{"title":"Cantina Terre Rosse","description":null,"products":[{"product_id":"romagna-trebbiano-doc-75cl-terrerosse","title":"Romagna Trebbiano DOC - Terrerosse","description":"Il Romagna Trebbiano DOC di Terrerosse rappresenta una delle espressioni più autentiche e raffinate del vitigno Trebbiano Romagnolo, coltivato nel cuore pulsante della regione Emilia-Romagna. Questo vino è il frutto di un sapiente lavoro in vigna e di una vinificazione attenta, che mira a preservare tutti i caratteri varietali e l’espressione del terroir di provenienza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, il Romagna Trebbiano DOC di Terrerosse offre al naso un bouquet aromatico delicato e accattivante. Note di frutta bianca come mela e pera si mescolano con sfumature di fiori bianchi e una lieve sensazione di erbe aromatiche fresche, offrendo un profilo olfattivo complesso e piacevolmente fresco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, questo vino si distingue per la sua acidità vivace che bilancia magnificamente la struttura media e offre una bevuta estremamente rinfrescante e persistente. Il finish è pulito, con ritorni aromatici che ricordano la frutta e un leggero tocco minerale che invita a un altro sorso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto come aperitivo, il Romagna Trebbiano DOC di Terrerosse si accosta splendidamente a piatti di pesce, antipasti leggeri e formaggi freschi. La sua versatilità lo rende ideale anche per accompagnare una serata estiva o un pasto informale con amici e famiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServire a una temperatura di circa 8-10°C per esaltarne tutti i profumi e i sapori. Un vino che, con la sua eleganza e freschezza, rappresenta magnificamente la tradizione vinicola romagnola e il moderno stile enologico.","brand":"Terrerosse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43645444980953,"sku":"BLU-H3008","price":7.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Romagna-Trebbiano-DOC-Terrerosse-bottle-of-italy.jpg?v=1685006276"},{"product_id":"romagna-sangiovese-doc-75cl-terrerosse","title":"Romagna Sangiovese DOC - Terrerosse","description":"Il Romagna Sangiovese DOC della cantina Terrerosse rappresenta un'affascinante interpretazione di uno dei vitigni più celebri e apprezzati dell'Italia. Collocato armoniosamente nelle verdi colline della Romagna, questo vino si nutre di un territorio ricco di argille e calcare, il che conferisce al Sangiovese un carattere distintivo e una struttura notevole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl colore di questo vino è un rosso rubino profondo con riflessi violacei, che già anticipa la complessità olfattiva che si rivela al naso. Al primo impatto, emergono note di frutti rossi maturi come ciliegie e prugne, seguite da una sottile e delicata sensazione di spezie dolci, vaniglia e un tocco di erbe aromatiche, testimoni del sagace utilizzo del legno durante l'invecchiamento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, il Romagna Sangiovese DOC di Terrerosse si esprime con vigore e robustezza, mantenendo comunque un'ottima bevibilità. La sua acidità è ben equilibrata, supportata da tannini morbidi ma evidenti che gli conferiscono una bella struttura e un potenziale di invecchiamento. Il finale è persistente, con un piacevole ritorno delle sensazioni fruttate e speziate percepito al naso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Sangiovese è versatile negli abbinamenti: si sposa splendidamente con piatti della cucina tradizionale romagnola come tagliatelle al ragù di carne, grigliate di carne rossa e formaggi semistagionati. Un vino che racchiude in sé l'essenza del suo territorio e la passione della cantina Terrerosse per l'eccellenza enologica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale da servire a una temperatura di 16-18°C, questo vino è destinato a sorprendere e deliziare gli amanti del Sangiovese e i neofiti desiderosi di scoprire le peculiarità di questa nobile varietà in una delle sue espressioni territoriali più autentiche.","brand":"Terrerosse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43645445046489,"sku":"BLU-H3009","price":6.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Romagna-Sangiovese-DOC-Terrerosse-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1704182181"},{"product_id":"pignoletto-dop-frizzante-75cl-terrerosse","title":"Pignoletto DOP Frizzante - Terrerosse","description":"Il Pignoletto DOP Frizzante di Terrerosse rappresenta un'espressione vivace e spumeggiante del territorio collinare emiliano, dove il microclima particolare favorisce la coltivazione di questa varietà autoctona. In questa bottiglia, troviamo un vino che si distingue per la sua capacità di combinare freschezza e struttura in un equilibrio armonioso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDal colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini, il Pignoletto frizzante regala al naso una sinfonia di aromi che spaziano dalla mela verde al fiore di acacia, con un lieve tocco di mandorla fresca. La sua effervescenza, fine e persistente, invita alla degustazione, promettendo una freschezza sorprendente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca, il sorso di questo Pignoletto DOP si rivela subito amabile e armonico, con un bel bilanciamento tra acidità e un dolce innato che rende il vino estremamente piacevole e bevibile. Gli aromi di frutta fresca si uniscono a una delicata sensazione di pan brioche, risultato di una sapiente lavorazione e una breve maturazione sui lieviti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto vino frizzante si presenta come compagno ideale per aperitivi o per accompagnare antipasti leggeri, pesce o frutti di mare. È, inoltre, un eccellente protagonista in occasioni festose dove il brindisi richiede un vino allegro ma sofisticato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServire freddo, a una temperatura di 6-8 gradi Celsius, per poter apprezzare appieno le sue qualità e mantenere l'effervescenza che lo caratterizza. Con Terrerosse, si assapora una tradizione vinicola che continua a sorprendere per la sua capacità di esprimere al meglio i sapori del territorio emiliano.","brand":"Terrerosse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43645445439705,"sku":"BLU-H3060","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Pignoletto-DOP-Frizzante-75-cl-Terrerosse-bottle-of-italy.jpg?v=1675354812"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/terrerosse\/dop.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}