{"title":"Valle Daosta","description":"\u003ch5\u003eValle d'Aosta, al limite dell'Italia. Degusta e Acquista Online!\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eMolte varietà di vitigni, oggi considerati tradizionali, come Malvoise, Muscat de Chambave, Freisa, Picoutendro (Nebbiolo), Neyret, furono introdotte dai Burgundi e dai Franchi, mentre altri ottimi vitigni, tra cui Dolcetto e Barbera, si aggiunsero successivamente. Terra specializzata nella produzione di Bianco oggi offre particolarità di eccellenza, che sicuramente sanno essere apprezzate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chardonnay-dop-les-cretes","title":"Chardonnay DOP - LES CRETES","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn vino di montagna, le cui note caratteristiche vengono determinate proprio dagli sbalzi repentini di temperatura . Un Vino Bianco dal colore caratteristico giallo paglierino. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ prodotto con uve Chardonnay in purezza - 100% uve Chardonnay - raccolte a mano verso metà settembre. Le uve subiscono una pressatura soffice e fermentano in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 18°C per 12 giorni. Successivamente il vino affina sui lieviti con bâtonnage per 6 mesi.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAl naso si presenta con note di banana, susine e ginestra. Il gusto è fresco, morbido.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerfetto da abbinare con aperitivi, primi, carni sia bianche che rosse e formaggi. Insomma è un vino perfetto in ogni occasione. Si presenta così in modo semplice ma stupisce.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39259510309036,"sku":"bottle-01291","price":18.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/les-cretes-chardonnay-2019-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358238"},{"product_id":"chambave-muscat-doc-vallee-daoste-la-crotta-di-vegneron","title":"Chambave Muscat DOC - Vallée d'Aoste - La Crotta di Vegneron","description":"\u003cp\u003eIl Chambave Muscat DOC - Vallée d'Aoste - La Crotta di Vegneron è un vino bianco aromatico e distintivo, prodotto nella pittoresca regione della Valle d'Aosta, nel nord-ovest dell'Italia. Questo vino è frutto dell'attenta vinificazione delle uve Moscato Bianco, un vitigno noto per la sua intensa aromaticità e per le note floreali e fruttate che trasmette ai vini. La Crotta di Vegneron, una cooperativa vitivinicola che riunisce produttori della zona di Chambave, è riconosciuta per la sua dedizione nel produrre vini di qualità che esprimono il carattere unico e la ricchezza del terroir valdostano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Chambave Muscat DOC si caratterizza per il suo profilo aromatico particolarmente invitante, con intensi sentori di pesca, albicocca, agrumi e note evidenti di moscato, come la rosa e il gelsomino, che lo rendono immediatamente riconoscibile al naso. La coltivazione delle uve Moscato in questa specifica area geografica, protetta dalle montagne e favorita da un clima alpino soleggiato ma fresco, contribuisce a sviluppare una complessità aromatica e una freschezza che si ritrovano nel vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista, il Chambave Muscat si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, con riflessi brillanti. In bocca, offre un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, mantenendo una leggerezza e una bevibilità che invitano alla degustazione. La sua struttura è elegante, con un finale piacevolmente persistente che lascia in bocca le caratteristiche note aromatiche del moscato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è ideale come aperitivo o in abbinamento con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e, in particolare, con dessert, grazie alla sua capacità di accompagnare dolci non troppo zuccherati, valorizzando il sapore senza sovrastarlo. Il Chambave Muscat DOC è anche un'ottima scelta per accompagnare formaggi freschi o erborinati, dove il contrasto tra dolcezza del vino e sapidità del formaggio crea un abbinamento di grande piacere.\u003c\/p\u003e","brand":"La Crotta di Vegneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42029372571865,"sku":"VAL-CHMU1-MERE24","price":18.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chambave-Muscat-DOC-Valle-d-Aoste-La-Crotta-di-Vegneron-Bottle-of-Italy.jpg?v=1683495563"},{"product_id":"la-crotta-de-vegneron-chambave-rosso-doc","title":"Chambave Rosso DOC - La Crotta de Vegneron","description":"Il Chambave Rosso DOC della cantina La Crotta de Vegneron è un vino rosso distinto e piacevolmente complesso, originario della Valle d'Aosta, una regione rinomata per la sua tradizione vitivinicola incondizionata dalle alte montagne. La sua produzione avviene in un territorio particolarmente propizio, dove il clima fresco e le elevate escursioni termiche valorizzano l'aromaticità e la freschezza degli uvaggi autoctoni, in questo caso principalmente il Petit Rouge insieme ad un piccolo percentuale di altri vitigni locali.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisivamente, il Chambave Rosso si presenta con un colore rosso rubino vivace e invitante. Al naso, il bouquet si apre con note di frutti rossi come la fragola e il lampone, a cui seguono sentori più terrosi e speziati che rendono l'esperienza olfattiva particolarmente avvincente. In bocca, il vino è ben equilibrato, rivelando una struttura medio-leggera, tannini morbidi e una freschezza che lo rende immediatamente bevibile, pur conservando una buona complessità e un finale persistente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa Crotta de Vegneron, una cooperativa rispettata e apprezzata per la sua dedizione alla qualità e al rispetto del territorio, elabora questo vino meticolosamente, seguendo tecniche tradizionali che includono la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, per preservare al massimo i profumi e le proprietà organolettiche del uve.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Chambave Rosso DOC è ideale per accompagnare piatti della cucina locale come polenta concia, cereali e stufato di carne, ma si abbina splendidamente anche a piatti di pasta robusti e pizze gourmet. Pronti a essere serviti o conservati per alcuni anni, questi vini rappresentano un eccellente esempio di come la viticoltura alpina possa esprimersi attraverso i rossi.","brand":"La Crotta di Vegneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42098272141529,"sku":"VAL-CHRO1-MERE-2488MA23","price":16.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Chambave-Rosso-DOC-Annata-2020-75-cl-Cantina-La-Crotta-de-Vegneron-bottle-of-italy.jpg?v=1638117040"},{"product_id":"mon-blanc-les-cretes-75cl","title":"Mon Blanc - Les Cretes","description":"Mon Blanc di Les Cretes è un vino bianco dal carattere distintivo, prodotto dalle uve coltivate nelle terre alpine della Valle d'Aosta. Questo vino esprime pienamente il terroir montano, regalando un'esperienza degustativa autentica e raffinata.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Mon Blanc si presenta con un colore giallo paglierino brillante, che anticipa un bouquet aromatico di grande complessità. Al naso, rivela subito i sentori di frutta fresca come mela verde e pera, affiancati da delicate note floreali di biancospino e fiori di campo. Emergono inoltre sfumature agrumate e accenni di erbe di montagna che gli conferiscono un'ulteriore profondità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il Mon Blanc di Les Cretes offre una freschezza vibrante, bilanciata da una piacevole morbidezza. La buona acidità si coniuga armoniosamente con la struttura del vino, creando un equilibrio perfetto che lo rende versatile e adatto a diverse occasioni. La mineralità, tipica dei vini di montagna, emerge con eleganza, lasciando una lunga persistenza aromatica che invita al sorso successivo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino si abbina magnificamente a piatti a base di pesce, crostacei, formaggi freschi e carni bianche, esaltando la delicatezza e i sapori degli ingredienti. Il Mon Blanc di Les Cretes è l'ideale per chi cerca un vino bianco sofisticato e autentico, capace di raccontare la storia e la tradizione di un territorio unico come la Valle d'Aosta. La passione e l'attenzione per i dettagli della cantina Les Cretes si riflettono in ogni singola bottiglia di questo pregiato vino.","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42607478505689,"sku":"bottle-00001","price":9.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Mon-Blanc-Les-Cretes-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1654770972"},{"product_id":"petite-arvine-dop-les-cretes-75cl","title":"Petite Arvine DOP - Les Cretes","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePetite Arvine, prodotto dell’azienda Les Cretes, viene vinificato in purezza fin dal 1992. I vitigni autoctoni vengono coltivati in vigneti altamente frammentati, impiantati ad elevate densità, conseguenza della pendenza dei terreni sabbiosi che permettono ottime condizioni per la gestione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl cuore di produzione di Petite Arvine è ubicato sulla collina antistante al Coteau La Tour, in un territorio dominato per la maggior parte da ardui pendii vitati. In questo splendido paesaggio di montagna, Les Cretes ha trovato una perfetta armonia tra gli influssi positivi degli agenti naturali e lo sviluppo del vitigno, generando un vino estremamente fresco e minerale, con una spiccata componente aromatica e un'intensa morbidezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePetite Arvine è un vitigno valdostano a bacca bianca con maturazione tardiva, il nome deriva dalla varietà \"Arvine\" e dalla dimensione dei suoi acini, per l'appunto piccolo \"petite\" in francese. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDopo la vendemmia le uve subiscono una refrigerazione e una soffice pressatura a grappolo intero, la fermentazione di 12 giorni viene effettuata in acciaio inox a temperatura controllata di 14°C con affinamento “sur lies” di circa 2 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi fa ammirare nella sua veste colore giallo paglierino brillante. Al naso arrivano profumi floreali di gelsomino e peonia, con sentori fruttati di mela, frutto della passione, susina e agrumi. Al gusto risulta sapido ed equilibrato, con risvolti minerali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUn vino caratterizzato da una grande salinità e mineralità, doti tipiche dei vini di montagna. Un calice ottimo come aperitivo, che si può altresì gustare con il carpaccio di tonno marinato ma anche in abbinamento con linguine al pesto, orata sotto sale o  trota salmonata alle erbe aromatiche.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42607478538457,"sku":"bottle-00002","price":15.81,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Petite-Arvine-Annata-2021-DOP-75-cl-Cantina-Les-Cretes-bottle-of-italy.jpg?v=1654782778"},{"product_id":"pinot-nero-doc-les-cretes-75cl","title":"Pinot Nero DOC - Les Cretes","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe vigne di Les Cretes vengono coltivate nel rispetto dell’ambiente, riducendo al minimo gli interventi fitosanitari e rispettando i fattori produttivi naturali. Nasce con questi criteri il Pinot Nero di Les Cretes, prodotto sin dal 1995 a La Tour (Provenza - Alpi - Costa Azzurra). Le bacche di Pinot Nero, non vengono vinificate come da tradizione che ne richiedono la vinificazione in legno, ma sono vinificate totalmente in acciaio, questo da vita a un vino fresco e piacevole in grado di distinguersi per eleganza e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl clima alpino determina in particolar modo le caratteristiche organolettiche dei vini montani, le uve raccolte tardivamente, subiscono forti escursioni termiche autunnali (+22°C di giorno e 0°C di notte). Ciò favorisce la formazione di speciali precursori aromatici nelle uve, che apportano considerevolmente la componente odorosa dei vini. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn calice di colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso offre un profumo intenso e delicato, con freschi sentori di frutta rossa e piacevoli aromi di sottobosco e salvia.\u2028 In bocca è fresco e sapido, molto equilibrato, finemente strutturato con un tannino morbido e vellutato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ decisamente gustoso in abbinamento a stuzzichini e pasta al sugo di carne, è altresì molto piacevole con affettati e salumi, oltre ad essere perfetto con carne arrosto o grigliata, carni bianche in umido e formaggi erborinati.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42607480701145,"sku":"bottle-01293","price":16.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Pinot-Nero-Annata-2020-DOC-75-cl-Cantina-Les-Cretes-bottle-of-italy.jpg?v=1654782802"},{"product_id":"chambave-muscat-passito-prieure-375ml-la-crotta-vegneron","title":"Chambave Muscat Passito - Prieuré - 375ml - La Crotta Vegneron","description":"\u003cp\u003eIl Chambave Muscat Passito - Prieuré - 375ml - La Crotta di Vegneron è un vino dolce da meditazione, prodotto nella Valle d'Aosta, una regione nota per i suoi vini di alta qualità e per le sue particolari condizioni climatiche e geologiche che favoriscono la produzione di vini distintivi e aromatici. Questo vino passito rappresenta l'espressione di un'antica tradizione enologica, in cui le uve Moscato vengono lasciate appassire per concentrare zuccheri, aromi e acidità, risultando in un vino di grande complessità e intensità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Crotta di Vegneron è una cooperativa vinicola che riunisce numerosi viticoltori della zona di Chambave, con l'obiettivo di valorizzare i vitigni autoctoni e le peculiarità del territorio. Il Muscat, o Moscato, è uno dei vitigni più emblematici di questa area, apprezzato per la sua capacità di produrre vini aromatici, sia secchi che dolci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Chambave Muscat Passito Prieuré si caratterizza per il suo colore dorato intenso, che anticipa la ricchezza olfattiva e gustativa del vino. Al naso, offre un bouquet complesso e avvolgente, con note di frutta candita, albicocca disidratata, miele, spezie dolci e un leggero tocco di agrumi, che si fondono in un profilo aromatico di straordinaria eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca, il vino è ricco e viscoso, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità che ne mantiene la freschezza e ne esalta i sapori intensi e persistenti. La complessità degli aromi percepite al naso si ritrova anche al palato, aggiungendo strati di gusto che vanno dalla frutta secca alla vaniglia, con un finale lungo e piacevolmente amaro che invita a un altro sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConfezionato in bottiglie da 375ml, perfette per l'assaggio o per concludere una cena speciale, il Chambave Muscat Passito Prieuré è un vino che si presta magnificamente come accompagnamento a dessert, formaggi erborinati o da gustare da solo come vino da meditazione. La sua ricchezza e intensità lo rendono inoltre un eccellente candidato per l'invecchiamento, capace di sviluppare ulteriori sfumature aromatiche nel tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"La Crotta di Vegneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46637584056658,"sku":"MERE-2492JA20","price":27.