{"title":"Susumaniello","description":null,"products":[{"product_id":"susumaniello-igt-imprint-of-mark-shannon-cantina-a-mano","title":"Susumaniello IGT - Imprint of Mark Shannon - Cantina A Mano","description":"Prodotto da una delle cantine più innovative della Puglia, il Susumaniello IGT \"Imprint of Mark Shannon\" della Cantina A Mano è una vera espressione dell'abilità e della passione che definiscono questa prestigiosa azienda vitivinicola. Questo vino si presenta con un carattere distintivo, offrendo un'esperienza sensoriale unica che affascina e seduce dal primo sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Susumaniello, un vitigno autoctono quasi dimenticato fino a pochi decenni fa e recentemente rivalutato, offre profumi intensi di frutti rossi maturi, note speziate e un sottile tocco di vaniglia, risultato di una sapiente maturazione in barriques. Al palato, il vino è robusto ma armonioso, con un tannino elegante che promette eccellente longevità. I sapori di mora, ciliegia e prugna si fondono magnificamente con accenti di pepe nero e cioccolato, culminando in un finale lungo e piacevolmente persistente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl \"Susumaniello IGT\" è ideale per accompagnare piatti ricchi di sapore come brasati, arrosti di carne e formaggi stagionati. La sua struttura e complessità lo rendono perfetto anche come vino da meditazione, da gustare lentamente per apprezzarne ogni sfumatura.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesta creazione di Cantina A Mano è un tributo alla terra di Puglia e al suo patrimonio viticolo, ed è il risultato di un lavoro attento e rispettoso delle antiche tradizioni, pur con un occhio sempre puntato all'innovazione. Un vino che non solo delizia il palato, ma racconta una storia di passione e dedizione, firmata dalla mano esperta di Mark Shannon.","brand":"A Mano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39551261835436,"sku":"C904","price":12.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/IMPRINTSusumaniellosd-min.jpg?v=1742397763"},{"product_id":"castel-di-serranova-igp-2015-vallone","title":"Castel di Serranova IGP - Vallone","description":"Il Castel di Serranova IGP di Vallone è un vino rosso che nasce nella pittoresca regione della Puglia, nell'area di Salento, conosciuta per la sua terra fertile e il suo clima ideale per la viticoltura. Prodotto esclusivamente con uve di Negroamaro, una varietà autoctona che rappresenta l'anima dell'enologia pugliese, questo vino incapsula l'essenza del territorio.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eUna volta raccolte, le uve subiscono una fermentazione controllata, seguita da un periodo di maturazione in botti di rovere che conferisce al vino una struttura solida e sfumature aromatiche complesse. Il colore del Castel di Serranova è profondamente rosso, con riflessi violacei che ne attestano la giovinezza e la vitalità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il vino si presenta con un bouquet ricco e intensamente fruttato; emergono note di frutti rossi maturi, ciliegia e prugna, arricchite da lievi accenni di spezie e vaniglia, frutto del suo invecchiamento in legno. In bocca, il Castel di Serranova conferma la sua personalità ricca e robusta: l'ingresso è potente, con una buona corrispondenza tra sensazioni olfattive e gusto. I tannini sono ben presenti ma morbidi, integrati perfettamente con l'acidità che dona freschezza al palato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, il Castel di Serranova IGP di Vallone è in grado di offrire un'esperienza gustativa autentica e profondamente legata alle tradizioni del suo territorio. Ideale anche come vino da meditazione, è consigliabile servirlo a una temperatura di circa 18°C per apprezzarne pienamente le qualità.","brand":"Agricole Vallone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39571537789100,"sku":"D1038","price":18.12,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/CasteldiSerranovaIGP-Vallone-min.jpg?v=1773844899"},{"product_id":"susumaniello-vallone","title":"Susumaniello - Vallone","description":"Il Susumaniello di Vallone è una pregiata espressione di un vitigno autoctono del Sud Italia, specificatamente radicato nella tradizione vinicola pugliese. Questo vino si distingue per la sua vivace intensità e la ricca struttura che lo rendono un esemplare unico nel panorama enologico italiano.