{"title":"Cantina Telaro","description":"\u003cp\u003eFalanghina 100% di Galluccio, fresca, sapida e minerale, da suoli vulcanici.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"falanghina-ripa-bianca-galluccio-doc-telaro","title":"Falanghina Ripa Bianca Galluccio DOC - Telaro","description":"\u003cp\u003eRipa Bianca è un vino bianco Galluccio DOC firmato Telaro, prodotto a Galluccio, in provincia di Caserta, alle pendici del vulcano spento di Roccamonfina. Ottenuto da uve Falanghina 100%, esprime le caratteristiche del territorio attraverso una spiccata mineralità. Nel calice presenta un colore giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli. Il profumo è elegante e fruttato, con delicati sentori di mela, albicocca e pera, accompagnati da note floreali e di frutta esotica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAl palato è fresco, sapido ed equilibrato, con un piacevole richiamo delle sensazioni olfattive. La vinificazione prevede una pigiatura soffice, la separazione immediata delle bucce, la decantazione a freddo e la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. L’affinamento avviene in acciaio inox. Si consiglia di servirlo a circa 10 °C. È indicato con risotti e pasta ai frutti di mare, fritture e grigliate di pesce, formaggi freschi e stagionati, oltre che con la mozzarella. Contiene solfiti.\u003c\/p\u003e","brand":"Telaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649689936210,"sku":"VAL-RIPAB","price":10.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/FalanghinaRipaBiancaGalluccioDOC-Telaro-min.jpg?v=1780650482"},{"product_id":"falanghina-vendemmia-tardiva-telaro","title":"Falanghina Vendemmia Tardiva - Telaro","description":"\u003cp\u003eFalanghina Vendemmia Tardiva Telaro è un vino bianco della denominazione Roccamonfina IGT, prodotto in Campania. Nasce da una selezione di uve raccolte a piena maturazione, condizione che favorisce una maggiore concentrazione aromatica e zuccherina. Nel calice mostra un luminoso colore giallo dorato. Il profilo olfattivo è intenso e avvolgente, con riconoscimenti di frutta matura, albicocca disidratata, miele, fiori bianchi e una delicata sfumatura vanigliata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAl palato è morbido, armonico e persistente, sostenuto da una piacevole freschezza che contribuisce all’equilibrio del sorso. È un bianco strutturato, adatto a essere servito come vino da meditazione o in abbinamento a preparazioni ricche e aromatiche. Si esprime bene con formaggi stagionati, crostacei, molluschi e piatti di pesce, comprese le grigliate. Servilo fresco, idealmente tra 10 e 12 °C, per valorizzarne la complessità e la persistenza. La bottiglia da 75 cl è una scelta elegante per accompagnare occasioni speciali o concludere il pasto con un calice morbido e profumato.\u003c\/p\u003e","brand":"Telaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649691050322,"sku":"VAL-FALAVETA","price":12.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/falanghinatardiva-min.jpg?v=1780650488"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/telaro.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}