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chambave-Muscat-Passito-Prieure-375ml-La-Crotta-Vegneron-Bottle-of-Italy.jpg?v=1685543251"},{"product_id":"vin-de-la-sabla-les-cretes","title":"Vin de la Sabla - Les Cretes","description":"Il Vin de la Sabla di Les Crêtes è una raffinata espressione di vino rosso che cattura l'essenza della Valle d'Aosta, una regione conosciuta per i suoi vigneti montani unici. Questo vino è composto prevalentemente da petit rouge, una varietà autoctona che riflette profondamente il terroir locale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eNel bicchiere, Vin de la Sabla si presenta con un colore rubino vivace e sfumature porpora. Al naso è ricco di aromi intensi: frutti rossi maturi come la ciliegia e la mora si mescolano con note speziate di pepe nero e un leggero tocco erbaceo che ricorda il timo e la macchia mediterranea. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa degustazione rivela una struttura equilibrata con tannini fini che gli conferiscono una piacevole beva e un'ottima persistenza. La freschezza è notevole, tipica dei vini di altitudine, che contribuisce a una piacevole complessità mentre si avverte un retrogusto leggermente minerale che rimanda alle rocce montane.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVin de la Sabla è un vino che si adatta splendidamente a una varietà di piatti, rendendolo ideale per accompagnare carni rosse grigliate, piatti a base di funghi o formaggi di media stagionatura. Serve ad esprimere al meglio il suo carattere se servito a una temperatura di 16-18°C.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePer i collezionisti e gli amanti del vino, questo prodotto di Les Crêtes è un esemplare eccellente da aggiungere alla propria cantina, capace di evolvere bene nel tempo grazie alla sua struttura e al suo equilibrio. Un vero gioiello della viticoltura valdostana che celebra l'unicità di un piccolo pezzo d'Italia.","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47028336263506,"sku":"bottle-01294","price":12.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vin-de-la-Sabla-Les-Cretes-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695635492"},{"product_id":"muller-thurgau-doc-la-crotta-di-vegneron","title":"Muller Thurgau DOC - La Crotta di Vegneron","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Müller Thurgau DOC di La Crotta di Vegneron è un vino bianco che riflette l'unicità e la freschezza del terroir della Valle d'Aosta, una regione montuosa del nord Italia nota per i suoi paesaggi mozzafiato e per la produzione di vini di alta qualità. La Crotta di Vegneron, cooperativa vinicola situata nel cuore della Valle d'Aosta, è dedicata alla valorizzazione dei vitigni autoctoni e internazionali adattati al clima alpino, producendo vini che esprimono l'autenticità e la peculiarità del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Müller Thurgau, vitigno originario della Germania, ha trovato nelle fresche e soleggiate vallate della Valle d'Aosta un habitat ideale per esprimere al meglio le sue caratteristiche aromatiche e gustative. Grazie a un'attenta gestione del vigneto e a tecniche di vinificazione che mirano a preservare la freschezza e l'integrità del frutto, La Crotta di Vegneron produce un Müller Thurgau che si distingue per eleganza e bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisivamente, il vino si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, con riflessi verdognoli che ne evidenziano la freschezza. Al naso, il Müller Thurgau di La Crotta di Vegneron offre un bouquet aromatico delicato e invitante, con note di fiori bianchi, mela verde, agrumi e un leggero tocco di erbe aromatiche, tipico del vitigno. Questi aromi, arricchiti da una sottile mineralità, riflettono la purezza e la complessità del terroir alpino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il vino rivela una straordinaria armonia tra acidità e mineralità, con sapori che riprendono le sensazioni olfattive di frutta fresca e fiori, portando a un finale pulito e rinfrescante. La sua struttura leggera e la sua vivacità lo rendono un compagno perfetto per una varietà di occasioni, dalla degustazione informale all'abbinamento con piatti leggeri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale come aperitivo o in accompagnamento a antipasti, insalate fresche, piatti a base di pesce e frutti di mare, il Müller Thurgau di La Crotta di Vegneron è anche in grado di affiancare piatti della cucina asiatica, grazie alla sua capacità di bilanciare ricchezza aromatica e freschezza acida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn conclusione, il Müller Thurgau DOC di La Crotta di Vegneron è un'espressione raffinata e piacevolmente bevibile di questo vitigno, che riesce a catturare l'essenza del territorio valdostano, offrendo un'esperienza degustativa che è allo stesso tempo rinfrescante e complessa, testimoniando l'impegno della cooperativa nella produzione di vini di qualità che rispecchiano la ricchezza e la diversità della Valle d'Aosta.\u003c\/p\u003e","brand":"La Crotta di Vegneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726666154322,"sku":"MERE-2613MA24","price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Muller-Thurgau-La-Crotta-di-Vegneron-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1708603917"},{"product_id":"nus-malvoisie-la-crotta-di-vegneron","title":"Nus Malvoisie - La Crotta di Vegneron","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Nus Malvoisie di La Crotta di Vegneron è un vino bianco distintivo, prodotto nella pittoresca regione della Valle d'Aosta, in Italia. Questo vino esprime la particolarità del vitigno Malvoisie, noto anche come Pinot Grigio in altre regioni, ma che in Valle d'Aosta acquisisce caratteristiche uniche grazie al terroir alpino specifico della zona di Nus. La Crotta di Vegneron, una cooperativa vinicola che riunisce numerosi viticoltori della regione, è dedicata alla produzione di vini che riflettono l'autenticità e la diversità del panorama vitivinicolo valdostano, mettendo in risalto i vitigni autoctoni e le varietà adattate a questo ambiente montano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa coltivazione della Malvoisie in Valle d'Aosta beneficia delle particolari condizioni climatiche e dei suoli, che conferiscono al vino una complessità aromatica e una mineralità distintive. Il Nus Malvoisie è frutto di un'attenta vinificazione, volta a preservare gli aromi freschi e fruttati del vitigno, mentre un breve passaggio in legno può arricchire il vino di sfumature complesse senza sovrastarne il carattere originale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisivamente, il Nus Malvoisie presenta un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli che ne sottolineano la freschezza. Al naso, il vino dispiega un bouquet aromatico intenso e invitante, con note dominanti di frutta a polpa bianca, come pera e mela, arricchite da sfumature floreali e da un tocco di erbe aromatiche, che contribuiscono a creare un profilo olfattivo seducente e complesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il vino rivela una struttura equilibrata, caratterizzata da un'acidità vivace che ne sostiene la freschezza e la bevibilità. I sapori di frutta fresca si fondono con sentori minerali e vegetali, tipici del terroir alpino, portando a un finale pulito e persistente, che lascia una piacevole sensazione di pulizia e rinnovato invito alla degustazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale come aperitivo o in accompagnamento a piatti leggeri, il Nus Malvoisie si abbina perfettamente a antipasti di mare, piatti a base di pesce e formaggi freschi. La sua versatilità lo rende adatto anche a piatti della cucina valdostana e internazionale, dove può esaltare la ricchezza dei sapori senza sovrastarli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn conclusione, il Nus Malvoisie di La Crotta di Vegneron è un'espressione elegante e raffinata del vitigno Malvoisie, che riesce a catturare l'essenza del territorio valdostano, offrendo un'esperienza degustativa che unisce la freschezza e la mineralità tipiche dei vini di montagna a una complessità aromatica che invita alla scoperta e all'apprezzamento delle peculiarità vitivinicole di questa regione unica.\u003c\/p\u003e","brand":"La Crotta di Vegneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726666449234,"sku":"MERE-2493MA24","price":18.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Nus-Malvoisie-La-Crotta-di-Vegneron-Bottle-of-italy-min.jpg?v=1708603953"},{"product_id":"valle-d-aosta-doc-rose-merveille-la-crotta-di-vegneron","title":"Valle d’Aosta DOC Rosé Merveille - La Crotta di Vegneron","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Valle d’Aosta DOC Rosé \"Merveille\" di La Crotta di Vegneron è un'espressione luminosa e seducente dei vitigni autoctoni della Valle d'Aosta, una regione italiana nota per il suo paesaggio montano spettacolare e per vini che riflettono l'unicità di questo terroir alpino. La Crotta di Vegneron, situata nel cuore della Valle, è una cooperativa che si impegna a valorizzare i vitigni locali, producendo vini che sono veri e propri ambasciatori della cultura e della tradizione vinicola valdostana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Rosé \"Merveille\" è realizzato principalmente da uve Petit Rouge, un vitigno tipico della regione, apprezzato per la sua capacità di produrre vini freschi, fruttati e piacevolmente aromatici. Questo rosé cattura l'essenza della primavera e dell'estate alpine, offrendo un'esperienza degustativa che è al tempo stesso rinfrescante e complessa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinificazione è mirata a preservare gli aromi freschi e vivaci del vitigno, con una breve macerazione a freddo delle uve per estrarre il colore e gli aromi desiderati, seguita da una fermentazione a temperatura controllata. Il vino non subisce un affinamento in legno, per mantenere inalterata la purezza e la freschezza del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisivamente, il Rosé \"Merveille\" si presenta con un colore rosa chiaro e delicato, con sfumature brillanti che invogliano alla degustazione. Al naso, offre un bouquet aromatico intenso e invitante, con note di frutti rossi freschi, come fragole, ciliegie e lamponi, arricchiti da sfumature floreali e una leggera nota minerale, che aggiunge profondità e carattere al profilo olfattivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il vino è vivace e rinfrescante, con un'acidità ben bilanciata che sostiene i sapori di frutta e ne esalta la freschezza. La texture è morbida e armonica, con un finale pulito e persistente, che lascia una piacevole sensazione di leggerezza e soddisfazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale come aperitivo o in accompagnamento a antipasti leggeri, piatti a base di pesce, carni bianche e insalate estive, il Valle d’Aosta DOC Rosé \"Merveille\" di La Crotta di Vegneron è una scelta eccellente per chi cerca un vino che coniughi freschezza, aromaticità e una chiara espressione del terroir valdostano.\u003c\/p\u003e","brand":"La Crotta di Vegneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726666482002,"sku":"MERE-6330MA23","price":17.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rose-Merveille-La-Crotta-di-Vegneron-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1708604892"},{"product_id":"pinot-noir-valle-daosta-doc-la-crotta-di-vegneron","title":"Pinot Noir Valle d'Aosta DOC - La Crotta di Vegneron","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Pinot Noir Valle d'Aosta DOC di La Crotta di Vegneron è un esempio pregevole di come questo vitigno nobile e complesso possa trovare una sua espressione unica anche nelle valli alpine italiane. La cantina La Crotta di Vegneron, situata nel cuore della Valle d'Aosta, una delle regioni più piccole e altamente specializzate nella produzione di vini di qualità in Italia, si impegna a valorizzare i vitigni locali e internazionali adattandoli al particolare microclima e ai suoli della regione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn Valle d'Aosta, il Pinot Noir beneficia di un terroir caratterizzato da forti escursioni termiche tra giorno e notte e da suoli poveri e sassosi, che contribuiscono a concentrare gli aromi nelle uve e a sviluppare una notevole acidità, fattori chiave per la produzione di vini freschi, aromatici e con un buon potenziale di invecchiamento. La coltivazione in altitudine permette inoltre di preservare l'eleganza e la finezza tipiche del Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinificazione segue pratiche tradizionali, con l'obiettivo di esaltare le caratteristiche varietali del vitigno e l'espressione del terroir valdostano. Il Pinot Noir di La Crotta di Vegneron viene fermentato e maturato in contenitori di acciaio inox o in barrique, a seconda delle scelte enologiche, per preservare la freschezza del frutto e aggiungere complessità al vino senza sovraccaricarlo di note legnose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlla vista, il Pinot Noir Valle d'Aosta DOC si presenta con un colore rosso rubino traslucido, tipico del vitigno. Al naso, il vino offre un bouquet ricco e delicato al tempo stesso, con note di frutti rossi come ciliegie e fragoline, arricchite da sfumature floreali e da un leggero tocco speziato, che riflettono la complessità aromatica ottenuta grazie alla particolare ubicazione dei vigneti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il vino mostra un'elegante struttura, con tannini fini e un'acidità vivace che ne sostiene la freschezza e la bevibilità. I sapori di frutta rossa fresca sono bilanciati da una sottile mineralità e da note speziate, confermando l'armonia e la pulizia percepite al naso, e conducendo a un finale lungo e piacevolmente persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale in abbinamento con piatti di carne delicati, pollame, carni rosse non troppo elaborate e formaggi di media stagionatura, il Pinot Noir Valle d'Aosta DOC di La Crotta di Vegneron è anche un ottimo vino da meditazione, che invita a esplorare la ricchezza e la varietà delle espressioni di questo vitigno, arricchito dalla particolarità del terroir valdostano.