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Susumaniello di Vallone libera un bouquet complesso dove predominano note di frutti rossi maturi, come ciliegie e more, arricchito da sfumature speziate di vaniglia e pepe nero, risultato del suo affinamento in legno. La complessità olfattiva si completa con leggeri tocchi di erbe aromatiche e terra umida, che aggiungono profondità e carattere al profilo aromatico.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il vino dimostra una notevole robustezza, mantenendo un'eccellente bilanciatura tra acidità e tannini maturi che gli conferiscono una struttura solida e persistente. Le stesse note fruttate rilevate all'olfatto si ritrovano in bocca, arricchite da un leggero retrogusto di cioccolato fondente e caffè, che testimonia la sua evoluzione durante l’invecchiamento.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare piatti ricchi di sapori, come arrosti di carne rossa, piatti a base di selvaggina o formaggi stagionati, il Susumaniello di Vallone è altresì un vino che può essere apprezzato da solo, come meditazione, grazie alla sua complessa gamma di aromi e alla lunga persistenza gustativa.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa cantina Vallone, con la sua dedizione alla valorizzazione dei vitigni autoctoni e l'attenzione meticolosa in ogni fase della produzione, presenta con questo Susumaniello un vino di grande carattere ed eleganza, che esalta l'unicità del territorio pugliese. Nel contesto di una serata speciale o come regalo per un appassionato di vini italiani, il Susumaniello di Vallone rappresenta sicuramente una scelta di alto profilo.","brand":"Agricole Vallone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42515899187417,"sku":"D0388","price":12.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/vigna-flaminio-susumaniello-salento-igp-agricole-vallone-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1664903606"},{"product_id":"tenuta-serranova-salento-rosato-susumaniello-igp-vallone","title":"Salento Rosato Susumaniello IGP - Tenuta Serranova - Vallone","description":"Il Salento Rosato Susumaniello IGP di Tenuta Serranova del Produttore Vallone è una perla enologica che cattura l'essenza del sole del Salento in ogni sorso. Questo vino è prodotto principalmente con uve Susumaniello, un vitigno autoctono pugliese riscoperto e valorizzato negli ultimi anni per le sue particolari caratteristiche.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa vinificazione inizia con la raccolta manuale delle uve a perfetta maturazione, seguita da una breve macerazione a freddo per esaltare i profumi e conservare il colore vivace caratteristico. La fermentazione avviene a temperatura controllata per preservare gli aromi fruttati e la freschezza del vino.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente, il Salento Rosato Susumaniello si presenta con un accattivante colore rosa cerasuolo brillante. Al naso, offre un bouquet ricco e complesso con note di frutti rossi freschi come fragole e lamponi, arricchito da una leggera nuance floreale di rosa e geranio. In bocca, il vino è armonico e ben bilanciato, con una piacevole acidità che lo rende fresco e vivace, seguito da un finale piacevolmente persistente che invita a un altro sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, questo vino si accoppia magnificamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e una varietà di cucina mediterranea, esaltando i sapori senza sovrastarli. Il Salento Rosato Susumaniello IGP di Tenuta Serranova è una scelta eccellente per chi cerca un vino rosato che combini tradizione, innovazione e il vero gusto del territorio pugliese.","brand":"Agricole Vallone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42515899416793,"sku":"D6830","price":17.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Salento-Rosato-Susumaniello-IGP-Tenuta-Serranova-Vallone-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1651598447"},{"product_id":"susumaniello-puglia-igp-rose-75cl-paolo-leo","title":"Susumaniello Puglia IGP Rosè - Paolo Leo","description":"Questo elegante Rosè di Paolo Leo è un'espressione raffinata del vitigno autoctono pugliese Susumaniello, coltivato nelle fertili terre della Puglia. La IGP (Indicazione Geografica Protetta) assicura che sia stato prodotto secondo metodi rigorosi e specifici alla regione, esaltando l'autenticità e il carattere del terroir locale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Susumaniello Rosè di Paolo Leo presenta un colore rosa delicato ed invitante. Al naso, si dispiega un bouquet armonioso di fragranze che ricordano i frutti rossi freschi, come fragole e ciliegie, integrati da sottili note floreali e un leggero accenno di erbe aromatiche. Questo vino ha la capacità di catturare l'essenza della primavera e dell'estate in ogni bicchiere.