{"title":"Cantina Domänenweingut Schloss Schönborn","description":null,"products":[{"product_id":"erbach-marcobrunn-riesling-beernenauslese-375ml-schloss-schonborn","title":"Erbach Marcobrunn Riesling Beernenauslese - 375ml - Schloss Schonborn","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'Erbach Marcobrunn Riesling Beerenauslese di Schloss Schönborn è un vino da dessert straordinariamente raffinato e complesso, prodotto in Germania nella rinomata regione vinicola del Rheingau. Questo vino rappresenta l'apice della qualità e dell'eleganza per cui Schloss Schönborn è conosciuto, essendo una delle cantine più antiche e rispettate, con una storia che si estende per oltre seicento anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl termine \"Beerenauslese\" indica un vino prodotto da uve raccolte tardivamente e selezionate individualmente, affette da \"noble rot\" (muffa nobile), che concentra zuccheri e acidità, donando al vino intensità aromatica e una ricchezza straordinaria. La dimensione da 375ml sottolinea la preziosità e la concentrazione di questo vino, spesso goduto in occasioni speciali e in piccole quantità per apprezzarne appieno la complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'Erbach Marcobrunn, proveniente da uno dei vigneti più prestigiosi del Rheingau, beneficia di un microclima unico e di un suolo ricco che contribuiscono a creare un Riesling di eccezionale qualità. Questo vino esprime al meglio le caratteristiche varietali del Riesling, unitamente alla particolare espressione del terroir di Marcobrunn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisivamente, il vino si presenta con un colore dorato intenso, brillante e invitante. Al naso, emerge un profumo complesso e seducente, con note di frutta matura e candita, come pesca, albicocca e miele, insieme a sfumature di fiori bianchi, zenzero e una delicata mineralità che aggiunge eleganza e profondità al bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, l'Erbach Marcobrunn Riesling Beerenauslese sorprende per la sua intensa dolcezza equilibrata da una fresca acidità, che ne mantiene la bevibilità e impedisce che diventi stucchevole. La ricchezza di sapori rispecchia le sensazioni olfattive, con aggiunte di complesse note di spezie e una lunga persistenza che lascia un'impressione duratura di purezza e raffinatezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto Riesling Beerenauslese è ideale come vino da meditazione o per accompagnare dessert non troppo dolci, formaggi erborinati o foie gras, creando abbinamenti memorabili che esaltano sia il vino sia il piatto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'Erbach Marcobrunn Riesling Beerenauslese di Schloss Schönborn è un vero tesoro per gli amanti dei vini dolci, rappresentando una testimonianza della tradizione vinicola tedesca e dell'abilità nel produrre vini da dessert di ineguagliabile qualità e complessità.\u003c\/p\u003e","brand":"Schloss Schonborn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794902565202,"sku":"Sagna-131","price":153.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Erbach-Marcobrunn-Riesling-Beerenauslese-2007-375ml-Schloss-Schonborn-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710419220"},{"product_id":"hattenheim-pfaffenberg-riesling-trockenbeerenauslese-375ml-schloss-schonborn","title":"Hattenheim Pfaffenberg Riesling Trockenbeerenauslese - 375ml - Schloss Schonborn","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'Hattenheim Pfaffenberg Riesling Trockenbeerenauslese (TBA) prodotto da Schloss Schönborn è uno dei più prestigiosi e raffinati esempi di vino dolce tedesco, proveniente dalla regione del Rheingau. Questa etichetta rappresenta l'apice della qualità nella produzione di Riesling, frutto di una selezione rigorosa di uve affette da \"noble rot\" (Botrytis cinerea), che concentra zuccheri e acidi, risultando in un vino di eccezionale dolcezza, complessità e longevità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl vigneto Hattenheim Pfaffenberg è noto per il suo microclima unico e i suoi suoli di origine vulcanica e loess, che conferiscono al Riesling caratteristiche distintive e una marcata mineralità. Schloss Schönborn, una delle più antiche cantine della Germania con una storia che si estende per oltre 650 anni, gestisce questo vigneto con una filosofia che unisce tradizione e innovazione, assicurando che ogni bottiglia rifletta l'autentico terroir del Rheingau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione e Maturazione: La vinificazione del TBA di Schloss Schönborn richiede attenzione e precisione, con la fermentazione che avviene lentamente a temperatura controllata per preservare gli aromi delicati e la ricchezza del vino. L'affinamento segue in piccole botti di rovere o in vasche di acciaio inox, a seconda delle caratteristiche dell'annata, per integrare complessità senza sovraccaricare il profilo aromatico naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfilo del Vino: Alla vista, il Hattenheim Pfaffenberg Riesling TBA si presenta con un intenso colore dorato, quasi ambrato, che suggerisce la ricchezza e la concentrazione del vino. Al naso, offre un'espressione aromatica straordinaria, con note di miele, albicocca disidratata, marmellata di agrumi, fiori e una sottile mineralità che aggiunge eleganza e profondità al bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il vino rivela una dolcezza lussureggiante, equilibrata da un'acidità vibrante che ne garantisce freschezza e una lunga persistenza. I sapori sono un'eco dei profumi percepiti al naso, con aggiunte di complesse sfumature di spezie dolci, frutta candita e tocchi balsamici. La struttura è maestosa, e il finale è interminabile, lasciando una sensazione di pienezza e armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamenti Gastronomici: Questo Riesling Trockenbeerenauslese è eccezionale come vino da dessert, capace di accompagnare piatti dolci complessi, come torte di frutta o dessert a base di cioccolato bianco. È anche sublime in abbinamento a formaggi erborinati o foie gras, dove la sua dolcezza contrasta e complementa la ricchezza del cibo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa bottiglia da 375ml rende il Hattenheim Pfaffenberg Riesling TBA di Schloss Schönborn una scelta perfetta per occasioni speciali o come regalo significativo per gli amanti del vino. Con la sua incomparabile ricchezza, complessità e eleganza, rappresenta un'esperienza degustativa indimenticabile, testimoniando l'arte della vinificazione di Schloss Schönborn e l'espressione unica del Riesling nel Rheingau.\u003c\/p\u003e","brand":"Schloss Schonborn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794902663506,"sku":"Sagna-133","price":268.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Hattenheim-Pfaffenberg-Riesling-Trockenbeerenauslese-2003-375ml-Schloss-Schonborn-bottle-of-italy.jpg?v=1710418113"},{"product_id":"schloss-hallburg-muller-thurgau-schloss-schonborn","title":"Schloss Hallburg Müller Thurgau - Schloss Schönborn","description":"\u003cp\u003eIl Schloss Hallburg Müller Thurgau di Schloss Schönborn è un vino bianco che incanta per la sua freschezza e aromaticità. Prodotto nella storica regione vitivinicola della Franconia, in Germania, questo vino è emblematico dell'eleganza che il vitigno Müller Thurgau può esprimere quando coltivato in terreni ricchi e bene esposti. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa degustazione rivela subito un bouquet intrigante, in cui spiccano note di frutta fresca come la mela verde e il melone, arricchite da sfumature floreali e un lieve tocco di erbe aromatiche. Al palato, il Schloss Hallburg Müller Thurgau dimostra un perfetto equilibrio di acidità e morbidezza, con un ritorno dei gusti fruttati intrecciati a una piacevole mineralità che pulisce il palato, invitando a un altro sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, si abbina splendidamente anche con piatti leggeri, pesce e frutti di mare. Questo vino riesce a essere contemporaneamente rinfrescante e complesso, rendendolo una scelta eccellente per chi cerca una bevanda sofisticata ma non impegnativa.\u003c\/p\u003e","brand":"Schloss Schönborn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48466709709138,"sku":"Sagna-1300\/23","price":18.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/schloss-hallburg-mueller-thurgau-schonborn-bottle-of-italy.jpg?v=1727169381"},{"product_id":"schloss-hallburg-muller-silvaner-schloss-schonborn","title":"Schloss Hallburg Müller Silvaner - Schloss Schönborn","description":"\u003cp\u003eIl Schloss Hallburg Müller Silvaner prodotto dalla rinomata cantina Schloss Schönborn è un vino bianco che incanta per la sua freschezza e la sua eleganza. Originario della regione vinicola tedesca della Franconia, questo Silvaner rivela nel bicchiere una palette di colori che vira dal giallo paglierino al verde tenue.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino esprime al naso una gamma di aromi caratteristici, tra cui spiccano note di mela verde, pera e sfumature di erbe aromatiche, che si fondono armoniosamente con un lieve accenno minerale. Al palato, il Schloss Hallburg Müller Silvaner sorprende per la sua vivace acidità e la sua struttura equilibrata, offrendo un sorso piacevolmente armonico, segnato da una freschezza persistente e da un finale pulito e rinfrescante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo o in abbinamento con piatti leggeri di pesce, insalate fresche o frutti di mare, questo Silvaner dimostra la sua versatilità culinaria e la sua capacità di esaltare una varietà di gusti. Con la sua eleganza innata, rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un vino che sappia combinarsi con delicatezza a diversi piatti mantenendo sempre un profilo gustativo distintivo e raffinato.\u003c\/p\u003e","brand":"Schloss Schönborn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48466709774674,"sku":"Sagna-1301\/23","price":19.