\u003c\/p\u003e","brand":"La Crotta di Vegneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726666514770,"sku":"MERE-2503MA24","price":16.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pinot-Noir-La-Crotta-di-Vegneron-bottle-of-Italy-min.jpg?v=1708604437"},{"product_id":"chambave-muscat-igt-attente-la-crotta-di-vegneron","title":"Chambave Muscat IGT - Attente - La Crotta di Vegneron","description":"\u003cp\u003eIl Chambave Muscat IGT - Attente - La Crotta di Vegneron sembrerebbe essere un vino che continua la tradizione qualitativa della Valle d'Aosta nel produrre vini espressivi a base di Moscato. La menzione \"Attente\" nel nome potrebbe suggerire una particolare attenzione o una specifica selezione nella produzione di questo vino, forse focalizzata su una particolare caratteristica del vitigno o del terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe questo vino segue la linea di qualità de La Crotta di Vegneron, si può ipotizzare che il Chambave Muscat IGT - Attente esprima le tipiche note aromatiche del Moscato, caratterizzate da intensi profumi floreali (come la rosa e il gelsomino) e da sentori di frutta fresca (come pesca e albicocca). Il contesto climatico e geografico della Valle d'Aosta, con i suoi terreni montani e il clima fresco, contribuisce a mantenere un'ottima acidità nel vino, bilanciando la sua dolcezza naturale e conferendo freschezza e bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Crotta di Vegneron è nota per la sua dedizione nel valorizzare i vitigni autoctoni e nel produrre vini che riflettano l'identità e la diversità del territorio valdostano. Pertanto, è probabile che il Chambave Muscat IGT - Attente sia un vino che merita attenzione sia come esperienza di degustazione che come espressione della ricchezza vitivinicola della regione.\u003c\/p\u003e","brand":"La Crotta di Vegneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726666547538,"sku":"MERE-2491MA21","price":22.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chambave-Muscat-Attente-La-Crotta-di-Vegneron-Bottle-of-italy.webp?v=1708601788"},{"product_id":"valle-daosta-doc-syrah-creme-la-crotta-di-vegneron","title":"Valle d'Aosta DOC Syrah - Crème - La Crotta di Vegneron","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Valle d'Aosta DOC Syrah \"Crème\" di La Crotta di Vegneron è una testimonianza dell'eccellenza vitivinicola della Valle d'Aosta, una regione montuosa dell'Italia nota per i suoi vini distintivi prodotti in condizioni climatiche e terreni unici. La Crotta di Vegneron, cantina cooperativa situata nel cuore della Valle, si dedica alla valorizzazione dei vitigni locali e internazionali, adattati magistralmente al particolare terroir alpino. Il Syrah \"Crème\" rappresenta un esempio eccellente di come questo vitigno internazionale possa esprimere caratteristiche uniche quando coltivato nelle specifiche condizioni climatiche e pedologiche della Valle d'Aosta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinificazione del Syrah \"Crème\" segue un approccio attento a preservare le qualità varietali e l'espressione del terroir. La fermentazione avviene a temperature controllate per mantenere l'integrità aromatica del vitigno, con una macerazione che permette di estrarre colore, tannini e aromi profondi. Il vino viene poi affinato in legno, dove sviluppa ulteriori strati di complessità e una morbidezza tannica che arricchiscono il suo profilo gustativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisivamente, il Syrah \"Crème\" si presenta con un colore rosso rubino profondo e invitante. Al naso, offre un'intensa espressione aromatica, con note di frutti rossi e neri, come more e prugne, arricchite da sfumature speziate di pepe nero e un lieve tocco di vaniglia e cioccolato, frutto dell'elegante passaggio in barrique. Queste sensazioni olfattive sono accompagnate da accenti floreali e minerali, che riflettono la ricchezza del vitigno e la particolarità del terroir valdostano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il vino dimostra una straordinaria armonia e equilibrio, con tannini setosi ben integrati nell'insieme e un'acidità vivace che ne sottolinea la freschezza. I sapori di frutta matura e spezie si intrecciano perfettamente, conducono a un finale lungo e persistente, con una piacevole nota minerale che invita a un altro sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale in abbinamento con piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, il Valle d'Aosta DOC Syrah \"Crème\" di La Crotta di Vegneron è un'espressione autentica e affascinante del Syrah, che riesce a catturare l'essenza di un vitigno internazionale interpretato attraverso il prisma unico del terroir alpino della Valle d'Aosta.\u003c\/p\u003e","brand":"La Crotta di Vegneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726666580306,"sku":"MERE-6035MA20","price":18.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Syrah-Creme-La-Crotta-di-Vegneron-bottle-of-Italy-min.jpg?v=1708605236"},{"product_id":"chambave-superieur-quatres-vignebles-la-crotta-di-vegneron","title":"Chambave Supèrieur - Quatres Vignebles - La Crotta di Vegneron","description":"\u003cp\u003eLa Valle d'Aosta è nota per i suoi vini di alta qualità, molti dei quali sono prodotti in piccole quantità e riflettono le caratteristiche uniche del terroir montano. La Crotta di Vegneron è una cooperativa che valorizza i vitigni e i terroir locali, producendo vini che esprimono l'essenza della regione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl termine \"Supérieur\" in genere indica vini prodotti secondo criteri più rigorosi rispetto alla denominazione standard, spesso con un maggiore grado alcolico e un potenziale di invecchiamento superiore. L'indicazione \"Quatre Vignobles\" suggerisce un vino ottenuto dall'assemblaggio di uve provenienti da quattro vigneti diversi, offrendo così una complessità e una varietà di sfumature che catturano la diversità del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Chambave, sia nella versione rossa che bianca, è tradizionalmente legato a vitigni autoctoni, con i vini rossi spesso basati su uve come il Petit Rouge, e i bianchi su varietà come il Moscato Bianco per i vini aromatici. Un Chambave Supérieur potrebbe quindi promettere una ricchezza aromatica e una struttura che lo rendono adatto a occasioni speciali o all'invecchiamento.\u003c\/p\u003e","brand":"La Crotta di Vegneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726666613074,"sku":"MERE-2489MA22","price":21.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chambave-Superieur-Quatres-Vignebles-La-Crotta-di-Vegneron-Bottle-of-Italy.jpg?v=1708601808"},{"product_id":"fumis-esprit-doc-follet-la-crotta-di-vegneron","title":"Fumis - Esprit Follet DOC - La Crotta di Vegneron","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Fumis \"Esprit Follet\" DOC della rinomata cantina La Crotta di Vegneron è un vino che incarna l'essenza e l'autenticità della Valle d'Aosta. La Crotta di Vegneron, con la sua profonda conoscenza del territorio e la sua dedizione alla valorizzazione dei vitigni autoctoni, offre un'interpretazione unica del vitigno Fumis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo, con riflessi violacei che ne testimoniano la giovinezza e la vitalità. Al naso, offre un bouquet aromatico complesso e invitante, con intensi profumi di frutti di bosco, come ciliegie scure e mirtilli, accompagnati da sottili note floreali e speziate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il Fumis \"Esprit Follet\" rivela un sorso corposo e avvolgente, con una piacevole morbidezza e una freschezza ben bilanciata. I sapori di frutta matura si fondono armoniosamente con le note speziate e terrose, mentre i tannini morbidi conferiscono al vino una struttura elegante e complessa. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di pienezza e soddisfazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto vino si abbina magnificamente a piatti della cucina valdostana, come carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e piatti rustici della tradizione locale. Grazie alla sua complessità e al suo carattere distintivo, è perfetto anche da gustare da solo, in momenti di relax e contemplazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Fumis \"Esprit Follet\" DOC di La Crotta di Vegneron rappresenta un'autentica celebrazione del vitigno Fumis e del territorio della Valle d'Aosta, offrendo un'esperienza di degustazione indimenticabile che delizia i sensi e soddisfa il palato.\u003c\/p\u003e","brand":"La Crotta di Vegneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726666678610,"sku":"MERE-2495MA22","price":24.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Fumis-Esprit-Follet-La-Crotta-di-Vegneron-Bottle-of-Italy.webp?v=1708602476"},{"product_id":"nus-malvoisie-doc-la-griffe-des-lions-la-crotta-di-vegneron","title":"Nus Malvoisie DOC - La Griffe des Lions - La Crotta di Vegneron","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Nus Malvoisie DOC \"La Griffe des Lions\" di La Crotta di Vegneron rappresenta una selezione pregiata di Malvoisie, o Pinot Grigio, coltivato nelle condizioni climatiche e geologiche uniche della Valle d'Aosta, una regione montuosa del nord Italia. Questo vino, prodotto dalla cooperativa vinicola La Crotta di Vegneron, che unisce le forze di numerosi piccoli viticoltori della regione, è un omaggio alla ricchezza del terroir valdostano e alla tradizione vitivinicola locale, che sa valorizzare vitigni autoctoni e internazionali in un contesto alpino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"La Griffe des Lions\" è espressione del vitigno Malvoisie nella sua forma più pura e intensa, beneficiando delle particolari caratteristiche del suolo e del microclima della zona di Nus, che conferiscono al vino una mineralità marcata e una complessità aromatica distintiva. La vinificazione è attentamente controllata per preservare gli aromi varietali e la freschezza del vino, mentre un eventuale breve affinamento in legno può aggiungere profondità senza sovrastare l'essenza fruttata e floreale del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisivamente, \"La Griffe des Lions\" si presenta con un colore giallo paglierino vivace, illuminato da riflessi verdognoli che ne evidenziano la freschezza. Al naso, il vino offre un bouquet aromatico ricco e complesso, con note dominanti di frutta a polpa bianca, come pera e mela, integrate da sfumature floreali e da un tocco di erbe aromatiche e minerali, che insieme creano un profilo olfattivo invitante e seducente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il Nus Malvoisie DOC rivela una struttura equilibrata e armoniosa, con un'acidità ben integrata che ne sostiene la vivacità e la pulizia. I sapori di frutta fresca si amalgamano perfettamente con elementi minerali e vegetali, caratteristici del terroir di origine, conducendo a un finale lungo e persistente, che invita a un nuovo sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale come aperitivo, \"La Griffe des Lions\" si abbina splendidamente a piatti leggeri e delicati, come antipasti di mare, primi piatti a base di pesce e formaggi freschi. La sua versatilità lo rende adatto anche a accompagnare la cucina valdostana tradizionale e piatti di cucina internazionale, dove può valorizzare senza sovrastare i sapori dei cibi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn conclusione, il Nus Malvoisie DOC \"La Griffe des Lions\" di La Crotta di Vegneron è una testimonianza dell'eccellenza del vitigno Malvoisie in Valle d'Aosta, offrendo un'esperienza degustativa che celebra la freschezza, la mineralità e la complessità aromatica, frutto dell'interazione tra vitigno, terroir e la sapiente mano dei viticoltori e enologi di La Crotta di Vegneron.\u003c\/p\u003e","brand":"La Crotta di Vegneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726666744146,"sku":"MERE-6211MA16","price":57.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Nus-Malvoisie-La-Griffe-des-Lions-La-Crotta-di-Vegneron-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1708603961"},{"product_id":"spumante-refrain-vs-la-crotta-di-vegneron","title":"Spumante Refrain VS - La Crotta di Vegneron","description":"\u003cp\u003eRefrain VS della cantina La Crotta di Vegneron è uno spumante che esprime l'autenticità del territorio valdostano. Ottenuto da uve selezionate con cura, questo spumante è sinonimo di eleganza e freschezza. Al naso, il bouquet presenta una sinfonia di aromi floreali e fruttati, con note di agrumi, fiori bianchi e una lieve sfumatura di mela verde. Al palato, è vivace e ben equilibrato, con bollicine fini e persistenti che contribuiscono a una sensazione rinfrescante e briosa. La mineralità tipica dei terreni di montagna conferisce al vino un finale pulito e sapido, perfetto per accompagnare antipasti leggeri, frutti di mare e piatti a base di pesce. Refrain VS è l'ideale per chi cerca un'esperienza degustativa sofisticata, capace di evocare le atmosfere alpine in ogni sorso.\u003c\/p\u003e","brand":"La Crotta di Vegneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726666875218,"sku":"MERE-6331MA","price":16.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Refrain-VS-La-Crotta-di-Vegneron-bottle-of-Italy-min.jpg?v=1708604621"},{"product_id":"4478-nobleffervescence-la-crotta-di-vegneron","title":"4478 Nobleffervescence - La Crotta di Vegneron","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eLa 4478 Nobleffervescence de La Crotta di Vegneron è un'espressione superba del terroir unico della Valle d'Aosta. Questo spumante, creato con meticolosa attenzione ai dettagli, celebra la ricchezza e la diversità del paesaggio alpino. La sua denominazione rimanda alla maestosa altezza del Monte Bianco, simbolo di purezza e maestosità, che si riflette nelle qualità di questo vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa composizione di vitigni autoctoni conferisce a 4478 Nobleffervescence una complessità aromatica sorprendente, dove si intrecciano note di frutti di bosco freschi, sfumature floreali e un leggero tocco di pane appena sfornato, frutto della lunga maturazione sui lieviti. La perlage fine e persistente danza nel calice, promettendo un sorso vivace e rinfrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato, si rivela equilibrato, con una perfetta armonia tra acidità e mineralità, eredità del terreno roccioso delle vigne alpine. La finitura è lunga e piacevolmente fruttata, lasciando un ricordo indelebile che invita alla prossima degustazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è un tributo alla tradizione vitivinicola della Valle d'Aosta, rappresentando un incontro tra passato e presente, dove le tecniche ancestrali si fondono con le innovazioni moderne per creare un prodotto di eccezionale qualità. La 4478 Nobleffervescence de La Crotta di Vegneron è l'accompagnamento perfetto per celebrare momenti speciali, esaltando piatti raffinati o godendosi un brindisi tra amici.