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il vino è vivace e fresco, grazie ad una bella acidità che bilancia perfettamente la sua struttura. La palette aromatica è complessa e persistentemente fruttata, con un finale leggermente sapido che invoglia a un altro sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Susumaniello Rosè è ideale come aperitivo, ma si abbina splendidamente anche con una varietà di piatti leggeri, da antipasti di mare a insalate estive e piatti a base di pollo o pesce. È anche un compagno perfetto per godersi un tramonto estivo, facendo di ogni sorso un momento di puro piacere.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino non solo riflette la qualità e la passione della cantina Paolo Leo per il vitigno locale, ma è anche un'espressione di come tradizione e innovazione possono fondersi per creare vini di carattere unico e irresistibile.","brand":"Paolo Leo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43706992820441,"sku":"1ALSRU02NM","price":10.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Susumaniello-Puglia-IGP-Rose-Paolo-Leo-bottle-of-italy.jpg?v=1676025945"},{"product_id":"susumaniello-valle-ditria-igp-75cl-paolo-leo","title":"Susumaniello Valle D'Itria IGP - Paolo Leo","description":"Il Susumaniello Valle D'Itria IGP di Paolo Leo è un vino rosso che cattura l'essenza e il carattere dei vitigni autoctoni del Sud Italia. Questa etichetta rappresenta un esemplare che ha saputo guadagnarsi l'apprezzamento di intenditori e appassionati grazie alla sua straordinaria espressione varietale e alla maestria della vinificazione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProdotta nella pittoresca regione della Valle d'Itria, famosa per i suoi trulli e il paesaggio mozzafiato, la cantina Paolo Leo utilizza uve selezionate di Susumaniello, un vitigno meno conosciuto ma molto promettente, che sta riacquistando popolarità grazie al suo potenziale di produrre vini profondi e intensi.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa vinificazione avviene con cura per preservare le caratteristiche aromatiche del vitigno, segue la macerazione a temperatura controllata che aiuta a estratte tannini morbidi e un colore profondo. L'affinamento in acciaio e brevi passaggi in legno permettono a questo vino di mantenere la freschezza del frutto e di acquisire complessità senza essere sopraffatto dal legno.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente, il Susumaniello si presenta con un colore rosso rubino intenso, quasi violaceo. Al naso, è ricco di aromi di frutti di bosco come mirtilli e more, con note leggere di spezie e un elegante tocco vegetale che richiama la macchia mediterranea. In bocca, il vino esprime una struttura robusta ma equilibrata, con tannini setosi che avvolgono il palato, e un finale persistente che invita a un altro sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale da abbinare con piatti robusti della cucina mediterranea, come arrosti, piatti a base di agnello o formaggi stagionati, il Susumaniello di Paolo Leo è un vino che promette un'esperienza di degustazione avvolgente e memorabile, riflettendo la ricchezza e la vivacità del terroir di appartenenza.","brand":"Paolo Leo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43706992885977,"sku":"1ALSU01NM","price":10.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Susumaniello-Valle-DItria-IGP-Paolo-Leo-bottle-of-italy.jpg?v=1676025988"},{"product_id":"susumaniello-igt-salento-pietra-menhir-salento","title":"Susumaniello IGT Salento - Pietra - Menhir Salento","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vendemmia manuale si svolge in due fasi: il Primitivo nella quarta settimana di agosto e il Susumaniello nella terza settimana di settembre. La vinificazione prevede una fermentazione con macerazione a temperature controllate di 22-24°C per un periodo di 10 giorni, un processo che estrae e sviluppa appieno le caratteristiche uniche di ciascuna varietà.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl vino si presenta con un intenso colore rubino. All'olfatto, offre un intreccio di sentori fruttati e speziati, accompagnati da una nota balsamica. Emergono sfumature di ribes, mora di rovo, noce moscata e tabacco dolce, creando un bouquet ricco e intrigante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'assaggio offre una sensazione vellutata ed avvolgente che pervade il palato. La freschezza è accompagnata da una trama tannica sostenuta. Il finale è caratterizzato da ricordi di macchia mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto vino si presta magnificamente ad abbinamenti con grigliate di carne e selvaggina.