Il Palagio
Sangiovese Message in a Bottle IGT - EDIZIONE LIMITATA - Il Palagio - Sting 2021
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Prodotti dalla tenuta Il Palagio di proprietà del cantante Sting, sono questi Vini non solo da collezione, ma anche spettacolari sapori.
Ogni etichetta viene dedicata a una canzone del cantante.
Affinato per 12 mesi in botti di rovere francese e dopodiché entra in bottiglia per almeno altre 6 mesi.
Ciò che ne proviene da questo lungo affinamento? - Un messaggio in una bottiglia!
Bellissimo col suo colore rosso rubino scuro, è un vino da poesia molto intenso con note di frutti rossi maturi e spezie tostate.
In bocca il "messaggio" si distingue per la sua struttura armoniosa, i tannini morbidi e vellutati e si chiude con un lungo retrogusto. Indicato per le cene eleganti e lente fra amici ma anche per un lento assaggio.
ABBINALO CON:
Informazioni tecniche
PRODUTTORE
Il Palagio
Il Palagio
ANNATA
2021
2021
NAZIONE
Italia
Italia
FORMATO
0.75L
0.75L
TIPOLOGIA
Vino Rosso
Vino Rosso
GRADAZIONE
13,5%
13,5%
VITIGNO
Sangiovese
Sangiovese
TEMP MIN
16 °C
16 °C
DENOMINAZIONE
DOCG
DOCG
TEMP MAX
18 °C
18 °C
REGIONE
Toscana
Toscana
ABBINAMENTO
Carne - Formaggi - Tutto Pasto
Carne - Formaggi - Tutto Pasto
ZONA DI PRODUZIONE
Toscana
Toscana
La Cantina e la Tenuta: Il Palagio
Tenuta Il Palagio è una meravigliosa tenuta toscana del XVI secolo di proprietà del cantante Sting, famosissima voce dei Police, e della moglie Trudie Styler. È situata sulle colline a sud di Firenze, in una zona rurale medievale, e ha un'estensione di 350 ettari. È immersa nella zona del Chianti, sopra il comune di Figline e Incisa Valdarno. Produce quattro vini rossi di alta qualità; oltre a questi, si producono e vendono olio extra vergine d'oliva e miele.
Sul finire del 1700, la famiglia Martelli acquista la proprietà che a quel tempo era semplicemente una residenza. Nel 1819, la villa è venduta alla vedova del duca di San Clemente, la contessa Carlotta Barbolani di Montauto. La villa resterà di proprietà della famiglia del duca per ben 150 anni. All'inizio del XX secolo, il duca Simone Vincenzo Velluti Zati di San Clemente avvia dei lavori di ristrutturazione, commissionando un deposito di grano, un frantoio e una vasta area per produrre del vino. Nel 1999, Sting e la moglie Trudie s'imbattono per la prima volta nella tenuta, caduta ormai in uno stato di abbandono e di rovina. S'innamorano della bellezza del posto e dell'atmosfera rurale, e iniziano a ristrutturarla per portarla al suo antico splendore.
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|
+39 329 1738884
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