\u003c\/p\u003e","brand":"La Crotta di Vegneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726666940754,"sku":"MERE-6332MA","price":24.62,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/4478-Nobleffervescence-La-Crotta-di-Vegneron-Bottle-of-Italy.jpg?v=1708531239"},{"product_id":"la-touche-rouge-maison-anselmet","title":"La Touche Rouge - Maison Anselmet","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Touche Rouge di Maison Anselmet incarna la maestria e l'innovazione di una delle più rinomate cantine della Valle d'Aosta, un'area notoria per i suoi vini distintivi e di carattere, plasmati da un ambiente alpino unico. Questo vino rosso riflette l'abilità di Maison Anselmet nel creare vini che siano sia fedeli alla tradizione che espressioni moderne del terroir valdostano, utilizzando spesso una combinazione di vitigni autoctoni e internazionali per ottenere profili di gusto complessi e memorabili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfilo del Vino: Immaginando il profilo di La Touche Rouge, si può prevedere un vino che esibisce un colore rosso rubino intenso, segno della sua vitalità e ricchezza. Al naso, il vino potrebbe offrire un'armonia di aromi che spaziano da note di frutti rossi e neri maturi, come ciliegie, more e ribes, a sfumature di spezie, cioccolato e un leggero tocco vegetale o balsamico, a seconda dei vitigni impiegati e della maturazione in legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, La Touche Rouge si distinguerebbe per il suo equilibrio tra la struttura tannica ben definita e l'acidità vivace, tipica dei vini di montagna. I sapori fruttati si intreccerebbero con note terrose e speziate, offrendo una complessità gustativa che invita alla riflessione. L'affinamento in barrique aggiungerebbe un ulteriore strato di complessità, con un'integrazione armoniosa del legno che non sovrasta ma esalta la frutta e le caratteristiche varietali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamenti Gastronomici: La Touche Rouge sarebbe incredibilmente versatile a tavola, in grado di accompagnare una vasta gamma di piatti. Potrebbe essere particolarmente adatto a carni rosse arrostite o brasate, piatti a base di selvaggina, formaggi stagionati e ricette che incorporano ingredienti ricchi di umami. La sua struttura e complessità lo renderebbero un compagno ideale anche per cucine etniche con un'intensa profondità di sapore, come quelle mediterranee o asiatiche moderatamente speziate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa produzione di La Touche Rouge da parte di Maison Anselmet sottolineerebbe il legame profondo tra la cantina e il suo ambiente, esemplificando come il rispetto delle tradizioni possa andare di pari passo con l'innovazione. Questo vino sarebbe una testimonianza dell'espressione autentica della Valle d'Aosta, offrendo agli amanti del vino un sorso della ricca tappezzeria di territorio che la regione ha da offrire.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794905448786,"sku":"Sagna-1183","price":19.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/La-Touche-Rouge-Maison-Anselmet-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710404546"},{"product_id":"la-touche-blanc-maison-anselmet","title":"La Touche Blanc - Maison Anselmet","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaison Anselmet è uno dei produttori di spicco della Valle d'Aosta, una cantina che ha guadagnato riconoscimenti per la sua abilità nell'esprimere il carattere unico dei vitigni autoctoni e internazionali in uno dei contesti vitivinicoli più affascinanti d'Italia. Sfruttando il clima fresco e le ripide vigne montane, Anselmet produce vini che sono apprezzati per la loro freschezza, complessità e mineralità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"La Touche Blanc\" di Maison Anselmet è caratterizzato da un blend accuratamente selezionato di vitigni bianchi, possibilmente includendo varietà autoctone come la Petit Arvine o la Prié Blanc, unitamente a vitigni internazionali per aggiungere complessità e struttura. Questo vino esprime perfettamente la filosofia di Maison Anselmet, coniugando tradizione e innovazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlla vista, \"La Touche Blanc\" si presenterebbe con un colore giallo paglierino luminoso, con riflessi verdognoli che suggeriscono vivacità e freschezza. Al naso, il bouquet è ricco e invitante, con note di frutta a polpa bianca, come mela e pera, arricchite da sentori floreali e una distintiva mineralità, che riflette il territorio roccioso e minerale della Valle d'Aosta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il vino offre un perfetto equilibrio tra acidità rinfrescante e una morbida struttura, con sapori che rispecchiano il profilo olfattivo e aggiungono un tocco di agrumi e erbe alpine. La mineralità è evidente, portando a un finale pulito e persistente, che lascia una sensazione di freschezza e purezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794905710930,"sku":"Sagna-1190","price":19.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/La-Touche-Blanc-Maison-Anselmet-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710404538"},{"product_id":"chardonnay-doc-maison-anselmet","title":"Chardonnay DOC - Maison Anselmet","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Chardonnay DOC di Maison Anselmet è un vino che esalta l'unicità del terroir della Valle d'Aosta, una regione montuosa situata nel nord-ovest dell'Italia, nota per i suoi vini di altissima qualità prodotti in quantità limitate. Questa cantina, una delle più rinomate della regione, è guidata da una filosofia che pone al centro l'espressione più autentica del vitigno e del territorio, attraverso pratiche viticole sostenibili e un attento processo di vinificazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Chardonnay di Maison Anselmet è il risultato di un'attenta selezione delle uve, coltivate in vigneti situati in posizioni privilegiate, dove il particolare microclima e i suoli poveri e rocciosi conferiscono al vino una marcata mineralità e una freschezza distintiva. La cantina adotta tecniche di vinificazione che mirano a preservare le caratteristiche varietali dell'uva Chardonnay, enfatizzando la purezza del frutto e l'eleganza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto Chardonnay si presenta con un colore giallo paglierino, luminoso e invitante. Al naso, offre un bouquet complesso e sfaccettato, dove si riconoscono note di frutta a polpa bianca, come mela e pera, arricchite da sfumature floreali e da un delicato tocco di mineralità che riflette il terroir di provenienza. L'uso moderato di legno può aggiungere strati di complessità, con leggere note di vaniglia e tostatura che si integrano armoniosamente senza sovrastare il profilo aromatico del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il Chardonnay di Maison Anselmet si distingue per la sua straordinaria bilanciatura tra acidità vivace e corposità. Il palato è pulito e rinfrescante, con una texture cremosa che avvolge la bocca, conducendo a un finale lungo e persistente, caratterizzato da una piacevole mineralità e da una leggera nota agrumata che invita a un altro sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto vino si abbina perfettamente a una varietà di piatti, dalla cucina di mare a piatti più strutturati a base di pollame o carni bianche, così come può essere apprezzato come aperitivo o in abbinamento a formaggi freschi e delicati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn sintesi, il Chardonnay DOC di Maison Anselmet rappresenta un'espressione di alta qualità del vitigno, che rispecchia l'impegno della cantina nella produzione di vini che sono al contempo espressione del territorio e interpretazioni raffinate del vitigno Chardonnay. È un vino che parla della passione di Maison Anselmet per l'eccellenza e la tradizione vinicola della Valle d'Aosta.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794905776466,"sku":"Sagna-1197\/25","price":23.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chardonnay-DOC-2022-Maison-Anselmet-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710340108"},{"product_id":"rose-les-deux-petits-coeurs-merlot-maison-anselmet","title":"Rose' Les Deux Petits Coeurs Merlot - Maison Anselmet","description":"\u003cdiv class=\"w-full text-token-text-primary\" data-testid=\"conversation-turn-237\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"px-4 py-2 justify-center text-base md:gap-6 m-auto\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-1 text-base mx-auto gap-3 md:px-5 lg:px-1 xl:px-5 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem] group\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-full flex-col agent-turn\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"667eee27-3197-4f49-9fa9-20b06daf488a\" class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Rosé \"Les Deux Petits Cœurs\" Merlot di Maison Anselmet è un omaggio all'eleganza e alla freschezza, caratteristiche distintive dei vini rosé prodotti con cura e passione in Valle d'Aosta. Questo vino, nato dalla creatività e dall'esperienza di Maison Anselmet, uno dei più stimati produttori della regione, è frutto di una selezione accurata di uve Merlot, vitigno internazionale che ha trovato una sorprendente espressione in queste terre alpine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfilo del Vino: \"Les Deux Petits Cœurs\" si presenta con un colore rosa brillante e delicato, che preannuncia la leggerezza e la piacevolezza del sorso. Al naso, il vino si esprime con un bouquet fresco e invitante, caratterizzato da note di frutti rossi come fragole e lamponi, accenti floreali e una leggera nota speziata che aggiunge complessità all'insieme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il vino è vivace e rinfrescante, con un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza. I sapori di frutta rossa fresca si intrecciano con sfumature di erbe aromatiche e una sottile mineralità, tipica dei terreni della Valle d'Aosta, conducendo a un finale pulito e persistente che invita a un altro sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamenti Gastronomici: Il Rosé \"Les Deux Petits Cœurs\" Merlot di Maison Anselmet è estremamente versatile e si presta a numerosi abbinamenti culinari. Perfetto come aperitivo, si abbina splendidamente a piatti estivi leggeri, insalate fresche, antipasti di mare e formaggi di capra. La sua freschezza lo rende anche un ottimo compagno per piatti piccanti, bilanciando sapientemente la speziatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto vino rappresenta l'interpretazione di Maison Anselmet del vitigno Merlot in chiave rosé, una scelta audace che sottolinea la volontà della cantina di esplorare nuove possibilità espressive e di offrire vini che siano allo stesso tempo raffinati e accessibili. \"Les Deux Petits Cœurs\" è un invito a scoprire la ricchezza e la diversità dei vini valdostani, testimoniando l'impegno di Maison Anselmet nel produrre vini di alta qualità che riflettano l'unicità del loro territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794906267986,"sku":"Sagna-1173\/25","price":23.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rose_-Les-Deux-Petits-Coeurs-Merlot-Maison-Anselmet-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710409076"},{"product_id":"rune-brune-lieu-dit-mayolet-doc-maison-anselmet","title":"Rune Brune Lieu Dit Mayolet DOC - Maison Anselmet","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl \"Rune Brune Lieu-Dit Mayolet\" DOC di Maison Anselmet è un'espressione distintiva e rara del vitigno Mayolet, un'antica varietà autoctona della Valle d'Aosta che Maison Anselmet ha sapientemente riscoperto e valorizzato. Questo vino unico nel suo genere dimostra l'impegno della cantina nell'esplorare e promuovere la biodiversità vitivinicola della regione, producendo vini che esprimono in modo autentico le peculiarità del terroir alpino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfilo del Vino: Il \"Rune Brune\" si presenta con un colore rosso rubino intenso, che anticipa la profondità e la complessità del vino. Al naso, emerge un bouquet aromatico ricco e invitante, caratterizzato da note di frutti rossi e neri, come ciliegie, more e una leggera traccia di frutta di bosco, arricchite da sfumature floreali, terrose e un sottile accenno di spezie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il vino rivela una struttura elegante, supportata da tannini fini e un'acidità ben integrata, che conferiscono equilibrio e bevibilità. La palette di sapori è coerente con le impressioni olfattive, offrendo una bella espressione di frutta matura e una leggera nota vegetale tipica del Mayolet, che aggiunge freschezza e originalità al sorso. Il finale è persistente e pulito, con un piacevole retrogusto minerale che riflette il territorio di origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamenti Gastronomici: Grazie alla sua eleganza e freschezza, il \"Rune Brune Lieu-Dit Mayolet\" di Maison Anselmet si abbina splendidamente a una vasta gamma di piatti. È particolarmente adatto a carni bianche, piatti a base di funghi, formaggi di media stagionatura e preparazioni della cucina valdostana. La sua versatilità lo rende adatto anche per accompagnare piatti di pesce di lago o di fiume, dove la sua struttura e il suo profilo aromatico possono armonizzare con il sapore deciso dei pesci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto vino è un tributo alla ricchezza del patrimonio vitivinicolo valdostano e alla visione innovativa di Maison Anselmet, che con il \"Rune Brune\" offre un'esperienza degustativa unica, capace di trasportare gli amanti del vino nel cuore delle Alpi, attraverso i sapori e gli aromi di una varietà quasi dimenticata, magistralmente interpretata.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794906300754,"sku":"Sagna-1177\/23","price":24.