\u003c\/p\u003e","brand":"Menhir Salento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47059886735698,"sku":"bottle-00809","price":10.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Susumaniello-IGT-Salento-Pietra-Menhir-Salento-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695976513"},{"product_id":"susumaniello-salento-igp-cantalupi-conti-zecca","title":"Susumaniello Salento IGP - Cantalupi - Conti Zecca","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Susumaniello Salento IGP \"Cantalupi\" di Conti Zecca è un vino rosso che esprime con vigore la tipicità e l'unicità del vitigno Susumaniello, una varietà autoctona pugliese recentemente rivalutata per le sue qualità enologiche eccezionali. La cantina Conti Zecca, situata nel cuore del Salento, è da secoli una protagonista nella viticoltura della regione, combinando metodi di produzione tradizionali con tecnologie all'avanguardia per esaltare il carattere dei vitigni autoctoni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Susumaniello, il cui nome deriva probabilmente dalla sua prodigiosa produttività nei primi anni di vita (\"somarello\" o \"carico come un asino\"), è noto per dare vini di grande struttura e intensità aromatica. La linea \"Cantalupi\" di Conti Zecca rappresenta un omaggio alle migliori espressioni varietali del territorio, e questo Susumaniello non fa eccezione, offrendo un profilo complesso e avvolgente che cattura l'essenza del vitigno e della terra di Puglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinificazione del Susumaniello \"Cantalupi\" prevede una macerazione e fermentazione controllate, volte a estrarre colore, aromi e tannini in modo equilibrato, seguite da un affinamento in legno che contribuisce ad arrotondare il vino, aggiungendo complessità al suo profilo senza sovrastare la frutta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisivamente, il vino si presenta con un colore rosso rubino profondo e invitante. Al naso, si distinguono note intense di frutti rossi maturi, come ciliegie e more, arricchite da sfumature speziate e da un leggero tocco vanigliato, testimoni dell'affinamento in legno. Queste sensazioni olfattive si intrecciano a sentori balsamici e floreali, che aggiungono eleganza e profondità al bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il Susumaniello \"Cantalupi\" è ricco e corposo, con una bella struttura sostenuta da tannini maturi e ben integrati. L'equilibrio tra acidità e alcol è impeccabile, portando a un finale lungo e persistente, con una piacevole rievocazione dei sapori fruttati e speziati percepiti al naso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto vino è particolarmente adatto ad accompagnare piatti ricchi e saporiti, come arrosti, brasati, piatti a base di carne alla griglia e formaggi stagionati. Il Susumaniello Salento IGP \"Cantalupi\" di Conti Zecca è un'espressione autentica della viticoltura salentina, capace di offrire un'esperienza degustativa intensa e memorabile agli amanti dei vini rossi robusti e complessi.\u003c\/p\u003e","brand":"Conti Zecca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733401157970,"sku":"MERE-6498MA23","price":9.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cantalupi-Susumaniello-Conti-Zecca-bottle-of-italy.jpg?v=1708955730"},{"product_id":"susumaniello-del-salento-igp-concipio-mocavero","title":"Susumaniello del Salento IGP - Concipio - Mocavero","description":"Il Susumaniello del Salento IGP Concipio di Mocavero è un'espressione affascinante e autentica di questo vitigno autoctono pugliese. Originario del Salento, il Susumaniello è noto per il suo colore rosso rubino intenso e per la complessità aromatica che offre al palato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'olfatto, il Concipio si apre con note fruttate di ciliegia nera matura, prugna e piccoli frutti di bosco come mora e ribes, intrecciate a sensazioni floreali di violetta. Con un'ulteriore aerazione, emergono delicate sfumature balsamiche e speziate, con accenni di pepe nero e vaniglia, derivanti dal tempo trascorso in botte.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, questo Susumaniello si presenta con una struttura avvolgente e tannini vellutati, che si bilanciano perfettamente con la sua vivace acidità. Il sorso è morbido e persistente, richiamando le sensazioni fruttate percepite al naso e con un retrogusto leggermente speziato. La presenza di una buona mineralità aggiunge profondità e complessità al vino, rendendolo particolarmente versatile per l'abbinamento gastronomico.