{"title":"Cantina Kmetija Slavček (Slavček)","description":null,"products":[{"product_id":"spumante-viktorija-brut-nature-slavcek","title":"Spumante Viktorija Brut Nature - Slavcek","description":"\u003cp\u003eLo Spumante Viktorija Brut Nature di Slavcek nasce nel cuore della regione Friuli-Venezia Giulia, un territorio rinomato per la sua tradizione vinicola e per i suoi terreni unici che coniugano clima fresco e terreno calcareo, ideali per la produzione di vini spumanti di alta qualità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRealizzato con una sapiente selezione di vitigni autoctoni e internazionali, questa bollicina si distingue per la sua finezza e il carattere asciutto, tipico di uno brut nature, dove la totale assenza di zuccheri residui esalta la purezza del frutto e la freschezza minerale. L’affinamento sui lieviti conferisce un perlage armonioso, elegante e persistente, invitando a un’esperienza ricca di delicate note floreali, sentori di crosta di pane e una vena agrumata che rende il sorso vivo e slanciato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo o accompagnamento a piatti di pesce delicati, crostacei crudi e antipasti leggeri, lo Spumante Viktorija Brut Nature di Slavcek è una scelta raffinata per chi cerca una bollicina autentica, capace di raccontare il territorio friulano con equilibrio e personalità.\u003c\/p\u003e","brand":"Slavcek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794929488210,"sku":"VELIER-1165","price":23.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteViktorijaBrutNature-Magnum-Slavcek-Bottle-of-Italy-Copia-min_9da23ede-d863-4748-afe0-2d39328a9e71.jpg?v=1747663807"},{"product_id":"spumante-viktorija-brut-nature-magnum-slavcek","title":"Spumante Viktorija Brut Nature - Magnum - Slavcek","description":"\u003cp\u003eLo Spumante Viktorija Brut Nature di Slavcek si presenta come un’eccellenza della tradizione enologica slovena, proveniente da vigneti accuratamente selezionati nel cuore del territorio primorski, dove il clima mediterraneo si fonde armoniosamente con influenze continentali. Questo spumante, ottenuto da vitigni autoctoni e internazionali, esprime una freschezza vibrante e una mineralità distintiva, tipica dei suoli ricchi di calcare e argilla della regione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl metodo classico di fermentazione in bottiglia conferisce a Viktorija Brut Nature un perlage fine e persistente, accompagnato da una morbida struttura che esalta le note eleganti di agrumi maturi, fiori bianchi e una delicata impronta di lieviti tostati. Al palato la sua asciuttezza si combina con una vivace acidità e un equilibrio sapido, che lo rendono ideale accompagnamento per antipasti a base di crostacei, piatti di pesce e formaggi freschi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per chi ricerca un’esperienza sensoriale raffinata e autentica, questo Magnum amplifica la complessità olfattiva e gustativa, rendendo ogni brindisi un momento di pura celebrazione della qualità e della passione vitivinicola di Slavcek. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn sorso di Viktorija Brut Nature è un invito a scoprire l’armonia tra terra, clima e maestria artigianale nel cuore della Slovenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Slavcek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794929586514,"sku":"VELIER-1166","price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteViktorijaBrutNature-Magnum-Slavcek-Bottle-of-Italy-Copia-min.jpg?v=1747663801"},{"product_id":"spumante-viktorija-rose-brut-nature-slavcek","title":"Spumante Viktorija Rosé Brut Nature - Slavcek","description":"\u003cp\u003eLo Spumante Viktorija Rosé Brut Nature della cantina Slavcek nasce nelle colline del Carso Sloveno, un territorio unico caratterizzato da suoli calcareo-marnosi e un microclima fresco, ideale per vitigni di qualità. Questo spumante si distingue per il suo rigore produttivo e l’assenza di zuccheri aggiunti, tipica della categoria Brut Nature, che conferisce una freschezza vibrante e un profilo elegante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl blend, a prevalenza di vitigni autoctoni, viene sottoposto a rifermentazione in autoclave con metodo Charmat, preservando così la brillantezza e la purezza aromatica del vino. Al naso si apre con delicate note di piccoli frutti rossi, come fragoline di bosco e lampone, intrecciate a un leggero sentore floreale e una nuance minerale che richiama la pietra bagnata. Al palato, l’ingresso è secco e incisivo, con un perlage fine e persistente che accompagna un’acidità equilibrata e una sapidità che ne esalta la struttura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto come aperitivo o abbinato a piatti di pesce crudo, crostacei o carni bianche delicate, lo Spumante Viktorija Rosé Brut Nature di Slavcek è un’espressione raffinata del terroir carsico che incanta per freschezza e armonia.\u003c\/p\u003e","brand":"Slavcek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794929619282,"sku":"VELIER-1167","price":22.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteViktorijaRosA_BrutNature-Slavcek-Bottle-of-Italy-min_57a6641d-6da1-4208-a989-bf234ad2eb25.jpg?v=1747663792"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/slavcek.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}