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rune-Brune-Lieu-Dit-Mayolet-DOC-2021-Maison-Anselmet-bottle-of-italy.jpg?v=1710418394"},{"product_id":"broblan-cornalin-doc-maison-anselmet","title":"Broblan Cornalin DOC - Maison Anselmet","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Broblan Cornalin DOC di Maison Anselmet rappresenta un'esemplificazione straordinaria del potenziale enologico della Valle d'Aosta e, in particolare, del vitigno Cornalin. Questo rosso distintivo, prodotto dalla rinomata Maison Anselmet, una delle cantine leader della piccola ma vibrante regione vinicola valdostana, sottolinea l'impegno dell'azienda nella valorizzazione dei vitigni autoctoni e nella produzione di vini che esprimono autenticità e terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Cornalin è un vitigno antico, caratteristico della Valle d'Aosta, che gode di una rinascita grazie all'attenzione di produttori di qualità come Maison Anselmet. Questo vitigno dà vita a vini di notevole struttura e complessità, con una capacità di invecchiamento che sorprende e gratifica i palati più esigenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNella produzione del Broblan Cornalin DOC, Maison Anselmet segue pratiche attente e sostenibili, dalla cura dei vigneti all'attenzione nei processi di vinificazione e affinamento, per assicurare che il vino rifletta la migliore espressione possibile del vitigno e del suo unico ambiente di crescita. L'affinamento, tipicamente in barrique di rovere, contribuisce a arrotondare il vino, aggiungendo strati di complessità aromatica senza soffocare la vibrante fruttuosità del Cornalin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisivamente, il Broblan Cornalin DOC si presenta con un colore rosso rubino profondo, con riflessi porpora che ne anticipano la ricchezza. Al naso, il vino si apre con un bouquet complesso e invitante, dove dominano note di frutti rossi maturi, come ciliegie e more, arricchite da sfumature speziate e leggermente tostate, oltre a un accenno di violette che riflette la tipicità del Cornalin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il Broblan Cornalin DOC dimostra un'ottima struttura e un equilibrio sorprendente, con tannini presenti ma finemente lavorati che si integrano armoniosamente con l'acidità naturale del vino. La palette di sapori è coerente con il naso, offrendo una ricca espressione di frutta rossa e nera, con note di spezie dolci e un retrogusto che ricorda il terroir minerale e roccioso della Valle d'Aosta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale in abbinamento con piatti robusti della cucina valdostana e alpina, come carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, il Broblan Cornalin DOC è un vino che invita alla scoperta dei sapori autentici della montagna, offrendo un'esperienza degustativa unica che celebra la diversità e la ricchezza dei vitigni autoctoni italiani.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794906464594,"sku":"Sagna-1184\/23","price":27.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Broblan-Cornalin-DOC-2022-Maison-Anselmet-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710246520"},{"product_id":"nix-nivis-riesling-maison-anselmet","title":"Nix Nivis Riesling - Maison Anselmet","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Nix Nivis Riesling di Maison Anselmet è un'esemplificazione della maestria con cui questa rinomata cantina della Valle d'Aosta abbraccia vitigni non autoctoni, adattandoli al suo unico terroir montano per creare vini di straordinaria espressività e finezza. Con il Riesling, un vitigno che trova le sue origini in Germania ma che ha dimostrato una sorprendente adattabilità a diversi climi e terroir, Maison Anselmet esplora nuove dimensioni di acidità e mineralità, traducendole in un vino che parla sia del carattere varietale che della specificità del suo ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfilo del Vino: Il Nix Nivis Riesling si distingue per il suo colore giallo paglierino con riflessi verdolini, segno della sua giovinezza e freschezza. Al naso, il vino sprigiona un bouquet complesso e seducente, dove dominano le note di frutta a polpa bianca, come mela verde e pesca, arricchite da accenti floreali e da una marcata mineralità, che riflette i suoli rocciosi e minerali tipici della Valle d'Aosta. Non mancano sottili tracce di petrolio e agrumi, caratteristiche distintive del Riesling maturato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il vino esprime una vivace acidità, pilastro della struttura del Riesling, che si bilancia armoniosamente con un corpo medio e una complessità gustativa che ritorna sulle note olfattive di frutta fresca e mineralità. La finitura è lunga e persistente, con un retrogusto che invita a un altro sorso, testimoniando la capacità del vino di evolvere e maturare nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamenti Gastronomici: Il Nix Nivis Riesling di Maison Anselmet è estremamente versatile a tavola, adatto sia come aperitivo che in abbinamento a una varietà di piatti. Si sposa splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e frutti di mare, cucina asiatica e piatti che incorporano elementi di dolcezza e acidità. La sua acidità tagliente lo rende inoltre un compagno ideale per tagliare la ricchezza di piatti più grassi o cremosi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto vino è un esempio lampante di come Maison Anselmet riesca a interpretare vitigni internazionali con uno sguardo attento alle potenzialità del proprio terroir, offrendo un Riesling che, pur rimanendo fedele alla tipicità varietale, rivela un carattere unico, forgiato dalle montagne e dal clima della Valle d'Aosta.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794906562898,"sku":"Sagna-1189","price":27.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Nix-Nivis-Riesling-Maison-Anselmet-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710405536"},{"product_id":"torrette-superieur-doc-maison-anselmet","title":"Torrette Superieur DOC - Maison Anselmet","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Torrette Supérieur DOC di Maison Anselmet è un vino che incarna la quintessenza dei rossi valdostani, celebrando la ricchezza e la complessità dei vitigni autoctoni della Valle d'Aosta. Questo vino rappresenta l'apice dell'espressione del blend tradizionale utilizzato per il Torrette, principalmente basato su Petit Rouge, arricchito da altri vitigni locali come Fumin, Cornalin e Mayolet, che contribuiscono a dare struttura, profondità e sfumature aromatiche uniche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaison Anselmet, una delle cantine di punta della regione, è conosciuta per la sua abilità nel trasformare l'eccezionale varietà vitivinicola valdostana in vini di straordinaria qualità. La cura meticolosa in vigna, l'attenzione ai dettagli in cantina e la passione per il terroir si riflettono magnificamente nel Torrette Supérieur, che si distingue per eleganza, equilibrio e identità territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfilo del Vino:\u003c\/strong\u003e Il Torrette Supérieur si presenta con un colore rosso rubino profondo e invitante. Al naso, sprigiona un intenso bouquet di aromi, dominati da note di frutti rossi e neri maturi, come more, ribes e una leggera traccia di ciliegia, arricchiti da sfumature di spezie, pepe nero, violetta e un sottile accenno di tabacco e cuoio, testimoniando la complessità e la stratificazione aromatica che il blend di vitigni autoctoni è capace di offrire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il vino dimostra una straordinaria armonia tra la frutta succosa, i tannini ben strutturati e un'acidità vibrante, che insieme conferiscono freschezza, bevibilità e una lunga persistenza gustativa. Il passaggio in legno, discreto ma efficace, aggiunge un ulteriore livello di complessità, arricchendo il palato con eleganti note di vaniglia e cacao, senza sovrastare l'espressione fruttata e minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamenti Gastronomici:\u003c\/strong\u003e Il Torrette Supérieur DOC di Maison Anselmet è un vino estremamente versatile a tavola, capace di accompagnare con successo una vasta gamma di piatti. Si sposa perfettamente con carni rosse, selvaggina, piatti a base di funghi, formaggi di media e lunga stagionatura e preparazioni ricche della cucina alpina. La sua struttura e complessità lo rendono adatto anche a occasioni speciali, dove può essere il protagonista di un pasto memorabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto vino è un tributo all'eredità vitivinicola della Valle d'Aosta e alla visione innovativa di Maison Anselmet, che riesce a catturare l'essenza del terroir in ogni bottiglia. Il Torrette Supérieur rappresenta una splendida opportunità per esplorare la diversità e la qualità dei vini valdostani, offrendo un'esperienza degustativa che è sia autenticamente locale che universalmente apprezzabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794906595666,"sku":"Sagna-1191\/24","price":26.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Torrette-Superieur-DOC-2022-Maison-Anselmet-bottle-of-italy.jpg?v=1710418441"},{"product_id":"henry-syrah-doc-eleve-en-fut-de-chene-maison-anselmet","title":"Henry Syrah DOC - Eleve En Fut De Chene - Maison Anselmet","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'Henry Syrah DOC \"Élevé en Fût de Chêne\" di Maison Anselmet rappresenta una delle più affascinanti interpretazioni della Syrah in Valle d'Aosta, una regione italiana nota per i suoi vini distintivi e di alta qualità, frutto di un terroir unico e di condizioni climatiche ideali. La Maison Anselmet, una cantina a conduzione familiare con radici profonde nella tradizione vinicola valdostana, ha saputo esaltare al meglio le caratteristiche di questo vitigno, dando vita a un vino che combina eleganza, struttura e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinificazione di questo Syrah prevede un'attenta selezione delle uve, seguita da una fermentazione controllata che mira a preservare l'intensità aromatica e la freschezza del frutto. L'affinamento \"en fût de chêne\", ovvero in barrique di rovere, per un periodo variabile in base all'annata, contribuisce a integrare i tannini e a sviluppare ulteriori livelli di complessità aromatica, arricchendo il vino di note speziate e vanigliate che si fondono armoniosamente con il carattere varietale della Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfilo del Vino: Visivamente, l'Henry Syrah DOC si presenta con un colore rosso intenso e profondo, con riflessi violacei che ne anticipano la giovinezza e la vivacità. Al naso, il bouquet è ricco e complesso, con note predominanti di frutti rossi e neri maturi, come mora e lampone, arricchite da sfumature speziate di pepe nero, liquirizia e un elegante tocco boisé derivante dall'affinamento in legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il vino rivela una straordinaria struttura, con tannini setosi e ben integrati che conferiscono una piacevole rotondità al palato. L'equilibrio tra acidità e alcol è impeccabile, portando a un finale lungo e persistente, dove le note fruttate e speziate si intrecciano a sensazioni balsamiche e minerali, tipiche del terroir valdostano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamenti Gastronomici: L'Henry Syrah DOC \"Élevé en Fût de Chêne\" di Maison Anselmet si abbina magnificamente a piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. È inoltre ideale con preparazioni aromatiche e speziate, che ne esaltano la ricchezza aromatica e la complessità gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto Syrah rappresenta un esempio eccellente di come la Valle d'Aosta, con i suoi vigneti montani e la passione dei suoi viticoltori, sia in grado di offrire interpretazioni uniche e memorabili di vitigni internazionali, confermando Maison Anselmet come una delle cantine di punta della regione, capace di trasmettere in ogni bottiglia l'essenza di un territorio straordinario.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794906661202,"sku":"Sagna-1194\/24","price":37.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/henry-syrah-doc-eleve-en-fut-de-chene-maison-anselmet-bottle-of-italy.jpg?v=1710491069"},{"product_id":"pinot-noir-tradition-doc-maison-anselmet","title":"Pinot Noir Tradition DOC - Maison Anselmet","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Pinot Noir Tradition DOC di Maison Anselmet è una sublime interpretazione di uno dei vitigni più eleganti e sfaccettati al mondo, adattato magistralmente al terroir unico della Valle d'Aosta. Maison Anselmet, conosciuta per la sua dedizione alla qualità e per l'esplorazione delle potenzialità dei vitigni in un contesto alpino, presenta questo Pinot Noir come un'espressione pura e raffinata del vitigno, che riflette la particolare sinergia tra le pratiche viticole tradizionali e il microclima valdostano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfilo del Vino: Il Pinot Noir Tradition di Maison Anselmet si distingue per il suo colore rosso rubino delicato e luminoso. Al naso, il vino offre una palette aromatica complessa e seducente, con note di frutti rossi freschi come ciliegie e lamponi, arricchite da sfumature di viola, spezie leggere e un leggero tocco di sottobosco, che aggiungono profondità e complessità al bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il vino rivela la tipica eleganza del Pinot Noir, con tannini morbidi e vellutati che si integrano armoniosamente in un corpo medio-leggero. La vivace acidità dona freschezza e guida a un finale lungo e piacevolmente fruttato, con un retrogusto che ricorda delicatamente la terra e le spezie sottili, testimonianza del suo affinamento e della sua origine alpina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamenti Gastronomici: Il Pinot Noir Tradition DOC di Maison Anselmet è incredibilmente versatile a tavola, capace di accompagnare una vasta gamma di piatti. Eccelle con carni bianche, piatti a base di funghi, pesce di lago e formaggi morbidi. La sua struttura e il suo profilo aromatico lo rendono particolarmente adatto anche per piatti di cucina etnica delicatamente speziati, dove la sua freschezza può equilibrare la ricchezza dei sapori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto Pinot Noir è un esempio di come Maison Anselmet sia riuscita a interpretare uno dei vitigni più capricciosi e amati al mondo, adattandolo alla Valle d'Aosta per produrre un vino di grande fascino e bevibilità. Rappresenta un incontro tra la finezza tipica del Pinot Noir e la singolarità del terroir valdostano, offrendo un'esperienza degustativa che invita alla scoperta e alla celebrazione della diversità vitivinicola della regione.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794906857810,"sku":"Sagna-1193\/24","price":35.