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale in combinazione con carni rosse, arrosti e formaggi stagionati, il Susumaniello Concipio di Mocavero rappresenta una sublimazione del territorio del Salento, rivelando la passione e la cura artigianale della cantina Mocavero. Un vino da degustare con calma, per apprezzarne ogni singola sfumatura.","brand":"Mocavero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48237682852178,"sku":"bottle-01317","price":19.76,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Concipio_Susumaniello_Mocavero-bottle-of-italy-min.jpg?v=1716383654"},{"product_id":"susumaniello-salento-rose-igp-collezione-terra-varvaglione","title":"Susumaniello Salento Rosato IGP - Collezione Terra - Varvaglione","description":"Il Susumaniello Salento Rosè IGP della Collezione Terra di Varvaglione è un vino che rappresenta al meglio le particolarità del terroir salentino. Prodotto esclusivamente con uve Susumaniello, un vitigno autoctono della Puglia, questo rosato si distingue per il suo carattere vibrante e la sua freschezza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, si presenta con una bella tonalità rosa chiaro che richiama i delicati tramonti estivi. Al naso, il bouquet aromatico è un'esplosione di frutta rossa fresca, come fragole e ciliegie, accompagnate da lievi note floreali che ricordano la rosa canina. Sono presenti anche sfumature agrumate che donano complessità e freschezza all'olfatto.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il Susumaniello Salento Rosè è equilibrato, con una piacevole acidità che si sposa perfettamente con la morbidezza delle sue note fruttate. Il finale è pulito, fresco e persistente, lasciando una sensazione di leggerezza e vivacità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino è perfetto per essere gustato giovane, abbinato a piatti leggeri come insalate estive, antipasti di mare o sushi. La sua versatilità lo rende adatto anche per accompagnare aperitivi con amici, rendendo ogni momento speciale. Una scelta ideale per chi desidera scoprire un rosato italiano raffinato e distintivo, che racconta la storia e la passione di Varvaglione e del Salento.","brand":"Varvaglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48254322573650,"sku":"VARVA-29","price":9.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/varvaglione-rose-bottle-of-italy.jpg?v=1716565381"},{"product_id":"susumaniello-salento-rosso-igp-collezione-terra-varvaglione","title":"Susumaniello Salento Rosso IGP - Collezione Terra - Varvaglione","description":"\u003cp\u003eIl Susumaniello Salento Rosso IGP - Collezione Terra di Varvaglione è un gioiello enologico che esprime la vera essenza del Salento. Questo vino rosso si caratterizza per il vitigno autoctono Susumaniello, che è particolarmente apprezzato per la sua capacità di produrre vini ricchi di colore e intensità aromatica.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eNel bicchiere, il Susumaniello Salento Rosso si presenta con un colore rosso rubino profondo e vivace. Al naso, si distinguono subito note di frutta rossa matura come prugne e ciliegie, arricchite da sfumature di spezie dolci e un lieve tocco di vaniglia, risultato di un sapiente invecchiamento in legno.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il vino è corposo e ben strutturato, con un equilibrio perfetto tra acidità e tannini morbidi che promettono un sorso piacevolmente persistente. Il finale è lungo e seducente, con ritorni di frutta e spezie che invitano ad un altro sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale accompagnamento per piatti robusti, come arrosti di carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati, il Susumaniello Salento Rosso IGP - Collezione Terra di Varvaglione rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un vino che combini tradizione e qualità. Un vero esempio di come i vitigni locali possano essere valorizzati per ottenere vini di carattere e profondità.\u003c\/p\u003e","brand":"Varvaglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48453984846162,"sku":"VARVA-30","price":10.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/susumaniello-varvaglione-bottle-of-italy.jpg?v=1719572692"},{"product_id":"susumaniello-salento-rose-igp-magnum-varvaglione","title":"Susumaniello Salento Rosé IGP - Magnum - Varvaglione","description":"\u003cp\u003eIl Susumaniello Salento Rosé IGP di Varvaglione è un vino rosato che cattura l'essenza della freschezza del Salento. Ottenuto dalla varietal rara Susumaniello, questo vino si presenta con un colore rosa corallo brillante che preannuncia una bevanda estiva per eccellenza. Al naso è ricco di aromi accattivanti di piccoli frutti rossi, note di melograno e un accenno di erbe aromatiche, che si intrecciano creando un'olfazione piacevolmente complessa.