai vini, che in altri posti di certo non è possibile trovare, proprio per configurazione geografica.
Il suo colore è giallo paglierino luminoso. Un bianco dalla spiccata personalità, dove dominano le note di frutta matura, di frutta esotica insieme alle sensazione floreali tipiche della macchia mediterranea isolana, con intenso gusto di pesca bianca.
Fresco e di buona bevibilità, particolarmente indicato con piatti di pesce e frutti di mare.
Come servire

Servire a:
6-8°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito
Zona di Produzione

Sicilia
Riconoscimenti ufficiali
Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
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