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pinot-Noir-Tradition-DOC-2022-Maison-Anselmet-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710406343"},{"product_id":"fumin-maison-anselmet","title":"Fumin - Maison Anselmet","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Fumin di Maison Anselmet è un esemplare distintivo del patrimonio vitivinicolo della Valle d'Aosta, una regione montuosa situata nel nord-ovest dell'Italia. Questo vino rosso è prodotto interamente dal vitigno autoctono Fumin, noto per la sua capacità di esprimere in modo unico le caratteristiche del terroir alpino. Maison Anselmet, una delle cantine più prestigiose e rispettate della Valle d'Aosta, si impegna nella produzione di vini che riflettono l'autenticità e la complessità del paesaggio vitivinicolo locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Fumin di Maison Anselmet è il risultato di una viticoltura attenta e meticolosa, praticata in piccoli vigneti terrazzati situati sulle ripide pendici montane, dove le condizioni climatiche particolari e il suolo ricco di minerali contribuiscono a definire l'intensità aromatica e la struttura del vino. La cantina segue pratiche sostenibili, mirando a preservare l'ambiente e a esaltare le qualità naturali del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinificazione è gestita con cura per assicurare che il carattere distintivo del Fumin venga pienamente espresso. Il vino viene tipicamente fermentato in vasche di acciaio inox per preservare la purezza del frutto, seguito da un periodo di maturazione in barrique di rovere che aggiunge complessità e profondità al profilo aromatico, senza sovrastare le note varietali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisivamente, il Fumin si presenta con un colore rosso rubino intenso, con sfumature violacee che riflettono la giovinezza e la vitalità del vino. Al naso, offre un bouquet complesso e invitante, caratterizzato da aromi di frutti rossi e neri maturi, come ribes e prugna, accenti speziati, note di erbe alpine e una sottile vena di pepe nero, che conferisce al vino un carattere distintivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il Fumin di Maison Anselmet dimostra una struttura solida, supportata da tannini maturi e ben integrati, e un'acidità equilibrata che contribuisce a una freschezza sorprendente. I sapori ricchi e intensi riflettono fedelmente l'aroma, culminando in un finale lungo e persistente, con una marcata mineralità che parla direttamente del terroir alpino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto vino si abbina splendidamente con piatti ricchi e saporiti, come carni rosse, selvaggina, piatti a base di funghi e formaggi stagionati. La sua capacità di coniugare intensità e eleganza lo rende adatto anche come vino da meditazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon il suo Fumin, Maison Anselmet offre una finestra sulla ricchezza e sulla diversità vitivinicola della Valle d'Aosta, celebrando un vitigno autoctono che, grazie alla passione e all'expertise della cantina, riesce a esprimere in pieno le sue potenzialità, offrendo un'esperienza degustativa profondamente radicata nel territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794906923346,"sku":"Sagna-1195\/23","price":37.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Fumin-2022-Maison-Anselmet-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710349489"},{"product_id":"chardonnay-doc-eleve-en-fut-de-chene-maison-anselmet","title":"Chardonnay DOC - Eleve En Fut De Chene - Maison Anselmet","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Chardonnay DOC \"Élevé en Fût de Chêne\" di Maison Anselmet è un esemplare di eccellenza enologica che mette in luce la maestria vinicola della Valle d'Aosta, una regione notevole per i suoi vini distintivi e di alta qualità. Questo Chardonnay riflette l'impegno di Maison Anselmet nell'unire le tradizioni vitivinicole della regione con tecniche innovative, per produrre vini che raccontano la ricchezza e l'unicità del loro terroir montano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtivato in vigneti situati in uno degli ambienti vitivinicoli più elevati e suggestivi d'Italia, questo Chardonnay beneficia di un clima particolare e di suoli unici che conferiscono al vino una notevole mineralità e freschezza. L'invecchiamento \"en fût de chêne\" (in botti di rovere) introduce una dimensione aggiuntiva di complessità e struttura, arricchendo il vino con sfumature di vaniglia, spezie dolci e un elegante tocco di tostatura, senza soffocare la luminosa espressività del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlla vista, il Chardonnay \"Élevé en Fût de Chêne\" di Maison Anselmet si presenta con un colore giallo dorato, che anticipa la sua ricchezza e intensità. Al naso, il vino dispiega un ampio spettro aromatrico, offrendo note di mela cotogna, pera, e agrumi, mescolate con accenti di fiori bianchi e un sottile retrogusto minerale. Le note di rovere ben integrate aggiungono complessità al bouquet, con tocchi di vaniglia e leggera tostatura che arricchiscono l'esperienza olfattiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il vino si rivela straordinariamente equilibrato e armonioso, con una freschezza vibrante che bilancia la ricchezza del frutto e le note derivanti dall'invecchiamento in legno. La texture è cremosa e avvolgente, con un'acidità vivace che conduce a un finale lungo e persistente, caratterizzato da una deliziosa persistenza di aromi fruttati e minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale come aperitivo, il Chardonnay \"Élevé en Fût de Chêne\" di Maison Anselmet si abbina splendidamente a una vasta gamma di piatti, da antipasti delicati a piatti principali a base di pesce, pollame o anche carni bianche. La sua struttura e complessità lo rendono adatto anche a accompagnare formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn sintesi, il Chardonnay DOC \"Élevé en Fût de Chêne\" di Maison Anselmet è un vino che parla del legame profondo tra il territorio e la vinificazione, offrendo un'esperienza degustativa che è al tempo stesso ricca e raffinata, sottolineando l'abilità di Maison Anselmet nel produrre vini che rispecchiano la bellezza e la diversità della Valle d'Aosta.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794906956114,"sku":"Sagna-1198\/24","price":45.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chardonnay-Eleve-En-Fut-De-Chene-DOC-2022-Maison-Anselmet-bottle-of-italy-min.jpg?v=1709911124"},{"product_id":"chardonnay-doc-eleve-en-fut-de-chene-magnum-astucciato-maison-anselmet","title":"Chardonnay DOC - Eleve En Fut De Chene - Magnum - Astucciato - Maison Anselmet","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Chardonnay DOC \"Élevé en Fût de Chêne\", presentato in formato Magnum e astucciato, di Maison Anselmet è una vera espressione dell'eleganza e della maestria vinicola della Valle d'Aosta. Questa cantina di famiglia, guidata dalla passione e dall'innovazione di Anselmet, ha saputo guadagnarsi un posto di rilievo nel panorama vinicolo italiano, grazie alla produzione di vini che esprimono con intensità il carattere unico del loro terroir alpino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto Chardonnay, coltivato nelle vigne montane che caratterizzano il paesaggio vitivinicolo della Valle d'Aosta, beneficia di un microclima particolare e di terreni che conferiscono al vino una marcata mineralità e freschezza. L'uso sapiente di fûts de chêne (botti di rovere) per l'invecchiamento arricchisce il vino di complessità, senza sovrastare la naturale espressività del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl formato Magnum, equivalente a due bottiglie standard, non solo è ideale per l'invecchiamento, permettendo al vino di sviluppare nel tempo una gamma più ampia di sfumature e complessità, ma rappresenta anche un'opzione prestigiosa per le occasioni speciali, con la sua presentazione in astuccio che ne sottolinea l'eleganza e l'esclusività.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisivamente, il Chardonnay \"Élevé en Fût de Chêne\" si presenta con un colore giallo dorato brillante, indicativo della sua ricchezza e maturità. Al naso, il vino svela un bouquet intenso e invitante, con note di frutta matura come pesca e melone, arricchite da sfumature di vaniglia, tostatura e una leggera speziatura dovuta all'invecchiamento in rovere. Accenni minerali e una freschezza sottolineata rendono il profilo olfattivo particolarmente complesso ed equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il Chardonnay di Maison Anselmet dimostra una straordinaria armonia, con una struttura ricca e avvolgente equilibrata da una vivace acidità. Le note fruttate e legnose si intrecciano in un palato complesso, culminando in un finale lungo e persistente che lascia una sensazione di eleganza e soddisfazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto Chardonnay si abbina splendidamente con piatti ricchi e strutturati, come pesce in salsa cremosa, piatti a base di pollame e formaggi stagionati. La sua complessità e struttura lo rendono inoltre adatto a occasioni conviviali dove il vino può essere il protagonista della tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn conclusione, il Chardonnay DOC \"Élevé en Fût de Chêne\" Magnum di Maison Anselmet rappresenta un punto di incontro tra tradizione e innovazione, offrendo un'esperienza degustativa che celebra la ricchezza del terroir della Valle d'Aosta e la passione di una delle sue cantine più prestigiose.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794907185490,"sku":"Sagna-1198D\/24","price":91.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chardonnay-Eleve-En-Fut-De-Chene-DOC-Magnum-Maison-Anselmet-bottle-of-italy-min.jpg?v=1709911500"},{"product_id":"semel-pater-pinot-noir-doc-maison-anselmet","title":"Semel Pater Pinot Noir DOC - Maison Anselmet","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Semel Pater Pinot Noir DOC di Maison Anselmet è una delle più affascinanti interpretazioni del Pinot Noir in Valle d'Aosta, regione nota per la sua capacità di esprimere la ricchezza varietale in un contesto alpino unico. Con il Semel Pater, Maison Anselmet cattura l'essenza di questo nobile vitigno, presentando un vino che è al tempo stesso un omaggio alla tradizione e una celebrazione dell'innovazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfilo del Vino: Questo Pinot Noir si distingue per il suo colore rosso rubino delicato ma profondo, preludio a un'esperienza olfattiva e gustativa di notevole eleganza e complessità. Al naso, il Semel Pater rivela un bouquet ricco e stratificato, con note di frutti rossi come ciliegie e fragole, intrecciate a sfumature di rosa, terra bagnata e un sottile accento speziato, derivante dall'affinamento in legno che aggiunge profondità senza sovrastare la frutta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il vino mostra una straordinaria finezza, con tannini setosi che si fondono in un corpo medio e una texture vellutata. L'acidità ben bilanciata dona freschezza e vivacità, conducendo a un finale lungo e persistente, che lascia ricordi di frutta delicata e note terrose, tipiche dell'espressione del Pinot Noir in ambiente montano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamenti Gastronomici: Il Semel Pater Pinot Noir DOC è incredibilmente versatile a tavola, adatto a una varietà di abbinamenti culinari. Eccelle con piatti di carne delicati come l'anatra arrosto, piatti a base di funghi, e si sposa bene con formaggi di media stagionatura. La sua eleganza lo rende anche un ottimo compagno per piatti di pesce più strutturati, dove la sua acidità e complessità possono arricchire l'esperienza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Semel Pater è un'espressione autentica dell'impegno di Maison Anselmet nel produrre vini di alta qualità che riflettono il carattere unico del terroir valdostano. Attraverso la maestria nella vinificazione del Pinot Noir, Maison Anselmet offre agli amanti del vino un'esperienza degustativa che combina l'intensità aromatica e la finezza strutturale, testimoniando la versatilità e l'eccellenza del vitigno in Valle d'Aosta.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794907382098,"sku":"Sagna-1192\/24","price":61.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Semel-Pater-Pinot-Noir-DOC-2022-Maison-Anselmet-bottle-of-italy-min_7c2b111d-75c4-4510-a42b-a1132082ae24.jpg?v=1710409745"},{"product_id":"semel-pater-pinot-noir-doc-magnum-astucciato-maison-anselmet","title":"Semel Pater Pinot Noir DOC - Magnum - Astucciato - Maison Anselmet","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Semel Pater Pinot Noir DOC in formato Magnum, presentato in un elegante astuccio, è un'offerta esclusiva di Maison Anselmet, che sottolinea l'importanza e la prestigiosità di questo vino. La scelta del formato magnum non solo garantisce una migliore evoluzione del vino nel tempo ma rende anche questo Pinot Noir un regalo o un pezzo da collezione particolarmente apprezzato dagli amanti del vino. L'astuccio, oltre a proteggere il vino, ne esalta il valore, rendendolo ideale per occasioni speciali o come dono significativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfilo del Vino: Questo Pinot Noir, coltivato nelle condizioni climatiche e nel terroir unici della Valle d'Aosta, esprime con eleganza e intensità le caratteristiche distintive del vitigno. Il formato magnum contribuisce a una maturazione più lenta e armoniosa, permettendo al vino di sviluppare una complessità e una profondità aromatica ancora maggiori rispetto al formato standard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAl naso, il Semel Pater si apre con un bouquet ricco e avvolgente, dove i frutti rossi, le spezie sottili e le note terrose si fondono in un equilibrio perfetto. L'affinamento in legno è magistralmente dosato per arricchire il profilo aromatico senza sovrastare la freschezza e la purezza del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il vino offre una struttura elegante, con tannini fini e un'acidità vivace che conferiscono dinamismo e lunghezza al sorso. La sensazione di equilibrio e finezza è sostenuta da un'intensa espressione fruttata e da un finale persistente e aromaticamente ricco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamenti Gastronomici: La versatilità e l'eleganza del Semel Pater Pinot Noir DOC lo rendono adatto a un'ampia gamma di abbinamenti, dalla carne rossa delicata ai piatti a base di funghi, da piatti raffinati di pesce a formaggi di media stagionatura. La sua presenza a tavola, specie in un'occasione speciale che merita il formato magnum, promette di elevare l'esperienza culinaria, offrendo armonia e piacere degustativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Semel Pater Pinot Noir DOC in formato magnum astucciato di Maison Anselmet non è solo un vino di eccezionale qualità ma anche un simbolo di convivialità e di celebrazione dei momenti più significativi, racchiuso in un astuccio che ne testimonia la cura e l'attenzione ai dettagli. Un vero e proprio gioiello della produzione vinicola valdostana, che coniuga l'arte della viticoltura con la passione per la condivisione.