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, è vivace e fresco, con una acidità equilibrata e sapori di frutta rossa fresca come la fragola e il lampone, che si fondono con una sottile mineralità. La bottiglia formato Magnum lo rende ideale per condivisioni nelle occasioni festive o riunioni sociali, mantenendo intatta la freschezza grazie alla capacità di conservazione superiore.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfetto come aperitivo, questo Susumaniello si abbina splendidamente anche con piatti leggeri come insalate estive, pesce alla griglia o frutti di mare. Un vero gioiello del Salento, questo rosé dimostra come anche i vitigni meno conosciuti possano dare risultati sorprendenti e degni di nota.\u003c\/p\u003e","brand":"Varvaglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48453986058578,"sku":"VARVA-47","price":17.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/susumaniello-magnum-min.jpg?v=1747745526"},{"product_id":"susumaniello-igp-morso-rosa-tenuta-viglione","title":"Susumaniello IGP Morso Rosa - Tenuta Viglione","description":"Il Susumaniello IGP Morso Rosa di Tenuta Viglione proviene dalla Puglia, una regione rinomata per il suo clima caldo e soleggiato, ideale per vitigni autoctoni come il Susumaniello. Questo vino esprime con naturalezza e freschezza le caratteristiche del vitigno, noto per il suo colore intenso e il profumo ricco di frutta rossa e note speziate. La vinificazione avviene con grande cura per preservare l'equilibrio tra struttura e morbidezza, mentre l’affinamento conferisce una piacevole rotondità e un finale persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl calice si presenta con un rosso rubino brillante, accompagnato da sentori di ciliegia, prugna e leggere sfumature balsamiche che ne aumentano la complessità. Grazie alla sua freschezza e tannini gentili, si abbina splendidamente a piatti di carne, come arrosti e selvaggina, ma anche a formaggi stagionati. Morso Rosa è un invito a scoprire l’autenticità del Susumaniello in un sorso.","brand":"Tenuta Viglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50263432036690,"sku":"VIGLIO-05","price":16.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SusumanielloIGPMorsoRosa-TenutaViglione.jpg?v=1740414657"},{"product_id":"susumaniello-igp-morso-rosso-tenuta-viglione","title":"Susumaniello IGP Morso Rosso - Tenuta Viglione","description":"Il Susumaniello IGP Morso Rosso di Tenuta Viglione nasce nella soleggiata Puglia, terra d’elezione per questo vitigno autoctono raro e pregiato. Caratterizzato da un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, esprime al naso profumi avvolgenti di ciliegia matura, prugna e una sottile speziatura che ricorda pepe nero e sentori erbacei. Al palato è strutturato, con tannini equilibrati e una freschezza vibrante che conferisce eleganza e persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa fermentazione avviene in acciaio, seguita da un breve affinamento in botti di legno, esaltando la purezza varietale del Susumaniello. È un vino che accompagna splendidamente piatti della cucina mediterranea, come carni rosse alla griglia, formaggi stagionati e zuppe rustiche, valorizzando il carattere autentico del territorio pugliese. Morso Rosso di Tenuta Viglione è una celebrazione del Sud Italia in bottiglia, per chi cerca un’esperienza genuina e intensa.","brand":"Tenuta Viglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50263432364370,"sku":"VIGLIO-06","price":16.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SusumanielloIGPMorsoRosso-TenutaViglione_46258bb2-dff5-49c4-b5dc-5acc4c8f3af9.jpg?v=1740414644"},{"product_id":"rosato-susumaniello-salento-igt-linea-morigine-funiati-artigiani-viticoltori","title":"Rosato Susumaniello Salento IGT - Linea Morigine - Funiati Artigiani Viticoltori","description":"Il Rosato Susumaniello Salento IGT della Linea Morigine di Funiati Artigiani Viticoltori è un vino che racchiude l’essenza del territorio salentino, noto per il suo clima mediterraneo e i terreni calcarei. Ottenuto da uve Susumaniello, autoctono pugliese dal carattere deciso, questo rosato si distingue per il suo colore rubino brillante, che anticipa un bouquet complesso e avvolgente. Al naso emergono profumi di frutti rossi freschi, come fragole e ciliegie, con delicate sfumature floreali e note minerali che richiamano la terra del Salento. Al palato è intenso, equilibrato da una piacevole acidità e da una struttura morbida che si prolunga in un finale fresco e leggermente speziato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto in abbinamento a piatti di pesce, insalate estive o carni bianche, questo rosato esprime con eleganza l’identità autentica di un vitigno che affonda le radici nella tradizione pugliese.","brand":"Funiati Artigiani Viticoltori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742461792594,"sku":"rin-21802","price":10.