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/hallburg_schoenborn_silvaner-bottle-of-italy.jpg?v=1727169525"},{"product_id":"silvaner-aus-hallburg-weinbergen-trocken-schloss-schonborn","title":"Silvaner Aus Hallburg Weinbergen Trocken Bio - Schloss Schönborn","description":"\u003cp\u003eIl Silvaner Aus Hallburg Weinbergen Trocken di Schloss Schönborn è un vino bianco incantevole che esprime appieno l'eleganza e la tipicità del vitigno Silvaner. Prodotto nella prestigiosa regione di Hallburg, questo vino si caratterizza per la sua freschezza e il suo equilibrio perfetto. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDal colore giallo paglierino con lievi riflessi verdolini, il Silvaner Aus Hallburg Weinbergen Trocken rivela al naso un bouquet aromatico che mescola note di frutti a polpa bianca, come la mela e la pera, a sfumature di erbe aromatiche e un tocco minerale molto piacevole. In bocca è vivace e fresco, con una acidità ben bilanciata che ne supporta la struttura e garantisce una piacevole persistenza. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce o verdure alla griglia. Un vino che invita al sorso successivo, perfetto per accompagnare una varietà di momenti conviviali. Schloss Schönborn, con la sua storia secolare di vinificazione, garantisce una qualità sempre impeccabile, rendendo ogni sorso di questo Silvaner un'esperienza unica.\u003c\/p\u003e","brand":"Schloss Schönborn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48466709971282,"sku":"Sagna-1303\/23","price":22.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Silvaner-Hallburg-Weinbergen-Trocken-Schloss-schonborn-bottle-of-italy.jpg?v=1727169504"},{"product_id":"genus-hallburg-weisswein-trocken-schloss-schonborn","title":"Genus Hallburg Weisswein Trocken - Schloss Schönborn","description":"\u003cp\u003eIl Genus Hallburg Weisswein Trocken della cantina Schloss Schönborn è un esemplare raffinato di vino bianco, che si distingue per la sua freschezza e la sua vivida espressione del terroir. Prodotto nella storica regione vitivinicola della Germania, questo vino è noto per il suo colore giallo paglierino brillante e per il suo bouquet aromatico, dove spiccano note di mela verde, agrumi e delicati fiori bianchi.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il Genus Hallburg Weisswein Trocken sorprende per il suo equilibrio perfetto tra acidità e mineralità, che conferisce una piacevole freschezza e una lunga persistenza gustativa. La vinificazione in acciaio inox preserva tutte le caratteristiche varietali e l'aromaticità del vino, rendendolo ideale come aperitivo o in abbinamento con piatti leggeri di pesce, frutti di mare o insalate fresche.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale per chi cerca un vino bianco che possa offrire un'esperienza gustativa pulita e stimolante, il Genus Hallburg Weisswein Trocken è una scelta eccellente per momenti speciali o come raffinato accompagnatore durante una cena importante. La sua eleganza e purezza sono il risultato del meticoloso lavoro e della lunga tradizione vinicola di Schloss Schönborn, facendo di questo vino un vero gioiello della viticoltura tedesca.\u003c\/p\u003e","brand":"Schloss Schönborn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48466710036818,"sku":"Sagna-1304\/23","price":22.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/genus-hallburg-trocken.schonborn-bottle-of-italy.jpg?v=1727169429"},{"product_id":"schloss-hallburg-pinot-bianco-schloss-schonborn","title":"Schloss Hallburg Pinot Bianco - Schloss Schönborn","description":"Il Schloss Hallburg Pinot Bianco di Schloss Schönborn nasce nel cuore della Franconia, una delle regioni vitivinicole più pregiate della Germania, rinomata per i suoi terreni calcarei che conferiscono finezza e mineralità ai vini. Questo Pinot Bianco, coltivato con cura, esprime una freschezza vibrante e un profilo aromatico raffinato, caratterizzato da delicate note floreali e fruttate di mela verde e pera, arricchite da un tocco di mandorla. Il vino affina in acciaio per preservare la sua brillantezza e la purezza del frutto, risultando equilibrato e armonioso in bocca, con una piacevole sapidità e una struttura leggera ma persistente. Perfetto da accompagnare a piatti a base di pesce, carni bianche o formaggi delicati, questo Pinot Bianco valorizza qualsiasi momento grazie alla sua versatilità e al carattere elegante tipico del territorio francone. Un vero gioiello per chi cerca un bianco elegante e di grande personalità.","brand":"Schloss Schönborn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50613519319378,"sku":"Sagna-1305\/23BIO","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Schloss-Hallburg-Pinot-Bianco-Schonborn-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744884081"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/schloss-schonborn\/2007.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}