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794907414866,"sku":"Sagna-1192D\/23","price":130.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Semel-Pater-Pinot-Noir-DOC-2022-Maison-Anselmet-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710409737"},{"product_id":"chardonnay-mains-et-coeur-doc-maison-anselmet","title":"Chardonnay Mains Et Coeur DOC - Maison Anselmet","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Chardonnay \"Mains et Coeur\" DOC di Maison Anselmet è un'ode all'artigianalità e alla passione enologica che caratterizzano questa rinomata cantina della Valle d'Aosta. \"Mains et Coeur\", che in francese significa \"Mani e Cuore\", riflette l'approccio dedicato e l'impegno di Maison Anselmet nella creazione di vini che sono un'espressione pura del terroir alpino e dell'amore per la viticoltura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaison Anselmet è una delle cantine di spicco nella piccola ma prestigiosa regione vinicola della Valle d'Aosta, conosciuta per i suoi vini di alta qualità che beneficiano delle uniche condizioni climatiche e dei suoli minerali delle Alpi. L'utilizzo di pratiche viticole sostenibili e un attento lavoro in vigna sono fondamentali per Anselmet, garantendo che ogni grappolo di uva raccolto sia della massima qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Chardonnay \"Mains et Coeur\" è prodotto con uve attentamente selezionate da vigneti situati in posizioni ottimali per la coltivazione di questo varietale. L'attenzione ai dettagli continua in cantina, dove tecniche di vinificazione moderne si combinano con metodi tradizionali per preservare l'integrità del frutto e esaltare le caratteristiche distintive del Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl vino si presenta con un colore giallo dorato brillante, testimoniando la sua ricchezza e intensità. Al naso, il Chardonnay \"Mains et Coeur\" dispiega un ampio spettro di aromi: dalle classiche note di frutta a polpa bianca, come mela e pera, a sfumature di agrumi e fiori bianchi, arricchite da una leggera venatura minerale e da delicati accenni di vaniglia e tostatura, frutto dell'invecchiamento in legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il vino esprime una straordinaria armonia tra freschezza e complessità. L'acidità ben bilanciata sostiene la struttura del vino, mentre le note fruttate e minerali si intrecciano con eleganza, portando a un finale lungo e persistente che lascia una sensazione di pulizia e raffinatezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto Chardonnay si abbina magnificamente con una varietà di piatti, dai frutti di mare ai risotti, dai piatti a base di pollame ai formaggi a pasta morbida. La sua versatilità e profondità lo rendono adatto sia per un'occasione speciale che come compagno quotidiano per una cena raffinata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn conclusione, il Chardonnay \"Mains et Coeur\" DOC di Maison Anselmet è un tributo all'eccellenza vinicola della Valle d'Aosta, offrendo un'esperienza degustativa che unisce con armonia tradizione e innovazione. È un vino che parla direttamente al cuore, celebrando la terra e le mani che lo hanno creato.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794907480402,"sku":"Sagna-1178\/23","price":85.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chardonnay-Mains-Et-Coeur-DOC-2022-Maison-Anselmet-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710340129"},{"product_id":"le-prisonner-maison-anselmet","title":"Le Prisonner - Maison Anselmet","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaison Anselmet ha dimostrato una capacità unica di esprimere al meglio i vitigni autoctoni e internazionali nel contesto unico del terroir alpino della Valle d'Aosta, spesso con un approccio che bilancia abilmente tradizione e sperimentazione. Un vino chiamato \"Le Prisonnier\" rappresenta un'espressione vinicola audace e caratteristica, un blend innovativo o un monovarietale che racchiude l'essenza di un vitigno sfidante o raro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn vino con un nome così suggestivo si presenta con un colore intenso, profondo, che prelude a una complessità olfattiva ricca di sfumature. Al naso, \"Le Prisonnier\" offre un bouquet complesso, con note di frutti rossi e neri, accenti speziati e terrosi, e forse un leggero tocco di legno, derivante da un'affinazione pensata per arricchire il profilo senza sovrastarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAl palato, questo ipotetico vino si carattericizza per una struttura robusta, ma equilibrata da un'acidità vivace che ne sottolinea l'eleganza e la bevibilità. La complessità aromatica si riflette anche nel gusto, con una gamma di sapori che riecheggiano il bouquet olfattivo e conducono a un finale persistente e soddisfacente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Le Prisonnier\" èe versatile a tavola, adatto ad accompagnare piatti di una certa struttura e intensità di sapori, come carni rosse, piatti a base di funghi selvatici, formaggi stagionati e preparazioni culinarie complesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794907939154,"sku":"Sagna-1181A","price":88.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Le-Prisonnier-Maison-Anselmet-bottle-of-italy-min_99de583f-2397-4936-9510-4f285c1da343.jpg?v=1710404700"},{"product_id":"le-prisonner-magnum-maison-anselmet","title":"Le Prisonner - Magnum - Maison Anselmet","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl formato magnum di \"Le Prisonnier\" di Maison Anselmet, presentato in una bottiglia da 1,5 litri, è una scelta ideale per occasioni speciali, offrendo non solo un volume maggiore di vino ma anche un potenziale di invecchiamento ottimizzato. I vini in formato magnum tendono a evolvere più lentamente, grazie al rapporto ridotto tra vino e ossigeno, permettendo una maturazione più complessa e sfumata nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Le Prisonnier\" è un'espressione di uno o più vitigni caratteristici della Valle d'Aosta, presenta un colore profondo e invitante, con una complessità olfattiva che riflette la diversità del territorio alpino. Note di frutta matura, spezie, accenti floreali e minerali dominano il bouquet, con una maturazione in legno che aggiunge complessità e struttura senza sovrastare la freschezza e la purezza del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, \"Le Prisonnier\" in formato magnum offre una straordinaria profondità e concentrazione di sapori, con tannini ben integrati e un'acidità che ne esaltano la freschezza e la persistenza gustativa. L'equilibrio tra potenza e eleganza è la firma di Maison Anselmet, che si dedica alla creazione di vini che siano espressioni fedeli del loro ambiente di origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn vino della complessità e struttura di \"Le Prisonnier\" si abbina perfettamente a piatti ricchi e saporiti, come carni rosse alla griglia, selvaggina, piatti a base di tartufo e formaggi stagionati. La sua presenza a tavola, specie in un formato celebrativo come il magnum, aggiunge un tocco di eleganza e convivialità all'occasione.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794907971922,"sku":"Sagna-1181D","price":165.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Le-Prisonnier-Maison-Anselmet-bottle-of-italy-min.jpg?v=1710404692"},{"product_id":"mon-blanc-2023-les-cretes","title":"Mon Blanc - Les Cretes","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl \"Mon Blanc\" di Les Crêtes è una perla enologica che emerge dalla Valle d'Aosta, una delle regioni vinicole più pittoresche e meno esplorate d'Italia. Questo vino bianco è un'espressione vibrante delle varietà autoctone e delle tecniche di vinificazione che riflettono la ricca tradizione e l'innovazione della cantina Les Crêtes, una delle realtà di spicco nel panorama vitivinicolo valdostano. Caratterizzato da un approccio olistico alla viticoltura, Les Crêtes valorizza il patrimonio vitivinicolo locale producendo vini che parlano eloquentemente del loro terroir unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Mon Blanc\" è un blend di varietà principalmente autoctone, che possono includere Petit Arvine, Prié Blanc, e altre uve che trovano nelle condizioni alpine della Valle d'Aosta il loro habitat ideale. Questa composizione offre un vino che è un mosaico di sapori e aromi, esaltati da un microclima che conferisce alle uve una freschezza e una mineralità distintive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlla vista, \"Mon Blanc\" si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, con riflessi brillanti che anticipano la sua vivacità. Al naso, il vino esprime un'ampia gamma di aromi: frutti a polpa bianca, come pesca e pera, accenti floreali e una nota minerale quasi cristallina che ricorda la purezza delle montagne valdostane. Questa complessità olfattiva invita a un assaggio che promette di essere altrettanto ricco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, \"Mon Blanc\" di Les Crêtes sorprende per la sua freschezza e dinamismo. L'acidità è ben bilanciata e sostiene un corpo medio-leggero, rendendo il vino estremamente piacevole e beverino. I sapori riflettono fedelmente il bouquet olfattivo, con una persistenza aromatica che porta a un finale pulito e rinfrescante, dove le note minerali si fondono con una delicata aromaticità fruttata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto vino è un'esemplificazione perfetta della capacità di Les Crêtes di interpretare il territorio valdostano attraverso vini di grande carattere. \"Mon Blanc\" si abbina splendidamente a piatti di pesce, antipasti leggeri e formaggi freschi, ma può essere anche apprezzato come aperitivo, dove la sua freschezza stimola il palato, preparandolo al pasto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon il suo approccio rispettoso e innovativo alla viticoltura, Les Crêtes continua a stupire e a deliziare gli amanti del vino, offrendo con \"Mon Blanc\" un'esperienza che è al contempo un viaggio attraverso i sapori unici della Valle d'Aosta e un omaggio alla diversità e alla ricchezza del patrimonio vitivinicolo italiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47813110268242,"sku":"bottle-01289","price":9.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mon-Blanc-Les-Cretes-75-cl-bottle-of-italy_5955147d-5b84-4bc3-a2cd-3c47ac8f23ad.jpg?v=1710253778"},{"product_id":"petite-arvine-2023-dop-les-cretes","title":"Petite Arvine DOP - Les Cretes","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePetite Arvine, prodotto dell’azienda Les Cretes, viene vinificato in purezza fin dal 1992. I vitigni autoctoni vengono coltivati in vigneti altamente frammentati, impiantati ad elevate densità, conseguenza della pendenza dei terreni sabbiosi che permettono ottime condizioni per la gestione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl cuore di produzione di Petite Arvine è ubicato sulla collina antistante al Coteau La Tour, in un territorio dominato per la maggior parte da ardui pendii vitati. In questo splendido paesaggio di montagna, Les Cretes ha trovato una perfetta armonia tra gli influssi positivi degli agenti naturali e lo sviluppo del vitigno, generando un vino estremamente fresco e minerale, con una spiccata componente aromatica e un'intensa morbidezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePetite Arvine è un vitigno valdostano a bacca bianca con maturazione tardiva, il nome deriva dalla varietà \"Arvine\" e dalla dimensione dei suoi acini, per l'appunto piccolo \"petite\" in francese. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDopo la vendemmia le uve subiscono una refrigerazione e una soffice pressatura a grappolo intero, la fermentazione di 12 giorni viene effettuata in acciaio inox a temperatura controllata di 14°C con affinamento “sur lies” di circa 2 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi fa ammirare nella sua veste colore giallo paglierino brillante. Al naso arrivano profumi floreali di gelsomino e peonia, con sentori fruttati di mela, frutto della passione, susina e agrumi. Al gusto risulta sapido ed equilibrato, con risvolti minerali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUn vino caratterizzato da una grande salinità e mineralità, doti tipiche dei vini di montagna. Un calice ottimo come aperitivo, che si può altresì gustare con il carpaccio di tonno marinato ma anche in abbinamento con linguine al pesto, orata sotto sale o  trota salmonata alle erbe aromatiche.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47813137498450,"sku":"bottle-01290","price":16.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PetiteArvineDOP-LesCretes-min.jpg?v=1744280426"},{"product_id":"chardonnay-cuvee-bois-valle-daosta-2022-dop-les-cretes","title":"Chardonnay Cuvèe Bois Valle d'Aosta DOP - Les Cretes","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Chardonnay Cuvée Bois Valle d'Aosta DOP di Les Crêtes è una dimostrazione magistrale di come un vitigno internazionale possa esprimersi con un carattere unico quando incontra il terroir e il microclima particolari della Valle d'Aosta. Questo vino è frutto dell'esperienza e della passione di Les Crêtes, una cantina che ha saputo distinguersi per la sua capacità di fondere tradizione e innovazione, creando vini di eccezionale qualità che raccontano la storia e le peculiarità del loro luogo di origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Cuvée Bois è prodotta esclusivamente con uve Chardonnay selezionate dai migliori vigneti della cantina, situati in posizioni altamente vocate della regione. La vinificazione avviene con grande cura, e il vino matura in barriques di rovere, pratica che arricchisce la complessità aromatica e la struttura del vino, senza mai sovrastare la fresca espressività del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVisualmente, il Chardonnay Cuvée Bois si presenta con un colore giallo dorato intenso, che anticipa la sua ricchezza e intensità. Al naso, il vino rivela un'ampia gamma di aromi: note di frutta a polpa gialla matura, come pesca e melone, si intrecciano con sfumature di vaniglia, burro e una delicata tostatura, testimoniando l'elegante integrazione del legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca, il Chardonnay Cuvée Bois impressiona per la sua struttura e profondità. L'equilibrio tra l'acidità vivace e la ricchezza del corpo è magistrale, conducendo a un palato di grande armonia dove i sapori di frutta matura e gli accenti speziati e tostati si fondono in un finale lungo e persistente. La mineralità sottile, caratteristica del terroir alpino, aggiunge un ulteriore livello di complessità, rendendo il vino ancora più intrigante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto Chardonnay è un compagno ideale per piatti ricchi e strutturati, come risotti ai funghi porcini, piatti a base di pesce in salse cremose o pollame arrosto. È anche un vino che può essere apprezzato da solo, come momento di meditazione, per esplorare e apprezzare la sua complessità e evoluzione nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Cuvée Bois di Les Crêtes rappresenta un esempio eccellente di come l'interpretazione locale di un vitigno globale possa portare a creazioni vini straordinarie, che esprimono l'essenza di un territorio con eleganza e forza. Con il suo carattere distintivo e la sua elevata qualità, si conferma come uno dei vini di punta della Valle d'Aosta, celebrando la ricchezza e la diversità della regione.