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21802-funiati-rosato-susumaniello-igt-1002x1536-min.jpg?v=1747237855"},{"product_id":"spumante-susumante-rosato-brut-larchetipo","title":"Spumante Susumante Rosato Brut - L'Archetipo","description":"\u003cp\u003eLo Spumante Susumante Rosato Brut di L'Archetipo nasce nelle colline di Puglia, terra ricca di tradizione vitivinicola, dove il clima mediterraneo e il suolo variegato favoriscono una maturazione equilibrata delle uve. Il vitigno principale conferisce a questo spumante un carattere fresco e vivace, esaltato dal metodo Charmat utilizzato per l’affinamento, che preserva le note fruttate e floreali del vino mantenendo bollicine eleganti e persistenti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso emergono sentori delicati di piccoli frutti rossi e lievi sfumature agrumate, accompagnati da un aroma floreale che richiama la primavera. Al palato si rivela armonioso, con un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza, una sapidità che invita a un sorso dopo l’altro e una persistenza gustativa che lascia piacevoli ricordi di fragoline di bosco e una sottile nota minerale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto come aperitivo, lo Spumante Susumante Rosato Brut si abbina splendidamente a piatti di pesce leggero, antipasti sfiziosi e formaggi freschi, esaltando ogni momento di convivialità con la sua naturale eleganza e freschezza tipiche della denominazione di provenienza.\u003c\/p\u003e","brand":"L'Archetipo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794922344786,"sku":"VELIER-1157","price":14.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteSusumanteRosatoBrut-L_Archetipo-Bottle-of-ItalyA_-min.jpg?v=1747663759"},{"product_id":"susumaniello-rosato-salento-igt-askos-masseria-li-veli","title":"Susumaniello Rosato Salento IGT - Askos - Masseria Li Veli","description":"Di un rosa cerasuolo luminoso, questo Susumaniello rosato esprime un carattere immediato e sincero: profumi di piccoli frutti rossi maturi sfiorati da note floreali e un accenno erbaceo che mantiene il sorso vibrante. Al palato mostra una bella consistenza, corpo medio e una freschezza equilibrata che non sacrifica la materia; tannini delicati e una vena sapida lo tengono vivo fino a una chiusura piacevolmente persistente. È un rosato che non si limita alla semplicità ma sa dire la sua con misura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta a portate di mare e cucina mediterranea, dai crudi saporiti alle insalate di legumi, ma regge bene anche salumi e piatti a base di pomodoro; servire fresco, non freddo, per cogliere il miglior equilibrio tra fragranza e struttura. È adatto a bere ora per la sua immediatezza, ma anche come vino da tavola per accompagnare un pasto quotidiano, offrendo un sorso diretto e molto appagante senza artifici.","brand":"Masseria Li Veli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50938312065362,"sku":"LIVELI-03","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/li-veli-ASKOS-ROSATO-Bottle-of-italy-min.jpg?v=1749830076"},{"product_id":"susumaniello-salento-igt-garrisa-masseria-li-veli","title":"Susumaniello Salento IGT - Garrisa - Masseria Li Veli","description":"Alla vista colore rubino intenso con sfumature purpuree, al naso frutti rossi maturi e mora, accenni di spezia dolce e un tocco di macchia mediterranea che ne definisce l'identità. Il sorso è avvolgente ma non pesante, buona struttura e tannini levigati sostengono una materia succosa; l'acidità mantiene freschezza e slancio, contribuendo a una persistenza gradevole che invita al secondo assaggio. L'equilibrio tra potenza e finezza lo rende molto godibile anche dopo qualche ora di decantazione, quando emergono sfumature più complesse e il profilo diventa ancora più armonico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVersato in tavola, Garrisa di Masseria Li Veli si presta bene a piatti di carattere: arrosti di carne rossa, grigliate, sughi intensi o formaggi stagionati, e si abbina con naturalezza alla cucina tradizionale del territorio. Servire intorno ai 16–18 °C per apprezzarne la tensione e scandire le note fruttate, evitando eccessi di calore che potrebbero sovrastarne la naturale bevibilità. Un vino concreto, immediato ma con abbastanza struttura per accompagnare convivialità quotidiane e piatti rustici.","brand":"Masseria Li Veli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50938314195282,"sku":"LIVELI-05","price":9.