Merotto
Spumante Gran Cuvèe Rosè Brut - Grani di Nero - Merotto
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Irresistibile la tentazione del Rosè fresco ed elegante, intenso ed immediato!
Prodotto in purezza da uve di Pinot Nero, viene fatto inizialmente macerare brevemente, e successivamente vinificato in bianco con spremitura soffice e fermentazione in purezza. Presa di spuma e fermentazione naturale per circa 60 giorni, che gli donano sentori importanti e freschi.
Si presenta con un colore rosa lucente in una bottiglia elegante, e nel bicchiere mischia spume brillante e perlage fine e persistente.
Fresco, è molto suadente e sapido, articolato su note di frutta fra il lampone, ribes e fragoline selvatiche..
ABBINALO CON:
Informazioni tecniche
PRODUTTORE
Merotto
Merotto
ANNATA
n/a
n/a
NAZIONE
Italia
Italia
FORMATO
0.75L
0.75L
TIPOLOGIA
Spumante Rosè
Spumante Rosè
GRADAZIONE
11,5%
11,5%
VITIGNO
Pinot Nero 100%
Pinot Nero 100%
TEMP MIN
6 °C
6 °C
DENOMINAZIONE
Rosè
Rosè
TEMP MAX
7 °C
7 °C
REGIONE
Veneto
Veneto
ABBINAMENTO
Antipasti - Formaggi - Pesce -Tutto Pasto
Antipasti - Formaggi - Pesce -Tutto Pasto
ZONA DI PRODUZIONE
Col di San Martino - Pieve di Soligo
Col di San Martino - Pieve di Soligo
La Cantina: Merotto
La famiglia Merotto ha una tradizione antica e una esperienza di decenni e decenni nella produzione del vino e nella coltivazione delle uve.
Per fare il vino buono occorre conoscere bene la terra da cui proviene e il cielo che vi governa. Questa è la sintesi con cui la famiglia Merotto ha saputo produrre Prosecco dei migliori. La ripidità delle geometrie della vite consente esclusivamente un lavoro manuale, tramandato dalle diverse generazioni in qualità di autentica religione della terra, in cui rispetto, sacrificio e dedizione rappresentano i valori autentici e profondi del sapere contadino. In questo si riconosce Graziano Merotto e con lui la sua lunga storia di appassionato viticoltore.
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|
+39 329 1738884