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47813156634962,"sku":"bottle-01292","price":49.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chardonnay-Cuvee-Bois-Valle-d-Aosta-DOP-Les-Cretes-Bottle-of-Italy_8b6f6d7e-ef18-470c-9da1-10785340b6c4.jpg?v=1710254348"},{"product_id":"syrah-870-vallee-daoste-dop-rosset","title":"Syrah 870 Vallee d'Aoste DOP - Rosset","description":"Il Syrah 870 della Valle d’Aosta Rosset è un’espressione autentica di un vitigno internazionale che si esprime con particolare vigore nei terroir alpini. Coltivato nel cuore della Valle d’Aosta, questo Syrah beneficia di un clima fresco e di escursioni termiche importanti, che conferiscono ai suoi grappoli una maturazione lenta e complessa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl vino presenta un colore rosso profondo e intenso, con riflessi violacei, mentre al naso si apre con note elegantemente speziate di pepe nero, affiancate da sentori di piccoli frutti rossi maturi e una lieve vena balsamica. Al palato si rivela fresco e vibrante, con tannini morbidi ma decisi, che sostengono una struttura armoniosa e una persistenza che invita al sorso successivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’affinamento, spesso in botti di legno piccolo, contribuisce a integrare le nuances di vaniglia e tabacco senza sovrastare la frutta. Perfetto l’abbinamento con carni rosse e formaggi stagionati, il Syrah 870 racconta con eleganza il carattere unico della Valle d’Aosta.","brand":"Rosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351221670226,"sku":"Fontana-8HQ23206","price":41.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/99_RossetSYRAH870_ANNATA2021.jpg?v=1740581611"},{"product_id":"pinot-noir-850-vallee-daoste-dop-rosset","title":"Pinot Noir 850 Vallee d'Aoste DOP - Rosset","description":"Il Pinot Noir 850 della Valle d'Aosta DOP firmato Rosset è un vino che rappresenta perfettamente l’eleganza e la raffinatezza tipiche di questo vitigno in un territorio unico come quello valdostano. Coltivato sui versanti alpini, dove l’escursione termica esalta la maturazione lenta delle uve, questo vino offre un profilo aromatico complesso caratterizzato da delicate note di piccoli frutti rossi, ciliegia e sentori floreali di rosa, accompagnati da lievi sfumature speziate.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’affinamento, curato con attenzione in botti di legno, conferisce al Pinot Noir 850 una struttura armoniosa, tannini morbidi e una persistente freschezza, elementi che ne valorizzano l’equilibrio e la bevibilità. È un compagno ideale per piatti delicati, come carni bianche, selvaggina leggera o formaggi freschi, esaltando la versatilità di un Pinot Noir che qui si esprime al meglio tra le montagne valdostane.","brand":"Rosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351221735762,"sku":"Fontana-8HR22206","price":37.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/100_RossetPINOTNOIR850_ANNATA2021.jpg?v=1740581875"},{"product_id":"cornalin-vallee-daoste-dop-rosset","title":"Cornalin Vallee d'Aoste DOP - Rosset","description":"Il Cornalin della Valle d'Aosta DOP di Rosset è un raffinato vino che celebra l’unicità del vitigno autoctono Cornalin, coltivato tra le montagne della regione alpina. Questo territorio, caratterizzato da un clima fresco e da terreni alpini ben drenati, conferisce al vino una personalità vibrante e complessa. Il Cornalin si presenta con un colore rubino vivace e al naso sprigiona aromaticità intense di frutti rossi maturi, note speziate e una delicata mineralità dovuta al terroir montano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’affinamento, generalmente svolto in botti di legno, dona struttura e morbidezza, esaltando le sfumature eleganti del vino. Al palato si rivela elegante e armonico, con tannini gentili e una vivace freschezza che ne esalta la beva. Ideale per accompagnare piatti tipici valdostani come carni rosse e formaggi stagionati, è un’espressione autentica della Valle d’Aosta e del suo patrimonio vitivinicolo.","brand":"Rosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351221899602,"sku":"Fontana-8HL22206","price":21.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/101_RossetCORNALIN_ANNATA2021copia.jpg?v=1740581915"},{"product_id":"trasor-rosso-vallee-daoste-dop-rosset","title":"Trasor Rosso Vallee d'Aoste DOP - Rosset","description":"Il Trasor Rosso della cantina Rosset, espressione autentica della Valle d’Aosta DOP, incarna il carattere unico di questo territorio alpino. Ottenuto da vitigni autoctoni allevati tra le montagne, questo vino rosso si distingue per la sua trama fresca e vellutata, capace di evocare i profumi sinceri dei boschi e delle spezie locali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vinificazione attenta e l’affinamento in acciaio ne preservano la freschezza e l’equilibrio, conferendo al Trasor una bella struttura tannica e un’armoniosa persistenza. Il bouquet si apre con note di frutti rossi maturi e leggere sfumature balsamiche, che si fondono in un sorso elegante e avvolgente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto in abbinamento a piatti di selvaggina, carni arrosto e formaggi stagionati, questo rosso valdostano racconta con intensità il terroir alpino, offrendo un’esperienza sensoriale profondamente radicata nel territorio.","brand":"Rosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351221965138,"sku":"Fontana-8HB22206","price":16.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/102_RT_IMGTRASOR_ANNATA2021.jpg?v=1740587614"},{"product_id":"nebbiolo-vallee-daoste-dop-rosset","title":"Nebbiolo Vallee d'Aoste DOP - Rosset","description":"Il Nebbiolo Vallée d’Aoste DOP di Rosset rappresenta un’eccellenza rara nel panorama enologico alpino, un vitigno iconico coltivato con sapienza tra le valli piemontesi e la regione autonoma della Valle d’Aosta. Questo vino nasce da uve Nebbiolo, vitigno celebre per la sua elegante struttura tannica e l’ampia complessità aromatica, che qui si esprime con un carattere unico dato dal terroir di montagna. I vigneti ad alta quota regalano una freschezza viva, con escursioni termiche che esaltano profumi intensi di rosa appassita, ciliegia marasca e note delicate di spezie dolci e liquirizia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’affinamento in botti di rovere contribuisce a una raffinata morbidezza, mantenendo però quel vigore tipico del Nebbiolo. Di corpo medio, con tannini ben integrati, questo vino si abbina egregiamente a piatti tipici come carni brasate, formaggi stagionati e preparazioni a base di selvaggina. Un rovere alpine che esalta il carattere autentico e territoriale di questa denominazione.","brand":"Rosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351222030674,"sku":"Fontana-8HT23206","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/103_RossetNEBBIOLO_ANNATA2021.jpg?v=1740581946"},{"product_id":"sopraquota-900-rosset","title":"Sopraquota 900 - Rosset","description":"Nato sulle colline vocate del Collio, Sopraquota 900 di Rosset è un vino bianco che riflette l’eleganza unica del territorio friulano. Proveniente da vigneti situati a circa 900 metri di altitudine, questo vino esprime al meglio la mineralità e la freschezza tipiche della zona. L’accurata selezione delle uve, prevalentemente Friulano, si unisce a un affinamento paziente in acciaio, che preserva i profumi delicati e gli aromi varietali. Al calice emerge un bouquet fresco, con sentori floreali e note di frutta a polpa bianca, accompagnati da una piacevole sapidità e da un finale armonico, che conferma la qualità del terroir di provenienza. Sopraquota 900 è un compagno ideale per piatti a base di pesce e crostacei, ma si sposa bene anche con antipasti delicati e formaggi freschi, rivelando una versatilità che esalta la complessità dei cibi senza sovrastarli. La sua struttura equilibrata lo rende un’espressione autentica del Friuli.","brand":"Rosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351222096210,"sku":"Fontana-87I23206","price":56.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/104_RossetSOPRAQUOTA900_ANNATA2021.jpg?v=1740581969"},{"product_id":"chardonnay-770-vallee-daoste-dop-rosset","title":"Chardonnay 770 Vallee d'Aoste DOP - Rosset","description":"Lo Chardonnay 770 della cantina Rosset nasce nell’incantevole territorio della Valle d’Aosta, una zona montana che regala a questo vitigno internazionale un’espressione unica e raffinata. Questa denominazione DOP valorizza un terroir di altitudine, dove l’escursione termica accentua la freschezza e la mineralità del vino. Vinificato con cura e affinato in acciaio, preserva la sua purezza aromatica e la brillantezza del colore giallo paglierino intenso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso spiccano sentori di frutta gialla matura, come pesca e mela golden, accompagnati da delicate note floreali e una leggera vena burrosa tipica dello Chardonnay. Il sorso è avvolgente e fresco, con una buona armonia tra acidità vibrante e corpo morbido, ideale per accompagnare piatti di pesce al forno, carni bianche e formaggi freschi di montagna.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn bianco di carattere che esprime con eleganza la montagna valdostana e l’eccellenza del vitigno Chardonnay in questa terra poco convenzionale.","brand":"Rosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351222194514,"sku":"Fontana-8HO23206","price":36.46,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/105_RossetCHARDONNAY770_ANNATA2021.jpg?v=1740581995"},{"product_id":"petite-arvine-vallee-daoste-dop-rosset","title":"Petite Arvine Vallee d'Aoste DOP - Rosset","description":"La Petite Arvine della Valle d'Aosta DOP Rosset è un vino bianco che cattura l'essenza del territorio alpino con eleganza e finezza. Questo vitigno autoctono, raro e prezioso, trova nel microclima della Vallée d'Aoste un ambiente ideale per esprimere la sua personalità fresca e vibrante. Il risultato è un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, caratterizzato da un bouquet aromatico in cui si intrecciano note di frutta bianca, come la pera e la mela verde, con delicate sfumature di fiori di campo e una sottile mineralità tipica del suolo alpino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’affinamento, che avviene in acciaio, preserva l’immediatezza aromatica e la croccantezza del vitigno. Al palato, la Petite Arvine di Rosset si mostra equilibrata e vellutata, con una fresca acidità che accompagna un finale sapido e persistente. Perfetta con antipasti di mare, formaggi freschi e piatti leggeri, è una vera espressione della Valle d'Aosta.","brand":"Rosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351222391122,"sku":"Fontana-8HF22206","price":21.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/106_RossetPETITEARVINE_ANNATA2021.jpg?v=1740582020"},{"product_id":"chambave-muscat-vallee-daoste-dop-rosset","title":"Chambave Muscat Vallee d'Aoste DOP - Rosset","description":"Il Chambave Muscat della Valle d’Aosta, prodotto da Rosset, esprime l’unicità di un territorio alpino vocato a vitigni aromatici di pregio. Questo vino, ottenuto da uve Muscat à Petits Grains coltivate sulle pendici soleggiate della piccola doc valdostana, offre un bouquet intenso e fragrante, dove emergono sentori di fiori d’arancio, rosa e pesca, accompagnati da sfumature speziate e minerali tipiche del terroir alpino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl processo di vinificazione preserva la freschezza naturale e la delicatezza dell’uva, esaltandone il carattere aromatico senza eccessi zuccherini. Il risultato è un bianco elegante, equilibrato e dal finale pulito, capace di sorprendere per la sua finezza e la persistenza olfattiva. Al palato si presenta morbido ma vivace, con una trama gustativa che invita a un piacevole abbinamento con antipasti di mare, formaggi freschi o piatti leggeri a base di verdure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn esempio raffinato della viticultura eroica di Valle d’Aosta, dove tradizione e ambiente si uniscono in un calice luminoso.","brand":"Rosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351222456658,"sku":"Fontana-8HC21206","price":21.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/107_RossetCHAMBAVEMUSCAT_ANNATA2021.jpg?v=1740582040"},{"product_id":"premisse-bianco-vallee-daoste-dop-rosset","title":"Premisse Bianco Vallee d'Aoste DOP - Rosset","description":"Premesse Bianco Valle d'Aosta DOP di Rosset è un vino che esprime con grazia il carattere alpino del suo territorio. Prodotto nella Valle d’Aosta, zona nota per la sua viticoltura eroica, si caratterizza per un assemblaggio di vitigni autoctoni che riflettono fedelmente il microclima e il terroir montano. L’affinamento avviene principalmente in acciaio, preservando così la freschezza e la vivacità aromatica tipiche di questo bianco. Al naso si apre con delicate note floreali e fruttate, che richiamano il biancospino e la mela verde, creando un equilibrio tra leggerezza e complessità. Il sorso risulta fresco e sapido, con una piacevole mineralità che invita a un secondo assaggio. Ottimo compagno di antipasti di mare, piatti a base di pesce e formaggi freschi, Premesse Bianco è perfetto per chi ama vini bianchi dal carattere gentile ma ben definito, espressione autentica del territorio valdostano.","brand":"Rosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351222489426,"sku":"Fontana-8HA22206","price":16.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/108_RossetPREMISSE_ANNATA2021.jpg?v=1740582084"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/collections\/valle-daosta\/grande-formato+doc.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}