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/li-veli-GARRISA-Bottle-of-italy-min.jpg?v=1749830141"},{"product_id":"susumaniello-rosso-puglia-igp-poggio-maru","title":"Susumaniello Rosso Puglia IGP - Poggio Marù","description":"Susumaniello di Poggio Marù si presenta con un carattere immediato e sincero: rosso rubino medio con lievi riflessi violacei, profumi che richiamano ciliegia matura, piccoli frutti rossi e una sottile nota di spezia dolce. Il bouquet è franco ma non invadente, con un accenno floreale e qualche sfumatura erbacea che ne alleggerisce il profilo. Al palato mostra vivacità e equilibrio, freschezza ben calibrata e una piacevole sapidità che sostiene un corpo medio e tannini morbidi, mai aggressivi. La trama è sapida, l'acidità dona slancio e lascia spazio a un finale fresco che invita al secondo bicchiere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl sorso è scorrevole e di pronta beva, con una progressione che privilegia la pulizia e la digeribilità piuttosto che l'opulenza; la persistenza è gradevole, con ritorni fruttati e una punta speziata nel finale. Ottimo per piatti quotidiani: salumi e formaggi a media stagionatura, paste al pomodoro, carni bianche e pizza; servire intorno ai 16–18 °C per apprezzarne freschezza e equilibrio. Un rosso autentico, adatto a tavole informali ma curato.","brand":"Poggio Marù","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673214906706,"sku":"CEVICO-MV2RZ0631H0","price":7.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/sussumaniello-rosso-poggio-marA_-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770820968"},{"product_id":"susumaniello-rosato-puglia-igp-poggio-maru","title":"Susumaniello Rosato Puglia IGP - Poggio Marù","description":"Di un rosa tenue con riflessi corallo e buona luminosità, questo rosato da Susumaniello mostra un profilo aromatico franco e immediato. Al naso emergono fragoline di bosco, ciliegia più fresca e una sottile nota floreale che ricorda la rosa canina; leggeri richiami agrumati e un filo di erbe mediterranee aggiungono vivacità, mentre una lieve speziatura completa il panorama senza prevaricare. L'impressione complessiva è di leggerezza studiata ma non evanescente, con equilibrio tra freschezza e stoffa che invita alla beva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca il sorso è snello e dinamico: acidità vibrante, corpo contenuto e una sapidità che sostiene la beva invitando a un secondo bicchiere. La trama è scorrevole, con una morbidezza discreta che armonizza i toni fruttati; il finale è pulito e discretamente persistente. Ottimo con antipasti estivi, piatti di pesce semplici, insalate di mare e salumi non troppo stagionati, si presta anche a un aperitivo conviviale o a una cena informale. Servire fresco, intorno a 10–12 °C, per cogliere al meglio la sua vivacità.","brand":"Poggio Marù","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673215103314,"sku":"CEVICO-MV2XE0631H0","price":7.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/poggiomaru-min.jpg?v=1771343277"},{"product_id":"salento-susumaniello-igp-tenuta-serranova-vallone","title":"Salento Susumaniello IGP - Tenuta Serranova - Vallone","description":"","brand":"Vallone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53042346426706,"sku":"E9425","price":19.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SusumanielloIGP-TenutaSerranova-Vallone.jpg?v=1774621491"},{"product_id":"rosso-susumaniello-igt-salento-morigine-funiati-artigiani-viticoltori","title":"Rosso Susumaniello IGT Salento - Morigine - Funiati Artigiani Viticoltori","description":"","brand":"Funiati Artigiani Viticoltori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339356266834,"sku":"rin-21808","price":10.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21808-morigine-rosso-susumaniello-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777966485"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/susumaniello\/pizza.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}